❶ 營養蔬菜粥的做法大全
營養蔬菜粥的做法大全
營養蔬菜粥的做法大全，粥的營養價值是很高的，而且蔬菜粥是將新鮮的當季蔬菜加上到濃稠的粥中，營養豐富美味可口，不但是嬰兒的身心健康寶寶輔食，也是每日一道清爽可口的養胃早餐，下面看看營養蔬菜粥的做法大全及相關資料。
營養蔬菜粥的做法大全1
1、做法一：准備用料。紫薯、牛奶、食燕麥、飲用水。先把紫薯蒸熟搗成泥備用；鍋中放清水燕麥煮至黏稠加入牛奶紫薯然後煮至微開就好了。
2、做法二：准備用料。南瓜、糯米、白糖、水。大南瓜的一半切小塊，將水，南瓜，白糖，糯米，全部加入破壁機，調整滋補糊或者米糊檔位即可。
3、做法三：准備用料。南瓜、牛奶。南瓜切成小條，上鍋蒸15分鍾；牛奶和蒸好的南瓜混合即可；放入料理機可以絞碎都行，攪碎就完成了。
4、做法四：准備用料。紫薯、大米、水。將紫薯切成小丁、用水淘洗2-3遍；大米洗干凈；把紫薯和大米放進電飯煲，加約1300毫升左右水，煲粥模式兩個小時即可。
5、做法五：准備用料。小米、南瓜。南瓜去皮切好，洗凈放入容器；再放入了大半碗的小米，加水沫過南瓜片，一定要浮起來的感覺，不然會很乾；最後放入一大顆黃-冰糖，電飯煲燜燉即可。
6、做法六：准備用料。南瓜、地瓜、大米、燕麥。南瓜去皮，去籽；地瓜去皮 一同切成小塊；一起上鍋蒸熟，大約十分鍾左右；鍋中倒入提前浸泡好的大米 倒入燕麥；加足量的清水，大火煮開轉小火；熬制軟爛，大米開花，在倒入蒸好的南瓜和地瓜；小火煮開就可出鍋了。
7、做法七：准備用料。白菜、胡蘿卜、火腿、大米、豬油。白菜切末，胡蘿卜切末，火腿切丁；大米洗凈後放入砂鍋中燒開；期間在炒鍋中放入豬油；融化後放入火腿炒香；放入胡蘿卜炒勻後盛出；火腿胡蘿卜放入煮開的粥中；放入白菜末，小火煮30分鍾即可。
8、做法八：准備用料。冬瓜、花生、陳皮。冬瓜去皮洗干凈，切成片塊；陳皮，大米，花生清洗干凈與冬瓜一起放入煲中；米和水的.比例大約是1:10，要看煲的具體去水程度；按下電飯煲的煲粥鍵就可以等吃了。
營養蔬菜粥的做法大全2
玉米胡蘿卜香菇粥
原材料：稻米2/3燒杯、甜玉米1根、紅蘿卜一個半、平菇5個、蔥1棵
作法：
1、稻米清洗干凈用小量油、鹽翻拌，放入鍋中，添加適量的冷水，蓋上大鍋蓋，開火災煲至水開後，轉文火熬煮30分鍾。
2、平菇用溫小水泡發；苞米摘粒；紅蘿卜去皮，把平菇、紅蘿卜各自滾刀塊，蔥切蔥段粒。
3、把紅蘿卜、苞米、平菇所有倒進鍋中，低火燒開後，轉文火煮20分鍾，添加蔥段，加鹽調料就可以。
淮山葯薏仁米芡實粥
原材料：稻米100克、薏仁米50克、淮山葯1根、芡實米40克
作法：
1、薏仁米和伏苓清洗後，用冷水侵泡2鍾頭；稻米清洗後，用冷水侵泡三十分鍾。
2、將侵泡好的薏仁米，伏苓放進鍋中，倒進1500ml冷水，火災燒開後，調成文火煮30分鍾，倒進稻米再次用文火煮20分鍾。
3、山葯去皮切割成3mm厚的片，放進鍋中，再再次煮10分鍾就可以。
芹萊糯米粥
原材料：檽米200g、芹萊一把、冷水1L
作法：
檽米侵泡幾個小時，加滿冷水，煮到小米粒軟爛時，添加芹萊末，火災再度煮到沸就可以。
美白皮膚油麥菜粥
原材料：稻米200g、油麥菜100g、蔥末10g、鹽2g、油小小勺
作法：
1、清洗稻米，提早泡半小時，加滿冷水煮到沸，加小量的鹽和油，轉低火煮10分鍾。
2、半小時後，添加添加切完的油麥菜，略煮2分鍾，依本人口感加適當黑胡椒粉調料就可以。
燕麥片茭白排骨粥
原材料：豬瘦肉、燕麥片、茭白、苞米、小米、姜、大骨湯、鹽、白鬍椒粉
作法：
1、把小米清洗一下和大骨頭湯，一碗水混和放進電飯鍋摁「一小時粥湯」鍵。
2、茭白削皮攪碎；肉剁碎；姜磨泥，和苞米肉沫混和。
3、粥煮好，添加肉、苞米、生薑沫、鹽、白鬍椒粉燒開，添加茭白和燕麥片燒開就可以
蚝仔紫薯黃瓜粥
原材料：杜蠣、山芋、黃瓜、稻米、鹽、姜、白鬍椒粉
作法：
1、蚝仔清洗涼干水分，放進姜粒腌一會；黃瓜、紫薯削皮造粒。
2、米清洗放進鍋中，倒進適當冷水，蓋上外蓋煮至出米花。
3、放進紫薯丁煮軟，放進蚝仔，再放進黃瓜丁，黃瓜丁煮軟後，撒進鹽和白鬍椒粉就可以。
粥蔬菜豬瘦肉
原材料：剔骨肉、蔬菜、稻米、紅蘿卜碎、玉米、生薑沫、大骨湯、鹽、白鬍椒粉
作法：
1、米清洗干凈，加二碗水和一碗大骨湯燒開，添加肉碎，姜泥，再度煮到濃稠。
2、添加苞米和紅蘿卜，鹽，白鬍椒粉，攪拌均勻，燒開。
3、放進蔬菜攪拌均勻就可以。
黑木耳山楂粥
原材料：木耳5克、山楂果30克、稻米50克
作法：
1、木耳泡發，清洗切條；稻米清洗干凈；山楂果清洗，削皮，滾刀塊。
2、鍋里加600ml水，把黑木耳絲倒入，開低火燒開，把清洗好的稻米倒入，燒開後，改文火煮20分鍾，倒進切完的山楂果丁。
3、用湯勺不斷的拌和10分鍾，能夠使粥更快的變稠，起鍋就可以。
營養蔬菜粥的材料
製作營養蔬菜粥時需要准備大米一百克，雞蛋兩個，西紅柿半個，胡蘿卜半根，新鮮玉米粒適量，以及空收菜四到五根，再就是蝦皮少許即可。
營養蔬菜粥的做法步驟
1、把准備好的大米用清水淘洗一下，然後再放在清水中浸泡半小時。
2、把胡蘿卜和番茄與空心菜全部洗干凈，再切成小塊備用。把雞蛋磕開到碗中再把蝦皮加入到雞蛋里調勻。
3、把泡好大米取出以後放在鍋中加入清水，用大火燒開，然後轉成中小火，慢慢煮到大米開花。
4、把鍋中放入食用油加熱以後，把蛋液放入快速的炒制，雞蛋炒熟以後把切好的蔬菜塊再放進去，一起炒，炒好以後裝到碗中。
5、在鍋中大米煮好以後再把炒好的菜和雞蛋放在粥中調勻，加入少量的鹽調味，等粥軟糯粘稠時就可以取出食用了。
營養蔬菜粥的做法大全3
1、蘿卜蔬菜粥
寶寶是可以多吃蘿卜蔬菜粥的。首先媽媽要准備好一條蘿卜，一根小蔥白，還有生薑。媽媽可以先用水將蘿卜煮熟透了，再放少些的蔥和姜。盡量把材料燉到入味道，因為蘿卜蔬菜粥是有很多營養的，而且也有治療咳嗽的用處，是值得寶寶擁有的輔食。
2、 蔬菜蝦米粥
媽媽首先需要准備的材料是蝦230克，粳100克。蔬菜一小把。其中製作方法是粳米加水加蝦米來煮粥，粥煮到一半熟的時候就需要加入洗凈的蔬菜了，營養也是很好的，再說了，也是有蛋白質各種的營養素的，非常適合寶寶吃的。
3、香菜粥
香菜粥是真的可以促進寶寶的消化的，還可以補充寶寶身體需要的元素。媽媽是可以給寶寶喝多點香菜做的，做法也是簡單的。首先准備好香菜，然後准備好米，等米熟了，再放香菜下去。但是米一定要燉爛些。香菜不用煮太爛，熟就可以了。
❷ 8款營養蔬菜粥做法
營養蔬菜粥的做法如下：
需要提前准備食材包括：糯米100g，胡蘿卜25g，西蘭花20g，玉米粒25g。
1、准備食材，西蘭花清洗干凈切丁，胡蘿卜清洗干凈切丁，玉米粒清洗干凈
❸ 蔬菜粥的家常做法
蔬菜粥有很多不同的做法，加入不同的材料，那麼它就變成了不同的粥，下面我給大家分享蔬菜粥的家常做法，希望你喜歡。
蔬菜粥的家常做法一：胡蘿卜蔬菜粥
食材准備
大米、胡蘿卜、時鮮蔬菜。
方法步驟
1、首先將胡蘿卜洗干凈，放進一個容器當中，然後加入一點的水，放入微波爐中加熱。
2、大約5分鍾之後，胡蘿卜變軟取出來切碎備用。
3、將大米洗干凈，然後裝進砂鍋中，加入足量的水，大火煮沸，改成中火煮至大米爛軟。
4、將時鮮蔬菜切碎，也不需要太碎。
5、將素材與胡蘿卜放入粥中，煮上5分鍾之後就可以食用了。
小竅門
1、蔬菜是非常容易煮熟的，因此可以不用切的太碎。
2、蔬菜粥本身沒有味道，在吃的過程中可以適當的加點鹽。
蔬菜粥的家常做法二：排骨蔬菜粥
食材准備
排骨、大米、牛肉粉、香菜、蔥花、鹽。
方法步驟
1、首先將排骨用開水焯好，然後放入砂鍋中小火燉上5個小時左右。
2、將大米清洗干凈，然後放入清水中，加入一點點的鹽，浸泡1個晚上。
3、取排骨湯加入一點點的水，燒開之後，將泡好的大米放進去，然後將排骨放進去，小火慢慢的熬煮。
4、然後加入少量的牛肉粉、鹽，攪拌均勻之後，繼續熬煮。
5、當粥變得濃稠的時候，放入一點點的小白菜、香菜、蔥花、攪拌均勻，就可以食用了!
蔬菜粥的家常做法三：黃瓜蔬菜粥
食材准備
大米、胡蘿卜、洋蔥、黃瓜、姜、火腿、鹽、香油。
方法步驟
1、將淘好的大米放入砂鍋中，加入適量的水，大火熬煮。
2、將所有的食材全部切成丁，姜切成末狀備用。
3、鍋中的水開始沸騰的時候，就要開始經常的攪拌。
4、10分鍾之後，將洋蔥、胡蘿卜放進去攪拌，煮上5分鍾。
5、然後放入火腿，煮5分鍾，再放入黃瓜，煮上5分鍾。
6、如果中途水幹了，可以適時的加入一些開水。
7、出鍋前3分鍾的時候，加入適量的鹽，攪拌均勻，出國的時候加入一點香油，攪拌均勻就可以食用了。
❹ 蔬菜粥的製作方法
蔬菜粥的製作方法
蔬菜粥的製作方法，粥是非常好的早餐的選擇，粥可以很好的清理我們的腸胃，蔬菜粥特別的美味，蔬菜粥有很多不同的做法,加入不同的材料味道也不同，以下分享蔬菜粥的`製作方法。
蔬菜粥的製作方法1
蔬菜粥的做法
步驟1
1、鍋里燒水，待水燒開後加入大米
步驟2
2、在燒水的間歇准備好所需蔬菜，並切好備用
步驟3
3、十分鍾後加入蔬菜和胡蘿卜，攪拌，繼續煮
步驟4
4、煮至粘稠，加入少許油，適量食鹽和蔥花，攪拌，出鍋
步驟5
5、好吃又營養的蔬菜粥就好了
蔬菜粥的製作方法2
玉米胡蘿卜香菇粥
原料：大米2/3量杯、甜玉米1根、胡蘿卜半個、香菇5個、蔥1棵
做法：
1.大米淘洗干凈用少量油、鹽拌勻，放進鍋里，加入適量的清水，蓋上鍋蓋，開大火煲至水開後，轉小火熬煮30分鍾。
2.香菇用溫水泡發；玉米摘粒；胡蘿卜削皮，把香菇、胡蘿卜分別切丁，蔥切蔥花粒。
3.把胡蘿卜、玉米、香菇全部倒進鍋里，中火煮開後，轉小火煮20分鍾，加入蔥花，放鹽調味即可。
山葯薏米芡實粥
原料：大米100克、薏米50克、山葯1根、芡實米40克
做法：
1.薏米和芡實洗凈後，用清水浸泡2小時；大米洗凈後，用清水浸泡半小時。
2.將浸泡好的薏米，芡實放入鍋中，倒入1500ml清水，大火煮開後，調成小火煮30分鍾，倒入大米繼續用小火煮20分鍾。
3.山葯去皮切成3毫米厚的片，放入鍋中，再繼續煮10分鍾即可。
香芹糯米粥
原料：糯米200g、香芹一把、清水1L
做法：
糯米浸泡幾小時，加足清水，煮到米粒軟爛時，加入香芹末，大火再次煮到沸即可。
美白生菜粥
原料：大米200g、生菜100g、蔥末10g、鹽2g、油小半勺
做法：
1.淘洗大米，提前泡半個小時，加足清水煮到沸，加少量的鹽和油，轉中火煮10分鍾。
2.半個小時後，加入加入切好的生菜，略煮2分鍾，依個人口味加適量白鬍椒調味即可。
燕麥蘆筍瘦肉粥
原料：瘦肉、麥片、蘆筍、玉米、小米、姜、高湯、鹽、胡椒粉
做法：
1.把小米淘洗一下和骨頭湯，一碗水混合放入電飯煲摁「一小時粥湯」鍵。
2.蘆筍去皮絞碎；肉切碎；姜磨泥，和玉米肉末混合。
3.粥煮好，加入肉、玉米、薑末、鹽、胡椒粉煮開，加入蘆筍和麥片煮開即可。
蚝仔香芋絲瓜粥
原料：牡蠣、芋頭、絲瓜、大米、鹽、姜、胡椒粉
做法：
1.蚝仔洗凈瀝干水份，放入姜粒腌一會；絲瓜、香芋去皮切粒。
2.米洗凈放入鍋里，倒入適量清水，蓋上蓋子煮至出米花。
3.放入香芋丁煮軟，放入蚝仔，再放入絲瓜丁，絲瓜丁煮軟後，撒入鹽和胡椒粉即可。
青菜瘦肉粥
原料：剔骨肉、青菜、大米、胡蘿卜碎、玉米粒、薑末、高湯、鹽、胡椒粉
做法：
1.米淘洗干凈，加兩碗水和一碗高湯煮開，加入肉碎，姜泥，再次煮到粘稠。
2.加入玉米和胡蘿卜，鹽，胡椒粉，攪拌均勻，煮開。
3.放入青菜攪拌均勻即可。
蔬菜粥的製作方法3
一、肝泥蔬菜粥
1.材料：豬肝150g、菠菜30g、大米250g、油適量、鹽適量、白砂糖適量。
2.做法：1、把所有材料准備好。2、豬肝用流水的清水沖洗30分鍾。3、切開，去掉筋膜和脂肪，用刀輕輕剁成泥狀。4、加入所有調料，攪拌均勻。5、菠菜洗干凈，用水焯一下。6、取出擠干水分，剁成蔬菜末。7、大米洗干凈，加入適量清水煮成粥。8、加入肝泥。9、用筷子迅速攪開。10、大火煮開後加入菠菜末，再次煮開即可。
3.小貼士：這款粥適合8個月及以上的寶寶食用。
二、三文魚蔬菜粥
1.材料：三文魚刺身6塊、胡蘿卜半根、大米適量、水適量、檸檬汁適量。
2.做法：1、三文魚刺身從冰箱取出，化凍。2、大米，胡蘿卜准備好。3、米淘洗干凈，胡蘿卜切丁。4、把米、胡蘿卜丁倒入電飯煲內。5、通電後，選擇「煮粥」或「寶寶粥」的按鍵，即可。6、在煮粥的過程中，另起一鍋，把三文魚刺身煮熟，添適量的水，水開後加入三文魚，加幾滴檸檬汁(去腥)煮4—5分鍾即可撈出。7、把水控凈。8、用嬰兒輔食剪把三文魚剪成碎粒狀即可。9、粥煮好後，把剪好的三文魚碎粒，放入粥中，攪拌均勻即可。
3.小貼士：這款粥適合8個月及以上的寶寶食用。
三、蔬菜粥
1.材料：大米120g、油適量、鹽適量、蔬菜適量。
2.做法：1、洗米煲粥。米和水的比例1：4左右。2、煲開了改中火熬20分鍾左右就這樣了。3、菜心洗凈切碎碎。4、加入煲好的白粥里大火煲。5、不斷的用筷子攪拌攪拌等蔬菜快熟了。放適量鹽調味。6、放鹽再煲開就可以了。
3.小貼士：這款粥適合一歲及以上的寶寶食用。
蔬菜粥的製作方法4
雞肉蔬菜粥的做法過程
1.准備好食材。
2.大米在冷水浸泡30-60分鍾。
3.西蘭花放入淡鹽水中浸泡片刻。
4.將雞脯肉去掉筋膜剁成肉泥。
5.泡好的西蘭花再用清水泡一遍洗干凈。
6.湯鍋加大約500g水放上浸泡好的大米和雞脯肉煮沸。
7.用漏勺撇去浮沫繼續中火煮至米湯粘稠時放入西蘭花煮熟關火。
8.雞蛋頂端磕小口將蛋清、蛋黃分離。
9.蛋清打散，不粘鍋刷一層油攤出蛋白餅。
10.蛋黃打散，按照同樣方法攤出蛋黃餅。
11.模具在蛋黃餅上切出小花。
12.剩下的蛋黃餅切成細長條。
13.將長條從頭捲起部分後邊卷邊向後翻捲成玫瑰花。
14.蛋白餅切成圓形。
15.將圓形對半切開後將圓形弧線相對，外面直線部分分別剪出一個V形缺口做蝴蝶身體，黃色蛋餅剪出身體和觸須。
16.煮好的米湯取出少許西蘭花後剩下的打成糊狀。
17.將米糊盛入碗中，將取出的西蘭花撕碎放在上面做小草。