❶ 炒酸奶加什麼東西可以捲起來
炒酸奶是把酸奶到在結冰的檯面上，把酸奶快速結成冰，然後還可以加入一些自己喜歡的水果啊，巧克力或者其他東西進去一起炒，等到結冰以後再鋪平切片，捲起來。要是炒酸奶卷不起來的話，這很可能是因為卷粉沒買對，還有鏟的時候要注意方向和力度。
❷ 天熱怎麼炒酸奶卷
炒酸奶怎麼做
主料
酸奶
225克
花生
1把
核桃仁
1把
葡萄乾
1把
芒果
1個
步驟
1.花生和核桃仁放入炒鍋，小火炒熟。
2.放涼後去皮，切成乾果碎。
3.准好一個平底的大盤子，鋪上乾果碎。
4.倒入酸奶，盡量鋪的均勻，放進冰箱冷凍。
5.30分鍾後，取出，鋪上一層洗干凈、瀝干水份的葡萄乾。
6.再放冰箱凍30分鍾，取出，用鏟子鏟成碎塊_
7.裝盤，倒入切好的芒果丁即可。
❸ 炒酸奶好吃不貴，它的做法都有哪些呢
炒酸奶這幾年真的是特別的火，很受年輕人的喜愛。但是每次買炒酸奶的時候都會覺得老闆放的水果量太少了，而且口味也比較單一，吃起來一點都不過癮。後來我就自己在家自製炒酸奶，想吃什麼都可以加進去，口味豐富比買的好吃一百倍，最主要的是大熱天的再也不用頂著太陽出去買了，想吃什麼水果、堅果都隨自己的心意，也不需要炒冰機器，只要家裡有冰箱就可以做健康衛生又美味的炒酸奶。
4、最後把盤子放冰箱冷凍兩小時，取出來，用到切成片，裝在碗里就可以享用了。
小貼士
1、給盤子里到之前一定用保鮮膜先鋪墊一下，脫離的時候更容易。
2、水果沒有固定的，只要是你喜歡的什麼都可以。
3、閑暇的時候製作好放進冰箱，什麼時候想吃拿出來就可以，還是挺方便的。
❹ 在家怎麼製作炒酸奶卷
主料酸奶一杯
方法/步驟
1
把適量葡萄乾，蔓越莓果乾提前洗凈，並瀝干水，放入干凈的盤子里備用。
2
把披薩盤洗凈，披薩盤大小隨自身而定，可大可小，一般用8寸左右即可，倒入酸奶（市面上常見的酸奶）四百毫升左右，把酸奶刮平。
3
把葡萄乾和蔓越莓干倒入盤中，拌均勻。
4
拌均勻後端起盤子晃至表面平整，覆上保鮮膜放入冰箱冷凍室冷凍兩至小時左右凍成型。
5
凍成型的酸奶拿出，用洗凈的小刀切成大小相等的小塊放入碗中即可食用。
END
注意事項
酸奶不能買太稀，選用比較醇厚的酸奶
果乾隨意搭配，可以根據個人喜好自由組合
❺ 炒酸奶讓它成卷怎麼做
炒酸奶讓它成卷的話，可以加點低筋麵粉，有助於更容易成卷。
炒酸奶做法
用料：酸奶一包 熟花生50g 葡萄乾50g 瓜子仁10g 黑芝麻10g
工具：不銹鋼方盤一個 炒菜鍋勺 冰箱
步驟
准備好材料，熟花生切碎，葡萄乾，瓜子仁，黑芝麻，酸奶。
尋找合適的容器，不銹鋼方盤。
將配料放入不銹鋼方盤中，然後倒入酸奶，用炒菜的鏟子將配料和酸奶攪拌均勻。
將方盤放到冰箱冷凍室內，等待2到5分鍾。根據喜好而定（時間越長，冷凍效果越好，酸奶就越涼）。
拿出方盤，用炒菜鍋勺子將結塊的酸奶切成小塊兒。然後裝進碗中，或者其他容器中，方可食用。
美味可口的炒酸奶就製作成功了。
❻ 泰式炒酸奶卷怎麼做
將機器開關打開。
將酸奶倒入製冷機中，加入配料，用鏟子將酸奶鋪成圓餅形。
等約1-2分鍾，酸奶逐漸結冰成形。
按住機器解凍鍵，用鏟子將結冰的酸奶與機器分離。
用鏟子將冰酸奶切塊，打散。
盛入容器。
將機器開關關上。
炒酸奶（酸奶冰淇淋），富含有活性菌類，低脂、低糖或無脂無糖，有美容減肥改善消化功能、提高免疫力的作用。適合於各個年齡階層的消費人群。
炒酸奶是根據快速製冰原理而將酸奶凝固成塊或片狀。由鏟子將其與製冰機表面分離後盛入碗或杯中供消費者食用的冰淇淋。由於製作過程中用的是鏟子，製作動作更象炒菜，故稱之為炒酸奶。
炒酸奶做為一種冷飲時來已久，越來越成為大眾選擇健康冷飲的首選。炒酸奶解暑開胃，揉合了冷飲與酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也隨之變化，比如新鮮西瓜可解暑，新鮮香蕉可解餓，新鮮草莓可解饞等等，飲酒之後吃杯炒酸奶可有效保護腸胃。
炒酸奶中加有果醬、水果、堅果等各種配料使其風味不盡相同。市面上炒酸奶的風味因各地區的製作方式而各不相同。