『壹』 豬腳筋配伍什麼煲湯
豬腳筋煲杜仲、
花生、
核桃
材料
新鮮豬腳筋400克，杜仲50克，花生，合桃各50克，陳皮1/2個，蜜棗2個
做法
1、將豬腳筋用開水汆水，陳皮浸透洗浄，各物分別洗凈。
2、核桃肉用開水燙去衣(去除澀味)。
3、將全部用料放入鍋內，加入適量的清水。
4、武火煮沸後，改文火煲2小時，調味即可。
小訣竅
1、感冒發熱者不宜用本湯。
2、如怕麻煩，核桃可不用去
『貳』 蘋果也可以煲湯，蘋果和什麼食材煲湯最好
蘋果雪梨湯:蘋果兩個，雪梨兩個，蜜棗兩個，南北杏，瘦肉，一起燉煮一個半小時。這個湯滋陰潤肺，有止咳的效果。用蘋果煲湯，甜湯可以搭配銀耳，而咸湯可以搭配排骨。銀耳湯和排骨湯都是家庭中很平常的湯品，製作方法簡單，再加入蘋果，不僅增加了營養，在風味上也更加清新爽口。
『叄』 豬腳筋煲湯的家常做法
黃豆豬蹄筋湯做法
原材料：豬蹄筋180克,大豆250克。
1.大豆用冷水侵泡約3鍾頭;豬蹄筋清洗。
2.大豆、豬蹄筋一起放進燉鍋內。燉至大豆熟爛。
3.給油、鹽適量，調料即成。
黃豆豬蹄筋湯的作用：健脾胃寬中，壯骨筋。可美容護膚，治痹症。供您參考。
『肆』 豬腳筋與什麼煲湯最好
在我們的日常生活有很多人到吃豬蹄的情況下都是挑選熬湯這類食用方法，由於豬蹄里邊帶有的營養元素較為高，並且絕大多數全是豬蹄金，因此熬湯的情況下可以將豬蹄煮的時間更長，那樣我們啃豬蹄便會較為便捷，針對一些脫了骨的豬蹄，吃起來口味也是美味，那麼豬蹄筋煲哪些較為美味呢?
牛大力眉豆花生仁煲豬蹄筋
主要材料：牛大力25g、眉豆60g、花生仁60g、豬蹄筋120g、豬扇骨250g
輔材：鹽適量、大棗5個、茯苓一小塊、生薑片4片
流程
1。牛大力，豬蹄筋，扇骨，大棗，眉豆，花生仁，茯苓，生薑片
2。眉豆花生仁提早侵泡，或立即清洗入鍋煲都能夠。侵泡以後再煲更易煲綿。紅棗去核，
3。豬蹄筋用小量的酒抓洗，放寬水鍋里焯下
那樣煲出去的湯沒那麼油膩感。
4。牛大力刮掉表皮清洗切片狀，豬蹄筋焯過清洗，生薑切成片
5。所有原材料放入火鍋 放充足的水 大約2500ml
6。開火災煲開10分鍾 改文火煲2鍾頭
7。煲2鍾頭 善心滋補湯煲好啦 可適度放些鹽調料，習慣性不加鹽，更香甜。
8。眉豆花生仁牛大力煲豬蹄筋，非常合適體力活恢復元氣，提高腰椎間盤
專用工具/原材料：豬蹄筋 (適當)，黑豆 (少量)，鹽 適當
方式/流程
1/5 將准備好的豬蹄筋清理干凈(豬蹄筋較為難買，因此要提早去農貿市場搜集好)
2/5篩出顆粒物圓潤的黑豆預留。
3/5把清理干凈的黑豆放到鍋中侵泡一個小時。(最好用溫開水侵泡)
4/5將泡開好的黑豆和清理干凈的豬蹄筋放到一起，添加適量的水和適當的冷水預留。
5/5最終，火災燒開以後，變為文火熬煮1個鍾頭，就可以起鍋。
『伍』 干豬腳筋煲湯做法
做豬腳筋湯所需食材：
主料：豬腳筋1斤左右（隨意），蝦一斤左右，豬肉250g，蘑菇20小個，小芹菜
輔料：蔥3條，姜3大片
豬腳筋湯的做法步驟：
1. 把干腳筋放到鍋里，3片姜和3條蔥（蔥要整根）一同放進鍋里，下水沒過腳筋就可以煮了。滾開了滾幾十秒，等腳筋軟即可。
2. 腳筋煮好了，軟了，就把熱水倒掉，但蔥跟姜別倒掉。開始用冷水浸泡，水要弄一鍋滿滿的，不是大鍋哦，浸泡三天。一天換三次水（記得哦，不換水會酸掉，不能吃）。
3. 等到第4天要煮了。浸泡好的豬腳筋要洗幾遍，洗干凈，把一些有黃色的東西撕掉；干蘑菇浸泡熱水變軟後，洗兩遍，切細條；豬肉洗凈切細條，蝦剝殼。
4. 先把蘑菇跟腳筋到高壓鍋里煮，水適量。如果你的腳筋浸泡後足夠軟，感覺一掐就快碎的話，高壓鍋一煮開有聲音，你可以再煮多一分鍾就關；如果腳筋浸泡後不是很軟，剛剛好的話，就高壓鍋煮開後再轉中小火煮5到10分鍾。
5. 等開鍋再把蝦跟豬肉一起下去煮，煮到開了，下雞粉跟鹽即可，撒些芹菜末。
豬蹄筋營養分析：
1. 豬蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質，能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老;
2. 具有強筋壯骨之功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用;有助於青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。
『陸』 干豬蹄筋煲湯做法
核桃山葯豬蹄筋湯
小貼士
魚膠里的黑色物體必須全部洗干凈，不然會很腥
時間不是很好安排的朋友，可以在睡前開小火，熬到早上