❶ 芒果有幾種品種 芒果什麼品種的好吃
芒果是在市面上很常見的水果,但是很少有人分得清芒果的品種,甚至認為是一個品種,實際上,芒果有很多個品種,所以我們在這里就需要了解一下芒果有幾種品種?芒果什麼品種的好吃?
芒果有幾種品種
一、青皮芒,青皮芒又稱為泰國白花芒,原產於泰國,其特點是自果實的腹肩至果腹有1條明顯的溝槽,果皮多為暗綠色,果肉為淡黃色,質膩滑,味濃甜,芳香,纖維少,品質較佳,種子扁薄,多胚,產量中等,植株易感流膠病,其果皮為青色,肉色淡。二、金煌芒,金煌芒是台灣自育的品種,樹勢強,樹冠高大,花朵大而稀疏,果實大且核薄,味香甜爽口,果汁多,無纖維,耐貯藏,平均單果重量為1200g,成熟時果皮為橙黃色,品質較佳,商品性好,糖分含量為17%,中熟,抗炭疽病。三、凱帝芒,凱帝芒原產於美國,以高產、優質著稱,是美國主要種植品種之一,也是台灣的主要種植品種,在1991年自美國引入華南熱帶作物學院,高接樹2年即可結果,單株產量高達10kg,在1993-1994年連續結果,於7-8月成熟,單果重量約400g,為橢圓形,果皮底色黃或橙黃,蓋色暗紅,果肉厚,質膩滑,纖維少,味甜芳香,品質較佳,種子小,僅占果重量的7.5-8%,單胚。四、紅象牙芒,紅象牙芒是廣西農學院自白象牙實生後代中選出,長勢強,枝多葉茂,果皮色淺綠,桂果期果皮向陽面鮮紅色,外形美觀。五、玉文芒6號,玉文芒6號果實大,平均單果重量為1000-1500g,果形艷麗,為紫紅色,較多纖維質,種核薄,可食率高,果肉細膩,口感佳,可溶固形物達17-19,豐產性能好,在2002年從台灣引進,有一定的種植面積和產量。
芒果什麼品種的好吃
台農芒、水仙芒、凱特芒最好吃,這也符合大眾化的口感。芒果的主要產地:芒果屬於非常典型的熱帶水果,一年四季諸多品種交替上市,基本可以保證全年任何時候都可以吃到芒果。市場常見的芒果主要分為國產芒果和進口芒果,國產芒果主要產自海南三亞、廣西百色、四川攀枝花和雲南保山,進口芒果主要來自柬埔寨、越南和緬甸。芒果的主要品種:1、海南/廣西台農芒,台農芒是最受消費者認可的芒果之一,具有很濃的芒果芳香,口感很好,每年11月份至次年7月份上市。2、海南水仙芒,水仙芒也是非常熱門的芒果品種,特點核薄肉厚,口感屬於上乘,具有一股淡淡的芒果芳香,每年12月至次年5月份左右上市。3、海南/廣西貴妃芒,貴妃芒的市場接受度就開始出現分化了,用采購的術語來形容,量大的可以整車發,量小的只能走零擔發貨了。貴妃芒水分很多,甜度欠佳,每年2月份至7月份上市。
芒果什麼品種最甜
中國水果種類排行中,霸王龍芒果是芒果之最。霸王芒果來自鹽邊縣的凱特芒果品牌皮薄肉厚,有著讓你甜到心裡的味道。芒果是中國盛產的水果之一,比較有名的有霸芒,七桂芒,玉文6號 ,五彩芒、蘋果芒、腰芒、雞蛋芒和澳芒。 把忙舔到你心裡,七桂芒另有風味。澳芒口感香甜味道極佳。霸王龍芒果滿足你!凱特芒大,很大,特別大,一個頂正常芒果的兩三個,香甜細嫩,清甜滑潤,甜而不膩,飽滿的果肉,細膩無渣,甜蜜爆汁,濃郁芳醇的超大凱特芒令無數吃貨競折腰。
芒果什麼樣的好吃
1、用鼻子去聞,一個好的芒果都會散發出美好的味道,一般是香味越濃郁,味道越好;2、同樣大小的芒果中,相對較重、組織較細密,水分較多的,比較好吃;3、要入菜的芒果挑選果型飽滿的較好,說明該果實肉多籽小,更宜入菜;4、蒂頭部分較展開,是芒果成熟的象徵;5、輕輕地按壓果肉,一個成熟的芒果會感覺到很有彈性,就像桃子一樣,太過柔軟表示過熟了;6、避免挑選有很多黑色斑點的芒果。芒果有少量的斑點是正常的,但是如果有太多,那就表明芒果的果肉受到了一定的損害;7、芒果的色澤鮮艷自然為上品,而外皮細致光滑比粗糙的好。
❷ 芒果哪個品種最好吃 什麼品種的芒果好吃
1、澳芒
該芒果品種被稱為了芒果中的王者,有著芒果王子的稱號,它的外形呈蘋果型,成熟後顏色中帶著紅色霞暈。一般每年6月下旬至7月上旬成熟,果大核小無纖維,甜而不膩,現在市場上很多改良的芒果品種是澳芒的親屬,因此澳芒占據著芒果很重要的位置。
2、貴妃芒
該芒果品種又叫紅金龍,果皮青里透紅,成熟時呈黃色帶彩色,成熟期是6月下旬—7月上旬。在我國海南、四川、廣西等地都有種植。
3、台農
台農是我國常見的芒果品種,果實成熟是為橙黃色,台農一號作為著名熱帶水果之一,又名悶果、蜜望等,因其果肉細膩,風味獨特,深受人們喜愛,素有「熱帶果王」之稱。
4、金煌芒
該品種為果大肉厚的芒果品種,平均單果重1200克,果肉為稚嫩的奶黃色,顏色比較淺,成熟期在每年的6—8月,目前在我國海南、雲南、廣東等地都有種植。
5、青皮芒
青皮芒又叫泰國芒,果實通體為青色,變為黃色後就不能食用了,吃起來有濃郁的漿果味道,甜而不澀,汁水豐富,且果核薄,粗纖維少,只是味道沒有其他芒果甜,果實6月上中旬成熟。
6、象牙芒
該芒果品種因為長得像象牙而得名,果實成熟時呈金黃色,還有紅象牙芒,熟時表皮是紅色,皮薄核小,果肉肥厚,鮮嫩多汁,味美可口,香甜如蜜。一般每年 5 月份開始成熟,在我國海南、廣東等地都有種植。
7、凱特芒
該品種芒果為淡綠色品種,果實碩大,呈卵圓形,單果平均重量680克,皮薄核小肉厚,纖維少,果肉橙黃,屬於比較遲熟的品種,因為口感好吃,現在備受消費者喜歡。成熟期 8 月至 9 月中旬。
❸ 好吃的芒果排行是怎樣的哪種最好吃
好吃的芒果排行是:金煌芒、貴妃芒、澳芒、台農芒、小青芒、桂七芒、象牙芒、凱特芒、水仙芒,最好吃的是金煌芒。
1、金煌芒
平均果生915~1200克,最大可達2400克;成熟果皮橙黃色;果肉橙黃色,味甜,甜度20是最甜的芒果品種之一,纖維極少,肉質細滑,可食率80.1%,可溶性固形物17.3%,含酸量0.10%,維生素C含量4.69毫克/100克果肉,較耐貯運。該品種樹勢強壯,花朵大而稀疏。
4、台農芒
台農芒果,葉片稍薄,葉緣微向上捲曲,呈波浪狀,葉脈淡黃,老熟葉綠色。花序為圓錐形,花梗黃綠色,花序長31~45厘米;每朵小花由5片花瓣組成,兩性花的比率為47.9%,並有兩次花的習性。果實為扁卵形,果皮黃綠色,果肩帶粉紅色,催熟後黃色或黃色帶粉紅;果肉橙黃色,肉質細嫩、纖維少、清甜香味特濃,核薄。
❹ 芒果哪裡的最好吃芒果哪種品種好吃
芒果分布的產地十分的廣泛,世界各地都有,不同的地方芒果的口味也不同。此外,芒果有很多個品種,那麼,芒果哪裡的最好吃?芒果哪種品種好吃?
芒果哪裡產的
芒果分布很廣,世界有70多個國家生產芒果,90%集中在亞洲的印度、巴基斯坦、孟加拉、緬甸、馬亞西亞等國非洲的東部和西部,坦尚尼亞、扎伊爾,美洲的巴西、墨西哥,美國的佛羅里達州和夏威夷州等均有栽培。
我國的台灣、廣東、廣西、海南和福建南部,雲南南部、東南部和西南部有芒果種植。除台灣省外約有100個縣(市)有芒果分布和生產。廣東以湛江、吳川、高州、信宜為主產;廣西以南寧、龍州至百色一帶以及邕寧、博白和平南等主產;海南以儋州、昌江、白沙、東方、樂東、三亞、陵水等縣(市)為主產;雲南主要分布在文山、紅河、玉溪、麗江、昭通、思茅和西雙版納等地(市、州),以景谷、景東、新平、永德、雙江、河口和景洪等縣(市)為主產。
芒果的常見品種
台農芒:黃色,較小,低檔
貴妃芒:紅黃色,較小,低檔
象牙芒:象牙壯,小,低檔
澳芒:大,單個有一斤左右,高檔芒果
金煌芒:大,單個有2斤左右,高檔芒果
玉文芒:大,單個有2斤左右,高檔芒果,廣西特產
凱特芒:大,單個有2斤左右,高檔芒果,四川攀枝花產
其它還有雞蛋芒、香芒、蘋果芒、紅玉芒……
芒果哪種好吃
澳芒的口感最好,果肉甜美,且汁多核小;而五彩芒的口感較差。腰芒是市面上所銷售的芒果中個頭最小的的種類,口感較甜,但皮不是很好剝;雞蛋芒的個頭比腰芒大一些,果型圓,口感較酸,果核也比較大。
購買五彩芒時應以紅色為宜,不要選購綠色的果實,因為綠色的五彩芒不但果實較硬,口感酸澀,而且即使存放一段時間也不會熟。
紅蘋果芒 。果實近圓形或寬橢圓形,稍扁,類似「心臟形」,成熟時果皮呈紅色至紫紅偏黃,果肉橙黃色,組織較緻密,味香甜,纖維較多,品質良好。購買時,要挑個大色紅、果肩突出圓滿的。
紅象牙芒 ,個頭兒比紫花三號、紅蘋果芒大而長,果基稍圓,果頂呈鉤狀,似象牙形,成熟時果皮光滑呈淺黃紅,果肉橙黃,質地細膩,纖維少,味甜酸,鮮食最佳。
❺ 芒果大「比拼」,貴妃芒、金煌芒、台農芒到底哪個更好吃
在各種水果中,芒果始終有著其不可替代的地位。無論從色香味哪個角度來說,芒果可能都是首屈一指的水果品類,畢竟那多彩的色澤以及多汁的口感,第一口就會讓很多人都對其情有獨鍾。
也難怪那麼多 美食 達人會用芒果來做各類 美食 ,比如常見的芒果慕斯、芒果班戟、芒果布丁等等。其實芒果的種類和口感也是有非常多種的,而且每一種都各具特色。剛好熊貓指南2021年的春季榜單發布,這裡面就有幾款芒果入選。熊貓指南本身就是一款專注於水果、蔬菜、糧食、食用菌、豬肉5大類農牧產品的測評,我們可以從中了解到什麼農產品好吃,以及為什麼好吃。
一、貴妃芒
貴妃芒學名紅金龍,顧名思義它色彩豐富,絕對是芒果界的顏值擔當。貴妃芒盛產於海南,充足的日照時間使得芒果皮黃里透紅,宛如古代貴妃臉龐透出的紅暈,美艷無比。
最為奇妙的是貴妃芒的果核非常小,有點薄如紙片的感覺呢!
當然,芒果好不好最重要的是好不好吃了。貴妃芒甜度極高,果汁充足,輕咬一口果香撲鼻的芒果汁就瞬間充滿口腔。
二、金煌芒果
從外面看,金黃的外皮給人一種非常正的感覺。當然,最大的視覺沖擊還是它的大個頭,在芒果家族中絕對是巨人般的存在。我們對水果的認知中,個頭太大的往往甜點不夠。
但金煌芒果的甜度達到20 ,是最甜的芒果品種之一。可想而知,這種又大又好吃的水果,肯定會受到眾多追捧,畢竟它能詮釋什麼叫真正的「大快朵頤」!
三、青芒
青芒與金煌芒是同一品種,兩者的區別在於套袋與沒套袋,沒套袋的就是青芒。
青芒的纖維較少,肉質細滑,香味濃郁。尤其那青色的外皮,給人一種非常青春活力的感覺。所以在眾多特色水果料理店裡,都能看到青芒的身影。
四、台農芒
台農芒可能是日常生活中最為常見的芒果了。雖然果型較小,但它在色、香、味等方面都不遑多讓。
尤其那濃郁的果香,放幾天整個屋子都是芒果香了。
當然台農芒有小台農和大台農之分,不過它們都因為濃郁的口感和親民的價格成為芒果界的扛把子。
❻ 什麼品種的芒果好吃
台農芒、水仙芒、凱特芒最好吃,這也符合大眾化的口感。
芒果的主要產地:芒果屬於非常典型的熱帶水果,一年四季諸多品種交替上市,基本可以保證全年任何時候都可以吃到芒果。市場常見的芒果主要分為國產芒果和進口芒果,國產芒果主要產自海南三亞、廣西百色、四川攀枝花和雲南保山,進口芒果主要來自柬埔寨、越南和緬甸。
5、四川凱特芒
凱特芒瑩潤飽滿,口感細膩,入口即化,甜而不膩,屬於芒果中的上品,每年7月至11月份上市。
6、國產/進口大青芒
大青芒皮青肉黃,核薄肉厚,口感中上,每年幾乎不會斷貨,海南、廣西、雲南、四川、越南都可以出產。
❼ 最好吃的芒果品種十大排名
十大好吃的芒果品種有貴妃芒、金煌芒果、青芒、台農芒果、桂七芒、凱特芒、椰香芒、辣椒芒、水仙芒、紅象牙芒。
NO1、貴妃芒
貴妃芒學名紅金龍,顧名思義它色彩豐富,絕對是芒果界的顏值擔當,是非常有名的芒果品種。而且,貴妃芒甜度極高,果汁充足,輕咬一口果香撲鼻的芒果汁就瞬間充滿口腔。
貴妃芒盛產於海南,充足的日照時間使得芒果皮黃里透紅,宛如古代貴妃臉龐透出的紅暈,美艷無比。最為奇妙的是貴妃芒的果核非常小,有點薄如紙片的感覺。
NO2、金煌芒果
從外面看,金黃的外皮給人一種非常正的感覺,而甜度達到20°,是最甜的芒果品種之一,畢竟它能詮釋什麼叫真正的大快朵頤。
NO3、青芒
青芒的纖維較少,肉質細滑,香味濃郁。尤其那青色的外皮,給人一種非常青春活力的感覺。所以在眾多特色水果料理店裡,都能看到青芒的身影。
大青芒的口感明顯沒有貴妃芒甜,屬於清甜的口感,是比較甜的芒果品種。如果不喜歡吃太甜的水果,喜歡清爽的口感,那大青芒會很適合。
NO4、台農芒果
台農芒果又分為大台芒和小台芒,而小台芒表皮厚度適中,適合直接撕掉外皮啃著吃。別看它個頭小,肉質卻非常厚實,口感細膩,有淡淡的香味。
NO5、桂七芒
老話常說:「吃過桂七芒,才識芒果香」,說的一點也不誇張,青皮桂七芒是廣西百色特有的芒果名品。
如果說芒果是夏日水果之王,那麼桂七就是芒果中的王者,是最有名的芒果品種之一。
該芒果品種味濃鮮美、肉質細膩、甘甜汁多,含糖量高達20%,甜度甚至比甘蔗還高。只要輕輕咬上一口,滿滿的幸福感,吃過的人都贊口不絕。
❽ 什麼品種的芒果好吃
介紹幾種品種好吃的芒果:
一,台農芒果
台農芒果又分為大台芒和小台芒,不過市場上最常見的是小台芒,個頭不大,雞蛋大小,所以又叫做雞蛋芒。外皮呈金黃色,小巧精緻。小台芒價格相對實惠,是芒果中好吃不貴的代表。
小台芒表皮厚度適中,適合直接撕掉外皮啃著吃。別看它個頭小,肉質卻非常厚實,口感細膩,有淡淡的香味,甜味也比較濃郁,用來做水果沙拉、芒果布丁還有一些甜品的點綴最合適了。
二,金煌芒
金煌芒被稱為芒果中的「巨無霸」,平均每個在915~1200克,最大的可以達到2400克。果皮和果肉都是金黃色,纖維少,肉質細滑。成熟的果實甜度可以達到20,是芒果中最甜的品種之一,可食用率在80%以上。
金煌芒因為個頭比較大,吃法也不能太隨意,通常需要貼近果核的位置切開,然後劃十字刀,這樣就可以啃著吃了。或者將果肉削下來,做成甜品也很不錯。
三,大青芒
大青芒也是芒果中的大塊頭,果皮呈青綠色,再看果形,是不是和金煌芒極其相似?沒錯,大青芒和金煌芒其實是一個品種。據說大青芒是成長過程中沒有經過套袋處理的,而金煌芒則是套了袋子的。這一點是否准確,歡迎大家分享經驗。
芒果有些屬於後熟水果,特別是大青芒,在沒有成熟的時候果肉是硬的,這時候口感偏酸澀,不好吃。可以將它和蘋果放在一個袋子里,把袋口扎緊,進行催熟處理,1~2天就可以吃了。
四,貴妃芒
貴妃芒又叫做紅金龍,屬於海南主栽品種。表皮青里透紅,紅中還襯著黃,個頭中等,但是很漂亮,被稱為芒果中的顏值擔當,難怪有著這么傲嬌的名字!
貴妃芒是樹上自然成熟的,果皮非常薄,果肉肥厚,果汁豐盈。口感極其細膩,甜度很高,咬一口,滿嘴果汁,含水量是芒果之最。果香味濃郁,是芒果中的上等品。而且果核很薄,沒有纖維,口感極好,個人感覺是這四種芒果當中最好吃的一種。
❾ 小台芒和金輝芒哪種芒果口感更好
我覺得小台芒和金黃芒相比,金黃芒更好吃一些。
金黃芒比較大,吃起來又甜,水分又多,所以吃起來很過癮,不像小台芒太小了,還沒吃就沒有了,所以我喜歡吃金黃芒。