『壹』 冬瓜燒火腿的做法，冬瓜燒火腿怎麼做好吃，冬瓜
冬瓜燒火腿的做法
主料
冬瓜
940g
火腿
260g
青椒
47g
輔料
稻米油
適量
香鹵湯
163g
食鹽
6g
步驟
1.備主料。
2.冬瓜洗凈削皮切片，青椒洗凈去籽切小片，火腿直接切片。
3.鍋中放油燒熱下入青椒煸炒半分鍾。
4.加入冬瓜片煸炒三分鍾左右。
5.加入適量鹽煸炒一分鍾。
6.加入火腿煸炒一分鍾。
7.加入適量香鹵湯蓋蓋燜三分鍾。
8.關火翻勻出鍋。
『貳』 冬瓜炒火腿腸的做法
主料
8.
火腿入鍋炒，炒均勻即可出鍋享用
『叄』 火腿燒冬瓜怎麼做好吃
用料
冬瓜
火腿
炒菜王（調味料） 適量
蒜瓣 5瓣
醬油
鮮辣椒（我喜歡吃辣）
火腿燒冬瓜的做法
冬瓜去皮洗凈，切成小塊。
火腿也切成小塊、辣椒切段、蒜瓣切片。
小火加熱鍋中的油，將辣椒放入鍋中翻炒幾下。
鍋中倒入切好的冬瓜塊，用大火快速翻炒1分鍾，加入鹽、燒菜王、適量醬油。
加一小碗水炒勻後蓋上鍋蓋，燜煮至冬瓜到熟
起鍋前放入蒜瓣，翻炒幾下就OK了！
『肆』 冬瓜火腿的家常做法大全
首先准備材料，冬瓜500克，金華火腿100克，姜花15克，胡蘿卜片15克。調料雞湯500克，雞精10克，薑汁15克，雞油20克，鹽5克。
做法
1、把冬瓜切成長橢圓形、厚0.2厘米的片，入沸水中汆1分鍾撈出，擺入大碗中。
2、金華火腿切成0.2厘米厚的片，擺葵花形在冬瓜上，放上姜花、胡蘿卜花片、雞精、鹽，加入雞湯、薑汁、雞油，上籠旺火蒸20分鍾即可。
特點
湯清味香，口感柔和。