① 蘋果醋泡多長時間能喝。
泡蘋果醋20天以後就可以喝了。
蘋果醋富含許多有益健康的保健物質，比如可以幫助腸道中有益菌的生長的果膠，有益菌又能夠產生維生素B、B6、B12、煙酸、泛酸、維生素K2等人體必需的微量元素山兆，它還能夠能吸附食物中的重金屬離子，如鉛、鎳、鈷等，所以能夠幫助人體排出體內毒素。而且果膠可以雹銷延緩腸道對糖類物質、脂質的消化吸收，可使其在胃內的停留時間變長，從而控制血糖升高，因此能夠調節血糖和血壓。
(1)自製蘋果醋第二天可以喝嗎擴展閱讀
蘋果醋雖然對於人體有良好的保健作用，但是需要注意的是一定不可多喝，否則蘋果醋中含有的大量果酸、醋酸等會腐蝕牙齒，危害口腔健康，所以喝過蘋果醋以後應當立即漱口，以消除蘋果醋對於牙齒的傷害。
在國外，特別是歐美、日本等發達國家，有關果醋調味品、果醋保健品等產品種類較多，用途廣泛。人們已習慣將果醋作為調味品，每個人可根據自己的口味以及食品的配料要求選用不同類型的特製果醋源唯游，例如，西式泡菜、西式沙拉都用到果醋；人們對果醋的價值認識、產品開發已相當深入。
② 蘋果醋做好多長時間能喝
方法不同，食用時間不同，蘋果醋製作方法及食用時間：
蘋果醋的製作方法：
材料：蘋果 白醋 冰糖
1、蘋果洗凈，擦乾表面水分，再切成小片(表面水分擦乾，有利於防腐。)；
2、在瓶子底部鋪上一些冰糖，再將蘋果片一層層碼入，表面再撒上冰糖醋有一定的腐蝕性，所以最好用玻璃瓶盛裝；
3、倒入米醋，醋要完全沒過蘋果片(關於醋和糖的用量：一瓶用450ml醋，冰糖約80g。醋的用量以蘋果為准，將蘋果果肉完全浸泡進去就可以了。糖的用量可以隨意些。)；
4、在瓶口蒙上一層保鮮膜，再擰上蓋子，置陰涼乾燥處放置3個月以上；
5、當醋呈金黃色的時候，就說明泡好了，將蘋果塊撈起不用，再用干凈的紗布或濾紙將果醋過濾1-2遍(經過長時間的浸泡，醋裡面會有很細小的果肉懸浮物，所以先過濾再裝瓶，果醋看起來會更清澈透亮。）；
6、將過濾後的果醋裝入干凈、無水的玻璃瓶中，瓶口蒙上保鮮膜，再擰上蓋子。放置在陰涼處，或入冰箱冷藏。喝的時候，取適量果醋，兌入1-2倍的純凈水或者蜂蜜水調和均勻即可。
釀造原醋
配料：純凈水 蘋果原漿醋 食品添加（檸檬酸、安賽蜜、三聚氰胺、食用香料日、日落黃）
1. 將蘋果洗凈切片；
2. 將蘋果片與冰糖一層壓一層放於大玻璃瓶，保證每層間有較大間隙，冰糖的量要控制，冰糖的量要低於蘋果的一半，具體比例個人把握，冰糖多發酵容易，發酵完成也比較酸，但蘋果風味少；
3. 玻璃瓶封口封嚴，置於20℃以上，30℃以下的陰涼處發酵；
4. 如果有糯米醋的話，發酵2個月左右的時候開封加入糯米醋再次封口發酵5. 如果加入了糯米醋再等6個月差不多就可以開封了，否則的話要等10個月左右。到這一步蘋果原醋可以說釀造完成了，蘋果原醋品相很差，會有懸浮物之類的雜質，不要擔心，不影響食用。
處理原醋
殺菌，以急火煮沸，馬上關火靜置半分鍾即可（其實不殺菌也沒關系，醋酸菌本身就有抑制細菌生長的作用，這里殺菌是為了方便儲存）
過濾，原醋中會有些懸浮物等雜質，這些懸浮物其實是果膠變性而成，對身體無害，但影響觀感，用多層紗布簡單濾掉就可以了。調配蘋果醋：
將蘋果榨汁過濾，與原醋、蜂蜜調配，一般按照80%的蘋果果汁，15%的原醋，5%的蜂蜜調配比較合適，可以根據個人口味適當修改比例。
飲用時最好再兌純凈水（不能兌開水，開水會破壞營養成分），因為濃度太高的話，一來口味太重，二來營養吸收效果不好。
③ 自製蘋果醋多久能喝
1、蘋果醋
製作方法：糯米醋300克，蘋果300克，蜂蜜60克。將蘋果洗凈削皮後，切塊放入廣口瓶內並將醋和蜂蜜加入搖勻。密封置於陰涼處，一周後即可開封。取汁加入三倍並開水即可飲用。
健康功效：蘋果和醋的組合是你不得不選擇的健康飲品。它可消除便秘，制黑斑，還可以促進新陳代謝、解煩悶、去疲勞。長期飲用可以令你的身體狀態一級棒。
④ 自製蘋果醋放多久可以喝了
准備材料 ： 蘋果4個 玻璃瓶子1個 冰糖80g 米醋450ml 水果刀
前期工作：a.清洗蘋果，再用刀子切成一片片，在瓶子底部鋪一些冰糖，將蘋果片放入，倒入米醋，將蘋果果肉完全浸泡進去就可以了，再放冰糖，呵呵，冰糖可以根據自己口味酌情添加哦，然後再在瓶口蓋一層保護膜，陰涼密封三個月就可以了，很簡單哦~
後期工作：當醋成金黃色時，就說明已經泡好了，再將蘋果塊撈出來不再使用，用干凈的紗布過濾兩遍再裝瓶，果醋會看起來更清透。待瓶口再封閉保鮮膜，擰上蓋子，陰涼冷藏保存即可。
想喝蘋果醋的時候，可以直接打開，直接飲用即可，或者兌入適量蜂蜜，飲用效果會更佳。
⑤ 自製蘋果醋要發酵幾天
蘋果醋做好之後一般要經過二十天左右（短一點的7-15天也有）的發酵才可以飲用,另外喝不完的蘋果醋可以放進冰箱密封（置於20攝氏度以上,30攝氏度以下的陰涼處也可以哦）保存，時間越長味道越濃。
⑥ 蘋果醋開蓋後多少天還可以喝
蘋果醋開蓋後最多放冰箱冷藏3、4天； 蘋果醋開蓋後應盡快喝掉，最好是當天就喝掉，因為蘋果醋本身就是發酵出來的，容易變質。而且放時間時間長了，細菌數容易超標。如果實在是當天喝不完，也可以蓋上蓋子後放到冰箱冷藏，大概可以保存3、4天。
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食用方法
1、直接飲用。
2、加冰塊或混合沙冰飲用，口感清爽，適合夏天飲用。
3、與其橙汁混合飲用，風味獨特，而且營養更加豐富。
4、做水果沙拉的時候加入適量蘋果醋，不但口味口感更好，而且有助於水果中的維生素、微量元素等的吸收。
5、將宏帆一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水顫掘內，調勻飲用。每天一次，最好在飯後飲用，蘋果醋亦可用作沙津醬或調味料。
6、蘋果醋加蛋 將一隻生雞蛋連殼浸在一瓶蘋果醋內兩天，然後攪勻，將蛋衣撈起去掉。每天喝一茶匙(加蜜糖)，可補充鈣質。但是孕婦不要經常飲用。
如何選購
蘋果醋是由蘋果酒經微生物發酵製造而成，質量較好的蘋果醋釀造時間較長（可長達6-10個月），這類蘋果醋多呈淺褐色，內見絲狀沉澱，賣相不太好，其實沉澱物是發酵所用的酵蔽洞雹母菌，稱Mother，還有完全沒有分解的果膠等，完全不影響飲用。
⑦ 自製的蘋果醋保質期多久
對於家庭自製的蘋果醋，如果密封冷藏保存，大概可以保存1個月到3個月，但是如果保存不當的話也就數天左右，因此對於自製的蘋果醋，在製作完成後，最好盡快食用，如果食用不良也要記得密封冷藏。
營養價值
蘋果醋中所含的豐富有機酸，可以促進人體內糖代謝，使肌肉中的疲勞物質乳酸和丙酮等被分解，從而消除疲勞。
蘋果醋富含天冬氨酸，可治療心絞痛，對心肌梗塞等有防治效果，且具有防止和解除疲勞的作用。
蘋果醋還含有谷氨酸，參與腦的蛋白和糖代謝，促進氧化，改善中樞神經活動，有維持和促進腦細胞功能的作用，促進智力的增加。
蘋果醋中含有豐富的果膠、維他命、礦物質及酵素，其酸性成分能疏通軟化血管，殺滅病菌，增強人體的免疫和抗病毒能力，改善消化系統，清洗消化道，有助排除關節、血管及內臟器官的毒素，調節內分泌，具有明顯降低血脂和排毒保健功能。
蘋果醋中含有的抗氧化物質，可以抑制人體中過氧化物的形成，緩解細胞的衰老，有很好的抗衰老作用。
不宜同食
1、蘋果醋+糖:可能會危害人體 蘋果醋中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，可能會危害人體。 2、蘋果醋+巧克力:可能會影響鈣的吸收 蘋果醋中含有豐富的維生素和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，可能會影響鈣的吸收，出現頭發乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
3、蘋果醋+葯物:可能會影響葯效的吸收 由於蘋果醋容易在葯物表面形成一個覆蓋膜，使蘋果醋中的鈣、鎂等礦物質與葯物發生化學反應，形成非水溶性物質，可能會影響葯效的釋放及吸收，因此在服葯前後1小時不宜喝蘋果醋。