『壹』 魚頭好吃，還是魚肉好吃
因為污染嚴重
據說
魚頭毒素多哦
而且
魚頭還不是和魚肉差不多
建議吃魚肉
『貳』 什麼魚頭好吃
鰱魚頭燒湯；青魚頭紅燒；鴉片魚頭清蒸。。。。。。
『叄』 譚魚頭有什麼好吃的 譚魚頭怎麼做的
吃魚時按照魚唇、魚腦、魚頭皮、魚肉的順序進餐，佐以小料，品味魚香、辣香。吃講究一快一慢，一吸一停。吃魚皮魚肉時要細細品味，吃魚唇、魚腦時要快，一吸而入，停在口中，松軟嫩滑，順喉而下，倍感舒泰。用餐中希，將辣味魚頭剩餘的辣椒等加入火鍋中，以補充辣香。
四、服務指南
1、配有冷盤鹵菜，其特色菜如：（鴨舌、兔腰、肥腸、山椒鳳爪）。
2、配有特色自產家酒「養顏春」酒。
3、配有四川特色小吃如：（麻圓、土豆餅、南瓜餅）。
『肆』 到底是魚頭好吃還是魚肚好吃
魚頭好吃點，因為魚的大部分營養都在頭上，吃多魚頭有益的
『伍』 為什麼有的人喜歡吃魚頭我感覺沒有什麼好吃的呀
你好！我自小比較喜歡吃魚，干凈健康吃了又不容易胖。如今上海有的飯店也開始把各種各樣的魚菜作為招牌。
當然，從味道上來說，海魚的味道也比河魚鮮。王教授指出，這是因為海魚的游動范圍和游動時的力度比河魚大，使它的肌肉彈性更好，味道鮮美。而河魚吃起來有股土腥味，因為它們生長在腐植質較多的水裡。這樣的環境適合放線菌繁殖生長，細菌通過魚鰓侵入魚體血液中，並分泌一種帶有土腥味的褐色物質，這種土腥味在烹調過程中很難去掉。
河魚清蒸有土腥味
說起吃魚，海魚老少皆宜，而且清蒸、紅燒等做法均宜。河魚中的鯽魚由於生長期長，肉質松軟，營養價值高，適合老年人、兒童和孕婦食用。但鯉魚、鰱魚等一些淡水魚，清蒸時很難掩蓋其土腥味，味道就比海魚差遠了。
吃海魚最好熟吃，生食會因異尖線蟲感染引發劇烈腹痛和過敏；吃淡水魚則要看其是不是從被污染的水裡打撈上來的，被污染的魚含有毒素，對健康會造成危害。
我有一個朋友也不吃魚的，她說很怕魚腥味
就好象吃榴槤一樣，有的人很愛吃喜歡這氣味，但有的人不要說吃了，聞到榴槤就想吐，我媽就是其中一個。
然而你不喜歡吃魚也是很正常的。一樣的道理
『陸』 魚肉和魚頭哪個好吃哪個營養價值高
魚頭的營養價值很高,但不能多吃
據有關醫學專家說，近年來整體環境惡化，導致水源污染，使有害物質侵入魚體；加之有的養殖者在飼料里添加化學物質，更增加了魚體內的有害物質。而這些物質主要蓄積在魚油相對集中的魚頭內，難以排出。所以奉勸你，還是少食此類食品為好。多吃魚肉比較健康。
『柒』 魚頭和魚身子哪個好吃，哪個營養好呢
在過去對於老百姓來說，最幸福的事情就是每天都有“大魚大肉”吃，可以說每天如果能吃到雞鴨魚肉這些，那就是人生贏家了，走上了人生巔峰了。在多種肉食中，魚肉是非常受中國人喜愛的，無論是家中辦喜事，還是逢年過節了，餐桌上基本都少不了魚這道菜。這是因為魚肉不僅營養美味，而且還寓意非常好——年年有餘（魚）。
至於另外一個問題，魚頭和魚身哪個更有營養。在民間一直有著“食肉不如食魚，食魚貴食魚頭”的老俗話，其意思是說吃肉不如吃魚，而吃魚不如吃魚頭。由此可見古人也發現了魚頭的營養價值更高。一般而言魚肉要比魚頭更好吃一些，但魚頭營養價值卻要更高一些。這是因為魚頭中的DHA（22碳六烯酸）和EPA（20碳五烯酸）的含量均高於魚肉。而這兩種不飽和脂肪酸對我們人體也是大有好處的，比如它們可以幫助我們軟化血管、降低血脂、健腦及延緩衰老等等。
『捌』 衢州人最喜歡吃什麼菜什麼鹵味
衢州人口味重，喜歡吃咸、鮮、辣，出名的菜就是三頭一掌，兔頭、魚頭、鴨頭、鴨掌，幾乎家家戶戶都會燒，都愛吃。當地還有一個著名的鹵味，叫那個不老雞的，哦，不老神雞，他們那邊有很多這種店，裡面的鹵味很好吃的，聽說是個連鎖店呢。
『玖』 都說魚頭好吃...魚頭到底吃它的什麼
剁椒魚頭原料： 胖頭魚頭1個1000克，湖南特製剁椒、味精、紅油、姜、蔥、白蘿卜片各適量。 製作方法：①將魚頭洗凈，去鰓，去鱗，從魚唇正中一劈為二。②將鹽、味精均勻塗拌在魚頭上，腌制5分鍾後將剁椒塗抹在魚頭上。在盤底放2至3片生薑和白蘿卜片，將魚頭放上面，在魚身上放切好的姜絲適量。③魚頭上鍋蒸15分鍾，出鍋，將蔥花撒在魚頭上，澆熟油，再放鍋里蒸2至3分鍾，即可食用。 泡椒魚頭主料:鰱魚頭 配料:剁椒：野山椒、蒜末、薑末、大蔥絲、蔥花 調料：鹽、料酒、味精、白糖、 做法： 1、用少許鹽料酒將魚頭腌制30分鍾 2、將剁椒鋪滿整個魚頭，灑入蔥蒜，加料酒，鹽、雞精等繼續腌制 3、倒入紅油、生抽，蒙上保鮮膜放入微波爐中用中高火蒸6分種。 4、出爐後灑上大蔥絲 另一種方法: 剁椒魚頭是湘菜的名菜，每個湘菜館都會賣，但是在上海這菜的價格很貴。最便宜的大概28，貴的則48甚至更貴。但這菜的做法、原料都不貴，在餐廳吃的過癮，但吃起來確實是嫌貴了。經同事指點，我用如下方法做了多次，屢試不爽。 1、原料 (1)鴉片魚頭。推薦用這樣的魚頭，因為其味道不錯，肉嫩，就是這魚嘴的牙齒厲害，要注意別傷了手哦。超市價格12.5元一斤。一般一個魚頭不到一斤。 (2)紅翻天牌鮮辣椒醬1瓶（小瓶的）,4.2元。 (3)料酒、生薑若干。 2、步驟。 (1)清洗魚頭。最簡單就是沖洗了就好，如果復雜點可以用料酒等碼料去腥味。（這工序也非必須，因為鴉片魚頭本來就沒有多少腥氣了） （2）把魚放在一個平底的盤子，把辣椒醬均勻的放上。如果再復雜可以添加生薑片什麼的，具體加什麼看個人口味了。 （3）猛火蒸大約20分鍾。 (4)開吃啦！
『拾』 魚頭真的那麼好吃嗎這是為什麼
魚頭非常的好吃啊，因為魚頭裡面的肉質非常的少，但是吃起來會很鄉魚頭的價格要比UA貴很多，所以做法也非常的多吃起來很美味，大家都很喜歡。