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咸粽和甜棕哪個好吃

發布時間: 2023-02-04 10:43:22

⑴ 甜粽子好吃還是咸粽子好吃為什麼會有兩種不同口味的粽子

就小編而言,還是覺得甜粽子比較好吃,因為比較符合小編本土人民的口味。這和甜豆腐腦和咸豆腐腦是一樣的道理,因為南北方的飲食文化是不相同的,所以不管是粽子還是豆腐腦都會有著相應的區分。要知道端午節的傳統習俗之一就是吃粽子了,不過在春秋時期大家都是用比較特殊的葉子去包,後來變成竹筒,直到西晉時期,粽子才成為大家口中的美食。因此為了符合每個人的口味,會往裡面加一些東西,例如紅棗、肉類、豆沙等。

因為小編是不太喜歡吃甜食的,而且也會覺得發膩,所以大多數是以咸粽子為主。不過不管是甜粽子還是咸粽子,不都不能吃的過多,因為吃得過多之後就會覺得發膩,甚至比較咸,那麼就會大量飲水,出現頻繁上廁所的現象。如果大家長時間的吃某種單一口味的粽子,就可以去嘗試一下其他口味的粽子,會發現新大陸,而且也不會讓大家失望。

⑵ 食粽是端午節的重要習俗之一,你覺得甜粽子好吃還是咸粽子好吃

每年的農歷五月初五,是我國的端午節,端午節有吃粽子和綠豆糕的習俗,還有門前放艾草和劃龍舟的習俗,是為了紀念屈原而定的。作為北方人的我,當然覺得甜粽好吃,就如視頻裡面的一樣,南方人好奇我們的粽子為什麼是甜的,他們喜歡咸粽子但是配鹽能吃的進去嗎?我們只能呵呵!而我們的甜粽要是配上白砂糖,那簡直就是絕配哈,這點身為北方人真的很自豪啊!很欣慰啊!因為有一次,我無意中剝開了一個粽子吃,第一口就是油膩的葷腥味道,可把我難受壞了,驚呼這是什麼粽子啊!原來是肉粽。

曾經在廣東呆過幾年,還有北方人最愛的包子,南方人做的那個味道真的是難以下咽,飲食習慣實在相差太大,導致被必回北方。其實每個地方有每個地方的文化和飲食習慣,我們不一樣或者不喜歡去否定這個東西的好壞,這樣是不對的,入鄉隨俗或者就是不喜歡不評判,尊重和以禮相待這是最基本的禮儀。

⑶ 咸粽子好吃還是甜粽子好吃

咸粽子比甜粽子更好吃,咸粽子很美味,味道香。是端午佳節家家戶戶愛吃的一道美食。

咸粽子的家常做法步驟:
1.
挑選大片的粽葉洗干凈。
2.
洗干凈的粽葉冷水放入鍋中加入少許的鹼煮10分鍾。
3.
煮好的粽葉撈出泡在涼水裡。
4.
五花肉切大小適中的塊塊,加入適量的鹽,糖,蚝油,生抽,五香粉。
5.
調料攪拌均勻後放入冰箱腌製冷藏。
6.
糯米洗干凈,提前泡5~6個小時,撈起來濾干水分!
7.
花生無殼綠豆紅豆也提前泡好。
8.
糯米濾干水分,倒入盆中,加入鹽生抽老抽上色,再加入十三香粉攪拌均勻,靜至1小時後備用!
9.
然後加入濾干水分的花生紅豆,攪拌均勻。
10.
准備好粽葉,開始包了,如圖,把一片粽葉折出漏斗的形狀…
11.
往漏斗粽葉加入一勺糯米,加入適量綠豆。
12.
加入一小勺糯米蓋住肉和綠豆。
13.
把漏斗粽葉高的一邊往回折,折成三角形狀。
14.
輕輕的把三角形的左邊右邊折起來,中間長的粽葉往尾端90度角折過。
15.
用繩子把三個角包起來。
16.
包好的粽子一個個碼好高壓鍋里,放水剛好沫過粽子,蓋上鍋蓋大火壓制30分鍾,小火壓15分鍾。
希望能幫助你還請及時採納謝謝

⑷ 甜粽子好吃還是咸粽子好吃

讓我來公正的評價,到底哪個更好吃。
因為氣候原因,南方人無法種植小麥,只能種水稻,導致他們的主食為米。我有個同學她家是江蘇某市的,她告訴我,她們那兒平時家裡完全不吃麵食。她這種情況雖然少見,但也在一定程度上說明了南方人以米為主食的特點。
比如電影電視劇里很常見到南方人捧著一碗米飯就著一盤小菜用餐的畫面,相對的,北方人則是拿著饅頭就著小菜。
也正是因為長久以來南方人以米為主食,所以南方人就想盡辦法把米做成各種各樣的東西。吃鹹味的米食對他們來說很平常,比如炒飯蓋飯等等絕大多數都是鹹味的。
所以,南方人吃鹹味的粽子就像吃炒飯蓋飯一樣自然,吃習慣了,接受度就很高。
北方人為什麼大多愛吃甜粽子呢?
因為北方人的主食為面,不是米。正是由於米不是北方人的主食,所以,在吃粽子的時候,北方人可以不受飲食習慣影響,能較為公正的客觀的去品嘗甜粽子和咸粽子哪個更好吃,他們不帶任何偏見的發現甜粽子更好吃,所以他們就喜歡吃甜粽子。所以,客觀來說,甜粽子更好吃。
從這點來說,南方人也挺悲哀的,因為長久以來以大米為主食的影響,南方人已經無法正確的分辨出甜粽子和咸粽子哪個更好吃了。

⑸ 甜粽子與咸粽子相比,你覺得哪種更好吃

我是北方人,我個人認為甜粽子更好吃一些。如果一個粽子味道太過於咸了,我認為是不好吃的,這樣不僅影響整個粽子的口感,而且還會給人的食慾帶來很大的影響,但是也不可否認咸粽子依然也受到很多人的追捧,因為每個人的生活習慣不同,生活的區域性質也不一樣,因此甜粽子和咸粽子相對比是針對不同的人群才能判定是否好吃。

總結:粽子作為南方人和北方人都喜歡吃的食物之一,我認為不僅可以更好地讓人品嘗現在粽子的美感,而且也能把粽子的花樣變得多種多樣,棕子的口感越來越豐富,采樣品種越來越多,這對於種植的發展也是一件好處,尤其是在端午節前後種植的,銷量會迅速增加,這是因為人們已逐漸意識到端午節的重要性,所以才會在端午節的時候購買一些棕子來品嘗。這不僅僅是中華文化的一種展現,更重要的是人們對於傳統文化的熱愛。

⑹ 甜粽好吃還是咸粽好吃

腌制的腐乳汁豬肉和鹹蛋黃就成為鹹味的代表,因為腌制時間較久,所以五花豬肉一般都是提前一晚腌制好。將咸鴨蛋中的鹹蛋黃取出,切對半待用。要根據個人的喜好。還要結合各人的身體狀況,因為有的人有糖尿病就不適合吃甜粽,有的人血壓高就不適合多吃咸粽。根據各人身體和口味選擇適合自己的才是最好的。

有的地方人喜歡吃甜粽子,如北方,有的地方人喜歡吃咸粽子,如南方,同一個地方的人有的人喜歡吃甜有的人喜歡吃咸。比如我在南方,但是我更喜歡吃甜粽子,紅豆餡兒的。例如咸粽子,咸粽子在我沒有嘗試過時,我感覺自己就是那個第一個吃螃蟹的人,螃蟹看著挺好吃但是不敢動,後來實在忍不住咬一口真是美味啊!這樣比喻說的就是我對咸粽子的感受。

剛開始我是拒絕的,因為我們那裡的飲食習慣,粽子必須得是甜的,帶肉的、鹹的完全無法理解,但是,我嘗過之後,對鹹味粽有個新的認識,沒想到蛋黃粽子還挺好吃的。有的地方人喜歡吃咸粽子,同一個地方的人有的人喜歡吃甜有的人喜歡吃咸。,我喜歡吃甜粽子,紅豆餡兒的及棗子的,有時吃的時候外加加些糖,肉餡兒的咸粽子也很好吃,我也喜歡。

北方的粽子基本都是甜的,我們河南的江米蜜棗粽基本每個家庭在端午節都包。江米水泡一個晚上,加上3顆蜜棗,用葦子葉包好,下水煮2個小時,再搭配上麻葉、菜角,就是一個豐富甜蜜的端午節了。但是形狀不是很好看,而且味道還真的包了甜大密棗粽,咸粽稍微包的多點,鹹的配料有五花肉,香菇,香菇醬,鴿子蛋,瑤柱,干蝦仁,海蠣干,味道絕對是一級的棒。

⑺ 粽子是甜的好吃還是鹹的好吃

按照個人口味。

個人覺得甜的比較好,畢竟在北方,大部分人都喜歡甜的。

在古代,粽子也是甜的鹹的都有,古代人和現代人對吃的追求都是一樣,她們都會根據自己的喜好,去選擇適合的餡料。而且根據南方和北方人不同的飲食愛好,粽子的甜咸口味肯定也是不一樣的。

作為南方人,給我們的感覺就是很細膩,她們對生活的要求品質比較高,做的菜品也很考究。在南方,不僅有用蘆葦葉包的粽子,還有用竹筒做成的粽子。甚至,我們還能吃到肉餡的粽子。俗話說,一方水土養一方人,南方的女子勤勞能幹,所以她們會在菜品上多下功夫去研究。再加上,南方的食材比北方更豐富一些,所以吃到的東西也就更多樣化。