⑴ 石斑魚和筍殼魚哪個檔次高
多寶魚和大菱鮃是同種魚類，大菱鮃（Scophthalmus maximus），是鮃科，菱鮃屬魚類。為硬骨魚綱鰈形目鮃科菱鮃屬海洋底棲魚類。俗稱歐洲比目魚，在中國稱「多寶魚」。
多寶魚是大菱鮃(Scophthalmus maximus) 的英譯名兼商品名，又叫歐洲比目魚，英文名Turbot。大菱鮃屬於鰈形目、鮃科、菱鮃屬，主要產區位於大西洋東側沿岸，是東北大西洋沿岸的特有名貴低溫經濟魚種之一。
大菱鮃屬於冷溫性、底棲雜食性魚類，可承受1℃~28℃的水溫，雄魚一般1年性成熟，雌魚2年性成熟。其具有生長速度快、出肉率高、抗病能力強、營養價值高等特點。
分布區域
北起冰島，南至摩洛哥周邊的歐洲沿海是大菱鮃的自然分布區，相對生產區位於波羅的海、北海、冰島和納維亞半島附近海域。
大菱鮃自然分布於大西洋東側歐洲沿岸，常見於北海和波羅的海，從北起北緯68度遠離冰島沿岸的海域，沿著斯堪的納維亞半島岸帶向南，一直到北緯30度遠離摩洛哥沿岸的海域，均有分布。
黑海和地中海沿岸也有分布，主要分布區在北海，棲息於水深20-70m，砂質、沙礫或混合底質的海區。
⑵ 筍殼魚貴還是東星斑貴
筍殼魚好吃。肉質鮮嫩
⑶ 筍殼魚和青斑哪個好吃
其實這兩種魚味道都不錯的，我個人更喜歡吃青斑。每個人的口味不一樣，所以喜歡吃的品種也不一樣。
⑷ 老虎斑和筍殼魚哪個好吃
每個人的口味都不一樣，我覺得老虎斑更好吃。
老虎斑是石斑中的普通品種，身體黃色至淺褐色，以金黃色最靚，有五塊不規則的深褐色斑紋垂直排列，全身布滿密集的細小褐色斑點，在斑紋上的斑點顏色較深，尾柄的後半部有黑色鞍形小斑紋，魚皮厚，頭腩豐滿，多肉爽脆。
筍殼魚是尖塘鱧屬魚類的俗稱，原產於東南亞諸國及澳洲大陸，是蝦虎魚中較大的淡水名貴種類，因其肉質細膩、味道鮮美、營養價值高而廣受消費者的喜愛。