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杭州哪個餐廳好吃

發布時間: 2022-10-01 16:31:54

① 杭州哪裡的自助餐比較好吃

杭州好吃又便宜的自助餐廳推薦(僅供參考,請以實際為准)

1、素食堂(解放路店)

素食愛好者必打卡,非常接地氣,而且實惠,即便沒有肉,素菜也非常美味,很多回頭客,還有周邊的一些土著都會經常光顧。如果光碟,還會返還5元代金券,很實在!人均約29元

2、一刻海鮮自助(下沙和達城店)

大學城周邊必打卡的一家自助餐廳,門店面積很大,座位自帶烤肉盤,服務員換油紙非常麻利,五花肉、羊肉串都很贊,還有各種時令水果,沒去過的可以走一波,人均約97元

3、錢小奴(濱江店)

逛天街推薦體驗的一家店,烤牛肉、大蝦、雞翅都非常不錯,牛肉必吃!裡面環境很好,價格很實惠,吃完還可以吃哈根達斯~人均125元左右

4、八幡無二(萬達廣場拱墅店)

團建聚會之首選,日式愛好者一定要去體驗下,自助海鮮烤肉+小火鍋+無限酒水+無限冰淇淋,各種烤肉烤蝦生蚝味道都很贊,點單的形式點餐,服務員會過來上菜,很奈斯!人均約100元

5、鍋里鍋外

食物品種很多,琳琅滿目,燒烤加小火鍋,看著就很滿足,店裡的水果很新鮮,而且聽說在用餐取號的地方可以抽盲盒,很多小夥伴抽到了皮卡丘,也是非常可愛了。人均約85元左右

6、咕嘰咕嘰回轉自助小火鍋(餘杭店)

食物相對來說中規中矩,蔬菜很新鮮,比較快樂的是調料區很多,可以當成麻辣燙吃,下班了出去吃頓小火鍋,真的又溫馨又解乏,人均約50元左右

7、椒爐深海七號

這家店的人氣很高,肉品和蔬菜水果都很新鮮,如果不知道吃什麼,服務員會熱情的主動為你推薦,人均約110元左右

8、吉布魯牛排海鮮自助

海鮮類很新鮮,做法保留了食材原有的味道,菜品選擇很多,價格也不高,很適合帶著家人或者朋友共同品嘗,算是平價自助餐裡面排得上名號的了,人均約110元左右

② 杭州熱門餐廳有哪些

1、樓外樓

說到杭州十大人氣最旺餐廳,那便一定要提一下杭州樓外樓,在當地具有非常悠久的歷史,建立有百年之久,擁有很多當地的傳統名菜,曾招待過周恩來總理,名氣之大可想而知。
2、知味觀

知味觀建立於1913年,是杭州當地的一家較為知名的餐館,其人氣和樓外樓不相上下,菜餚風味各異,不管是哪裡的人都能在此找到喜歡的美食,知味觀也招待過很多重要人士,是比較值得一吃的餐廳。
3、奎元館

奎元館相較於上面兩家餐廳,就比較親民了,有眾多麵食可以在此嘗試,都是杭州的老味道,其中片兒面更是當地居民每天必吃的一種美食,味道足夠鮮香。
4、外婆家

外婆家是杭州的一家連鎖的餐廳,當地需要外出吃飯較多的人都會選擇在這里,味道nice,且服務周到,在當地人氣較高。
5、玉玲瓏

杭州一傢具有較高名氣的餐廳,地理位置比較優越,處於中國美院邊上,不管是學生還是老師都會過去吃,菜品很好,環境也很好。
6、天香樓

天香樓是杭州一家老字型大小餐飲店,喜歡去吃的人有很多,主要經營有杭州特色的傳統美食,魚、蝦、雞的做法各有千秋,都非常值得一試。
7、灶豐年間

是一家在杭州主要經營農家菜的餐館,裝修非常古色古香,推薦他家的神仙雞,肉質較為鮮美,說是選自散養的土雞,加上秘制的調料,味道nice。
8、張生記

說到杭州十大人氣最旺的餐廳,張生記餐廳得提個名,是杭州一家超大型的純餐飲酒店,各種杭州經典菜式,所做的飯菜中,還配合有養生的葯材,人氣較高,值得一吃。
9、味庄

味庄的人氣也非常高啊,每天座無虛席,還需要提前預定座位才好,且吸引的食客不僅是當地的人,還有眾多海內外的人士。味道想來應該不會差到哪裡去。
10、宴西湖·西湖雪

這家餐館在杭州之所以人氣很旺,無他,就是因為格調高,裝修設計非常贊,且可以定製想要吃的菜餚。

③ 杭州有哪些值得一去的餐館,館子里一定要嘗試的菜式是什麼

三嚥閣法餐廳的鱈魚魚子醬椰漿、柒上捌下火鍋店的火鍋、mamala的白桃慕斯、曼如法式餐廳的鵝肝慕斯等等,都是非常不錯的菜式,這些餐館也都值得一去。杭州匯集了眾多美食,在這邊你可以找到任何你想吃的食物,其中有很多餐館是明星都非常喜歡光顧的地方。

三、mamala

提到這家餐館,很多人印象最深刻的並不是美食,而是他簡約的裝修風格,當然了這里的菜品也非常好吃,尤其是白桃慕斯入口即化。每一道菜都製作精緻,也是眾多網紅明星計劃打卡的一家店。

四、曼如法式餐廳

坐在靠近湖邊的露台品嘗著正宗的法式大餐,是一件很浪漫的事情,所以有不少情侶都會選擇在這邊約會,這家餐廳的牛排都是澳洲牧場空運而來,所以肉質鮮嫩多汁,推薦的菜色就是法式香草煎銀鱈魚和澳洲牛排。

④ 杭州必吃的十大餐廳

杭州美食攻略必去的地方:

1、杭州河坊街

河坊街位於吳山腳下,是清河坊的一部分,屬於杭州老城區,舊時,與中山中路相交得「清河坊四拐角」,自民國以來,分別為孔鳳春香粉店、宓大昌旱煙、萬隆火腿店、張允升帽庄四家各踞一角,成為當時遠近聞名得區片。

2、杭州勝利河美食街

杭州勝利河美食街亦稱古水街,位於杭州市拱墅區,長460米,寬13米,東連上塘路,西接德勝巷,因沿勝利河北岸而建,故名。地理位置靠近水晶購物城。

3、南宋御街

南宋御街是南宋都城臨安鋪設的一條主要街道,是南宋臨安城的中軸線,全長約4185米。在杭州老皇城腳下的吳山廣場旁,高銀街、河坊街、南宋御街三條美食街構成了吳山美食鐵三角!

4、杭州高銀街

位於浙江省杭州市上城區清河坊歷史街區。因為近年來背街小巷的改造,由原來的高銀巷拓寬後改名為高銀街,已經成為杭城著名的美食街。

5、河東路美食街

河東路美食街地處鬧市,美食氛圍濃厚,成為很多人夜宵的好去處,口味基本上涉及整個這浙江的美食,尤其是一些溫州海鮮的尤為突出,算是目前杭州口味比較齊全的夜宵美食街,從小龍蝦、鹽蘸牛肉、小海鮮,到大閘蟹、千島湖魚頭、川菜、湘菜、雞煲,甚至新疆特色菜,一應俱全。

⑤ 杭州好吃的特色餐廳有哪些

克洛餐吧,過去之後發現真的很好

⑥ 不正經年終總結:2020我在杭州吃過的那些最佳餐廳(上)

新年初始,作為吃貨的我想要送給大家一份禮物。

這份禮物就是我花了一周時間認真總結的,2020年在杭州吃過的那些最佳餐廳。

其他城市我不敢說,但在杭州吃喝,我應該是專業的(畢竟吃了那麼多年)。希望這些能對來杭州玩的朋友有用。


需要提前說明的是,以下文章沒有任何廣告成分,全憑感性印象輸出,代表個人立場。


1)杭州友好飯店湖月·割烹&主廚秋日宴

點評:儀式感超強 / 季節限定餐很有趣 / 器皿很好看

第一家推薦的是湖月·割烹,這家真的是我2020年最愛的日料餐廳,沒有之一。很多人來杭州,其實想到的就是去中山北路吃。但一吃會發現,好像跟上海根本沒法比。

當然,上海我吃過的日料店就很少,反正杭州的我覺得這家挺靠譜。


喜歡它,因為整體的體驗感很好。

這家日料餐廳首先位置好,在友好飯店18樓,裡面的私密性也很高,都是包廂制的。我們選的箱根包間, 有一大面落地玻璃,望出去就是西湖 。這是整個餐廳中最適合觀看夕陽的包間。

餐廳提供的是 割烹料理 。割烹。日語叫 kappou,標配是開放式廚房,食客的用餐享受之一,是臨位觀賞師傅的烹飪技藝。

這里的廚師長會畫一個歌舞伎的妝,出入各個包廂,和客人互動。


這里提供的是預約制的會席套餐,菜單根據季節每兩個月更換一次。我是秋天去的,吃的是人均1280的蟹宴。


通過餐具的搭配和與廚師的互動,整體用餐的儀式感就超強。


菜品很有心意。前菜的紅色寶箱,寶箱里上的是鵝肝。鵝肝可以連著下面的酥塔一起來吃,鵝肝的口感非常嫩滑,玉米湯就比較清口,是涼的,中間搭配西湖蒓菜,融入了杭州的特有食材。

冷盤的刺身,超大一盤。器具就很用心,而刺身里有金槍魚,有生蚝,北極貝等,不同的食材搭配不同的醬料,用心滿滿。

廚師會來講解,不是所有的食材都適合用芥末和醬油蘸著吃。


接下來,是廚師長現場烤制的壽司。吃的時候要一口吃下,炙烤後非常香,米飯超好吃的。


食材的選擇也很棒。下面的這道是松葉蟹和北海道海膽。海膽絲毫沒有腥味,入口柔滑,而蟹肉香甜。


這家的酒也好喝。湖月·割烹藏了一票不錯的清酒,可以咨詢老闆。我們當晚喝的,清酒瓶上的紅武士,不常在日料店出現,而這個極字,就是等級,是品級比較高的清酒。

這個酒不易喝醉,口感就像泉水一般清冽。


2)杭州文興酒家·平安金融中心店

點評:杭州最好吃的廣式蝦餃&蟹粉小籠 / 烤鴨白吃不厭

這家文興我2020年去吃了3次,之所以一去再去,還不是饞這里的蝦餃。


對於餐廳來說,廚師自然是非常重要的。 這家文興新聘的點心師傅余洪忠先生,是專門從上海皇朝會挖過來的點心總監,上海皇朝會是連續8年獲得黑珍珠二鑽的餐廳和米其林推薦餐廳。

他從80年代就開始入行,已經有三四十年的經驗了。


這家吃到的 蝦餃 ,我感覺是我在杭州吃過最好吃的。

在文興吃到的蝦餃,是綠色的皮子,因為在澄面中加入菠菜汁,同時又在餡料灌入基圍蝦熬出的蝦湯,所以入口就很鮮美。

蝦肉不僅大個,而且蝦肉透亮,飽滿,不是那種一堆肉混在一起軟綿綿的質感。


同樣讓我驚嘆的是他家的蟹粉小籠。

蟹粉都是每天現拆現做,光是拆蟹、炒蟹粉就需要花掉很久的時間。


蟹粉小籠一籠四隻,大概要活拆兩只四兩半的大閘蟹 !最後,蟹腿、蟹肉、蟹黃和蟹膏會包入不同的小籠內,四隻小籠四種味道,搭配不同的醋來食用。

蟹腿搭配大紅醋,蟹粉搭配玫瑰醋,蟹膏蟹黃搭配義大利黑醋,由淡至濃,漸入佳境。

這樣的吃法,只在文興吃過。


還有一樣每次去我都會點,就是招牌烤鴨。

取自三個半月到半年大的鴨子,專供文興酒家的養殖場喂養而成,5斤的重量肉質與口感都剛剛好。

同時保持廣東最原始的烤制手法,連炭火、爐子也都是專門定製的。吃起來皮脆肉嫩,搭配的醬汁,酸甜味,特別解膩。


3)木守西溪溪隱餐廳

點評:最有意境的餐廳 / 最適合柿子季去吃

2020年吃過最浪漫的一餐,應該是在木守西溪,我吃的是他家的柿子宴。

細心的人會發現,這家酒店的logo就是柿子。在木守西溪,種有60多顆柿子樹,秋天柿子成熟時,就會有季節限定的柿子宴。


廚師長會帶來以柿子為主題的各類菜,我在一個寫著「柿」字的包廂里,吃著柿子宴,喝著柿子酒。整個感覺就特美妙。


魚子醬柿果凍 ,把中西方的食材做了結合,透明的柿子果凍,發著淡淡的香味,入口Q彈,上面點綴的魚子醬和花瓣,看起來賞心悅目。


熱菜里的 黑醋里松鼠魚 ,用的是新鮮柿子調成的柿子汁,沒有任何添加。相比於以往吃到的松鼠桂魚,多了濃郁的柿子香。

但口感其實是比較清口的,柿子醬並不非常甜,不會蓋過魚本身的鮮味,而是添加了更豐富的口感。


柿子咕咾肉,裡面卻沒有肉。 但我覺得這樣素味的咕咾肉,其實更清口。因為糖醋汁吃多了容易膩,如果裡面放著的是肉的話,可能吃上兩三塊就吃不下了。

可裡面卻巧妙用了脆柿子,就成了絕妙的搭配。

脆柿子本身口感生脆,在糖醋的包裹下甜甜的,搭配一些菠蘿,紅腰豆,就成了很棒的素食。


還有被做成柿子形狀的點心,廚師摘下裝飾用的柿子葉,裡面灌滿柿子果泥。感覺有點像是吃到了新鮮柿餅的感覺,外面松軟的口感,每一口吃進去都覺得很幸福。


此外,他家的白菜豆腐也好喝。我還挺期待他家的新菜單的,廚師長同樣很有想法。


4)花房私廚餐廳

點評:超多有趣食材 / 火腿料理一級棒

和前面的餐廳相比,這家花房就屬於平價餐廳。花房,打的都是硬菜,做的都是杭州老底子傳統菜。

很多在外面吃不到的老杭州菜,在這都能找到。

我有朋友就超級迷戀這里的筒骨粥,老闆說做筒骨粥,需要大根的豬筒骨加上火腿用泉水熬上三個鍾頭,這樣燉出來的才能有雪白的湯底。


掌勺的廚師有三十年以上杭幫菜廚齡,而老闆響馬,是個民間野生 美食 家,他認識各路 美食 高手,專注發掘各種食材。

花房最為人熟悉的,就是這里的 火腿老鴨煲


老鴨是響馬專程去湖州采購的,必須養足1年以上。老鴨燉湯,才能燉出澄清香醇的湯汁,而筍干,用的則是天目山的筍。

作為配角出場的火腿,採用咸火腿蹄膀肥瘦相宜的火踵部位,有足夠的皮、骨、肉、膘4個部位,再加上水,燉上三個小時,想要不鮮也是很難的。


去花房吃飯,讓我印象最深的就是吃到了東陽的 紅皮羊肉

其實,南方人真的沒有非常愛吃羊,我對本地的羊鍋、烤全羊都提不起興趣。

但紅皮羊肉,用羊血塗抹羊身,肉質更緊實。吃的時候絕不會有任何羊騷氣,蘸著醬料,入口肉質細嫩,連皮帶筋,一點也不柴!


感覺這是我2020年吃過最好吃的羊肉了,為此我甚至都想專程去東陽吃羊。

一桌菜里,還有一道我比較喜歡的冷盤: 芹菜芯 。芹菜的芯子很嫩,涼拌特有鮮味。這道菜看起來簡單,卻真的是要花功夫。


他家的硬菜真的很多,筒骨醬汁燒魚鉤、黃鱔燒紅燒肉、風腿菌菇芋艿、古法鐵鍋燉老鵝、蜜汁火方等。

我定期都會和家人來這刷一刷新菜。


5)Piano雅來18

點評:地道的義大利菜 / 我今年吃過最好吃的提拉米蘇在這里

2020年吃過好感度最高的西餐廳,就是這家Piano雅來18。

Piano最好的一點,就是 他們的主廚是義大利人 ,因為真實地生活在義大利,所以他對義大利的傳統菜餚很熟悉,他會把一些地道的義大利菜帶到我們的面前。


印象比較深刻的是它的前菜 火炙章魚配煙熏斯卡莫札乳酪

經過炙烤的章魚變得富有彈性,與乳酪相融合。章魚的鮮味就和奶香味結合,有了奇妙的味覺體驗。


義大利本身就是乳酪之國,這種來自義大利南部煙熏斯卡莫札乳酪,,它的香氣濃郁,放入菜餚中可以有稠厚口感。

比較特別的還有他們的 意式蝦球牛肝菌湯 。廚師會挨個來幫忙倒湯頭,這個湯挺意外的。因為口感上很像中餐,你會想到廣東的例湯。


主廚告訴我們,這其實是義大利當地非常傳統的一道湯。

蝦球的處理,非常滑嫩,尊重原味,而牛肝菌的湯頭很清淡,很鮮美,經過了很長時間的慢燉。

他家好吃的,還有 義大利肉丸披薩 提拉米蘇


披薩的薄皮的,上面搭配蔬菜和傳統的義大利肉丸,吃起來口感很清淡,完全不會膩。

提拉米蘇的口感層次豐富,咖啡與芝士的香味互相交織,甜度剛好。

回去的時候,主廚還有給到我們一些他自己做的巧克力卷,可以切開,裡面有核桃夾心,家裡人也超愛。


未完,接下篇

⑦ 杭州最撩人的4家特色餐廳,除了張生記,你還知道哪幾家

杭州最撩人的4家特色餐廳,除了張生記,你還知道哪幾家

杭州是一個國際化的大都市 每年都能吸引大批外國遊客前來,這里不僅有好看的景色,還能吃到誘人的美食。江南地區的美食不得不說,真的很吸引外國人,另外還會包括較多數量的北方人。雖然各自口味不同,但是仍然阻擋不了他們對美食的渴望。杭州當地的特色美食店,到底有哪些呢?

1、張生記適合各種人群口味

其實剛開始這家店取名為江憶,才早的時候名氣就很高了,由於後來換了位置,因此把一直延用的店名也給更改了。但是味道根本就沒有變,以前店內擁有的菜品,全都保留了下來。特色椒麻雞,凡是遊客來到此地以後,會是必須點的,麻辣口感適中,雞肉鮮美多汁,的確夠特色。

在這些美食店中,能吃到的菜品數量也是比較多的,希望大家能夠滿意。

⑧ 杭州有什麼好吃的飯店推薦

外婆家和白鹿

外婆家地址:
馬塍路6-1號(省高級人民法院對面)
文二西路330號(蘭桂花園正門側)
環城北路256-258號杭州大廈D座五樓
武林廣場1號杭州大廈B座8樓
萬塘路252號計量大廈1樓
紫荊花路2號聯合大廈B樓2樓(近天目山路)
古墩路588號印象城購物中心2樓
信誠路567號諾西大廈2樓
莫干山路728號(新天河賓館)
江干區凱旋路445號物產大廈4樓
環城東路1號城站廣場8號鐵道大廈15樓
湖濱路3號2樓(西旺港式茶餐廳附近)
望江東路錢江路長城大廈裙樓2f(近錢江路
體育場路218號杭州日報新聞大廈1樓(中河北路口)
天目山路226號浙大網新大廈2樓(黃龍體育中心北)
湖墅南路403號(近文一路)
江干區富春路701號杭州萬象城L441商鋪
杭海路96號中洲大酒店3樓

白鹿地址:
延安路耶穌堂弄15號(延安新村銀泰邊上銀泰和杭百中間)
中山北路572號杭州游泳館1樓
下城區龍游路52號(奧斯卡電影院旁)
延安路98號西湖銀泰百貨2樓
新塘路119號世紀聯華4樓
上城區延安路179號解百新元華4樓

以上地址或有重復或遺漏

⑨ 杭州最好吃的飯店是那裡

杭州美食是中國八大菜系之一的浙菜,尤以清爽著稱,食材、口感鮮爽可口,更注重食材的原汁原味,用料雖輕但鮮咸合一,很是美味。
杭州酒家是一家百年老店杭幫菜,也是杭州市首家國營餐廳。1921年的時候是以紹興陳年黃酒著名的「高長興菜館」,1951年的時候才被更名為「杭州酒家」。杭州酒家就在西湖附近,距離西湖只有5分鍾的距離,也是遊客們經常光顧的飯店。杭州酒家的美食種類多樣,幾乎涵蓋了杭州特色美食,很多地道的杭幫菜均為杭州酒家出品。
菲樂酒家的大部分菜品都是杭幫菜,所以菲樂酒家在杭州還有一個名字叫做「老菲樂」,菲樂酒家也是一家老店,其裝修風格也十分具有歷史感,本地人光顧的很多。杭州特色美食基本都可以在這家店選到。

⑩ 杭州有哪些值得一去的餐館有推薦的嗎

杭州也是有很多特色美食的,如果想要去杭州品嘗美食,一定要選擇當地生意火爆的餐館,可以選擇去杭州的新豐小吃,杭州咬不得高祖生煎也是非常值得打卡的一家餐廳,杭州酒家在當地也是非常有名氣的一個餐廳,杭州的菊英麵店是上過綜藝節目的,也是當地最具有特色的美食小吃,價格非常的便宜,在杭州遊玩一定要去品嘗一下美食,這樣才能夠了解當地的美食文化。可以根據自己的口味,選擇喜歡的餐廳,因為每一家餐廳的特色都不同,所以口味也是會有一定差距的。

三、杭州

杭州的餐廳也是非常多的,如果想要品嘗特色的美食,可以選擇去西湖景區附近,能夠品嘗到不一樣的特色,而且在享受美食的過程中還能夠觀賞風景。杭州值得去的餐廳也是非常多的,如果有時間的話,可以選擇都去打卡一遍。