⑴ 哪個牌子月餅好吃
香港美心月餅 還有其他的一些 其實都差不多 主要看你喜歡什麼餡料的了
像五仁月餅就好吃些 ..
⑵ 五仁月餅哪個牌子好吃
五仁月餅我覺得還是老款式的廣式五仁好吃
廣式五仁月餅,五仁是咸甜口,果仁豐富,大都會輔以鮮肉、叉燒、火腿、肉鬆、鹹蛋黃等入餡增加風味,味道甜中帶咸,鮮香可口。
⑶ 求推薦好吃的五仁月餅的牌子。
那當然是榮華月餅啦,它有榮華優品五仁皇月餅、榮華金腿五仁大月餅、榮華清香特製五仁月餅等口味可以選擇,基本上能夠滿足不同人群的喜好,而且味道都特別好,金黃酥脆的外皮搭配上五顏六色的餡料,看著都食慾大開。 想了解更多可以網路一下
⑷ 什麼牌子的五仁月餅最好吃
香港美王月餅最正宗的伍仁金腿月餅非常好吃!號稱"天下第一名餅"。
⑸ 淘寶上有哪些特別好吃的月餅值得分享
我看了很多素食月餅,並且沒有蛋黃的那種,都是植物做的,看了就感覺吃了很安全一樣,所以這樣健康的食物吃起來,味道一定是純素食純植物的清香味道。並且吃起來口感不會粘膩,也不用擔心多糖的問題,所以我覺得健康的月餅,才值得我們來享用。
⑹ 五仁月餅好吃嗎五仁月餅哪個牌子好吃
五仁月餅曾經被宣滾出月餅界,但是近些年來,五仁月餅被正名。其實提起五仁月餅,很多人不禁想到了小時候的記憶,其實五仁月餅是月餅裡面的良心產品,餡料很足!那麼,五仁月餅好吃嗎?五仁月餅哪個牌子好吃?
五仁月餅好吃嗎
做得好的五仁月餅真的真的很好吃!尤其是被大家評判到體無完膚的青紅絲本來是很好吃的。
記得小時候沒到中秋節家裡都會去附近一家作坊去買傳統的手工五仁月餅,那是我現在一直都還在懷念的美味,尤其是往往最後一口吃到很多青紅絲的情況下,可以說是回味無窮的。
為什麼現在大家都在黑五仁月餅,其實主要原因是五仁月餅的定位很尷尬,現在市場上買的都是很差很差的五仁月餅,因為不掙錢,所以沒有人好好做。現在我也不吃市面上賣的五仁月餅了,那個是真難吃。
五仁月餅作為老式的廣式月餅代表之作,原本是銷量最多,傳播最廣的一種月餅。小時候能買到的月餅基本上就是五仁,棗泥,豆沙,蓮蓉這幾種,尤其多的就是五仁。但是隨著生活條件變得越來越好,大家都吃膩了五仁月餅,所以新品種不斷涌現,各種禮盒裝的,精緻的月餅也越來越多。你想像一下,像五仁月餅這種餡料,你怎麼做也沒法放進禮盒裡送人吧!既然不能進入禮盒月餅的陣容,那麼廠商為什麼還要花力氣好好去做五仁月餅,於是五仁就淪落成了月餅屆最大的屌絲。但是老一輩人對五仁月餅還有偏愛,它又不會絕跡,市場需求就靠那麼低端月餅廠商來滿足市場需要,現在原材料價格飛漲,就那五種果仁要選好料的話,成本要多少錢?而五仁月餅這種東西,散裝的話,十塊錢都賣不上,所以只能是最差的材料來做。
於是市場上充斥了大量垃圾果仁導致果仁完全不脆,低價勾兌糖漿導致糖漿粘牙,便宜麵粉導致外皮不松軟,不知道什麼東西做出來的絕對不是傳統那種耗時耗力的青紅絲,導致青紅絲比翔還難吃的大垃圾月餅。於是乎五仁月餅的罵名從近些年開始滿天下了。
但是你想想,一種傳承了這么多年,有過廣大喜愛者的食物可能從一開始就是難吃的么?當然不可能,因為不可能是那麼多中國人,尤其是我們父母,爺爺奶奶那代人集體味覺失靈的。
五仁月餅什麼味道
本來我也討厭五仁月餅,去年時候又一次在路邊等車,旁邊一麵包店有現烤的月餅,當時本來想買鮮肉或者別的月餅,哪知道只有五仁的了。因為餓了就買了個,結果一口下去就驚艷了,後來在他們家買了好幾次五仁的,確實比較好吃的。
五仁本來就好吃,很多人根本就沒吃過就跟著瞎起鬨。
我懷疑我以前吃的五仁不正宗,那個難吃。。真的可以稱得上黑暗料理。。這次的真的是驚艷啊。
五仁其實也有分派系啊。做死難吃的五仁的共通點就是加了肥肉和陳皮啊!!!你懂我吃果仁吃的很開心突然咬到一口陳皮或者一口肥肉的感受嗎!!
五仁月餅什麼牌子好吃
香港美王月餅最正宗的伍仁金腿月餅非常好吃!號稱"天下第一名餅"。
美王月餅伍仁金煺非常好吃、什麼榮華、安琪月餅等品牌都算是一般的、比美王月餅差多了。你們試試吃一下就知道
1好利來月餅(中國名牌)
2杏花樓月餅(中國馳名商標,中國名牌)
3榮華月餅(香港名牌)
4元祖月餅(台灣名牌)
5稻香村月餅(創於清乾隆三十八年,最佳特色月餅)
6華美月餅(中國名牌)
7米旗月餅(中國名牌)
8麥趣爾月餅(中國名牌)
9利口福月餅(中國名牌)
10安琪月餅(知名暢銷名牌)
⑺ 什麼牌子五仁月餅好吃
哪款五仁月餅最好吃?
相信大家,每逢中秋,必吃月餅,每次有美食,南都鑒味團的試客們都必不錯過。在評鑒了吃粽子、無糖酸奶後,南都鑒味團此次將目光聚焦月餅圈中近年被黑得最慘的五仁月餅。近日,南都鑒定評測實驗室邀請19名志願者以試客身份,對12款五仁月餅做了主觀測評。
測評的12款五仁月餅
樣品:
美心—五仁月餅港式果仁禮盒
杏花樓—散裝中秋廣式月餅 五仁口味
稻香村—老式豆沙五仁棗泥散裝五仁口味傳統糕點
天地壹號—老式五仁月餅
元朗榮華—純正五仁月餅 中秋月餅禮盒
南方月—酥皮五仁金腿月餅
太極禪院—阿里、金九聯名款五仁月餅
陶陶居—金腿伍仁廣式點心中秋禮盒
潘祥記—雲腿五仁月餅
咀香園—中秋廣式五仁月餅鐵盒裝
廣州酒家—五仁月餅750g鐵盒裝
金九—酥皮金腿小月餅
均價:8.92元—41.62元/100g不等
測評維度:口味、油膩度、餡料豐富度、性價比、推薦指數
綜合得分比重:口味(20%)、油膩度(20%)、餡料豐富度(25%)、性價比(10%)、推薦指數(25%),各維度按比重計算後,總分即為綜合得分。
(註:本次五仁月餅主觀測評,採用盲測方式,即消費者不知道自己試吃的五仁月餅品牌。測評結果僅供消費者選購產品參考,不構成對任何相關產品的推薦與宣傳。價格以實際購買為准。)
12款樣品種類齊全
主觀測評採取盲測方式
本次鑒味團試吃活動,選取了12款熱銷五仁月餅:美心、杏花樓、稻香村、天地壹號、元朗榮華、南方月、太極禪院、陶陶居、潘祥記、咀香園、廣州酒家、金九。12款五仁月餅的口味、油膩度、單價各異,各維度都基本涵蓋了不同層次的產品,可以分別滿足試客對不同五仁月餅的品嘗。此外,12款樣品全部從官方渠道購買,並常溫保存,最大程度保證了樣品的最佳口感。
工作人員在試客們試吃前將五仁月餅按編號分類分塊分盤。
由於個人喜好不同,因此本次測評全部採用盲測的方式。南都鑒味團提前對12款樣品,根據順序進行餐盤分裝,試吃人員在試吃過程中並不知道自己所評測的是哪個品牌的產品,最大程度地保證公平客觀。最後,試客們分別從口味、油膩度、餡料豐富度、性價比、推薦指數5個維度進行打分點評。
試客男女幾乎對半
超七成來自廣東本地
9月13日下午舉行的五仁月餅主觀測評活動,有19位提前招募的試客參加試吃。試客男女數量幾乎對半,其中男性10人,女性9人,年齡跨度從14歲到70歲,值得注意的是,整體而言,試客以青壯年為主,年齡在30歲-55歲的試客人數達到14人。從籍貫來看,超七成來自廣東本地,其餘來自湖南、湖北、重慶等地。
測評現場,試客們每試完一款都會進行漱口再進行下一個樣品的試吃,之後對各個維度進行打分,並給出自己對該樣品的綜合評價。
對於此次五仁月餅主觀測評活動,一些試客給出好評,一試客表示,五仁月餅作為最傳統的月餅之一,大眾接受度在降低。一方面是因為有越來越多的創新月餅出現,另一方面是因為五仁月餅是最挑戰廠家技術的月餅類型。但在市場因素作用下,市場上的五仁月餅魚龍混雜,消費者購買到真正貨真價實、口味純正的五仁月餅的可能性降低,進而導致五仁月餅在大眾的印象中變差。
試客試吃完之後對產品進行打分。
「南都舉辦的這個五仁月餅主觀測評活動,能幫助大家看到有真正實力的五仁月餅,讓更多人願意將五仁月餅這一傳統月餅放回自己餐桌,挺好的!」該試客表示。
【總榜】
美心綜合得分第一
稻香村排名墊底
(此結果僅代表消費者主觀試吃感受,與產品質量無關。)
根據得分統計,美心(五仁月餅港式果仁禮盒),綜合得分7.28分綜合排名第一。從具體維度來看,美心在口味、油膩度、餡料豐富度、推薦指數上都傲居其餘11款五仁月餅之上,奪得四個維度的冠軍之位。值得注意的是,美心唯一沒有守住的「陣地」是性價比。在性價比維度上,美心以6.37分排在相對靠後的名次——第七名。在試吃結束後,有部分試客直言,美心「除了貴沒缺點」、「貴有貴的道理」。
排在美心之後的是太極禪院(阿里巴巴與金九聯名款五仁月餅),不少試客對該款五仁月餅的最大印象就是稍加了些肉鬆,有些許油膩。的確在油膩值方面,太極禪院阿里巴巴與金九聯名款五仁月餅排名相對靠後,僅為第七名。但其在口味、餡料豐富度、推薦指數方面排名均在第二、三名。
相較而言,試客們不太喜歡的是稻香村(老式五仁傳統糕點月餅)、天地壹號(老式五仁月餅)和杏花樓(散裝中秋廣式月餅五仁口味),這三款月餅綜合排名分別位列12款五仁月餅的倒數第一、二、三。
其中,稻香村在口味、餡料豐富度、性價比、推薦指數四個維度都倒數第一,其排名相對靠前的是油膩值,但值得注意的是,在試吃活動後接受采訪時,不少試客直呼稻香村「太幹了」,也有試客推測稱稻香村的這款五仁月餅是北方月餅。天地壹號和杏花村相較而言,在各個維度上的表現也均不足以樂觀,幾乎在倒數第二三名,個別維度擠進倒數第五。
【口味】
三款月餅口味不被試客喜愛
其中有兩款產品產地不是廣東
隨著越來越多的新式月餅的出現,消費者對月餅的口味極其苛刻,尤其是五仁月餅這種傳統月餅。美心、太極禪院在12款五仁月餅中,表現不錯,均獲得7.32的高分,並列第一。廣式月餅代表品牌陶陶居、廣州酒家則分別以6.79分、6.63分位列第三、四名。
在12款五仁月餅中,口味最不被試客們買單的,是稻香村的老式五仁口味傳統糕點月餅,其次是天地壹號(老式五仁月餅)、潘祥記(雲腿五仁月餅)。值得注意的是,這三款口味最不被試客們喜愛的五仁月餅中,稻香村和潘祥記的生產地均非廣東省。其中稻香村(老式五仁口味傳統糕點月餅),被不少試客評價為「與廣式月餅差距大」、「北方口味」。
【油膩值】
天地壹號排名墊底
稻香村被吐槽「太干」
在油膩值維度,美心表現依然出色,評分高達7.21分,緊隨其後的是廣州酒家、元朗榮華、陶陶居、南方月。油膩值排名倒數前三,是口味排名倒數的第二名到第四名——天地壹號、杏花樓、潘祥記。
值得注意的是,口味排名倒數第一的稻香村在油膩值維度上,排名躍升至第六名,超過綜合評分達第二的太極禪院(阿里巴巴和金九的聯名款)。在試吃活動後,不少試客表示對稻香村印象深刻,稱其「太幹了」。
【餡料豐富度】
美心、太極禪院被誇料真料實
天地壹號、稻香村排名靠後
在餡料豐富度維度上,排名靠前的品牌,與油膩度維度幾乎一致,美心(五仁月餅港式果仁禮盒)以7.79分排名第一、太極禪院(阿里巴巴金九聯名款)以7.32分排名第二、元朗榮華(純正五仁月餅中秋月餅禮盒)以7.21分排名第三。值得注意的是,在油膩值維度收獲好評排名第2名的廣州酒家,在餡料豐富度維度上,排名下滑,其中廣州酒家下滑4名至第7名。
在12款五仁月餅中,試客們認為餡料豐富度相對不足的幾款產品,是稻香村(老式五仁口味傳統糕點月餅)、天地壹號(老式五仁月餅)、杏花樓(五仁口味散裝中秋廣式月餅),它們分別以5.11分、5.84分、6.16分位列餡料豐富度倒數第一到第三名。
【性價比】
兩款價格便宜的產品
性價比排名倒數第一、第二
此次測評的12款五仁月餅中,最貴的是美心(五仁月餅港式果仁禮盒),售價為41.62元/100g,其次是太極禪院(阿里巴巴和金九聯名款),售價為35.6元/100g。此次測評的12款五仁月餅中,最便宜的是天地壹號(老式五仁月餅),售價為8.92元/100g,其次是稻香村(老式豆沙五仁傳統糕點月餅),售價為9.875元/100g。
值得注意的是,測評結果顯示,貴的並不代表性價比低,便宜的並不代表性價比高。最貴的美心(五仁月餅港式果仁禮盒)在性價比維度上,排名在第7名。第二貴的太極禪院(阿里巴巴和金九聯名款),在性價比維度上,排名在第6名。最便宜的天地壹號(老式五仁月餅),在性價比維度上,排名倒數第二。第二便宜的稻香村(老式豆沙五仁傳統糕點月餅),在性價比維度上,排名倒數第一。
【推薦指數】
咀香園、杏花樓
推薦指數排名靠後
試吃之後,試客會推薦哪款產品給其他消費者?最貴但口感較佳、油膩值較低、餡料較豐富的美心推薦指數最高。咀香園、杏花樓,在推薦指數排名上排名靠後。而最便宜的天地壹號、稻香村,因在口感上、餡料豐富度、性價比方面,不受試客們喜愛,而最不被推薦。
⑻ 哪裡有賣水果月餅的啊
美味水果月餅,淘寶網有賣