⑴ 雞燉白菜的做法
雞塊燉白菜的用料
雞塊500g 白菜半顆
木耳適量 蔥姜適量
醬油適量 八角兩顆
食用油適量 鹽適量
雞塊燉白菜的做法
步驟5
待雞塊炒五六分鍾後加入木耳翻炒後，加入白菜，中火燉30分鍾左右就好了，出鍋
⑵ 白菜雞肉湯的做法
大白菜雞湯
材料
去骨雞腿肉 1支,大白菜 1/4顆,薑片 3片,枸杞 少許,青蔥 1支,鹽 適
做法
雞腿去骨後切成適當大小，煮一鍋
1: 雞腿去骨後切成適當大小，煮一鍋滾水汆燙雞腿肉，滾水內加入少許的鹽及1片薑片去腥味，約2分鍾撈起瀝干；大白菜洗凈切段，枸杞泡水洗凈瀝乾，姜切片，青蔥切末備用。
准備一個深碗，加入7分滿量的冷
2: 准備一個深碗，加入7分滿量的冷開水，放入雞肉及2片薑片，以電鍋來燉煮，外鍋放1米杯量的水。
待電鍋開關跳起後，把大白菜加入
3: 待電鍋開關跳起後，把大白菜加入，外鍋再放1米杯量的水。
燉煮好後加入枸杞，蓋上鍋蓋悶約
4: 燉煮好後加入枸杞，蓋上鍋蓋悶約10分鍾。
以鹽調味，撒上蔥花，清香鮮甜的
5: 以鹽調味，撒上蔥花，清香鮮甜的大白菜雞湯就完成了哦!
⑶ 白菜燉雞的家常做法大全
雞骨架燉白菜
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小貼士
手撕白菜更好入味哦～
⑷ 雞湯白菜的做法
嚴格掌握雞湯熬白菜的火候與製作方法，製作出來的雞湯熬白菜是好吃的。
雞湯熬白菜的具體製作步驟如下：
材料：白菜500g、雞肉適量、油適量、鹽適量、薑片適量、醬油適量。
製作方法：
1、雞肉切小塊，用開水煮一會雞肉；
2、撈出雞肉，再放入清水熬湯，放入一片姜，中火煮半小時後撈出備用；
3、白菜洗凈，將白菜幫切成小片；
4、鍋內燒熱放油，先炒白菜幫再加入其他白菜；
5、翻炒白菜稍微軟後加入湯，倒入適量醬油，加入適量鹽；
6、白菜熟透後關火，擺盤即可。
⑸ 大白菜燉雞肉怎做好吃
雞肉和大白菜都是日常的生活中常見的兩種食物，白菜當中含有了比較豐富的粗纖維，所以能起到很好的促進腸胃蠕動的作用，而雞肉自古以來就是滋補的食物，是生病之後、體質虛弱或者是女性在做月子期間必須吃的滋補食物。但是很多人不知道它的做法，下面我們就來了解一下雞肉燉白菜咋做吧？
製作步驟
1.准備白菜。豬紅雞肉燉白菜
2.准備水豆腐。
3.准備熟豬紅。
4.將白菜清洗干凈之後切塊然後放入瓦鍋加水，鹽，雞精調味煮熟。
5.准備雞肉用鹽，生粉腌製片刻。
6.白菜煮熟以後將豬紅水豆腐和雞肉放入大火燒開雞肉全熟了就可以上桌了。
白菜中含有B族維生素、維生素C、鈣、鐵、磷，白菜中微量元素鋅的含量也是非常高的。中醫認為白菜其性微寒無毒，經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。
白菜也含有豐富的粗纖維，不但可以起到潤腸的作用，還有促進排毒的作用，可以刺激腸胃蠕動，促進大便的排放，可以有改善消化不好的人。經常吃一些白菜，還可以起到預防腸癌的良好作用。
經常吃白菜還可以預防乳腺癌的發生，白菜中含有的微量元素，他們能幫助分解同乳腺癌的聯系的雄激素。美國紐約激素研究學家也表明常吃白菜，可以預防乳腺癌的發生。
吃白菜能補鈣。大白菜含有豐盛的鈣，每克中含鈣毫克。一杯熟的大白菜汁能夠供給幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。有的人不愛好喝牛奶，可以通過食用足量的大白菜來獲得很多的鈣。吃白菜養顏護膚。大白菜含水量很高，而熱量很低。冬季空氣乾燥，寒風對人的皮膚損害很大，白菜中含有豐盛的維生素c、e，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏後果。
吃白菜可防癌。美國紐約激素研討所的科學家發明，中國和日本婦女乳腺癌率之所以比西方婦女低得多，是由於她們常吃白菜的緣故。白菜中有一些微量元素，它們能輔助分解同乳腺癌相接洽的雌激素。白菜中還含有微量的鉬，可克制人體內亞硝酸胺的生成，起到必定的防癌作用.吃白菜潤腸通便。白菜富含膳食纖維，能起到潤腸通便的作用。對於容易上火的人，多吃大白菜有清火作用。
以上就是雞肉燉白菜的製作方法，白菜可以預防疾病，同時也可以治療疾病。白菜還是一種保健品，很多的女性化妝品當中都有白菜的提取物，同時白菜還可以榨成汁來引用，可以起到很好的護膚美容的效果，能補充體內的維生素，從而提高自身的免疫力，是一種天然的補品。
⑹ 怎麼做白菜雞湯
一、白菜雞湯的做法：
原料：雞湯一碗、白菜、水發香菇兩朵、火腿幾片、西芹一根、蔥姜適量。
做法：鍋熱油加蔥姜爆香，加雞湯、香菇；湯開後加入其它菜，等白菜變軟湯汁略收加適量鹽即可出鍋裝盤。
二、白菜泡雞湯
白菜泡雞湯是一道色香味俱全的煲湯，主要由白菜，雞湯煲制而成，製作工序簡單，具有豐富的營養價值。
1. 大白菜剝散，洗凈瀝干，蔥揀好洗凈。
2. 准備半鍋雞湯。
3. 湯燒開後倒入切成絲的大白菜。
4. 煮至大白菜段生，加入適量鹽。
5. 起鍋前加入蔥花。
6. 攪拌勻即可。
小貼士：
1、大白菜切絲煮很容易熟，不要煮太爛了，脆脆的吃著才過癮。
2、雞湯里的油很多，所以白菜湯里不用再加油。
雞湯有溫補作用，有炎症的人不能溫補，會不利於炎症的恢復。雞湯營養豐富又美味，許多家庭把雞湯當作滋補的佳品，同時家中有病人時也往往熬一鍋雞湯作為補品。但並不是所有的人都適宜喝雞湯，因為雞湯內所含的營養物質，是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨內溶解出的少量水溶性的小分子蛋白質、脂肪和無機鹽等。湯里所含的蛋白質僅為雞肉的7%左右，而湯里的雞油大都屬於飽和脂肪酸。