當前位置:首頁 » 美食做法 » 蘋果醋可以做糖醋雞翅嗎

蘋果醋可以做糖醋雞翅嗎

發布時間: 2022-08-11 01:26:04

Ⅰ 做雞翅適合放醋嗎

放醋是脫骨的
紅燒雞翅
原料:雞翅一袋(翅中最好)。用水焯一下。
調味料:薑片、蔥片、干辣椒、花椒、八角。還可以加蒜
把所有調味料(除蔥以外)掰碎,放入燉肉用的不銹鋼調料蛋中。
油鍋內放入一兩白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖變成金黃色時,放入洗干凈的雞翅。中火翻炒,直到每塊雞翅變成漂亮的金黃色……
放入一些熱水,水量到淹沒雞翅就行。
放入調料蛋和蔥片、一小勺醬油、一勺鹽。
用中火把雞翅燉爛,湯汁變少時改大火把汁收濃,以不幹鍋為准。
可樂雞翅的作法

1.取雞翅(為了受熱均勻,最好全部選用雞翅中段),解凍;
2.用酒+鹽+姜腌一下雞翅,約20-30分鍾;
3.蔥切(寸)段備用;
4.將油加熱到中熱將蔥段放如油鍋爆香;
5.加入雞翅翻炒止外表略顯焦黃(大火);
6.加入可樂止能基本覆蓋住雞翅,加生抽適量,改用中火慢慢燒;
7.注意要不時的翻一下雞翅以免粘鍋;
8.等到收汁到差不多了就可以起鍋了.

蘋果醋能用來烹調嗎

可以烹調,但最好用與涼拌菜,在高溫的情況下蘋果醋裡面的一些容易揮發的維生素都被揮發掉了

Ⅲ 糖醋雞中翅的家常做法

糖醋雞中翅的做法步驟
糖醋雞中翅的做法步驟:1 1大蔥切片。
糖醋雞中翅的做法步驟:2 2生薑切片。
糖醋雞中翅的做法步驟:3 3中翅洗凈切半。
糖醋雞中翅的做法步驟:4 4鍋里加入蔥薑片,料酒燒開水,放入雞翅煮開焯水一分鍾撈起。
糖醋雞中翅的做法步驟:5 5用冷水清洗干凈。
糖醋雞中翅的做法步驟:6 6碗里加入鹽,醋,生抽,耗油,酒,清水攪拌均勻。
糖醋雞中翅的做法步驟:7 7鍋里熱油,炒香蔥,姜,再加入雞翅大火翻炒。
糖醋雞中翅的做法步驟:8 8加一些糖炒勻。
糖醋雞中翅的做法步驟:9 9倒入醬汁,大火燒開轉小火煮15分鍾。
糖醋雞中翅的做法步驟:10 10最後加入白芝麻,大火收汁翻炒均勻即可

Ⅳ 蘋果醋煮雞的做法大全

蘋果醋和雞一起煮,首先把雞煮開之後再把蘋果醋倒到鍋里邊。再煮個十來分鍾就可以啦!

Ⅳ 海天味業的蘋果醋可以做糖醋排骨嗎

做糖醋排骨當然沒有問題了,海天的蘋果醋有好多種吃法呢。海天蘋果醋創新食法推薦:直接飲用或兌水飲用,冷凍更佳;兌蜂蜜,醇厚開胃;兌菊花茶、金銀花茶或一般清茶,別具風味;腌制黃瓜、蘿卜等果蔬,令菜餚顏色鮮艷透亮;煲湯時放少許,口味清鮮;兌葡萄酒或調配雞尾酒,盡顯品味;與牛奶、馬蹄粉等調製成冰磚、布丁,情趣盎然;浸花生、黃豆、雞蛋、大蒜等,營養開胃。