❶ 蘋果生魚湯的做法
材料
蘋果，生魚，紅棗，生薑， 鹽
做法
1、蘋果兩三個、生薑2片、紅棗10粒，洗干凈後，蘋果去皮去蒂，切成塊狀；生薑去皮切片，紅棗去核；
2、生魚一條，去鱗、去鰓，用清水沖凈；放入油鍋煎至魚身成微黃色；
3、瓦煲內加入適量清水，用猛火煲滾。然後加入全部材料，改用小火繼續煲45分鍾左右（如魚大條可以煲久點）。上煲前加入適量的鹽調味。
❷ 蘋果鯽魚湯的功效
1蘋果鯽魚湯的營養和功效有哪些？
營養功效
此湯具有生津潤肺，健脾補益的作用。鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎。
做法
1、材料：
鯽魚一條、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小蔥一棵(切碎)、油、鹽、雞精、蘋果1個。
2、鍋里放油，燒熱後，用鏟推開放鯽魚略煎一下
3、煎到魚肉變色後，到入1碗半的水！碗就是你盛魚湯的碗。放入姜和大蒜、蘋果、紅棗
4、蓋鍋蓋，大火煮沸後改中火燉20分鍾。湯就成白的了。如果你有足夠的時間，就放2碗水，大火煮沸後改小火燉2小時，那時侯魚肉都溶到湯里了
5、調入適量鹽和雞精，在燉2分鍾就可以起鍋了。最後撒上蔥花。
❸ 魚蘋湯的美味做法
主料 主料
蘋果
蘋果
330g
鯽魚
鯽魚
350g
紅棗
紅棗
50g
輔料 輔料
油適量生薑適量
做法 蘋果燉魚湯的做法
1食材：蘋果、紅棗和鯽魚。蘋果燉魚湯的做法步驟1
2砂鍋一次性加足適量的清水，放入拍松的生薑一塊。蘋果燉魚湯的做法步驟2
3蓋鍋蓋，大火燒開。蘋果燉魚湯的做法步驟3
4熱鍋涼油，放入擇洗干凈的鯽魚。蘋果燉魚湯的做法步驟4
5煎至雙面金黃。蘋果燉魚湯的做法步驟5
6撈起，放入砂鍋中。蘋果燉魚湯的做法步驟6
7蓋鍋蓋，大火燒開。蘋果燉魚湯的做法步驟7
8煮鍋放入適量的食鹽。蘋果燉魚湯的做法步驟8
9加入適量的清水，浸泡蘋果30分鍾。蘋果燉魚湯的做法步驟9
10將浸泡的蘋果洗凈，切塊。蘋果燉魚湯的做法步驟10
11砂鍋中的鯽魚湯燒開，整鍋倒入電燉鍋中。蘋果燉魚湯的做法步驟11
12放入洗凈的紅棗。蘋果燉魚湯的做法步驟12
13放入蘋果，蓋鍋蓋，通電，大火，2小時。蘋果燉魚湯的做法步驟13
14時間到，即可斷電。蘋果燉魚湯的做法步驟14
小貼士
1.蘋果中的酸能腐蝕牙齒，吃完蘋果後最好漱漱口。 2.湯汁非常香甜，無需加任何調味料，如口味重