大米,小米,蘋果粥能和雞蛋一起吃。因為這些食品互相不相剋,一起食用不會引起任何不良反應,口感清香甜美。這些食品富含人體必需脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素。混合一起食用可以充分發揮氨基酸的互補作用,相互取長補短,提高蛋白質的利用率。具有健脾養胃,補血補腎,益氣安神的功效。
Ⅱ 蘋果紅棗大米雞蛋可以一起吃嗎
它們食性不相剋,可以一起吃!
Ⅲ 蘋果和米粉合起來寶寶可以吃嗎
蘋果和米粉合起來寶寶可以吃的,可以把蘋果弄成泥,再加入米粉里煮成米粉糊,寶寶一定會喜歡吃的,那麼蘋果有什麼營養價值和功效作用呢?又該怎麼吃呢?
蘋果酸甜可口,脆嫩多汁,富含糖、蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、鉀、鎂、硫、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、纖維素等營養成分。研究發現,多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素。據研究,鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進生長發育的關鍵元素。鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素。缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區發育不良,影響記憶力。每100克可食用的蘋果可食部分佔76%,其營養素含量如下:
營養素名稱含量營養素名稱含量營養素名稱含量水分85.90(克)維生素A3.00(微克)鉀119.00(毫克)能量54.00(千卡)維生素C4.00(毫克)鎂4.00(毫克)蛋白質0.20(克)維生素E2.12(毫克)鋅0.19(毫克)碳水化合物13.50(克)核黃素0.02(毫克)銅0.06(毫克)脂肪0.20(克)胡蘿卜素20.00(微克)磷12.00(毫克)不溶性纖維1.20(克)硫胺素0.06(毫克)鈉1.60(毫克)灰分0.20(克)尼克酸0.20(克)鐵0.60(毫克)鈣4.00(毫克)錳0.03(毫克)硒0.12(微克)
蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
1、補血:鐵質必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收,所以吃蘋果對缺鐵性貧血有較好的防治作用。
2、保養肌膚:蘋果中富含鎂,鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性。
3、保護心臟:蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內壞膽固醇並提高好膽固醇含量,所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。
4、蘋果生吃治便秘,熟吃治腹瀉:蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質,鞣酸是腸道收斂劑,它能減少腸道分泌而使大便內水分減少,從而止瀉。而果膠則是個「兩面派」,未經加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用,煮過的果膠卻搖身一變,具有收斂、止瀉的功效。膳食纖維又起到通便作用。
5、寧神安眠:蘋果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良葯。研究發現,在諸多氣味中,蘋果的香氣對人的心理影響最大,它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。
6、美白養顏、降低膽固醇:蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定,還能有效地降低膽固醇。蘋果中的粗纖維可促進腸胃蠕功,並富含鐵、鋅等微量元素,可使皮膚細潤有光澤,起到美容瘦身的作用。
蘋果的適用人群
一般人群均可食用,包括孕婦、產婦、哺乳女性、寶寶在內的特殊人群均可食用。孕媽每天吃個蘋果可以減輕孕期反應和緩解便秘。
不宜人群
1、潰瘍性結腸炎的患者:潰瘍性結腸炎的患者不宜生食蘋果,尤其是在急性發作期,由於腸壁潰瘍變薄,蘋果質地較硬,又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激,很不利於腸壁潰瘍面的癒合,且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等並發症。
2、白細胞減少症的患者、前列腺肥大的患者: 白細胞減少症的患者、前列腺肥大的患者均不易生吃蘋果,以免使症狀加重或影響治療結果。
3、冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病患者慎吃。
4、平時有胃寒症狀者忌生食蘋果。
Ⅳ 蘋果泥可以跟蛋黃一起吃嗎
寶寶不愛吃雞蛋黃這種情況,可以想一些其他的辦法讓寶寶攝入雞蛋黃的,用蒸熟的蘋果泥和蛋黃混合在一起給寶寶吃,如果她吃的話是比較好的方法,雞蛋黃呢營養還是比較豐富的,建議還是要給寶寶吃不要這樣子混合在一起,因為他現在消化系統比較弱,這樣的混合在一起的話不容易吸收的,不愛吃的話就順其自然吧,可以給她炒雞蛋啊,或者是弄一些雞蛋花來吃,也是不錯的啦。蘋果泥在做的時候一定要適合6-8個月以上的嬰兒吃,不可過早的服用,一般在做蘋果泥之前,嬰兒一定要已經吃了固定的輔食,比如米粉、雞蛋黃,輔食的添加一定要注意,由一種到多種,由稀到稠,不可求快、求多,當嬰兒吃了米粉、雞蛋黃以後沒有問題的時候,可以酌情的加蘋果泥。可以將蘋果切成多個小塊,上鍋蒸,蒸8-10分鍾以後,然後用勺子或其他工具將之壓爛,然後再喂給寶寶吃。第一次吃的時候一定要少,不可過多,觀察患兒吃的過程中有無腹瀉或便秘。煮蒸熟的蘋果泥可以治療小兒的腹瀉,如果在小兒有輕微腹瀉的時候,可以用此方法試一下。
Ⅳ 蛋黃可以拌著蘋果泥一起給寶寶吃么
你好,寶寶剛添加輔食,腸胃功能還不太適應,不建議把蛋黃拌在蘋果泥中給寶寶吃,這樣不利於消化吸收。容易引起腹瀉,蛋黃最好還是用水調和,也可以放在米粉里給寶寶吃,給寶寶添加輔食期間,一定要注意觀察寶寶的大便狀況,如果消化不好,要停止添加。
Ⅵ 蘋果能和雞蛋在一起吃嗎
蘋果和雞蛋可以一起吃,不過需要將蘋果加熱,才能和雞蛋一起吃,一般不建議直接食用蘋果和雞蛋。蘋果中含有多種有機酸物質,與雞蛋所含有的優質蛋白相遇後,會發生沉澱反應,
Ⅶ 蘋果紅薯蒸蛋米糊怎麼做
蘋果紅薯蒸蛋米糊做法
食材准備:紅薯,蘋果,雞蛋
做法步驟:1、紅薯去皮後洗干凈,然後蒸熟,把熟了的紅薯剁碎備用。
2、蘋果洗凈後去皮、籽,然後磨成泥備用。
3、在鍋中放入紅薯和水熬煮,煮熟後起鍋放入碗中,然後再放入蘋果泥攪拌均勻。4、雞蛋打碎放入紅薯和蘋果泥中,蒸熟即可。
蘋果營養價值:
蘋果的性味溫和,含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素,有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維,另含有蘋果酸,酒石酸,胡蘿卜素,是所有蔬果中營養價值最接近完美的一個。吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒幾率要低。
雞蛋營養價值:
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生;
3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。
Ⅷ 寶寶可以同時吃山葯芹菜蘋果雞蛋和大米糊嗎
可以吃。山葯芹菜蘋果媽媽用手弄碎點再給寶寶吃,這樣寶寶可以吃得快點,也不用嚼得那麼累吧
Ⅸ 蛋黃可以和蘋果泥一起給寶寶吃嗎
蛋黃可以和蘋果泥一起給寶寶吃嗎?
如果寶寶已經適應輔食有一段時間,可以試試,不然才接觸輔食的寶寶,還是一次一樣,少量適應比較好。以防有過敏物質。
寶寶在初次接觸輔食時,通常是在4-6個月,這時候的腸胃消化系統發育的還不是很完善,米粉作為全球公認的低過敏性、易消化、高營養的輔食,自然是比雞蛋更加適合的,畢竟雞蛋比較難消化,也更容易造成過敏,特別是長有濕疹或者有過敏史的寶寶,最好不要去觸碰雞蛋。
能不能把雞蛋或者蘋果泥加到米粉里,主要還是要看寶寶的月齡和個人的適應程度情況的。一般情況下,如果已經適應了一段時間米粉的寶寶,並且月齡超過5個月時,是可以混和著雞蛋或者蘋果泥吃的,這樣不僅可以讓寶寶的營養更加均衡,也可以鍛煉寶寶的味覺發育。
但值得注意的是,一開始添加雞蛋或者蘋果泥到米粉時,也要遵循米粉添加的由少到多,由單一到多種的原則,最好先加入四分之一的量,之後觀察寶寶的精神、食慾、大便等情況,如果都沒有什麼異常再逐漸加量,並且要記得,剛開始添加時,蛋黃和蘋果泥只能選擇一種與米粉攪拌在一起。
給寶寶做蛋黃泥作為輔食的時候,還有一些注意事項。
1、做蛋黃泥不能加糖。一是因為雞蛋和糖一起高溫同煮,會發生化學反應,生成一種叫做糖基賴氨酸的物質,破壞了雞蛋中對人體有益的氨基酸成分,而且這種物質會對人體造成危害。二是因為過早的給寶寶使用調味料,容易加重寶寶的腎臟負擔,干擾身體對其它營養的吸收。
2、做蛋黃泥的時候,不要加入味精。一個是給寶寶的輔食不要添加調味料,還有一個是因為雞蛋本身含有的氯化鈉和谷氨酸,經過加熱後,就會產生純正的鮮味,如果加入味精,反而會破會雞蛋的鮮味。
3、做蛋黃泥的時候,也不要為了好看,而加入蔥或者蒜。蔥、蒜性熱;雞蛋性涼,在功能上皆相合,故不宜同食。而且兩者同食,可能會引起寶寶氣短。
4、寶寶吃完蛋黃泥後,不要馬上給寶寶食用含有豐富果酸的水果,如橘子。果酸能夠讓蛋白質凝固,不利於寶寶吸收雞蛋中的蛋白質,有時候甚至會產生不良的症狀。