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粉酥的芋條哪個牌子好吃

發布時間: 2022-10-01 11:44:59

㈠ 哪個牌子的香芋條好吃呢我看有越南特產香芋條、湖南香芋條、廣西香芋條、福建福鼎檳榔芋香芋條很多種啊

follow me 那個好吃

㈡ 求美食專家指點,粉條什麼牌子好吃啊

柳絮牌的粉條,口感不錯,無異味、無沙子。價格也不貴,而且吃著有種在老家小時候吃過的那種感覺、
或「龍口粉絲」很好吃,是知名品牌。
望採納,謝謝

㈢ 芋圓什麼牌子的最好吃

都說芋圓好吃,可你知道最好吃的吃法嗎?

夏日當季,該是芋圓上場的時候了,閨蜜前幾日特地發來問候:「妞,來點芋圓是不是比較應季呀?」,聽著好像有點道理。

隨即查起菜譜,研究起花樣,妹紙怎麼也不能虧待了關注食飽聚好的小夥伴們呀。

芋圓原本是福建、台灣區域的一種傳統甜點,自從主打芋圓產品的台灣品牌鮮芋仙火了之後,就無限吸粉,現在已經紅遍大江南北。相信有些喜歡自製的小夥伴肯定搜過某寶上的芋圓,下拉條100頁滾不完,肯定眼花繚亂了。(懶貨上網淘沒毛病,但是記得要選用大牌的產品,因為很多芋圓產品都添加了增稠劑。)

當然妹紙今天不是來教你上網淘的,咱自己動手豐衣足食,還有妹紙親測最好吃的芋圓吃法奉獻給你,好了,開動~~

紅薯200g/芋頭200g/紫薯200g/木薯粉300g/白砂糖適量

1、製作芋圓:

紅薯、紫薯、芋頭去皮切滾刀,分開放置,上鍋蒸熟。

▶妹紙用高壓鍋蒸,10分鍾就熟了。

▶紫薯顏色深,容易使其他食材染色,記得與紅薯、芋頭分隔開。

出鍋後趁熱用勺子掏碎。

分次加上木薯粉,用勺子攪拌均勻後,揉成團狀,再搓成長條。

▶如果面團較干,一搓就散,有可能缺水或者少粉,可以適量添加。

用刮刀切成小塊兒,撒上麵粉備用。

芋頭、紅薯與紫薯一樣的操作方式,但是芋頭可以加適量的糖增加甜度。

揉團、搓條、切塊、撒粉,一筆帶過,小夥伴們是不是覺得簡單多了(罒ω罒),覺得無聊、麻煩的小夥伴建議帶著小孩兒一起玩,時間會過得比較快哦。

2、煮芋圓:
做好的芋圓後續操作就非常簡單啦,開水下鍋,煮至浮起後繼續煮5分鍾,記得要攪拌防止粘底。

▶多出的芋圓放進冰箱冷凍,用時直接拿出來下鍋煮,不用解凍,不用解凍,不用解凍啊。

煮好的芋圓過兩遍涼開水或者冰水,增加Q彈的口感。

過涼水後的芋圓可以加少許白砂糖攪拌放置,防粘的同時增加甜度。

▶這一步跟珍珠的做法是一樣的。

3、自由發揮、享用:

單獨的芋圓口感並沒有想像中的好,雖軟滑略Q,透著淡淡的香芋、番薯味,但因為少糖,一般情況下很難征服小夥伴的嘴巴,不過一與正確的食材夥伴搭配,則馬上有點睛的效果,這一點跟珍珠非常類似,屬於合群的傢伙。

鮮芋仙算深諳其道了,最喜歡的就是它的芋圓4號,芋頭紅豆沙加上Q軟的芋圓,口感極佳。

煮好的紅豆沙(可戳←,如果有芋頭就錦上添花了),加上兩勺三色芋圓,記得不要加多哦,少即是多,才能品出好味道。

紅豆香原已足夠誘人,軟糯略Q的芋圓更是點睛之處,沙沙糯糯QQ的混合口感,大概就足以引人入勝了。

如果你想要涼涼的口感,也可以與紅豆、薏米、珍珠、水果等搭配,放上冰塊,口感會更加Q彈。

芋圓跟珍珠其實非常相像,粉多的話也可以達到珍珠的Q彈度,但食材本身的味道也會相對略淡。

如果按照食材與粉為2:1的比例,口感會軟糯一些,香芋、番薯味也會更加濃郁,妹紙比較喜歡這樣比例,至少這樣才是芋圓嘛,要不咱就吃珍珠了(別忘了戳→「手工」紅糖/焦糖/桂花珍珠粉圓,接受下單中~~)。

探求安全、讓人放心、美味的食物就是「食飽聚好」想做也正在踐行的,如果你也如我一般,歡迎加入「食飽聚好」的隊伍。這里是潮汕妹紙的美食自留地,酒菜已備好,就等你了~~

㈣ 網上麻薯哪個牌子好吃

推薦三隻松鼠和風抹茶麻薯
濃濃抹茶味,咬一口牙齒留香,咬兩口停不下來,濃濃抹茶醬,好吃到爆。
大甲師芋頭酥紫芋
真的是一款口感奢侈的台灣糕點,外層是口感酥鬆的餅皮,內里先是一層厚厚的芋泥,再裡面就是軟糯Q彈的麻薯,三種口感混合的毫無違和感。吃起來既酥鬆綿密又Q彈軟滑。

㈤ 請問廈門特產香芋條 哪個牌子的最好吃

果蔬樂園香芋條 很好吃

㈥ 桂林什麼牌子的芋頭條好吃

荔浦芋頭產於桂林地區的荔浦縣。"乾隆貢品荔浦香芋",它個頭大,營養豐富。荔浦芋頭的做法也很多如:把它切成薄片,油炸後夾在豬肉里做成荔浦芋扣肉成「紅燒扣肉」,風味特殊,肉不膩口,是宴會上的一道美餚。將它煮熟剝皮,放在熱鍋中,加上豬油、白糖、少量奶粉,壓成奶芋,味道甘香軟甜;摻和魚、肉、雞、冬筍、香菇等,有油輕炸,香酥爽口。荔浦芋的香糯、松粉、口感略甜, 可與肉類煮或燜, 也可切片入火鍋燙食, 以及做芋末丸子、香芋紅燒肉、爆炒芋片、芋頭排骨等,其中又以製成荔浦芋扣肉,芋、肉同時入口的吃法最具特色。