❶ 沙糖桔怎麼做罐頭
准備食材：砂糖桔2千克 冰糖300克 水2400毫升 （
我今天做的比較多，大家如果做得少，比例可以適當減少）
砂糖桔一定要新鮮橘絡不用撕掉煮好的橘子很燙的時候不能裝進玻璃器皿，等晾涼以後再裝進去裝在器皿的桔子罐頭放冰箱密封冷藏保存，但是這里也建議大家不要儲存太久，雖然比新鮮的橘子可以多放可是還是建議大家早點食用。
❷ 桔子能做什麼菜
桔子是生活中很常見的一種水果，它一般在秋季成熟，外表看起來黃澄澄的，異常的可愛。桔子含有豐富的維蘇生素C，能夠預防壞血病，並保護人體心血管的健康。因此，人們每天可以吃幾個桔子來攝入足夠的維生素C。桔子最常見的吃法就是直接生吃，但其實也有其他很多好吃的吃法。那麼，桔子怎樣做才好吃呢?
1、桔子茶：人們可以直接把桔子撥了皮，和紅茶放在茶碗里，然後把清水煮沸，再把煮沸後的水倒入茶碗里，沸水入碗的時候就可以聞到清香的桔子的味道混合著紅茶的濃濃香味，這一碗清香的桔子茶就好了。桔子茶有助於去風消食。
2、酒釀桔子湯：這個需要人們平時做醪糟湯的醪糟料，這個可以在超市買到，先把醪糟料倒入清水中，小火開煮，水溫上升後，把桔子放進去，一起煮，煮大約10-15分鍾，醪糟香味開始肆意基本上就可以了，常喝這個湯可以健胃開脾。
3、紅酒腌桔子：小桔子去皮,並去掉桔子上的白色的線(避免影響口感)，鍋內倒入紅酒，水和糖一起煮10來分鍾，煮好後冷卻，放入冰箱冷藏一天;打一顆雞蛋，雞蛋中倒入檸檬汁，用打蛋器攪拌均勻，再把冷卻腌好的桔子放在攪拌好的雞蛋中，一起放進烤箱3分鍾即可。可以排毒，抗衰老。
4、雪梨桔子湯：將梨，桔子，馬蹄洗好去皮，將馬蹄，梨切成小塊，然後再在鍋中放水燒開，加入已經切好的馬蹄塊，梨塊，用小火煮，把桔子掰成一瓣一瓣，取出適量冰糖，把桔子瓣和冰糖加入到馬蹄，梨水中，再煮1-2分鍾就熬好了。雪梨桔子湯有助於清熱去火，潤腸潤肺。
5、烤桔子：烤桔子是一個比較特殊的吃法，但是烤桔子是真的好吃，如果有烤箱的，直接把桔子放在烤箱里，烤上5-6分鍾就可以了。
❸ 南豐蜜桔怎麼選才好吃
南豐蜜桔為我國古老柑桔的優良品種之一，是江西省的名貴特產之一。歷史上就以果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣、風味濃甜、芳香撲鼻而聞名中外。據《禹貢》記載，早在兩千多年以前，南豐一帶所產的柑桔，就已列為「貢品」。唐宋八大家之一的曾鞏，曾寫詩贊美家鄉的柑桔：「鮮明百數見秋實，錯綴眾葉傾霜柯。翠羽流蘇出天仗，黃金戲球相盪摩。入苞豈數桔柚賤，宅鼎始足鹽梅和。江湖苦遭俗眼慢，禁御尚覺凡木多。誰能出口獻天子，一致大樹凌滄波。」當時蜜桔已能獻給天子，故南豐蜜桔又有「貢桔」的美譽，曾被斯大林同志譽為「桔中之王」。那如何鑒別貢桔的真假呢？
1、看：很多假南豐蜜桔經過催紅打蠟，油光發亮。一般自然生長的南豐蜜桔表皮自然，很少有油光發亮。而且桔子表皮多少會有自然生長產生的少數疤點。
2、聞：拿一個桔子用手輕輕一擠，放在鼻子下聞一聞，假南豐蜜桔有刺鼻的氣味；南豐蜜桔（南豐貢桔)近聞有桔香卻不刺鼻。
3、吃：皮薄、脈不粘瓣、汁多無渣、味甜而不酸，而且有股桔香味，這是南豐蜜桔特有的，少核。（正宗蜜桔、貢桔10隻有2隻有核）
4、燒：專家介紹個小竅門，蜜桔桔皮擠壓後噴出的霧狀氣體遇火即燃
南豐貢桔網在此提醒：買桔不要只圖外表漂亮，內在品質才是您的首選。
❹ 吃南豐蜜桔有什麼好處
常吃桔子不僅身體補充多種維生素和無機鹽等營養具有健身益體促進生長發育之功效，而且還能健胃消食、燥濕除脹，是治療消化不良，脾虛腹脹、氣逆不下、胸部飽滿。飲酒過度的良葯，並有截制瘧疾發作的功效。
❺ 桔子可以做什麼好吃的
桔子可以做成桔子醬好吃。
桔子醬的做法：
自製桔子醬
材料：桔子1個，白糖， 杯子一個，鐵勺一個。
製作過程：
1、橘子剝皮，把外皮朝下，白色一面朝上，用刀慢慢去掉白色部分不要。大約用700克桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的醬就會過於苦了；