A. 紫菜湯應該怎麼做才最好吃
紫菜湯是一種比較常見的東西,很多人都喜歡喝紫菜湯。那麼,紫菜對人體有什麼好處?
首先是洗紫菜,並且把雞蛋攪進碗里,泡一泡。然後是煮紫菜,並且攪拌分散一會兒,倒幾滴香油到鍋里。做完這一步之後,然後把雞蛋汁沿著筷子倒入鍋中,加鹽、雞精、胡椒粉等調味品。最後,也是非常關鍵的一步,直接在湯中灑上洋蔥即可。
從這里就可以看出,紫菜蛋花湯是一種營養又美味的佳品,如果你還沒有喝過的話,一定要嘗試一下。
B. 紫菜湯的簡單做法
紫菜湯的簡單做法
材料
主料:干紫菜25克,
調料:鹽2克,味精2克,醬油3克,胡椒粉2克,香油5克
做法
1.將干紫菜放入清水中泡發,洗去泥沙,控干水分;
2.把鍋洗一洗,鍋內加適量水,煮沸;
3.將紫菜倒入鍋內,先用武火煮沸,轉為文火慢煮6至8分鍾,加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精、淋入麻油,再煮一會兒,出鍋,即可食用。
小訣竅
健康提示:
此湯具有化痰軟堅,清熱利水,補腎養心的功效。
材料
冬瓜,火腿,紫菜,蝦皮,蔥,鹽,花椒粉
做法
1、冬瓜去外皮、去瓤、切小方塊;火腿切小塊,紫菜撒碎。
2、鍋內倒少許油,燒熱後下蔥花爆香,,放入冬瓜塊、火腿翻炒。
3、加清水末過冬瓜多一些,煮至冬瓜透明。
4、出鍋前放紫菜、蝦皮、花椒粉、鹽即可。
C. 紫菜湯的推薦做法
紫菜湯的做法
將紫菜撕開之後,可以在上面放一些香油,接著取一個干凈的鍋,放入適量的清水,然後放入鹽和自己喜歡吃的一些配料,像蝦米之類的,然後取一個雞蛋,打散之後放入適量的鹽和料酒,攪拌均勻之後放入,煮沸的水中,然後,攪拌,接著將紫菜放入,就能夠很好的作出一碗簡單的紫菜湯了,可以根據自己的口味放入一些香菜。
紫菜湯怎麼吃
1、西紅柿豆腐紫菜湯
將紫菜放在溫水中,泡發好之後清洗干凈,將新鮮的豆腐切成小塊放在一邊備用,將西紅柿去掉表皮之後洗干凈,切成小塊兒放在一邊備用,將豬肉清洗干凈,切成小塊,將蔥姜蒜切成細末放在一邊備用,在鍋中放入適量的清水,煮沸之後放入紫菜,西紅柿,豆腐,豬肉,姜蔥蒜的,然後放入適量的鹽,煮沸之後煲兩個小時左右就可以了。
2、黃瓜海鮮紫菜湯
在鍋中放入適量的油,加熱後,放入蔥姜蒜爆香,接著根據自己的口味放入適量的鹽,接著放入黃瓜,翻炒均勻之後加入適量的清水,煮沸之後放入蝦仁和雞蛋液,將雞蛋液攪拌均勻之後,放入紫菜就可以了。
3、牛肉蝦干紫菜湯
在做菜的前一天將蝦干用溫水泡發好,在第二天之後將,泡好蝦乾的水放在一邊備用,千萬不要倒掉,然後取一個干凈的鍋放在爐上,放入適量的清水,加入泡好像乾的水,接著再放入適量的清水,加熱好之後放入適量的蝦干,之後,將紫菜用溫水泡發好,撕成小塊兒,放在一邊備用,將蝦仁熬好之後,放入紫菜,牛肉在放入適量的蔥花和鹽。
紫菜湯不能和什麼一起吃
1、紫菜+柿子:紫菜和柿子一起吃的話,會不利於腸胃的蠕動,不利於消化,從而會引發消化不良,食慾不振的症狀,不利於人體的身體健康。
2、紫菜+花菜:此菜和花菜一起吃的話,會影響人體對鈣元素的吸收,從而不利於人體的骨骼生長發育和牙齒的發育。
紫菜湯能和什麼一起吃
1、紫菜+豆腐:紫菜和豆腐一起吃,有著很好的清熱解毒的功效,特別適合在夏天食用。能夠補充人體所需要的營養物質,和蛋白質。
2、紫菜+蝦皮:紫菜和蝦皮一起吃,有著很好的增加食慾,促進腸胃的蠕動的功效,能夠幫助人體對營養物質的消化和吸收,特別適合在日常生活中經常食用。
D. 紫菜湯的最簡單做法
准備材料:蝦、紫菜、香菜、蔥、鹽、香油。
1、將新鮮的海蝦去除蝦頭、蝦殼和蝦線。