⑴ 大白菜粉絲怎麼做好吃
白菜炒粉絲是一道菜品，由白菜、粉絲等食材製作而成的家常菜。口感豐富，製作簡單，那如何製作呢，下面介紹白菜炒粉絲好吃又簡單製作的方法。
白菜炒粉絲的食材：白菜400g、粉絲100g、臘腸50g、鹽適量、食用油適量、姜蔥蒜適量。
白菜炒粉絲的做法：
1、粉絲放入鍋中煮熟。
食用價值：
粉絲的營養價值還是比較高的，它的營養成分主要就是碳水化合物，膳食纖維，蛋白質以及其它的礦物質等等，其中碳水化合物和蛋白質是我們的人們身體健康所需要的營養物質，它能夠幫助我們人體提升自己的免疫力。而大白菜是生活中常見的一種食物，營養成分豐富，具有很高的食用價值。大白菜中富含胡蘿卜素，各種維生素，粗纖維以及蛋白質，脂肪，碳水化合物等。
⑵ 白菜米粉怎麼做好吃，白菜米粉的家常做法
食材
主料
小白菜
1棵
米粉
200g
輔料
肉卷
1條
蘿卜干
適量
香菜
適量
鹽
適量
雞精
適量
步驟
1.米粉用水浸泡
2.白菜洗凈，切小
3.肉卷切條
4.條狀的肉卷
5.起油鍋先把肉卷煎一煎，把白菜倒下去翻炒軟，加入浸泡好的米粉，加水至材料全部淹到水為止，蓋上蓋煮十分鍾後，加入鹽跟雞精。最後加香菜就大功告成了。
⑶ 白菜肉末炒米粉怎麼做好吃
白菜肉末炒米粉做法：
材料
細米粉1/2包，火腿片2片，韭黃20公克，蝦仁50公克，銀芽30公克，青椒絲20公克，紅椒絲10公克，洋蔥絲40公克，蒜末1/2茶匙，水200㏄，蚝油1大匙，鹽1/4茶匙，蕃茄醬1大匙，TOBASCO1茶匙，糖1茶匙，胡椒粉1/2匙
做法
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鍾；火腿切絲；韭黃洗凈切段；蝦仁、銀芽洗凈，備用。
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收干，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鍾即可。