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南充哪個野果好吃

發布時間: 2023-02-23 17:15:34

A. 野果子是小時候的美味,你都採摘過哪些

4.野山楂

野山楂一般在山坡以及草地最為常見,以前經常見到,還以為不能吃沒理,現在想想真是可惜了,它含有很多的英語成分,比如鈣、鐵、維生素等。野山楂想要結出更多果來,需要充足的光照,光合作用提高了,自然對開花結果有所促進。

5.野柿子

野生的柿樹,是很常見的,小菊這邊也有一些已經存活了好久的大柿樹,每年結的果很多,雖然果子小小個的,但味道差不了,待成熟時採摘回來,跑上半天的清水 再食用會更甜。大家,可有記憶?

6.火棘

火棘這種野果子,現在山上雖然很少,但仔細找,還是能找到的,因為現在很多人都開田地種植農作物,這些原有的火棘很多早已被砍掉。火棘在山坡上最常見了,它適合生長在溫暖濕潤,並且陽光充足的地方,即使是夏日炎炎,也能不畏炎日生長,想要種植的朋友,只需要腐葉土與少量沙子混合即可栽種。

這些就是農村常見的6種野果子了,大家可還記得它們?

B. 你的家鄉有哪些野果你吃過最好吃的野果是什麼

我的家鄉在大涼山農村,這里有很多野生水果,刺梨、番石榴、覆盆子、野葡萄之類的。小時候家裡條件差,不能買水果吃,我們村裡就種了果樹。除了栽種的果樹,山上還有很多種野生水果,小時候最愛和小夥伴們去摘野果吃。

我來介紹一些我們這邊有的野生水果,有一些曾經吃過的也記不得名字了,也沒照片,就說說常見的吧。這些野果都是我們滿滿的童年回憶啊!


野生番石榴,我們叫它柏子。味道和番石榴差不多,只是沒那麼大個,山上到處都是。有時候發現一處就是一大片,用背簍去背都摘不完。秋天我們會摘野生番石榴吃,還有人摘了去街上賣,也能賣兩三元一斤。其餘的全被松鼠之類的小動物吃了。


野地瓜,是一種藤子長在地上的,果實挨著泥巴,一般農歷六月最多。我們這邊還有一句話叫「六月六,地瓜熟。七月半,地瓜爛」。這里說的話地瓜就是這種野地瓜,而不是紅薯。

野地瓜很香甜,吃過的人多年以後回憶起味道都流口水。我們小時候天天去刨,一天能刨10多斤。但是野地瓜也分公母,有一種「母豬瓜」不能吃的,但是當地人都知道這些注意事項。


覆盆子,這個也是超級美味。我說的是黃色那種覆盆子,我們都叫它「黃泡兒」。不熟是酸酸甜甜的味道,熟透了就是甜蜜蜜的,吃起來還很香。由於這種植物全身是刺,在摘的時候要格外小心,扎到人很痛的,我小時候家常被刺扎到。


栽秧泡,和覆盆子很像,又像樹莓。顏色是紫色的,比覆盆子晚兩個月成熟。因為那個季節我們這邊正在栽秧,所以把它稱作「栽秧泡」。每次栽秧回來的路上都能吃上一些,非常香甜。


野橄欖果,我不知道你們那裡叫它什麼名字?反正我們就叫它橄欖果,秋冬季節才成熟,果子有指頭那麼大,綠色的。

這種樹的葉子很細,樹枝很脆,最好不要爬上去摘。一棵樹上密密麻麻的結很多果實。橄欖果味道不怎麼好,先酸後甜,有些還帶味苦。但是大家都喜歡它的回味,好一會嘴裡都是甜的。還有人摘了泡酒,或做成小吃。另外把它煮著吃又是另一個味道,我很喜歡這種野果。



野草莓,又叫大米泡,和蛇莓很像,但是它比蛇莓好吃,又香又甜。野草莓成熟後是白色的,有一股像大米飯一樣的香味,所以叫它「大米泡」。野草莓很甜,一般都是一大片的出現在山坡上,一次吃到飽。



救兵糧,成熟後是一大片紅色的果實。現在被用來當景觀樹,以前我們小時候還經常摘來吃。老人們還給我們講以前沒飯吃就吃救兵糧,不知道真的假的。救兵糧不好吃,只是小時候吃過。



龍葵,這種植物的果子就像葡萄,但是比葡萄還小。我們也吃過,但是不好吃。不知道其他人吃過沒有?



草桑葚,就是沒嫁接過的桑樹果實,味道比果桑好很多,但是個頭小。那時候我們能從早上吃到晚上,嘴巴都是黑黑的。最 搞笑 的是拉出來的大便也是黑色的。



野葡萄,這個就是山上沒嫁接過葡萄。味道有點酸,個頭比市場上的葡萄都小,成熟了也會變藍變紫。在沒有錢買葡萄的年代就吃野葡萄,只是味道稍差一些。



野梨,相信大家都認識野梨。個頭真的小,味道也有點澀,成熟後很甜。野梨樹上長了很多刺,嫁接成其他品種就沒有了。小時候也吃過很多野梨,尤其是冬季下雪之後,被雪凍過的更好吃。



刺梨,身上長了刺的野生水果,和野梨又有區別,味道比野梨好一些,有特別的香味。山上看見刺梨基本不會放過。



貓貓瓜,這名字很可愛吧。具體它叫什麼我也不知道,我們小時候就叫它貓貓瓜,長得像迷你版的西瓜。青色的是不能吃的,味道又苦又澀。等它變成紅色就是又香又甜的果子,美中不足的是果肉不多,籽特別多。



野番茄,又叫屎番茄。據說是人吃了番茄之後拉大便,從大便裡面長出來番茄苗,然後結的果實。野番茄個頭比較小,味道和一般番茄差不多,可以生吃也可以拿回家做菜吃。

我們小時候沒少吃野番茄,味道和現在的聖女果一樣。還有很多野生水果就不一一列舉了,以上這些野果你都吃過哪些?

C. 農村比較好吃的野果有什麼大概什麼在季節成熟

針對農村野果,堅信在自小在鄉下生長的我們而言,最熟悉不過了。特別是在兒時,每每放學回家或者是禮拜天、假期期間待會跟隨一幫小孩子進山找野果子吃,那一段難忘的歲月迄今依然難以忘懷。針對農村野果而言,每個地方因為自然環境,所在位置不一樣,因而說有的果子也不一樣。野地瓜是一種鄉村獨有的野果子,這類野果子在鄉村十分的普遍,它一般發育在鄉下的農田邊,或是較為平緩的山坡上。

有時嘴饞,連皮也不剝立即就吃了,常被母親說,你這種吃,那時候拉屎拉不出來就有得你受了。如今5月份了,捻子水果樹已經盛開結小果子,花是紫紅色的特別的美並且香,好多個月後到八月份了便是捻子果成熟的季節,那時正好是暑期;兒時暑期不上課是要幫家人放羊的,去山裡放羊順帶吃捻子果,邊摘邊吃,不用洗,如今想一想也是一種享受。

D. 10種美味小野果,吃過都是爺爺輩,好多你肯定見都沒見過

第一種:杈杷果

又名健身果、相思果,這種果實呈艷紅色,果味濃甜芳香,肉質細嫩,清香甘甜,且無核,非常好吃。

第二種:馬泡瓜

有點像西瓜的濃縮版,青色的時候味道非常苦,變黃成熟後香味很濃,相隔甚遠都可以聞到,馬泡瓜果皮很薄,吃起來很是香甜。

第三種:刺梨

這種果實呈扁球形或圓錐形,表面上有密密麻麻的刺,極為扎手。果實成熟後會變成黃色,有的還會夾雜著紅色,將表皮的刺去掉,果肉酥脆,並且香味濃烈。

第四種:八月瓜

八月瓜果肉呈乳白色,口感滑嫩、香甜,具有與其他果品不相同的獨特味道。八月瓜除鮮食外還可以釀酒,製作成果漿和飲料。

第五種:火棘果

火棘果是一種可食可葯可觀賞的多用途花果植物,其味道跟山楂有點相似,口感軟糯。

第六種:拐棗

拐棗除可以鮮食外,可用作釀酒、制醋、製糖的原料,還可作成果露、香檳、汽酒等飲料,也可加工成罐頭、蜜餞、果脯、果乾等。

第七種:楮實子

楮實子是一種野生水果,常常被人們忽視,以至於楮實子成為鳥兒的 美食 。楮實子外表面粗糙、具有細紋,整體跟楊梅有點類似,卻也完全不同。

第八種:蛇莓

在農村又被叫作蛇泡草,多長在潮濕的草地里,常常被當成野草莓吃,但它的味道是遠遠不及草莓的,而且這種食物含有少量毒素,還是少吃為好。

第九種:姑娘果

姑娘果成熟後,酸甜適口、風味極佳,可製成蜜餞、果醬保存。姑娘果中含有豐富的鋅,是水果中含量最高的,而且天然無污染,是真正的綠色食品。

第十種:龍葵

龍葵成熟後呈黑紫色的漿果,就跟葡萄一樣誘人,而在吃它的時候就跟吃桑葚似的,總是會將手跟嘴吃得烏黑。

E. 兒時吃過的70種南方野果,你還記得幾種

對於野果,在農村長大的朋友應該都不陌生,雖然現在的人可能已經不稀罕再去食用這些東西了,但在上個世紀,特別是七、八十年代以前,野果還是飢荒年代的人們賴以充飢的食物。

南方山林里的這些野果你還記得嗎?

1、鄧盪子

鄧盪子學名懸鉤子,也叫刺泡,鄉下的山野路邊隨處可見,農村長大的人大部分應該都認識它。

2、炮筆子

炮筆子,學名酸藤子,別名信筒子、入地龍、雞母酸、咸酸果,小時候經常用小竹筒做手槍,拿它當子彈來玩。

3、棠梨子

棠梨別名野梨、山梨、鳥梨、赤梨,味道酸甜,略帶澀味。棠梨花、果均可食用。

4、油甘子

油甘子學名余甘果、別名牛甘果、油金子,初吃味道酸、澀、苦,過後回甘,可用於加工食品和泡酒。

5、雞錐子

很多人把雞錐子當成板粟的縮小版,其實它與板粟味道相去甚遠,它是紅錐樹的果實,而紅錐在兩廣地區一般叫作紅㰀。

6、豬肚子

豬肚子學名不詳,這個野果估計認識的人並不多,知道它能食用的人更不多,味道有些寡淡,不怎麼好吃。

7、酒餅子

酒餅子又叫酒餅婆或酒餅木,屬於紫玉盤科植物其中的一種,因整株帶有獨特的清香氣味而被廣泛用於酒麴的製作,果實可以直接食用。

8、姑稔子

姑稔子學名崗稔,又叫山稔子,之所以沒把這種野果放在第一位,是因為它實在是太普通太常見了,沒吃過它的一定不是南方農村長大的孩子。

9、地菍子

地稔是一種多見於路邊或草坡上的植物,果實成熟後紫黑色,吃完它滿嘴都烏黑。

10、禾線子

禾線子學名不詳,應該屬於酸藤子一類,小時候常吃,味道酸酸甜甜的。

11、洗碗子

洗碗子學名不詳,植株和果實都與百兩金很相似,小時候常吃,籽大沒什麼肉,基本就是吃皮。

12、雞冠子

雞冠子學名蘋婆,又叫六旺子、九層皮,果殼可曬干泡茶,裡面的籽一般要煮熟後食用。

13、沙灘子

沙灘子學名火炭母,有些地方叫它火炭子,味道微甜、寡淡。

14、龐屁子

龐屁子學名破布葉,別名布渣葉、破布樹,果實可食,但沒肉且味道略酸。

15、牛稔子

牛稔子即五指毛桃的果實,成熟後果實紅色或深紅色,把帶毛的皮撕掉,裡面的果肉可以吃,味道清甜。

16、酸棗子(鼻涕棗)

酸棗子又叫鼻涕果,成熟掉落地下的果實可以直接食用,但味道很酸,有些地方的人們用它製作成酸棗糕。

17、桔鈕子

桔鈕子學名枳椇,別名拐棗、雞爪梨,可生食也可用來泡酒。

18、鹽膚子

鹽膚子別名五倍子樹,成熟後的果實上掛滿鹽霜,可直接食用,味咸微酸。

19、金櫻子

成熟金櫻子可以熬糖,也可以用來泡酒。鄉下土名稱它為糖盎簕子。

20、白飯子

白飯果又叫水枇杷、水東哥、米花樹,果小,白似米飯,故稱白飯子。

21、楊桃子

楊桃常見的有甜、酸兩個品種,可直接生食,味道酸爽,也可以曬成干品後用來製作美食。

22、南五味子

南五味子是一味中葯,它的土名叫冷飯坨,別名小血藤、風沙藤、紅木香,成熟後的果實可以直接食用。

23、黑口子

黑口子是野牡丹的果實,根莖可入葯,果實能吃,吃過之後舌頭會變黑。

24、龍葵子

龍葵是一種野菜,嫩莖葉可煮湯、炒食,但果實需成熟變成黑色後才可食用。

25、烏飯子

烏飯子,學名南燭,別名烏桐子、烏飯樹、米飯樹等,葉子可以用來染制黑色糯米飯,果實成熟後可以食用。

26、饅頭子

饅頭子學名木瓜榕,與野地瓜、無花果長得很相似,成熟後果實裡面汁水很多,甜如蜜糖,所以也有人稱它為蜜枇杷。

27、羊奶子

羊奶子別稱胡頹子、酸咪咪,成熟果實味道香甜,可以直接食用,也可以用來釀酒。

28、覆盆子

覆盆子別名小托盤、烏藨子,和懸鉤子一樣,都是農村常見的野果。

29、橄欖子

橄欖子有青橄欖和黑橄欖兩種,味道酸澀,一般經加工後作腌菜食用。

30、酸醋子

酸醋子學名雀梅,別名酸銅子、酸咪子、碎米子等,是盆景「七賢」之一,自古以來就是製作盆景的重要材料。雀梅果實味道酸甜可口。

31、霹靂子

霹靂子土名叫碰烹仔、木饅頭,是一種天然的白涼粉製作原料。

32、老鼠瓜

老鼠瓜是一個中葯名,它的別名叫野西瓜,果實很小,但味道清甜,挺受農村小朋友喜愛。

33、牛尾虱

牛尾虱學名不詳,但小時候經常吃,味道酸酸甜甜,兩廣地區比較常見。

34、老鼠屎

老鼠屎學名勾兒茶,很多地方也稱它為鐵包金,果實可以吃,植物可以製作盆景。

35、麻甲子

麻甲子學名拔葜,又叫金剛藤,藤尖可作野菜食用、根莖可入葯,成熟果實可生食。

36、野李子

野生李子比較少見了,現在多為種植的品種。

37、野楊梅

野生楊梅在兩廣地區還是挺多的。

38、野桑葚

野桑葚相信大家認識,味道酸甜可口,生食泡酒製作飲料均可。

39、野山楂

野山楂別名紅果子、墨褐梨、南山楂,可以製作山楂餅、山楂片和腌制山楂罐頭。

40、野枇杷

野枇杷別名山枇杷,俗稱香膠木,比較少見了。

41、野葡萄

廣西大山裡比較多,很多人喜歡用它釀酒。

42、水茄子

水茄子與茄子樹長得非常相似,樹樁可以用作茄子苗嫁接的砧木,果實可以吃,但味苦,一般煮熟吃,可以用來製作料汁。

43、咕卟子

柚子的原生版本,大概沒多少人記得它還有野生的了。

44、飯頭督

飯頭督學名厚鱗柯,又稱補腎果、益腎子、風流果,光聽這幾個名字大家就應該知道它有啥作用了。

45、羊屎果

羊屎果又叫羊咩屎、山蒲桃、野冬青,名字聽起來不雅,但味道很不錯,清甜可口。

46、茼麻籽

茼麻又叫野薴麻、野麻,嫩果可食用,把外層的綠色果皮撕掉,吃裡面的白色的籽粒,味道清甜略麻。

47、野黨參果

野黨參又名土黨參,果實成熟後可以吃,味道微甜,根莖可以入葯,農村人常挖來煲湯。

48、雞嗉子

雞嗉子即野荔枝,現在較少見了。

49、蕃石榴(山石榴)

農村最常見的野果,小時候很多小朋友未等到完全成熟就爬樹摘來吃。

50、黑老虎

大血藤的果實,味甜,別名冷飯團、過山風、風沙藤、三百兩銀。

51、野檸檬(山檸檬)

小時候有誰吃過?那酸爽勁誰吃誰知道!

52、野木瓜

它可不像我們平時常見的水果木瓜,它是灌木,長樹上的,個小,味酸,可入葯。

53、山櫻桃

待它成熟的時候,一樹紅果掛枝頭,想想都流口水。

54、野桃子

野桃又叫小青桃,比平常吃的桃子要小,且味道偏酸。

55、橡果

可以製作橡果糕。

56、黃梔子

這是一種天然食品染料,可以製作黃色糯米飯和其它染色食物。

57、木鱉子

一種中葯材,鮮果裡面的果肉可以用來製作小吃,如黃糍粑、黃米飯等,但網路記載有毒,慎吃。

58、鴨屎子

雞屎子學名栝樓,又名吊瓜,果實裡面的籽可以食用,叫作吊瓜子,根部(又叫屎瓜根),曬干或烘乾後製成葯材天花粉。

59、杠板歸

杠板歸別名蛇倒退、貓爪刺、穿葉寥、河白草,看見果實這樣的顏色,是不是不敢吃?其實它是可以食用的。

60、仙人掌果(仙桃)

仙人掌號稱懶人植物,部分品種的果實可以食用,且味道很甜。

61、八月炸

八月炸學名預知子、八月瓜、野香蕉,成熟後果皮裂開,果肉像香蕉一樣可以剝開,裡面的果肉和種子都可以吃,味道香甜、口感細膩。

62、野草莓

這里的野草莓指的是野生的白色小草莓,也叫白草莓或白泡兒,但事實上蛇莓在很多地區也被稱作野草莓,同樣可以食用。

63、野獼猴桃

野生獼猴桃多生長在茂密山林或灌木叢中,現在能買到的多為果園苗圃栽培的品種,現摘的果實可以用來釀酒。

64、菇娘果

菇娘果別名燈籠果、紅姑娘、掛金燈,小時候大人總告誡小朋友說這果子不能吃,其實菇娘果營養豐富,不但能吃,而且味道酸甜可口,還挺好吃的。

65、石斑果

石斑果學名石斑木,別稱報春花、山花木、石棠木,這果實基本沒果肉,所以較少人吃。

66、莢蒾果

也是沒什麼果肉的,但味道酸酸甜甜,果實可以一整把往嘴裡塞,把汁吸了再把籽吐掉。

67、牛筋果

現在沒人稀罕吃它了,多用作綠化樹。

68、枸骨子

枸骨子又叫功勞子,果實多用來泡酒,因植物形態比較特別且果實紅艷好看,現多作為綠植盆栽或園林景觀植物使用。

69、毛粟子

毛粟子即板粟,其肉質香甜可口,炒食或烤食最受歡迎。

70、紅豆杉果

紅豆杉果實多用來泡酒或曬干後泡水飲用,但其實生吃也是可以的,雖然很多人可能並不知道紅豆杉果實可以食用。

另外還有山桔子、木竹子、蜘蛛果、野柿子、米粒子、地梢瓜、黃狗領、黃泡子、番鬼蒲桃、落地冬瓜、落地楊梅等等,因篇幅有限,不再一一介紹。

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F. 農村山珍野果吃過幾種,有哪些美味你知道嗎

提起山珍,從小生活在大山裡的我有一肚子話要說,小時候,我是媽媽放養的野丫頭,田間地頭,大山深處,坡坡窪窪,無處沒有留下我的足跡,冬天小夥伴去找我,一定要去牆頭上看看,村裡的土打牆,被我們騎的凹下去一塊又一塊,夏天暖和天找我,一定要到樹上去瞅瞅,我們把樹葉摘下來當車票,晃盪著樹干當車,爬了一樹的小淘氣。

小時候都也穿的破爛,勞作了一天的媽媽晚上就著煤油燈給我們縫補衣服,雖說我是女孩子,那褲襠一直是補不住的,一直到我十二歲知道害羞的年齡才稍稍淑女了一點兒。山裡的野果子多的數也數不清,那時候我們餓,啥果子啥時候開花結果都被我們如數家珍。

山裡的野果子都好吃,因為有著原始的口感,記憶里最親民的是野草莓和野酸瓜瓜,這些野果可以隨手捻來解饞,房後地頭都有,不像其它的野果子,好吃的酸梨要爬很高很高的樹,沒有一定實力是不要想吃到的,而野李子野榛子和野橘子還要到大山深處去采。

親民的果子雖然隨手拈來,但它也是頗費周折的,野酸瓜瓜有刺,但它的花和果都能吃,又能把玩兒,剛長出來的根也能剝了皮吃,味道鮮美而且嫩,我們這些野孩子,學校也圈不住我們那顆騷動慣了的心,等到野果子花兒開了,我們就和蜜蜂開搶了,能吃的野菜野果都通通的納入囊中,吃進肚裡,那時候的東西都不用洗,抖抖泥土就放進嘴裡了。

山裡到處都是可以吃的,野辣椒 野葡萄,野牛奶頭野蒜野蔥,只要出去溜一圈,你總會有所收獲。秋天,我跟著哥哥姐姐他們去山裡摘李子,松果,地里的水蘿卜也能臨時摳出來解饞……采蕨的季節,只要不上課,我便背著背簍和大人們進山采蕨菜來增加家庭收入,也去山坡上挖柴胡,挖黨參,山裡是個大葯庫,野生葯材遍地都是。

我的老家是六盤山,當年毛澤東題詞,天高雲淡,望斷南飛雁,不到長城非好漢,屈指行程二萬。六盤山上高峰,紅旗漫卷西風。今日長纓在手,何時縛住蒼龍?這樣氣勢磅礴的詩句就來自我家鄉六盤山,現在,毛主席題詞的那塊碑還在屹立著,成為我們的鎮鎮之寶……六盤山風景優美氣候宜人,也是天然的大氧庫,近幾年被國家命名為國家地質公園,野生動物保護區,是遠近有名的 旅遊 勝地,我所在的村莊也被改造成 旅遊 景點,出進都要門票車票,感覺回趟家沒有了以往的人情味兒,那種吃野果子野菜,沒心沒肺的童年只能留在記憶里了!

對於出生在農村裡的我,對於我們當地西雙版納山上的野果,大部分也都吃過。 記得小時候,家裡窮,爸媽除了生活上開銷的費用以外,真的沒有多餘的錢去買任何水果吃。所以小時候的我們,只能去山裡摘些野果。

那時候吃的野果特別好吃,哪怕又酸又澀的,都覺得是美味!有一些到現在還記憶深刻,還是會特別愛吃, 可能愛吃的不是這些水果的味道,而是小時候的回憶吧! 下面就把瑛子從小吃過記憶深刻的這些山珍野果分享給大家看看,有吃過的朋友也可以一起來說說!

第一種油柑果,在西雙版納我們叫野生橄欖果,它的味道特別酸澀 ,我們當地人以前都是用來蘸辣椒面吃的。隨著時代的發展,現在這種野生水果,都被製成果莆幹了,比以前的蘸著辣椒面吃,好吃多了。這種野果有個特別大的優點,就是雖然吃的時候酸澀,但是吃好後去喝水,會回甘。現在很多寶媽,會在寶寶咳嗽的時候,拿來煮水給自己的寶寶喝或者煮排骨湯吃,聽說效果還不錯。

第二種酸扁果 ,上面的油柑果可能很多外地朋友都見過,但是現在說的酸扁果,可能除了西雙版納當地的人外,都很少人知道。 它是酸的,果肉還有很多絲,輕輕的碰壞它,還會有白色的液體流出。 這種水果,我們原來也只是用來蘸辣椒面吃,後來當地的一些人,慢慢的拿它來做菜了,比如舂新鮮辣椒吃,或者煮魚的時候放一點,想不到做出來還挺美味。

第三種鹽巴果,這種水果顧名思義就是它的外表,就是有一層像鹽一樣白色的粉末,但是這層白色粉末是酸的。 這個野果是用來拌著辣椒面吃的,那酸爽,簡直比喝醋都酸。

第四種多依果,別以為它有個好聽的名字,就以為它好吃,也是酸的 ,在西雙版納,沒有辣椒面解決不了的 美食 ,所以它原來也是用來蘸辣椒面吃的,只是現在很多人都會把它拿來做成果莆幹了,因為和蜂蜜一起製作而成,所以味道也是酸甜的,還挺好吃。

第五種野生巴蕉,看顏色是不是特別漂亮,但是和家裡自己種的巴蕉味道那是天壤之別, 自家種的巴蕉是黃色的,裡面的果肉又甜又好吃。這個野生巴蕉,也不是說它不甜,只是它的果肉除了籽還是籽,適合有耐心的人吃,像瑛子這么急躁的人,還是不吃為妙,會因為吃一種東西,吃到發火。

第六種野生百香果, 這個百香果看著和外面賣的差不多,但是它真的是在大山裡自己長出來的。 它和買的那種百香果的味道區別在於,買的白香果甜,但是香味淡,而野生的酸,但是那種果香味是買的那種百香果無法比的。 這種野生動植物百香果,我們一般都摘回來,用自家的蜂蜜拌著吃,拌好後冰箱里放放,夏天必備。

以上就是瑛子在農村裡吃過的山珍野果,雖然還有很多,但是在瑛子的記憶里,這幾種是我最喜歡吃,並且到現在都還會再吃的,你們都吃過了嗎?

如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給瑛子留言,我看到後會馬上為你解答的,如果你有更好的做法,或者更好的建議,也歡迎你在留言區留言。

在我們湖南炎陵的農村,山上的野果子,是非常的多的。我們小時候(七八十年代),因為當時市場上水果極少,家裡窮也基本上不會去買水果,但我們這些農村的孩子,是不擔心沒有零嘴的。茫茫的大山,無私的饋贈著數量眾多的野生果子,對於我,小時候吃的最多的,估計就是以下幾種了。

我們又叫米飯子。這種東西,多長在山坡上。烏飯子樹是一種常綠的矮小灌木,常被大人們砍來當柴燒。不過,烏飯子樹生命力極強,年年砍、年年長。結果時,樹上都是一團團的烏飯子,汁是鮮紅或紫色,甜甜的。據說烏飯子有補血的作用。不過,對我們當地人來說,人們更認為可以治咳嗽。小孩子咳嗽厲害時,大人會去山上把烏飯子弄回來,洗干凈了泡水給小孩喝,有無效果,我倒沒試過。烏飯子成熟時,我們是直接山上大吃,也不用洗,直接摘了入口就好。估計吃的多,我從小到大,極少感冒咳嗽。

刺泡子的真正稱呼應為刺莓。農村山野間很常見,長在盡是小刺的小藤蔓上。小時候為了吃刺泡子,不記得被刺過多少回。刺泡子味道很甜,汁液多,小屁孩都喜歡。據說刺泡有"維c之王"的美稱,所以應該營養成分蠻多,具體有何營養成分,可以自己網路。

G. 農村的野果子,城裡有錢也買不到,大家都吃過哪些

H. 農村比較好吃的野果有什麼

嫩茅草尖。茅草在農村特別多,它的根系特別發達,紮根很深。在農村,它是一種非常令人討厭的雜草。如果它生長在地面附近,農民會盡力把它挖出來。這種茅草地,到了春天就會長出嫩葉嫩芽尖,這也是農村孩子的美味,用手一拔,拔出來,剝掉外面的皮,吃那些裡面像棉花一樣的毛茸茸的東西。

8月的甜瓜這種甜瓜非常有趣。果實成熟時,會爆裂,所以在一些地方也被稱為 "八月炸"。它們在六月開花結果,八月成熟,十月掉落。它外面看起來像紅薯,裡面像西瓜。它還可以作為傳統的中葯。無花果,無花果味道甜美,被稱為樹上的 "糖包子",當時我還不知道摘一個無花果有多高興。

I. 農村比較好吃的野果有什麼有推薦的嗎

嫩芽,在小吳的故鄉,湖南山上有很多荊棘植物,每年春天都會有很多花,白的,非常漂亮,莖是青色的,春天會有很多嫩枝出來,雖然那時候嫩枝上也有荊棘,但在那個時候,荊棘更柔軟,不會刺痛手。像小孩子一樣,把嫩芽折斷,用手把外皮撕下來,放進嘴裡吃,很好吃,很嫩,皮膚很好地撕裂了。你吃過東西嗎。


有點像吃甘蔗。它也有葯用價值哦。桃金娘,現在山上仍然可以找到桃金娘。它的果實像一個小茶壺,紫黑色,非常漂亮。桃金娘是一種開花結果實的植物。水果成熟後可以吃,也可以用來釀酒。山鳥很受歡迎,所以我們必須在鳥兒飛翔之前採摘。他走得很晚,然後就走了。

土果(土枇杷),湖南的土果樹最近被稱為natiobuk,也被稱為泥鰍。在童年的暑假裡,他在山坡上的鄉間小山上找到了一種可以吃的泥土水果。一旦剝皮,它就可以直接食用。裡面會有很多種子。這種植物仍然是一種很好的水土保持植物。構象樹,生長繁殖能力強,生長速度快。樹的成型葉子,通常在農村切開喂豬,這種水果看起來像灌木,通常被稱為假灌木,果實成熟後可食用,變得紅、酸、甜。你吃過東西嗎?提燈果,燈籠果是一種多年生草本植物,因其成熟的果實與我國古代農村燈籠非常相似而得名。

J. 農村這5種珍稀野果,是80後的美味零食,90後估計一種都沒見過

80年代之前的農村人小時候幾乎沒有什麼零食可以吃,最好的零食就是山上的各種野果。以前農村山上的野果非常的多,現在卻很少見了,下面這五種野果,全部吃過的都是80後以前的了,90後估計一種都沒見過,更別說吃了。

1、八月瓜

八月瓜又叫八月炸,因為它的成熟期在八月份,成熟之後表皮就會自己炸開,故得名八月炸。八月瓜的顏色有很多種,常見的有灰褐色,黃色,紅色,果肉也有白色和黃色之分,果肉里有很多黑色的籽,味道特別的香甜。

2、拐棗

拐棗在我們老家那邊叫雞爪子至於這么名稱怎麼來的我已經忘記了,老家那邊都是這么叫的。拐棗一般生長在山林里,也有少部分人自己會在山上把樹苗挖下來種植在庭院里。拐棗成熟之後是褐色的,味道酸甜,最好是風干兩三天再吃最是美味,一般在10月份左右成熟。我們已經小學的籃球場旁邊就有一顆拐棗樹,到了成熟的時候那些矮一點的已經被摘完了,爬不上樹,只能用籃球砸下來,可惜現在這種樹也不好找了,好幾年沒有吃過了。

3、茶泡

茶耳,顧名思義它就是長在茶樹(油茶樹)上的。茶耳是因為油茶樹的枝幹吸收的營養沒有辦法輸送到每一個葉片上就集中在幾片上,這幾片就長成了我們所說的茶耳。以前我一直聽說茶耳可以吃但是從來沒有吃過,知道今年清明節去掃墓的時候路邊上有一個油茶樹上正好還結有幾個茶耳,媽媽說:「這個很好吃的,我們小時候都吃過,吃了這個好。」看著那白白胖胖的茶耳,我還是吃了一口,酸酸的,澀澀的。現在油茶樹已經很少有人去種植了,茶耳也很難在吃到了。

4、羊奶果

羊奶果是多年生的常綠灌木,通常生長在山地雜亂的木林護或是小河旁邊。一般在4月份左右結果,果實剛開始的時候是青色的成熟之後變為紅色或是紫紅色,味道酸甜可口,是可以直接生吃的野果,也有人拿來做果丹,果汁,蜜餞等等。羊奶果有兩個品種,一個果子比較大味道更甜,一個果形更小,稍微澀一些。我們小時候經常在河邊的草地里放牛,每次都要放好幾個小時,在有羊奶果的季節時都會跑去摘,直接邊摘邊吃,河邊的那些羊奶果樹都是野生的,沒有農葯沒有污染,是天然綠色野果。可惜現在很少見到了。

5、刺泡

刺泡是因為樹上都是刺而得名,也叫樹莓,野莓,外形有點像草莓,但是比草莓要小得多。刺泡沒成熟的時候是青色的,成熟之後紅彤彤的帶有一種香甜的果香。刺泡一般在五月中旬成熟,那時候我們喜歡找一兩個小夥伴一起去找刺泡,一棵刺泡上能結很多果子,雖然樹上有刺但是絲毫不能阻礙我們吃貨的行為,摘完之後還會暗暗記下這棵樹的位置,過段時間在來看看有沒有成熟了的刺泡。