⑴ 烤腸可以怎麼做好吃
1、作法一
冷凍香腸充分准備。放到烤架子上。小烤箱150度，放進香腸，15分鍾取下，翻個，插上竹簽子。再次烤10分鍾，再翻一次。鮮切花刀要雙面都切;自身調的烤肉蘸料要依據自身的調味品的鹹度來調，不必咸了。
2、作法二
烤香腸提早取出解凍把烤香腸放到鋪有錫箔紙的烤架子上，刷上一層油.小烤箱200度,中高層烤5分鍾取出烤香腸再刷一遍油再烤10分鍾，熱騰騰的烤香腸就公布了。
3、作法三
提前准備烤香腸。除掉包裝，切割成刀花，雙面都切烘烤盤下鋪上烤紙香腸表層刷上一層食用油少量香油、生抽醬油、芝麻油、麻辣紅油調為的烤肉蘸料刷上自身調的烤肉蘸料放進電烤箱，左右火，200度，烤六分鍾，再刷一遍自身調的烤肉蘸料，翻一面再烤六分鍾
4、作法四
取三根冷藏烤香腸，放微波爐加熱里，挑選烤串作用。叮上2分鍾，再給他翻個身，再叮1分鍾，成那樣咧著了最美味，時刻盯住微波爐加熱別烤胡了美味可口的烤香腸就搞好了，趁著熱撒上五香粉或是番茄醬，橘子擺盤，加上杯紅葡萄酒真是美味可口無比，比外邊烤的美味又環境衛生!、小香腸清洗一遍，每根均值切割成3段，取竹簽子穿一串串，每串4～5個。將串好的小香腸放進電烤箱烤制，烤時要旋轉1～2次，烤透取下就可以。蒜頭削皮切茸，加生抽、芝麻油調為味汁，服用時可蘸用。
5、作法五
還烤了兩根綠豆糕，但覺得有點兒干.先把烤香腸放到刷了油的烘烤盤上放軟毛刷蘸油刷在腸上邊，放入電烤箱頂層，電烤箱左右火200度先烤5分鍾.五分鍾後取下再度刷油再度烤5-8分鍾就可以了看一下烤得誘惑吧!
⑵ 香腸怎麼做好吃又簡單 教你自己動手烤香腸
1、用料：
香腸3根、燒烤醬適量、醬油適量、料酒少許、胡椒粉少許、花生油少許。
2、做法：
（1）准備好材料。
（2）用熱水清洗干凈香腸。
（3）把燒烤醬倒在碗里待用。
（4）現在調醬汁、把醬油，料酒，胡椒粉，花生油倒在一起調成醬汁待用。
（5）把香腸串上竹尖：放入鋪好錫紙的烤盤中，刷上醬汁、放入烤箱190度烤10分鍾。
（6）10分鍾後刷上燒烤醬，烤10分鍾就好了。
⑶ 烤豬肉小香腸的好吃做法
烤豬肉小香腸
材料
豬肉小香腸500克，大蒜、醬油、香油各適量。
做法
1、小香腸沖洗一遍，每根平均切成3段，取竹簽穿成串，每串4～5個。
2、將串好的小香腸放入烤箱烘烤，烤時要翻轉1～告敗毀2次，烤透取出枯旁即可。
3、大蒜去皮切茸，加醬油、香油調成味汁，食用時可蘸用。
小訣竅
特點
香氣四溢、美味誘人。
烹飪秘訣
小香腸肉厚，要多襪備次翻轉，以利於烤透。
⑷ 烤香腸怎麼做好吃 正宗烤香腸的做法
1、准備：電餅鐺、火腿腸、小香蔥、油/香油、美極鮮味汁、孜然粉、番茄醬。
2、做法：先把香腸的表面上切上小縫，不要太行升用力，把蔥花塞在香腸裡面。然後熱油。熱完後把香腸放在裡面。燒烤一分鍾後，在上面撒上孜然粉。
3、等到香腸變得金黃金黃的時候，再往上面加上美極春帶爛鮮味汁，一分鍾以後出鍋。烤完後再加上番茄醬扒漏，味道就更好了。
⑸ 烤腸怎麼做好吃
烤腸用烤箱上下火200度，烤10分鍾左右即可。
材料：香腸、花生油、生抽、耗油、香油、紅油。
准備好需要的香腸。去掉包裝，切成花刀，兩面都切。烤盤上鋪上烤紙。火腿腸表面刷上一層花生油。用少許蚝油、生抽、香油、麻辣紅油調成的烤肉醬。
刷上自己調的烤肉醬。放入烤箱，上下火，200度，烤六分鍾，再刷一遍自己調的烤肉醬，翻一面再烤六分鍾。出爐指蠢等涼後即可食用。
烤香腸的吃法：
原料很重要，香腸要猛汪買那種真肉的，而且是要肥瘦相間的，不要買都是麵粉的的。其次是刷的油，要用好的油，而不要用劣質油。再唯知陪次就是烤的時候注意讓香腸均勻受熱。
⑹ 烤香腸做法
首先准備食材：
五花肉 X 1000g
腸衣 X 4條
白酒 X 80g
白砂糖 X 60g
十三香 X 2g
食鹽 X 1湯匙
黑胡椒 X 適量
澱粉 X 65g
食材准備好之後，先把腸衣用水清洗干凈，然後用水泡著！然後把豬肉處理一下，先去皮，去皮的方法用菜刀從肉中間往下切，切到豬皮的棚陵位置不要切斷，然後斜刀一拉，豬皮就去掉了。去掉豬皮的豬肉，先切成小塊，再用菜刀剁成肉末，或者用絞肉機攪碎，我為了方便用的是絞肉機。（手動的絞肉機不貴，你們可自備一個在家裡，對吃貨來說絕對是經常用的上的）
好，豬肉攪碎之後裝到一個大盤裡面，然後加入1小湯匙的食鹽，加入2g十三香，加入60g白砂糖，加入60g澱粉，加入80g白酒（3-50°C都行），再加入少許胡椒粉，攪拌均勻腌制一會！
在肉末腌制的過程中，我們可以適當的再清洗一下腸衣，需要注意的是腸衣清洗的時候一定要小心，不要弄破了，不然就做不成了。洗好腸衣之後，在絞肉機上套上做香腸的漏斗（買機器送的），然後把腌制好的肉末，從絞肉機裡面絞到腸衣裡面！
肉末從絞肉機裡面絞到腸衣裡面的時候一定不能著急，以勻力慢慢的攪動，因為腸衣比較薄，太快了容易把腸衣撐破，這樣就會做失敗啦，直到全部腸衣都擠滿肉末，在腸頭的地方打個死結香腸就做好啦！
香腸做好之後，我們為了之後更方便食用，要拿些棉線把香腸邦成一段一段的，長短可以根據你們的個人喜好決定！
香腸綁好之後，就拿到陰涼通風處風干，風干後的香腸可以放很長的時間，所以我們這邊的人基本都是提前一個月就把香腸做好了，晾到屋檐下面，這也是其中的一種年貨啦，當然了如果不做年貨，晾兩天稍微風干後就可以吃啦！
接下來就教大家用晾了兩天的香腸做一個美味的烤香腸把。做出來色香味俱全，一口下去口齒留香，非常的美味，平時還能拿來當小零食，超贊！
晾首顫好的香腸，先用剪刀者和敗沿著棉布綁過的地方把香腸剪成一節一節，這樣方便我們後期的烤制，剪好香腸後，起鍋加水，然後把香腸也放鍋里，大火煮開，焯一下水，水煮沸後再煮5分鍾！
煮好的香腸用漏勺撈起來瀝干水份後，放盤子里擱涼！擱涼之後就可以拿來烤著吃啦，刷上一層油，放到烤箱或者拿碳都可以烤，烤熟烤香就可以啦，聞起來香噴噴的！
⑺ 烤腸怎麼做好吃又簡單
平底鍋煎烤腸5分鍾。
使用平底鍋煎烤腸時，將烤腸表面切成花刀，放在平底鍋中，小火慢煎即可。煎烤腸的過程中，需要將烤腸不斷翻面，這樣能余清使烤腸受熱更加均勻。烤腸煎好以後，可以刷上燒烤醬，撒上孜然粉、辣椒粉、熟芝麻等佐料，攪拌均勻食用即可。烤腸做好以後，需要盡快帆或食用，口味會更好。
放入香腸，火關小，慢慢煎到水分蒸發，聞到香腸的香味，就表示熟了。用筷子或湯匙，稍稍滾動香腸，讓整個香腸呈漂亮色澤。香腸盛盤，斜片切開，肉餡油分與甜汁飽滿。
辨別生熟方法
當烤腸發生變色時，由原先的粉紅色變成深紅色，則表明烤腸已經熟了。若是實在無法辨別，烤腸對半切開後一般煎三分鍾左右就可以了。煎熟的烤腸可以直接食用，也可以淋上番茄醬或是甜辣醬後再食用口感更加。煎好的豎轎前烤腸也可以加入到煎餅或是漢堡中食用。
⑻ 家庭烤腸的做法 烤腸的家常做法
1、孝禪食材：香腸 5根，橄欖盯慎伍油 2毫升，燒烤粉 1／2勺。
2、步驟／方法：將火腿腸去掉外皮、用刀沿著腸身斜切花刀。
3、都弄好以後用刷子把火腿腸抹上一層橄欖油、然後抹上燒烤粉。
4、放入空氣炸鍋中、200度烤五分鍾、反面再考兩分鍾、這道菜不吸油、因為最後你會發現油都被空氣炸鍋給烤出來了、抹油的目的是為了表皮層口感好、有微脆凱或的感覺、喜歡的可以沾番茄醬或者抹燒烤醬吃。
⑼ 家用烤箱烤香腸怎麼烤
首先准備6根香腸，解凍後用刀在香腸表面劃幾下。然後在烤盤上鋪一層油紙，放上香腸，在表面刷一層油，就可以放入烤箱了。用180度烤10分鍾，然後再刷一層油，翻個面，再烤5分鍾即可取出。
在家裡烤香腸的時候，可以選擇台灣烤腸，這種香腸老少皆宜。烤之前最關鍵的一步就是在香腸的表面劃上幾刀，這樣能讓香腸更快的烤熟。香腸最好退冰後再烤，這樣可以減短烤的時間，而且烤出來的香腸也比較好吃。刷的油要用好的油，而不要用劣質油。再次就是烤的時候注意讓香腸均勻受熱，可以適當翻轉一下。
如何自製香腸
臘腸可以買豬腿肉，前臀尖或後臀尖，保證30%的白肉。將肉清理干凈，然後切片，豬腸衣用冷水清洗干凈，然後把豬腸衣翻過來，在純糧酒中浸泡20分鍾，再清洗干凈。將所有的肉倒入豬腸衣中，將肉向下推，用針在有氣泡的地方綁上一些眼睛排氣管，然後再弄平並擰緊，分開部分，用棉繩綁好即可。
烤香腸要烤多久
烤香腸的時候，溫度180-200度，烤大約10-15分鍾。 溫度越高是焦的比較快可是裡面可能還沒熟，溫度低一點是不會焦沒錯相對的烤久也不會熟。雖然時間應該差不多，但是內容物增加時間必定須要增長也許5-10分鍾。