① 蘋果和山葯放冰糖煮著吃有什麼作用
潤燥功效。
蘋果和山葯都是常吃的食物，一個是水果，一個屬於蔬菜，營養價值都比較高，蘋果有很好的預防便秘，促進消化的作用，而山葯有一定的防癌抗癌的效果，兩種食材都不是那種熱性的食材，所以可以在一起食用，比如說可以做成山葯紅棗燉蘋果，有很好的潤燥功效。
把蘋果煮熟了之後吃，對抑制血漿膽固醇的升高，抑制自由基和抗炎殺菌都有比較好的作用，山葯和蘋果搭配之後對人體健康有很多的好處，並且口感會更好。
(1)蘋果湯可以放山葯嗎擴展閱讀：
注意事項：
1、選購新鮮的山葯，山葯肉質呈現雪白色的就是新鮮的，如果呈黃色似鐵銹的不要購買了，這是不新鮮的。有些山葯表面會有些異常的斑點，可能是感染了病害。也不要買發芽的山葯，以免中毒。
2、山葯要去皮才能吃，而且切忌山葯不能生吃，生的山葯里含有一定的毒素。
3、山葯有收澀的作用，所以大便燥結者不宜食用，另外有實邪者也忌食山葯。
4、切好的山葯絲或片山葯片需立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發黑。
② 想用蘋果煲湯，那加入其它哪些食材是最合適的
蘋果煲湯就是一道很平常的水果湯品。蘋果煲湯可以做成甜味，也可以做成鹹味，不管是甜的還是鹹的，那種蘋果的酸甜及特有的香味，是整道湯的亮點，所以，將蘋果與其它任何食材搭配煲湯，都是很好的組合。用蘋果煲湯，甜湯可以搭配銀耳，而咸湯可以搭配排骨。
銀耳湯和排骨湯都是家庭中很平常的湯品，製作方法簡單，再加入蘋果，不僅增加了營養，在風味上也更加清新爽口。
——【蘋果銀耳湯】
——材料：蘋果、銀耳、大棗、枸杞、百合、蓮子、冰糖
——製作方法：
1、銀耳用溫水泡發，然後去除根部的黃色部分，再清洗干凈後撕成小塊。
2、蘋果用鹽搓洗，再用清水沖洗，切開去掉蘋果核後再切成小塊，並將之放入加了鹽的清水中浸泡。
3、鍋中加入足夠的清水，放入撕碎的銀耳，再加入洗凈的大棗、蓮子、百合，開大火燒開後調成小火，慢慢熬煮一個小時左右，直到銀耳煮軟，然後加入適量老冰糖，再放入蘋果塊，大火燒開後調成小火繼續煮幾分鍾，直到蘋果煮熟，湯也濃稠，加入枸杞，煮兩分鍾後關火，稍微燜一下即可盛出食用。
4、用蘋果煲咸湯，因蘋果自帶酸甜味，只需加入少量的鹽調味即可，以免太多的調味料掩蓋蘋果的味道和香氣。喜歡味道重一點的可以根據喜好調配蘸料。銀耳湯和玉米排骨湯，是家庭中經常製作的湯品，在其中加入蘋果，不僅製作方法簡單，而且營養更加豐富，並且在原來的味道中增加了蘋果的酸甜和香味，整道湯品還會更加清新爽口。所以我覺得蘋果和銀耳以及玉米排骨煲湯是最好的，您覺得呢？
③ 山葯可以跟蘋果一起煮嗎
蘋果一般都生吃，因為生吃水果對於保護其水溶性維生素來說是最好的途徑。把蘋果煮熟了吃，一般人家很少這樣做，但它確實有獨特的功效。
國外還有研究發現，蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。由此可見，熟吃蘋果大有益處。
食療方：1.蘋果金橘飲：蘋果300克，金橘15個，胡蘿卜100克，蜂蜜適量。前3味洗凈，切碎，榨汁用，將果汁入鍋煮沸，調入蜂蜜即可。早晚溫服。具有健脾和胃、理氣化痰的功效。
蘋果山葯湯：蘋果500克，山葯30克，麥芽30克，芡實10克。蘋果洗凈，切塊備用。山葯、麥芽、芡實洗凈與蘋果一同入鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮1個半小時。早晚溫服。有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。
蘋果(Malus pumilaMill.):是落葉喬木，通常樹木可高至15米，但栽培樹木一般只高3-5米左右。樹干呈灰褐色，樹皮有一定程度的脫落。蘋果樹開花期是基於各地氣候而定，但一般集中在4-5月份。蘋果是異花授粉植物，大部分品種自花不能結成果實。
一般蘋果栽種後，於2-3年才開始結出果實。果實一般呈紅色，但需視乎品種而定。蘋果樹的果實富含礦物質和維生素，為人們最常食用的水果之一。果實成長期之長短，一般早熟品種為65-87天，中熟品種為90-133天，晚熟品種則為137-168天。在一般情形下，栽種後蘋果可有15-50年壽命。
薯蕷(學名:Dioscorea oppositaThunb.)=山葯， 大致等於淮山葯，大於懷山葯。纏繞草質藤本。塊莖長圓柱形，垂直生長;莖通常帶紫紅色，右旋，無毛。單葉，在莖下部的互生。
中部以上的對生，很少3葉輪生;葉片變異大，卵狀三角形至寬卵形或戟形;幼苗時一般葉片為寬卵形或卵圓形，基部深心形。葉腋內常有珠芽。雌雄異株。雄花序為穗狀花序;花序軸明顯地呈"之"字狀曲折;苞片和花被片有紫褐色斑點。
雄花的外輪花被片為寬卵形。雌花序為穗狀花序，1-3個著生於葉腋。蒴果不反折，三棱狀扁圓形或三棱狀圓形;種子著生於每室中軸中部，四周有膜質翅。花期6-9月，果期7-11月。
④ 寶寶輔食蘋果可以和山葯一起吃嗎
可以同時吃隨著秋季的到來，天氣漸漸轉涼，飲食也應因氣候的轉變而適時調整。寶寶秋燥，則應該選擇潤燥的食物，山葯健脾益氣，增強消化功能，促進食慾，是一種非常好的葯食同源的食物，蘋果富含維生素，秋季食用也十分適合
健脾益胃、助消化：淮山含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的葯食兩用之品。飲食禁忌：淮山與甘遂不要一同食用;也不可與鹼性葯物同服。淮山有收澀的作用，故大便燥結者不宜食用;另外有實邪者忌食淮山。
山葯蘋果泥可以一起給寶寶，山葯和蘋果兩種食材不相剋，一起食用不會引起不良反應。
山葯中含有豐富的維生素、氨基酸、葡萄糖和澱粉，具有健脾益肺，促進消化的作用，比較適合嬰兒食用。蘋果中富含豐富的維生素，纖維素可以促進胃腸道蠕動，預防便秘，蘋果中富含鋅、鐵、鈣等微量元素，可以增強寶寶記憶力，還可以有效預防貧血和佝僂病的發生。
因此山葯和蘋果做成泥後具有較高的營養價值，適合寶寶食用，能夠補充生長發育所需的營養物質，還可以改善脾胃功能，增強體質。
⑤ 山葯可以和蘋果一起吃嗎
今天跟大家分享一道用蘋果和山葯搭配製作的蘋果山葯糕，清甜開胃又營養，大人孩子都愛吃，尤其是孩子兩天不做饞得慌。這道美食我家經常做，其做法是非常簡單的只需將山葯和蘋果都打成泥，上鍋一蒸松軟香甜又營養，非常好吃。下面我就將這道蘋果山葯糕的做法分享給大家，1個蘋果1根山葯如此簡單一做，清甜開胃又營養，孩子超愛吃。
蘋果山葯糕
蘋果營養豐富，口感酸甜脆爽，是我家一年四季都離不開的水果，吃蘋果不但補充維生素還能美容養顏，是我們全家人都比較喜歡吃的水果。山葯是一種營養非常豐富的蔬菜，吃山葯能增加身體的免疫力，潤肺化痰，很適合春天吃。而且還比較容易保存，每次逛超市只要遇見山葯我總會買上幾斤，回家搭配蘋果給孩子做蘋果山葯糕，既能補充營養，而且還非常松軟好吃，真是一舉兩得。以下是詳細的製作步驟，蘋果和山葯是絕配，上鍋一蒸松軟香甜有營養，大人孩子都愛吃。
蘋果山葯糕
【食材】：蘋果，山葯，白糖，玉米澱粉，雞蛋等
【做法】
第一步：准備一個蘋果清洗干凈之後用削皮刀削去皮，准備一根山葯清洗干凈之後同樣削去皮，山葯去皮的時候可以戴上手套，防止手發癢，都去掉皮之後用清水清洗干凈。
蘋果山葯糕
第二步：將山葯和蘋果都切成小塊，蘋果裡面的核去掉不要，切好的時候將它們都放在碗中，打入1個笨雞蛋用筷子將它攪散。
蘋果山葯糕
第三步：將攪拌好的蘋果山葯裝進榨汁機里，加入20克左右的白砂糖，將蘋果核山葯打成蘋果山葯泥。
蘋果山葯糕
第四步：將打好的蘋果山葯泥倒進碗中，加上50克玉米澱粉，將它攪拌均勻，攪拌至沒有麵粉顆粒的麵糊，然後放在一旁備用。
第五步：准備一個模具或者一個碗，底部放上一層油紙或者刷上一層食用油，這一步很關鍵，要不然脫模不好脫，刷好之後將蘋果山葯糊倒進去，雙手震動幾下，使表面光滑平整，然後再在上面蓋上一層保鮮膜，然後用牙簽在保鮮膜上扎幾個洞。
蘋果山葯糕
第六步：鍋中倒入水，將水燒開，將處理好的蘋果山葯糊熱水上鍋將它蒸熟，開中火蒸20分鍾，20分鍾之後取出來撕掉保鮮膜放涼就可以吃了，吃的時候切成小塊更方便些，清甜開胃又營養的蘋果山葯糕就做好了。
蘋果山葯糕
1個蘋果1根山葯如此簡單一做，清甜開胃又營養，孩子超愛吃，這就是我帶給大家的蘋果山葯糕的做法，做法是不是非常的簡單，用這種方法做出來的蘋果山葯糕孩子們都超級喜歡吃，家裡有孩子們的家人們都學著做起來吧！保證你做過一下之後還想做下一次。蘋果和山葯是絕配，上鍋一蒸松軟香甜有營養，大人孩子都愛吃，最後希望大家都能做出香甜好吃的蘋果山葯糕。
⑥ 蘋果,金桔,山葯,能一起煮嗎
可以一起，
這道湯喝起來有一絲絲的甜，有很好助睡眠的作用。更重要的是這道湯，非常適合老人、小孩進行飲用，為了家裡人的健康，
美食：【蘋果山葯湯】
【需要食材】：蘋果，山葯，紅糖，金桔，食鹽
【方法及步驟】
1、首先我們要准備一個蘋果，然後准備一小碗的清水，並把蘋果放到清水中打濕。接著再在蘋果的表面，撒上少許的食鹽，並利用食鹽去揉搓一下蘋果的表皮。這樣能將蘋果表面的果蠟，還有農葯殘留物給處理掉。
蘋果帶皮吃會更加營養，但是在吃的時候，也要注意清理蘋果表皮。
2、洗干凈的蘋果，我們要把蘋果放在案板上。然後把蘋果一分為4，再將蘋果的果核給它去掉。蘋果是一種富含豐富維生素，膳食纖維，擁有豐富果膠，以及多種礦物質的水果。所以沒事的時候，我們一定要多吃蘋果，對身體是很好的。
除了可以直接生吃以外，我們也可以像今天說的這樣，將它用來熬湯。去核好以後的蘋果，我們要把蘋果給切成片狀備用。對於脾胃不好和胃口不好的朋友，能夠起到很好的改善作用哦。
3、切片以後的蘋果，我們要把蘋果裝入盤中備用，然後准備一個洗干凈的山葯，把山葯去皮後，切成片狀備用。山葯中所富含的豐富物質，能夠起到很好的鎮心神、補心氣作用，與蘋果一同用來熬湯的話，營養價值非常高。
接著我們還要准備兩個金桔，金桔中所富含的豐富果酸，能夠起到很好的止咳、潤肺作用。把所有的食材准備好以後，接下來我們要准備一個砂鍋。往砂鍋中加入適量清水，接著把蘋果、山葯、金桔全部加入到砂鍋中，並蓋上蓋子大火煮開後，轉中火燉10分鍾。
4、等鍋中湯汁被完全煮開以後，我們要開蓋，把表面的浮沫給它打掉，並轉中火繼續熬制，把山葯和蘋果給完全煮軟。中火煮上10分鍾以後，這時的蘋果、山葯就煮得差不多了，然後我們還要根據個人口感喜歡，再往鍋中加入適量紅糖。
加入紅糖去熬湯，能夠起到很好的暖身暖胃作用，對女性朋友是非常好的。加入紅糖以後，再煮上兩三分鍾，等紅糖完全融化以後，就可以把煮好的湯，出鍋進行飲用了。
⑦ 山葯可以跟蘋果煮嗎
蘋果一般都生吃，因為生吃水果對於保護其水溶性維生素來說是最好的途徑。把蘋果煮熟了吃，一般人家很少這樣做，但它確實有獨特的功效。
國外還有研究發現，蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。由此可見，熟吃蘋果大有益處。
食療方：
1.蘋果金橘飲：蘋果300克，金橘15個，胡蘿卜100克，蜂蜜適量。前3味洗凈，切碎，榨汁用，將果汁入鍋煮沸，調入蜂蜜即可。早晚溫服。具有健脾和胃、理氣化痰的功效。
2.蘋果山葯湯：蘋果500克，山葯30克，麥芽30克，芡實10克。蘋果洗凈，切塊備用。山葯、麥芽、芡實洗凈與蘋果一同入鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮1個半小時。早晚溫服。有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。
⑧ 山葯蘋果能一起吃嗎
可以一起吃
蘋果山葯湯：蘋果500克，山葯30克，麥芽30克，芡實10克。蘋果洗凈，切塊備用。山葯、麥芽、芡實洗凈與蘋果一同入鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮1個半小時。早晚溫服。有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。
一般孩子的消化系統不是很好，因此總是會出現消化不良的現象，這時候我們就需要幫助孩子緩解這樣的症狀。有的孩子不知道該如何表達消化不良，因此如果你的寶寶在飯後無故的哭鬧的話，應該考慮到是否是因為消化不良引起的疾病。
蘋果一般都生吃，因為生吃水果對於保護其水溶性維生素來說是最好的途徑。把蘋果煮熟了吃，一般人家很少這樣做，但它確實有獨特的功效。
國外還有研究發現，蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。由此可見，熟吃蘋果大有益處。
食療方：
1.蘋果金橘飲：蘋果300克，金橘15個，胡蘿卜100克，蜂蜜適量。前3味洗凈，切碎，榨汁用，將果汁入鍋煮沸，調入蜂蜜即可。早晚溫服。具有健脾和胃、理氣化痰的功效。
2.蘋果山葯湯：蘋果500克，山葯30克，麥芽30克，芡實10克。蘋果洗凈，切塊備用。山葯、麥芽、芡實洗凈與蘋果一同入鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮1個半小時。早晚溫服。有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。