當前位置:首頁 » 美食做法 » 梨什麼做法好吃
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

梨什麼做法好吃

發布時間: 2022-07-02 07:24:13

A. 梨可以怎麼做

做法一,冰糖雪梨

材料
1隻雪梨,1袋冰糖,涼水
做法
1、建議用電飯煲燉,雪梨會比較爛熟。梨去皮去核之後切塊同涼水一起入鍋,水量多少自定;
2、電飯煲第一次水開之後放冰糖,繼續煲半個小時以上。時間越長,梨子呈黃色、入口即化

做法二,黑糖燉水梨

材料
"水梨 一顆","黑糖 一匙半","水 一大匙","枸杞 五顆",
做法

1:我黑糖的湯匙用這個。

2:大顆水梨切半,將中間的心挖掉。放入碗中倒入ㄧ大匙水,水梨中心撒進一匙黑糖。完成後放入電鍋,外鍋一杯水開始悶煮。跳起後,再將半匙的黑糖平抹於水梨上方,再放入枸杞。外鍋半杯水悶煮,跳起後悶五分鍾,就完成了!

3:要吃之前,可用刀子切小塊好入口喔。配茶享用~

做法三,桂花燉梨

材料
"西洋梨或雪梨 4個","冰糖 200克","水 600克","乾燥的桂花 15克","檸檬 1小片","乾燥的桂花(額外撒在表面) 少許"
做法

1: 把西洋梨(或雪梨)削皮,底部用挖球器去芯

2: 將水煮滾後,再加入冰糖煮溶

3: 放入乾燥的桂花煮10分鍾

4: 過濾桂花渣

5: 將西洋梨(或雪梨)、桂花糖水和檸檬片放入鍋中,再蓋上鍋蓋或用保鮮膜密封好,隔水蒸煮30分鍾

6: 食用時再撒上少許的乾燥的桂花提香

做法四,水梨雞湯

材料
"水梨 1個","大紅棗 3個","雞 半隻","米酒 2大匙"
做法

1: 雞肉川燙後洗凈,入電鍋內鍋

2: 水梨去皮去核後切塊

3: 加入三個大紅棗與米酒,水加到八分滿,電鍋外鍋三杯水,電源跳開後就可以上桌羅!!!

4: 甜甜的雞湯不需要再另外調味,簡簡單單就可以小補一下羅!!!

做法五,冰糖燉梨

材料
"有機梨 一顆","冰糖 些許"
做法

1: 選擇深色的梨子效果最好,削下來的梨皮一定要留下來一起燉,梨皮具有潤肺生津,止咳化痰的效果。既然連皮一起燉,建議選擇有機梨。

2: 將梨心挖出,灑上冰糖,加點水但水不要加太多,因為梨子燉煮後還會生水。

3: 置入電鍋,外鍋加兩杯水燉煮半小時後就能享用羅。

做法六,冰梨銀耳盅

材料
"新鮮白木耳 1朵","水梨 1顆","冰糖 3大匙"
做法

1: 選用亞洲大學健康學院院長兼葯用菇類研究中心主任林俊義博士率領研究團隊,研發完成全球唯一白木耳自動化環控栽培系統栽培的無毒白木耳,除艷麗好看,並具抗氧化能力,新鮮好吃更健康喔!

2: 水梨洗凈去皮切對半去籽備用

3: 新鮮白木耳撥成小片狀

4: 放入適量的水(超過材料)入電鍋中30分後,再加入冰糖續燉煮30分鍾,趁熱享用,或放涼後食用,一樣美味!

B. 梨的12種吃法

一、冰糖燉梨——清火、潤肺、美容養顏、降火

食材:雪梨 1個、冰糖適量

做法:

1.雪梨一個,洗凈,去皮,切去頂部當做蓋子,再藉助小刀和勺子挖除中間的核。

2.把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸)

3.最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。很簡單很好吃~

4.覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗凈後去皮去子,切成大塊,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊,也可以用電飯煲來蒸,隨你喜歡~

二、紅棗銀耳燉雪梨——堪比燕窩的美容佳品

食材:紅棗 數顆、銀耳 100克、雪梨 1個、冰糖 50克

做法:

1.將銀耳朵泡軟洗干凈,撕成小朵,將大紅棗1切兩半,將梨洗凈切塊。

2.干凈的沙鍋中倒入2/3的水,加入銀耳、紅棗、梨、蓋上蓋子、大火燒開。

3.大火燒開後轉小火,並且將蓋子側開一條縫,小火燉30分鍾。

4.2分鍾後加入冰糖,煮至冰糖融化,關火,晾涼即可食用。

三、冰糖烤梨

食材:梨1個,冰糖適量

做法:

1、將梨洗凈,切成四瓣後挖去中間的芯,再將四瓣合起來用牙簽固定住,放入碗中,放入烤箱中200℃烤1小時,取出後拆去牙簽;

2、放入冰糖後,把有皮的一面朝上放好,覆蓋保鮮膜,靜置2小時等出水;

3、出水之後,蓋上錫紙,200°烤制1小時,把皮剝掉淋上糖漿後即可食用。

C. 梨子怎麼做好吃

梨這種水果味道甘甜,口感清脆,而且還有很好的情熱化痰止咳清肺的作用,所以很多人在嗓子癢上次有痰或者咳嗽的時候都會選擇吃梨來緩解,想要止咳可以將梨和冰糖住在一起做成湯,當然除此之外梨還有很多種其他的做法,每一種做法都會有不同的美味,接下來就跟小編一起學習一下吧。

梨雖然吃起來很甜,但是其中的熱量和脂肪含量是相當低的。對於中老年人來說梨是十分有利的,也很適合養生。

1、先把梨洗干凈,選擇的梨可以是鴨梨或者雪梨,或者兩者一起都是可以的。

2、把梨放進蒸鍋里,蓋上鍋蓋,開小火蒸,蒸的時間是40分鍾。
3、確認梨是否蒸好。(註:因為梨有大有小,所以最好還是確認下)用筷子插最大的梨,如果恨輕松的把筷子穿透整個梨,證明可以出鍋了,反之,則再繼續小火蒸,出鍋的梨鴨梨是酸帶甜,而雪梨是甜甜的。十分好吃啊
4、也可以煮梨。同上第二步:把梨放進鍋里,水剛好漫過梨為最佳,蓋上蓋子開小火慢煮
5、同上第三步:確認梨是否煮好。(註:因為梨有大有小,所以最好還是確認下)用筷子插最大的梨,如果恨輕松的把筷子穿透整個梨,證明可以出鍋了,反之,則再繼續小火煮,出鍋的梨鴨梨是酸帶甜,而雪梨是甜甜的。十分好吃啊
6、煮好的梨剩下的水,加冰糖就是冰糖雪梨汁了,不過不太好喝,但是卻有止渴的功效,好東西還是在梨裡面。
7、蒸煮的時間越長,越好吃,而且多吃不會拉肚子。梨的寒性蒸煮後基本失去了寒性,雪梨要比鴨梨口感好一些。

D. 如何做梨好吃

①、銀耳杏仁雪梨湯

材料:

銀耳20克

雪梨20克

杏仁10克

胡蘿I-20克

蜜棗

陳皮各適量。

做法:

銀耳用溫水泡發,去蒂,撕成小塊;雪梨洗凈,去核,切厚片;胡蘿卜洗凈,切成厚片。鍋置火上,倒入適量清水,加入陳皮,大火煮開,放入雪梨、胡蘿卜、蜜棗、杏仁,大火煮20分鍾,轉小火再煮l小時,放入銀耳繼續煮l小時即可。

功效:鎮咳平喘,預防心臟病。

E. 肉桂焗梨的好吃做法

肉桂焗梨

卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白質



卡路里
33.1%
蛋白質
1.2%
*tips: 中國居民每日推薦攝入營養所得佔比數據

甜味
<2小時
較高熱量
初級入門
王氏熟梨。沂蒙小吃,至今已有500多年的歷史。是熟梨王用祖傳數百年歷史秘方烹制的熟梨,用料講究,風味獨特,為中華一絕。說起王氏熟梨,每個臨沂人都知道。每當夜幕降臨,臨沂城各繁華路段就會冒出幾個不起眼的小攤,在霓虹燈閃耀的夜裡,別有一番風情,經常有人排著隊,等著嘗上一口味道甜美的熟梨。 聽說,吃熟梨是有講究的,一定要趁熱吃,否則跑了味就沒有了原來的味道。
展開
主料2人份
梨5個

赤小豆100克
輔料
紅棗5粒 川貝母5克 白芷10克 冰糖適量 糖桂花適量
展開全部輔料
步驟0
王氏熟梨。沂蒙小吃,至今已有500多年的歷史。是熟梨王用祖傳數百年歷史秘方烹制的熟梨,用料講究,風味獨特,為中華一絕
說起王氏熟梨,每個臨沂人都知道。每當夜幕降臨,臨沂城各繁華路段就會冒出幾個不起眼的小攤,在霓虹燈閃耀的夜裡,別有一番風情,經常有人排著隊,等著嘗上一口味道甜美的熟梨
聽說,吃熟梨是有講究的,一定要趁熱吃,否則跑了味就沒有了原來的味道
制好的熟梨酥爛化渣、入口即化、甜香醇厚、子實酥軟並有清痰瀉火、潤肺止咳、解酒利尿、除煩去燥、養肝益心之功效,對哮喘肺熱、慢性氣管炎有一定的療效
秋季,天高氣爽、氣候乾燥,秋燥之氣易傷肺,因此,秋季飲食要適當多選擇潤肺生津、養陰清燥的食物
首先來學習下熟梨中用到的兩味中葯:
白芷:性溫,味辛微甘。主治祛風散寒,通竅止痛,活血排膿,生肌止痛,燥濕止帶
《本草綱目》謂白芷長肌膚,潤澤顏色,可作面脂,古代美容方中多用之
川貝母:苦、甘,微寒。歸肺、心經。具有清熱化痰止咳之功
有這兩味中葯入膳,足可見王氏熟梨絕對是秋季一碗不可少的潤肺好湯水
材料集合圖:
步驟1
梨洗凈、去皮
步驟2
用小勺自底部將果核挖掉,放入鍋內
步驟3
放入洗凈的大棗
步驟4
放入淘洗過的川貝母和白芷
步驟5
加入淘洗過的紅豆
步驟6
加入足量的清水。(約3升)
步驟7
大火燒開,轉中小火,煮2小時左右,至梨酥爛止
步驟8
關火,加入適量的冰糖
步驟9
加入桂花蜜調味即可
梨肉有淡淡的酸味,不似湯汁甘甜。吃時可以將梨肉搗爛,或者湯汁一起食用
吃熟梨不能太快,否則就品不出味了,要用調羹舀上一口熟梨汁送到口中,像品美酒那樣品品熟梨汁,咽下去後,口裡還有陣陣余香

F. 梨怎樣簡單做而且好吃

梨子——化痰止咳的煮梨食療

功效
梨子煮著吃最常見的煮法就是冰糖雪梨湯,是對止咳很好的食療方,在吃火鍋的時候,喝上一碗冰糖雪梨湯能很好地滋潤喉嚨,防止上火引起的急性喉嚨發炎症狀,對火旺的飲食最有壓制的作用。

梨子清熱潤肺的功效可謂無人不知無人不曉的了,但梨子煮熟後,有更好的養陰生津、潤燥止渴的作用你又知不知道呢?煮梨可用於陰虛火熾,口渴心煩,咽痛喉干或肺燥咳嗽的治療。工作疲勞的時候用來犒勞自己是最滋潤不過的了。
﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌
紅酒煮梨

500毫升的紅酒搭配一個梨,梨子削皮切開去核後,加入冰糖和紅酒燒開,轉小火煮30分鍾。放涼後梨子切片,再倒入紅酒湯腌制一天後就能食用了。紅酒煮梨不僅美容養顏,還能促進新陳代謝,營養皮膚組織,使女性的皮膚更嬌嫩,更具生命活力,更顯現光彩照人的風采。
﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌
川貝蒸梨

取一個大的梨子,挖去核,研成末的川貝母3克,冰糖適量,一並納入梨中,封好後煮熟或蒸熟。川貝母為潤肺化痰、止咳的要葯,梨、冰糖均能清熱潤肺化痰,每天吃兩次,可以治療肺部燥熱,咳嗽痰黃稠,咽喉乾燥。
﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌
豬肺雪梨湯
准備食材如下:豬肺600克,無花果10顆,雪梨2個,姜2片,鹽適量
具體做法如下:鍋內燒開水放入豬肺,沸騰後再煮2,3分鍾,煮出血沫後撈起沖洗干凈,熱鍋放油,放入兩片姜、豬肺,大火炒一下,雪梨去皮切塊,全部材料放入鍋內大火煮開後小火煮一個半小時即可,用電鍋的話直接按煲湯就行了,關火前放鹽調味即可。

G. 冬天梨要怎樣吃,營養又美味呢

現今生活中,梨子變得越來越常見,幾乎每個人都聽過它的名字,而梨子而漸漸被端上家家戶戶的餐桌成為一道美味的菜餚,有些人可能接受不了梨子的味道,覺得它不想其他菜品一樣可口,但其實大多數人不知道的是,食用梨子會有很多神奇的功效!

冬天怎麼吃梨子呢

四、熬粥喝

冬天寶寶很容易感冒咳嗽,而梨子有很好的潤肺止咳效果,可以適當的給寶寶熬一些雪梨粥喝,粥不僅營養豐富,而且容易吸收,非常適合腸胃功能較弱的孩子食用。

推薦做法:雪梨粥 准備材料:大米1/3杯、枸杞少許、雪梨1個、冰糖適量。

做法:雪梨去皮去核,切成小塊。枸杞用水清洗干凈,泡一下,鍋中放米和適量的水,水比平時燒粥時略少一些,因為梨在燒煮過程中會出水,燒開後倒入梨塊,小火燒半小時。關火前撒上枸杞,蓋上蓋子燜一會即可。

冬天怎麼吃梨?吃梨會下火嗎?梨子怎麼吃好吃呢?在看了這么多關於如何食用梨子的小知識和菜譜之後,相信大家的心中對於如何將梨子烹飪成可口的佳餚也有了一定的想法,是不是都和小編一樣迫不及待地就想回到家中自己也來試試,看看能不能做的比餐館里的更好吃呢?

H. 用梨怎麼做好吃的

梨是每年秋天都會大量上市的一種常見水果, 這種水果口感脆嫩,果汁量大,味道甘甜,十分誘人,而且它還能潤肺止咳,也能清熱解毒,平時人們經常會食用。但是人們吃梨時,多以鮮食為主,對梨的其他吃法了解卻不多。下面對梨的做法大全做一個詳細的介紹,讓大家輕鬆了解梨怎麼做最好吃。

1、紅酒煮梨

紅酒煮梨是梨的常見吃法,味道特別好,平時製作時需要把梨去掉外皮,從中間切開,去掉梨核,然後入砂鍋,加入冰糖和清水,再加入適量的紅酒,開火煮制,煮開以後接著煮制十分鍾,在煮的過程中要不斷把紅酒汁澆在梨的表面上,煮好以後取出降溫,冷藏幾個小時以後就能食用。

2、蜂蜜蒸梨

蜂蜜蒸梨也很好吃,而且有出色的止咳作用,平時蒸制時需要把梨從下部切開,把梨核去掉,然後把蜂蜜加入進去,再把切下的一半梨蓋在上面固定好,入鍋蒸制,開鍋以後再蒸制十五分鍾,然後關火取出,降溫以後吃梨肉喝梨湯即可。

4、鮮榨梨汁

用梨榨梨汁也是梨的常見吃法之一,新鮮的梨汁特別好喝,在榨制時需要把梨洗凈,去掉外皮和裡面的梨核,再把果肉切成塊狀,用榨汁機榨出果汁,倒入杯子中加入適量的蜂蜜進行調味,調勻以後就能直接飲用。

I. 梨怎麼吃好吃

梨作為一種營養價值含量非常高的水果來說,它使用起來也是非常的甜,並且離中含有的熱量和脂肪含量都是非常低的,但是它的營養價值很高,所以說在生活中有很多人都特別喜歡吃梨,平時生活中,我們適當的吃一些梨,可以排除我們身體中的毒素,還可以起到清熱解毒的效果,並且軟化血管,促進食慾也有很大的幫助。那麼今天小編就跟大家來介紹一下梨怎麼吃,怎麼樣吃梨更有營養。

首先我們來介紹一種蒸梨的做法,首先將買回來的梨清洗干凈之後,我們選擇的可以選擇鴨梨或者雪梨,因為兩者都是非常具有營養價值,而且美味可口的,然後我們再准備一口鍋鍋中填入水,將水煮沸之後,把梨放入鍋中,再把鍋蓋蓋上,用小火蒸煮大概40分鍾左右就可以了,然後我們將鍋蓋打開之後,確認麗是否真好,然後用筷子插上梨這樣就可以出鍋了,而且是酸中帶甜,並且非常的好吃。

我們也可以選擇做一些梨水,首先准備一口鍋鍋中放入水,然後我們將從市場上買回來的梨,清洗干凈之後,將它均勻的切塊。然後放入鍋中再倒入一些冰糖,至少我們用小火慢煮的方式,直到水煮沸,然後冰糖融化之後就可以了,這樣煮出來的梨水是非常甜的,而且非常的可口,並且煮過之後的梨也是可以吃的,並且他還有非常好的功效和作用,比如說可以起到治談話,對於一些上火的症狀,也可以起到很好的緩解作用,並且在夏天使用的話,還可以起到清熱解毒的功效。

以上就是小編跟大家介紹梨的吃法,可以發現梨作為一種水果來說,它不僅僅可以生吃直接使用,而且還可以用來蒸煮等。

梨怎麼吃止咳潤肺

梨作為一種在秋季上市的水果來說,在秋季,因為天干氣躁,可能會出現一些喉嚨比較腫痛,並且還會出現頭肝上火等症狀,在這個時候我們就應該吃一些梨來潤肺了,並且它的營養價值也是非常的高,吃梨對我們的身體補水來說也是非常重要的,今天小編就跟大家來介紹一種梨怎麼吃可以止咳潤肺。

吃梨為什麼會有潤肺的效果呢?因為梨性寒,並且還可以潤肺止咳,清熱解毒,特別適合秋天食用。它還有一些葯理作用,並且在《本草綱目》中也有記載,在現代科學家研究表明,使用一些梨,確實具有一些清熱解毒的功效,並且對於一些呼吸道感染的患者來說,也有緩解作用。吃梨還有利於降低血壓,並且也可以生吃,也可以煮。

我們介紹吃梨的三種方法,最有利於止咳潤肺,首先第一種就是蒸煮的方法,作為一種傳統的食療補品,首先我們將梨均勻的切成塊之後,把梨心掏出來,然後再將他的果肉切成塊,再加上適量的冰糖放入梨中,放入鍋中蒸煮大概一小時左右,取出食用就可以了。第二種就是榨汁的方法,我們可以將梨的果皮去掉之後,用榨汁機榨取500ml左右,再放入十克的冰糖,再加入一些胖大海,等煮沸之後就可以使用了,並且他對於清熱解毒和止咳潤肺的功效來說是非常強的。第三種就是直接煮水的方法了,這種方法製作非常簡單,首先我們將生梨切成塊之後,再將冰糖和一些胖大海等放入鍋中進行熬煮,可以起到清熱解毒和止咳的功效,並且對於潤肺是非常好的。

以上就是小編跟大家介紹的吃梨怎麼樣才可以止咳潤肺,還有一些食用梨的醫療作用等,可以發現梨的營養價值非常高,而且它的功效和作用還是非常多的。

梨怎麼吃下火

梨作為一種非常具有營養價值的水果,而且它的口感也非常好,非常脆弱的,並且水分含量非常多,而且經常性的使用一些梨對我們的身體健康也是有非常好的幫助。梨不僅僅營養價值非常高,而且它還有一定的葯效作用,今天小編就跟大家來介紹一下怎麼樣吃梨可以更好的下火。

梨不僅僅營養價值非常豐富,它具有的功效和作用還是非常多的,比如說在《本草綱目》中就有記載,梨可以起到一些止咳潤肺,還可以清熱解毒的功效。並且根據現代醫學研究表明,你確實有以上功效,並且還有非常高的醫療價值,不僅僅可以補充我們身體中所需要的營養,而且對於我們身體中的一些病症也有一定的緩解作用,所以說我們經常性地使用一些梨,對我們的身體健康有非常好的幫助,可以提高我們身體的免疫力,補充我們身體中所需要的營養。

我們怎麼樣吃梨可以更好地下火呢?在夏季比較乾燥的時候,可能會出現一些上火的症狀,這時我們做一碗梨湯,非常美味,又可以下火那應該怎麼做呢?首先我們將從市場上買回來的一些紅棗,洗洗干凈之後,然後將紅棗的核兒去掉。在這鍋中倒入一些純凈水,把紅棗放入水中進行蒸煮一段時間過後,然後再將准備好的梨清洗干凈,把皮削掉,然後再把它的果肉切成大小均勻的塊狀,然後再倒入鍋中,根據梨的量,可以倒入一些冰糖等,等水燒開之後,我們再將梨塊放入鍋中調為小火,然後慢慢的燜煮,再將冰糖放入鍋中,攪拌均勻,等冰糖完全融化之後就可以使用了,我們也可以再倒入一些枸杞和其他的葯材等。

以上就是小編跟大家介紹的梨怎麼吃下火,我們可以發現梨的功效和作用也是非常多的,它可以起到清熱解毒,並且還可以治療一些上火的症狀。