① 如何挑選火龍果
今天我就教給你6個挑火龍果的小竅門，牢記這6點，保准挑的火龍果，個個好吃又甜。
第1個小竅門：火龍果紅肉的比白肉的好吃
在甜度上紅肉的火龍果比白肉的要好吃，如果想吃到好吃的火龍果的話，最好選擇紅肉的。紅肉的糖分更多，吃起來更甜。
第2個小竅門：買火龍果時要看一下火龍果的表面
如果火龍果的顏色越鮮艷，說明這火龍果越新鮮，新鮮的火龍果表面是光滑的。如果是那種有點褶皺的火龍果就不要買了，這種火龍果不新鮮了，放的時間太久，裡面水分會變少。在買火龍果的時候，最好看一下火龍果的表面。
除此之外，之最好用手捏一下他，如果是軟硬適中的火龍果最好吃。如果捏起來偏硬，就說明這火龍果還不夠成熟，如果捏起來太軟，說明火龍果裡面熟的太透，也不好吃，買火龍果要買那種軟硬適中的！
第3個小竅門：火龍果大點的好
買火龍果盡量選擇大一點的，大的火龍果比小的肉更多，也更好吃。火龍果外面有一層厚厚的果皮，如果果子太小的話，剝開皮裡面就沒有多少果肉了，吃起來不過癮。而且買大一點的火龍果價格還比較劃算，因為肉多皮少！
第4個小竅門：看形狀
好吃又新鮮的火龍果，不僅長得胖胖的，而且有點短，這樣的火龍果是最甜最好吃的。如果你買到的火龍果，長得比較長的話，說明這種果子不夠甜，不建議你購買！
第5個小竅門：
買火龍果的時候看一下它的底部。新鮮的火龍果底部切面非常干凈，如果出現黑色或者是腐爛的情況，這說明這火龍果不新鮮了，千萬不要買。
第6個小竅門：看品種
火龍果的品種很多，但是最好吃的要屬京都1號了，這個品種的火龍果比普通的火龍果品種更甜更美味，尤其是廣西一帶生產的火龍果，日照時間比較長，它的味道也會更甜！
以上就是挑選火龍果的6個小竅門了，記住這6個方法，就能挑出又甜又好吃的火龍果。
② 廣西有什麼好吃的東西
我們廣西的好吃的真的好多！這里分享一下我手機里存的一些我回家經常會吃的一些好吃的小吃，都是我的最愛。
第一個是釀。 這是我每次回老家都會讓我媽給我做的東西，具體怎麼做的我也不太會，過程還挺復雜的，裡面是米漿混合了炸肉末、香菇、炒花生碎、蔥和姜葉等等材料組成的餡料，這個餡料每個地方放的東西都不同，我家經常放的就是這幾種，然後外面的釀皮是各種蔬菜，可以是青椒、白菜、包菜、木瓜、茄子、芋頭、蘿卜等等等等，只要中間能塞餡料的，都能作為釀皮。釀是我從小到大都喜歡吃的小吃，特別喜歡那種米漿的甘香和粘糯，反正隔一段時間不吃就會想得慌。
第二個是艾糍。 艾糍是我們家每年清明節前後都會做的小吃，那個時候正好是艾草瘋長的季節，田裡野生的艾草到處都是，這就是天然的材料，把艾草煮熟了，擠出苦水，然後切碎，跟麵粉混合，再放熱水搓揉成形，作為外皮，裡面的餡料我們一般放的是紅糖加炒花生碎，香甜軟糯，還有艾草的清香，非常好吃。
第三個是水浸糍。 水浸糍我也是在我們家才能吃到，一般是過年期間才會做，也是用米漿做的，放蒸鍋蒸成固體，然後你可以煮著吃也可以炒著吃，我們家過年會殺幾只雞，一般煮水浸糍的話就是用煮過雞的雞湯來煮，特別香，再放點青菜和蔥和辣椒醬就非常好吃了。
第四個是肉粽。 我們廣西做的粽子是放肉的，除了肉，還有花生碎，江南豆等等，肉最好是五花肉，半肥瘦，肥肉煮到化了，油滋滋的滋潤著整個粽子，肥而不膩，特別好吃！
我們廣西好吃的還有很多很多，例如炒田螺啦、龜苓膏啦、芋頭糕啦、扣肉啦、糖環啦，幾乎每個村子都有不同的小吃，因為手機里存的圖就這么點了，所以先說這么多，除了這些點心小吃，還有特色水果，比如黃皮，我家種了幾顆黃皮樹，每年青黃將熟的時候就會被摘一部分，拿來做蜜餞或者曬干，開胃消化，我特別喜歡，熟了吃也很好，甜甜的。
好了，真的不說了，等到下次有了圖再補充。
說到廣西有什麼好吃的就多了！廣西很大 美食 很多，各個地方都有各自的特色，以我個人自己親身吃過的來給你講講。
1 首先我是廣西欽州靈山的，靈山的 美食 就有很多，第一個推薦的就是——靈山大粽
靈山大粽是採用靈山優質龍淵野生大糯米,野生粽葉,板粟,蝦米,豬肉等配料。根據民間傳統工藝精製而成的民族特色產品。該產品「糯而不糊，肥而不膩，美味可口營養豐富，風味獨特」。具有悠久 歷史 的民間傳統小吃及送禮佳品。
2 靈山荔枝 靈山是最適宜荔枝生長的黃金地帶之一。始種於漢朝，現在無村不荔枝。主要品種是三月紅、靈山香荔、桂味荔、妃子笑、糯米糍、黑葉荔、雞嘴荔等。荔枝本是中華珍品、果中之王，靈山荔枝品質尤佳
3 大紅梅楊梅
然後還有廣西其它地方的 美食
1.比如柳州螺螄粉【廣西柳州柳北區】
2.桂林米粉【廣西桂林疊彩區】
3.南寧老友粉【廣西南寧青秀區】
4.河池環江香豬[廣西河池環江縣】
5.梧州龜苓膏【廣西梧州長洲區】
6 玉林豬腳粉【廣西玉林玉州區】
7 玉林牛巴
還有沿海地區的城市還有很多 美食 。。總得來說 美食 多多，就不一一列出來了！
南寧老友粉，高峰檸檬鴨，靈馬鯰魚，扶綏酸粥，脆皮燒豬，寧明沙糕，南寧酸野，橫縣魚生，桂林米粉，柳州螺螄粉，荔浦芋頭扣肉，玉林狗肉，豬腳粉，鴨肉粉，豬紅腸，百色芒果，壇洛香蕉，靈山荔枝，龍眼，貢柑，沃柑，桂北煙熏臘肉，北海海鮮，糍粑，五色糯米飯，大粽，捲筒粉，生炸粉，粉利，糯米餅，糯米糕，沙田柚，火龍果，橙，東門龍頭燒豬，獅頭鵝，巴馬香豬，馬山羊，土雞，菠蘿，木薯，甘蔗，扶綏吳圩西瓜等
沙田柚，桂林米粉
廣西好吃的東西太多了，你不親臨廣西真的吃不到地道的廣西小吃哦。
來到廣西肯定要先吃最有壯鄉特色的五色糯米飯和大粽子。
不過是有季日的哦！五色糯米飯是在傳統的三月三及清明才有的，它代表五穀豐登，吉祥如意。來年日子越過越紅火，處處充滿五顏六色。
壯鄉的大粽，把一年的收獲全寫在粽子里。年卅晚攴大糯子一開，頓時滿桌生輝，幸福的笑臉定格在大粽上……。
壯鄉遍地有 美食 ，柳州的螺絲粉，桂林的米粉，欽州的豬腳粉，南寧的老友粉，真的是粉的天堂在廣西……。
酸辣香一齊讓你的舌尖，感受到不一樣的味道。胃口的一松一弛，讓你禁不住叫絕。
在南寧橫縣，有一種美味讓你不得不停下腳步，它就是魚生。片片晶亮瑩白如雪，玉色誘人。加上十幾種配料，一筷進口口舌生津，真正感受美味的活力。
廣西的美味太多太多了，歡迎你們的到來……。
鄙人有幸出差去過幾次桂林，單單就桂林來講，令人念念不忘的 美食 有兩種:一個是桂林米粉，另一個是荔浦芋頭。
先說桂林米粉。
作為一個非常非常喜歡嗦粉的人，出差回來後曾嘗試自己做桂林米粉，在網上買的干米粉兒和鹵水，但是很可惜沒有做出來那種味道和口感。 也曾經去一些米粉店裡吃過，但總感覺吃不出來那種味道。而且桂林米粉這中食物，不知道為什麼，普及的不是那麼很廣泛，除了桂林以外其他這樣的米粉店不是很多。正因如此，對桂林米粉兒更是念念不忘。
除了米粉，還有一個就是荔浦芋頭。
說實話，在去桂林之前，我對芋頭的印象一直停留在那種小芋頭上，不知道竟然還有這么大的芋頭。你浦芋頭可以用來炒菜，熬湯，但最令人驚艷的一種吃法是涮火鍋:先把芋頭切成小塊兒，放到油鍋里炸，做成半成品，然後再將炸好的半成品用來涮火鍋，味道確實不錯。聽當地人說還可以用荔浦芋頭來包餃子，但是沒有嘗過，不知道味道怎麼樣。
後來自己買了荔浦芋頭，切成小塊兒蒸熟，再放到油鍋里煎至表面酥脆，撒上椒鹽，吃起來別有一番風味兒，感覺比土豆好吃多了。
作為廣西人，那好吃的多了去了呀，排第一的全國人民都知道的那必須是螺螄粉啊，
然後有炒田螺，
梧州龜苓膏
老友粉，
牛雜
酸野
白斬狗配濕粉
五色糯米飯
廣西好吃的東西多不勝數，就不一一倒舉了，
挑一二件來說吧，
水果:沙糖桔，沃柑，葡萄，沙田柚等等，
菜類:十八釀，啤酒鴨，啤酒魚，考全羊等，
茶類:油茶遠近聞名，
還有各種小吃呢，米粉都不錯
來廣西吃 美食 吧，廣西人民歡迎你
廣西好吃的東西實在太多了，單我們桂林市來說好吃的東西就數不勝數，就我們陽朔縣及周邊縣就夠你吃上幾天幾天絕對不會重復的美味佳餚，例如：冠絕天下的桂林米粉，那是我們當地市民從小到老都吃而不厭的食物，它的那個香，軟，順滑，入口輕輕一吸，一大筷米粉迅間入肚，從不擔心塞著噎著，還有米粉的配料五花八門，有豆角酸，小香蔥，蘿卜酸，香花生，炒黃豆，介菜酸辣椒油，生辣椒，葷素隨意，葷菜有豬肉，牛肉，馬肉，鍋燒，任君挑選，再配上一小勺的大骨湯，那味道無法忘懷。還有獲得過全國食品金獎的灕江啤酒魚，滿嘴留香的扣肉（荔浦芋與五花肉，加其配料），時令鮮美加香甜的陽朔十八釀：油豆腐釀，水豆腐釀，田螺釀（螺絲釀），南瓜花釀，竹筍釀，冬瓜釀，接瓜釀，柚子皮釀（甜、酸柚皮均可）粉絲釀，香菌釀，蘑菇釀，辣椒釀，茄子釀，苦瓜釀，菜葉釀，腿瓜釀，蛋子釀（雞、鴨蛋均可），紅薯釀等，會令你眼花繚亂，吃不膩，忘不了。還有香噴噴的叫花雞，啤酒鴨，五花八門的特色小吃：艾葉把，大肚粑，油炸棕，竽頭糕，碗仔糕，熟粉吧，三角棕，船上粑，年糕，馬蹄糕，棕子，可單食，也可配上一碗濃濃的油茶，那個爽，無法提（忘）。加上我們周邊縣霸王牛排，恭城油茶，油茶雞，油茶魚。還有我們當地的香辣灕江魚仔干，酸甜排骨，荷葉鴨，荷葉雞，稻草肉，鵝螺絲等等等等，不性枚舉，是不是夠你吃上十天半月的。篇幅有限，最後歡迎大家來廣西陽朔觀光，共同分享廣西 美食 。
廣西好吃的多到數不清，首先簡介一下.我是廣西玉林的.博白扣肉.白切雞.鴨.鵝，捲筒粉.牛巴粉，牛南粉.柳州螺螄粉，南寧老友粉，靈山荔枝.北海魚.桂林米粉等等，歡迎到特色廣西來 旅遊 。
③ 紅心火龍果和白心火龍果有什麼區別哪個更好吃一些
火龍果是很多人喜歡吃的水果，不但好吃，顏色漂亮，而且營養豐富，是一種低能量高纖維的水果。常見的火龍果有紅心火龍果和白心火龍果，那麼兩者有什麼區別？哪個更好吃？一起來了解下。
紅心火龍果和白心火龍果哪一個更好吃？
因為每一個人的風味是不一樣的，實際難以分辨，有的人較為喜歡吃甜的，因而感覺紅心火龍果好吃一些。但有的人不太喜歡太酸的，因此感覺白心火龍果更好吃。但在食用方法上，紅心火龍果但是要高過白心的，紅心火龍果色調相對比較深，可以用它作出各種各樣彩色食材，像火龍果饃饃、火龍果鮮面條、火龍果吐司麵包這些，家裡有小孩的還可以多做一些彩色特色美食，更能培養孩子的胃口。
④ 紅心火龍果和白心火龍果哪個更好吃它們的營養價值是否一樣
火龍果是我們日常生活當中比較常見的一種水果，火龍果雖然價格方面會比較貴一些，但是營養很豐富，所以很受人們的喜歡。火龍果通常分為兩個品種，一種是紅心的火龍果，而一種是白心的火龍果，那麼這兩種火龍果究竟哪個更好吃呢？這兩種火龍果的營養價值是否都是一樣的呢？
1.產地不同
我們平時吃到的白心火龍果絕大部分都是來自於國內的，而紅心火龍果是來自於國外進口的，雖然現在國內也有很多地區開始種植起紅心的火龍果了，但畢竟引進的技術是需要一定成本的。
而且現在也有很多的紅心火龍果仍然是從國外進行運輸的，運輸也是需要成本的，所以這也就導致紅心的火龍果價格會比白心的火龍果更加的貴一些了。
2.外觀大小的不同
大家在挑選火龍果的時候，很想從外表分辨出究竟哪個是紅心的，哪個是白心的，但是又沒有辦法將外皮剝開，所以就只能夠盲目的進行挑選，也因此很多人會被騙。
雖然光從表面來看的話，紅心火龍果和白心火龍果沒有什麼太大區別，但是如果我們仔細觀察的話放在一起比較，紅心火龍果的個頭會比白心的火龍果較小一點。
⑤ 廣州農庄吃飯好去處
兒時柴火飯，濃濃的故鄉情，漂泊在外，時常想回味家鄉的味道，感受鄉間田野里淳樸自然的風味，在高樓林立的繁華都市裡，上哪可以覓得農家風味呢?下面是我為您整理的廣州農庄吃飯好去處，希望對您有所幫助!
廣州農庄吃飯好去處1、禾田人家
難得正宗舊時農家口味!
推薦理由：難得正宗舊時農家口味!清水牆，明代窗，柴火灶，木樑瓦!有露天桌有小木屋房間，環境挺“原生態”的，黃鱔飯很好吃，要提前打電話預定，燜鵝、蔥頭雞、砂鍋排骨、艾糍、咸湯圓、酸瓜煮魚，好多樣菜都很好吃!
地址：白雲區龍歸龍興路自編8號(近廣從路)
電話：15728577517
廣州農庄吃飯好去處2、深記燒雞場
燒鵝燒雞，聞香流口水
推薦理由：朋友介紹的，從廣州到此有半個多小時車程，此處最出名的系燒排骨，我們十個人食了4個例，手抓骨味道太好了，另外燒鵝燒雞也不錯，聞起來已經流曬口水，色澤更靚。有時候還有野菜吃，值得推薦。
地址：白雲區鍾落潭鎮良田村良沙路
電話：020-87450107
廣州農庄吃飯好去處3、易樂園休閑農庄
濃濃的鄉間味道
推薦理由：不用跑到郊區，就在海珠就有這綠樹成蔭的農家菜，在敞開的棚架下用餐很有風味。菜式很入味，連骨頭也很回味，雞和鵝都是店家自養的，充滿了濃濃的鄉間味道。尤其祿鵝實在是太美味了。
地址：海珠區新滘東路(近斯巴魯4S店)
電話：15323342037
廣州農庄吃飯好去處4、德勝農庄
難得一見的市區半山農庄
推薦理由：非 常隱蔽的地方，沒熟人帶路都幾難找。穿過居民樓然後走一段上山坡小路就到。天氣涼可以坐露天，平時可以定包間。整個農庄裝修比較簡陋，但可以打麻將，有隻 會說你好、哈羅、恭喜發財的鸚鵡。性價比高，出品不錯，第一次吃麥片南瓜這個菜，在其它地方沒見過，燕麥蒸熟裹在炸過的南瓜條外，入口好特別的香味混合， 而且不會很甜，保留著濃郁的南瓜香味。下次去試試其它菜式。
地址：越秀區麓景西路(廣州電大對面)
電話：020-83595332
廣州農庄吃飯好去處5、金星農庄
周末度假好去處
推薦理由：自己烘烤或是點幾個農家小菜，頭偷得浮生半日閑，這里的菜比較清甜，據說是農民家自己種的，土雞也很好。特別學生適合組織秋遊，農莊裡有野炊和燒烤，有提供柴火和爐具，還有很多娛樂設施供人們遊玩!
地址：近郊黃埔區長洲島(近大學城)
電話：020-82500617
廣州農庄吃飯好去處6、祈福農庄菜館
原生態的農家風情
推薦理由：這里好一派原生態的湖光樹影的農家風情!農庄依山傍水，順著左右兩邊的池塘蓋起了一座座竹舍磚房。沿河涌一字排開的是用樹皮和竹子搭的棚架，竹棚底下是同樣簡陋而朴實的餐桌;餐桌間，點綴了些綠色的植物。這里走清純的路線，出品不乏農家風味，以食材新鮮、做法簡單。
地址：番禺區市廣路8號祈福新村舊會所(近祈福車站)
電話：020-84518893
廣州農庄吃飯好去處7、山鼎桃源農庄
周末去哪兒?農庄釣魚去
推薦理由：典型的農庄風格，有山有水有樹林。有十張八張獨立房搭在魚塘上，別有一番景緻。塘還可以釣魚，按小時計錢，釣了可以拿走或加工。海產刺身是這里的一大特色，其他地方很難吃到這么新鮮的。
地址：番禺區南村興業大道江南村牌坊附近
電話：020-34821208
廣州農庄吃飯好去處8、永樂農庄
地道的南沙特色農家菜
推薦理由：魚 和雞都是自家農庄養的，新鮮，而且應該比較放心。用餐與自然生態共冶一爐，看著清幽淡雅的湖光山色，吹著陣陣帶有木瓜和番石榴香的清風，很舒爽。農庄果園 產品有木瓜、石榴、芒果、玉米、龍眼、黃皮、荔枝、香蕉、甜楊桃、火龍果、沙糖桔、枇杷.......其特色菜木瓜雞(用木瓜喂的雞)、木瓜魚(用木瓜喂 的羅非魚)，南瓜烙的南瓜和番石榴葉茶，都是農庄自產的，值得一提的是木瓜汁(15元/杯)真不錯!
地址：近郊南沙區萬頃沙鎮生態大道12-13號涌(靈新公路東側)
⑥ 哪種火龍果好吃
火龍果在我們這邊屬於外來水果，當地沒有種植。我們這邊見過的有兩種分白色和紅色火龍果，從外表是分辯不出來的，切開裡面的瓤有紅色和白色的。不管是功效還是口感，紅色的火龍果更好一些，我特別喜歡吃紅心火龍果。一切開鮮紅多汁，香甜清爽，吃上一口真舒服。