1. 芒市有些什麼好吃呢小吃
芒市的小吃有:芒市石斛、西雙版納茶花雞、遮放米、介桃咖啡、撒苤、竹筒舂野菜等等。
2. 雲南有哪些特色小吃
1、過橋米線
過橋米線是雲南省滇南地區的一種特有的小吃,屬滇菜系,該菜品起源於蒙自地區,是由湯料、佐料、生的豬裡脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發魷魚片製作而成。
2、豌豆涼粉
豌豆涼粉是一道美味可口的名點,主要材料有豌豆澱粉、綠豆澱粉等,輔料有鹽、蔥姜水、蒜泥、醋、醬油、鹽、糖、辣椒油、花椒面等,屬於川菜系,雲南和貴州也經常食用。
3、破酥包子
破酥包子是雲南昆明的傳統風味小吃,是由低筋精白麵粉、熟豬油、熟雲腿、蜂肉丁、冬菇末等製成。破酥包子含有蛋白質、碳水化合物、維生素,營養豐富,老少皆宜。
4、燒餌塊
燒餌塊,是中國雲南省傳統的民俗小吃之一,以大米作為主要原料,其做法是用煮熟的大米飯壓成塊狀,通常是圓形薄餅狀,在炭火上面烤制,然後塗上醬料和菜餡即可,做法與糍粑相同。
5、大理乳扇
乳扇是雲南省的特產,為大理白族人民的風味食品。當地少數民族利用剩餘的牛奶製成。由於美味可口,不但是當地人們喜愛的小吃,也是宴席中的名點。
6、麗江粑粑
麗江粑粑是納西族獨具的風味食品,有著悠久的歷史。其特點之一是色、香、味俱佳。麗江第二個特點是不易變質變味。麗江粑粑金黃酥脆,香甜可口,油而不膩,聞名滇西一帶,素有「麗江粑粑鶴慶酒」之稱。