A. 生蚝粉絲的做法蒸幾分鍾
1先將生蚝清洗干凈，擺放在菜盤里邊固定不動好，不必有空隙非常容易拖動，上鍋煮制便會倒，珍珠貝里邊湯會撒掉。
2將粉絲用大盆裝上，添加熱水燙三分鍾上下。撈起來預留
3將炒菜鍋內添加油加溫後，添加蒜末，朝天椒，炒出香味後起鍋預留
4將粉絲分派勻稱，各自鋪放到裝在盤里的腌制的生蝦上邊，添加進行爆香起鍋的蒜末，點進小量油耗，
5上鍋開蒸，沸騰後三到五分鍾就可以。
常見問題
煮制全過程會當然造成蒸氣掉入珍珠貝內，因此無需刻意加秘方水
秘方水和蒜末混在一起，在碳烤生蚝的全過程中添加，生蚝肉不容易糊，且有香氣
B. 粉絲生蚝怎麼做好吃又簡單竅門
蒜蓉粉絲蒸生蚝的做法：步驟 1
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我認為最好的食材不在超市，不在商場，而是菜市場，生蚝是今天凌晨從乳山出發的，一定要新鮮。
步驟 2
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我沒有開生蚝的工具，所以這個過程比較開天闢地，以上是所用工具，所以大家一定讓賣生蚝的專業人士打開才好。
步驟 3
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蒜蓉和辣椒一定要親自剁碎，這樣的味道才足，這一步最好不要偷懶，涼鍋放油，油溫不要太熱放入蒜蓉辣椒進行翻炒變為淡黃色放鹽攪拌一下即可出鍋備用（這一步不要炒糊了）
步驟 4
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粉絲提前用熱水浸泡半個小時，備用。
步驟 5
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這一步相信很直觀，不過粉絲太長，我直接用手抓的，撒上蒜末和小米辣，然後再澆上醬汁（醬汁：料酒、生抽、鹽、蚝油、少許糖）上鍋蒸，水開後蒸10分即可。
C. 海鮮炒米粉怎麼做好吃
主料
米粉干一塊 新鮮小魷魚3～5隻
蛤蜊10個 胡蘿卜一小段
芹菜少許
輔料
油適量 料酒適量
雞精少許
海鮮炒米粉的做法步驟
8.放一些雞精調味，倒入前面炒好的魷魚卷，翻炒均勻即可出鍋。
D. 生蚝加粉絲怎麼做好吃又簡單
粉絲生蚝蒸的用料
生蚝肉250g 龍口粉絲2塊
蒜蓉適量 味極鮮適量
粉絲生蚝蒸的做法
步驟1
先把龍口粉絲用冷水泡30分鍾左右，軟就對半切斷，裝盤，（為啥切段，這是怕跟吃面條一樣，夾不斷，可不能在大家一起吃飯的時候，你還想著直接放嘴裡吸起來不成，多尷尬啊）
步驟2
加鹽洗生蚝，過幾遍水
步驟4
切點蒜蓉，鍋里熱點花生油，炒蒜蓉，再倒點味極鮮（生抽），熱到冒泡就可以了，然後淋在蒸好的粉絲生蚝上
步驟5
蒸好的粉絲生蚝
粉絲生蚝蒸的烹飪技巧
不需要加鹽了，生抽本來就有點咸，還是那樣，不需要加太多佐料，本質最美味
E. 生蚝蒸粉絲的做法
【蒜蓉粉絲蒸生蚝】
——所需食材——
生蚝4個，粉絲1把，姜1段，小蔥2根，大蒜6瓣，小米辣4個，白糖2克，生抽2勺，蚝油1勺，溫水2勺。
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製作步驟：
1、准備好主食材，我買回來了4個大生蚝。粉絲放進溫水裡面提前泡軟，小蔥切成末。辣椒，大蒜，姜也都准備好。
2、買回來的生蚝放進水裡養上個2小時，讓生蚝稍微的吐一下沙，把外殼用牙刷刷干凈。再用刀順著生蚝的開口處，對半撬開。
3、把裡面的生蚝肉翻出來，把生蚝的黑色部分或者墨綠色的臟東西全部摘除干凈。這個部分是生蚝的排泄器官，非常的臟，所以我們清理的時候一定要弄乾凈，越大的生蚝黑色的臟東西就越多。
4、小米辣切成末，生薑，蔥白還有大蒜也都一樣切好。最好家裡面要是有絞肉機的話一起放進去，然後攪成碎末取出來，會比較方便一點，沒有的話咱們自己手切也可以。
5、准備一份簡單的醬汁：小碗裡面加入生抽，蚝油，溫開水，白糖放在一起攪拌均勻，直到白糖融化。
6、粉絲放進小碗裡面用溫水泡發，因為粉絲比較長，可以用廚房剪刀將粉絲剪得短一點。
7、平底鍋裡面燒油，把蔥姜蒜下進去，用小火炒香。
8、洗干凈以後的生蚝擺在盤子裡面，然後再將粉絲盤在生蚝的肉上面。在每一個生蚝上面都放上剛才炒好的姜蒜，然後淋上醬汁，撒上小米辣。務必每一個生蚝都要這樣處理好。
9、要是不能吃辣的話准備小米辣這一步可以直接跳過。蒸烤箱裡面裝好涼白開水，110度15分鍾，把裝有生蚝的餐盤放進去即可。家裡面要是沒有蒸烤箱的話直接用鍋蒸也可以，但還是建議大家不要蒸的時間太長了，就控制在10分鍾左右就行。這樣蒸出來的生蚝可以鮮嫩好吃，一點也不會老。
F. 大海螺生蚝怎麼做好吃
食材需要：袋裝生蚝仔一袋、大蒜2頭、新竹米粉半塊、生核攜抽少許、鹽少量、橄欖油適量。操作步驟：
新竹米粉選半卷，燒鍋水，將米粉放入熱水中煮軟，撈出散鋪在盤底；生蚝仔沖干凈，燒水，水開焯指悄小生蚝仔30秒，撈出放在粉絲上；蒜改逗伏頭，切成碎末，熱鍋倒入少量橄欖油，油熱後關小火，將蒜末放入鍋中拌炒，熬到蒜茸微微變色，和油一起澆在生蚝上，即放在最上層鋪平，表面均勻地倒入生抽適量；盤子放入蒸鍋，蒸鍋上汽後，蒸8分鍾即可。
G. 炭烤生蚝上面放的米粉的作法
粉絲：在熱水鍋里燙軟瀝出再過一下涼水，瀝出後切斷。
蒜蓉：用絞蒜器絞碎蒜後放入熱油鍋（油要比蒜多）不停地攪，放入適量的鹽少如答梁量味精，攪到油變成感覺稠稠的金黃色就可以，要把握好油溫，渣運油溫太高會焦，舉宴太低出鍋後蒜會變綠。
調料：這個嘛一般都是秘方不予外傳，基本是啤酒沖蚝油，加雞粉，味精，你可以自己試的調試。
H. 生蚝加粉絲怎麼做好吃又簡單
生蚝粉絲煲
撒上蔥花，關火再蓋上蓋子燜一下。
小貼士
不加一滴水，仍然可以煮出鮮美的湯汁。喜歡娃娃菜的也可以加點。蘿卜干、蚝油、魚露、生抽都是鹹的，不用額外加鹽了。
I. 生蚝怎麼做好吃又簡單
准備材料：生蚝6隻、粉絲1把、青椒1個、紅椒1個、食用油適量、蒜頭蒜頭2個、蔥姜少許、食鹽少許、白糖1小勺、蚝油1小勺、蒸魚豉油適量
1、首先准備好食材，粉絲提前用溫水泡軟；
J. 粉絲生蚝怎麼做好吃又簡單
【食材】：生蚝，龍口粉絲
【配料】：大蒜， 蔥花，小米椒
【調料】：白砂糖，生抽，蚝油，
— —【開始製作】— —
①：最近的生蚝真是越來越貴了，今天買了10個生蚝，帶殼一起稱的，算下來應該是8塊錢一個，不知道你們當地是不是帶殼稱的呢？買回來的生蚝先清洗干凈，用一個勺子把生蚝撬出來，今天這個做法不需要用到殼。
②：粉絲要提前浸泡，泡軟後再用剪刀剪成段，這樣吃起來較為方便，泡粉絲的時候要用溫水浸泡，這樣泡出來的粉絲口感更佳，切記不能用熱水，不然很容易把粉絲泡得太過軟爛。
③：這時候我們來調一個靈魂蒜蓉醬料，多准備一些大蒜剁成蒜末然後倒進碗里，加入一勺白砂糖，適量生抽，再加點蚝油，淋上熱油攪拌均勻，這時候可以聞到很香的蒜蓉味了。
④：准備一個大一點的錫紙盒，我們先把泡好的粉絲鋪在錫紙盒的底部，喜歡吃金針菇的也可以放一層金針菇，然後把去了殼的生蚝擺上來，在把調好的料汁均勻鋪在生蚝上面，最後記住一定要加入一小碗清水。
⑤：最後我們把他放到空氣炸鍋里，調到180度15分鍾，時間到了取出來，撒上蔥花小米椒就完成啦，喜歡吃香菜的可以把蔥花換成香菜哦，不能吃辣的不放小米椒就可以啦。