❶ 涼拌豬血怎麼做如何做好吃
涼拌豬血的做法_【圖解】涼拌豬血怎麼做如何做好吃_涼拌豬血家常...
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新鮮豬血
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開水燙一分鍾(老弟喜歡吃生的,...
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打片
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放姜;醋;蒜
❷ 生羊血做出來不嫩，怎樣做才嫩
放一點酒，再煮出來的羊血嫩。以「煮羊血」為例。做法如下：
主料：羊血200克
調料：味精1克,江米酒5克
做法：將羊血切成小塊，放入碗中，倒入米醋，煮熟後用少許食鹽調味。
健康提示：
1. 化瘀止血。
2. 適用於內痔出血、大便出血。
3. 羊血性平，味咸，每100克羊血中含蛋白質16.4克，主要為血紅蛋白，其次為血清白蛋白、球蛋白和少量纖維蛋白等。具有止血去瘀之功效，適用於產後血瘀、胞衣不下或出血不止、鼻衄、吐血及大便下血等。
❸ 涼拌生羊血怎麼做，，，，急
是不能食用的，生養血沒有經過高溫消毒處理，裡面可能會好有細菌，病毒，有損人體健康，所以生羊血不能直接食用。
建議可以使用加工過的羊血，對身體是有一定好處的
❹ 涼拌羊血怎麼做好吃
主料 熟羊肉200g 蔥100g 香菜1課 輔料 醋適量 味極鮮醬油適量 蚝油適量 步驟 1.蔥斜切成絲。香菜洗凈切段。 2.羊肉切條。 3.所有材料放入干凈盆中，加入味極鮮醬油。 4.加入醋。 5.加入蚝油拌勻即可。 6.裝盤享用。
❺ 涼拌羊血的正宗做法 涼拌羊血的做法
1、材料:羊血450克、香菜少許、小蔥3克（一根）、辣椒面10克、蒜泥20克、泰椒10克、白芝麻3克、香醋40克、涼白開40克、鹽6克、味精2克、雞精2克。
2、起鍋燒油，油熱（油一定燒熱）潑在辣椒蒜泥碗里，保證配料香味充分被熱油激發。依次加入涼白開，香醋，鹽，雞精，味精充分攪拌，備用。
3、起鍋燒水，放入羊血。
4、水開過程中不斷撇出血沫，羊血煮熟的過程中，會由紅色變灰綠。
5、水開再煮兩分鍾。出鍋瀝干水，備用。
6、調好的湯汁，倒入控干水的熱羊血中，充分攪拌後，綠色點綴即可。