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麻薯哪個味好吃

發布時間: 2022-07-02 05:04:59

① 什麼味道麻薯好吃

我吃過麻花,就是重慶瓷器口的陳麻花,很好的吃「陳麻花」系祖傳秘方,用料考究,調味精心,做工精細,早在上世紀四十年代就馳名於千里嘉陵。是重慶著名特產,暢銷全國及海外。採用傳統工藝和現代技術相結合,精心配製,是麻花味道更美,品質更佳,以其酥、脆、香、甜、不油膩、不含鹼味的獨特風格構成了古鎮的名特風味小吃。具有香 酥 脆 嫩 久放不綿等特點,色澤鮮明,香甜可口,酥脆化渣,回味無窮,四季可食,老少皆宜,是現代人的理想食品。在那個淘寶上有賣的,真的,我就買過的,叫什麼 重慶 特產專售 吧,,呵呵,,年紀大了哦 總忘事,,

② 水果麻薯的口感如何形容

水果麻薯口感軟糯Q彈,咬下去有多層口感。
不同水果口味的麻薯口感都很好吃第一口咬下去是彈牙的勁道,然後就是軟糯的糯米感然後是清香甘甜的水果味道。
水果麻薯又被稱為水果麻糍,它其實就是由糯米粉和水果果醬以及果肉做成的一種特別有彈性和粘性的小甜品,來源於中國。它的口味有多種多樣,並且深受人們的喜愛。

③ 網上麻薯哪個牌子好吃

推薦三隻松鼠和風抹茶麻薯
濃濃抹茶味,咬一口牙齒留香,咬兩口停不下來,濃濃抹茶醬,好吃到爆。
大甲師芋頭酥紫芋
真的是一款口感奢侈的台灣糕點,外層是口感酥鬆的餅皮,內里先是一層厚厚的芋泥,再裡面就是軟糯Q彈的麻薯,三種口感混合的毫無違和感。吃起來既酥鬆綿密又Q彈軟滑。

④ 阿婆家的麻薯味道怎麼樣值得買嗎

阿婆家的麻薯有紅豆味、紫薯味、椰絲味、白芝麻味,軟糯香甜,多種口味,可任意選擇。

阿婆家的麻薯

⑤ 哪一家麻薯比較好吃呀

用料

麻薯
預拌粉

200g

雞蛋

65g

牛奶

70g



2g

黃油

40g

不塌陷不凹底的超美味麻薯的做法

先上一張包裝背後的
原方
,我改動比較大,大家如果想按原方做的可以參考
預拌粉倒入攪拌盆,加鹽。同時准備牛奶和雞蛋液(去殼後65g哦)。牛奶用微波爐加熱到溫熱。雞蛋提前打散。溫牛奶倒入雞蛋液稍微攪拌均勻後,倒入攪拌盆,用筷子花圈攪拌成團。(千萬用筷子,這步超級粘!!用手揉真是粘得媽都認不到!)倒入融化的黃油,用手揉到黃油完全吸收。(剛開始的時候手微握拳,用手指背面反復去壓,先盡量把多的黃油反復翻面壓進去,吸收大半後再轉正常揉面手法)揉到面團光滑。據某位大神說麻薯塌陷或者凹底多是因為揉面不到位。大概如圖中狀態即可。不可過度,過度的話面團又會開始變粘。。自己多做幾次把握那個度吧。分成18g+左右一個,搓圓放烤盤。我用的三能金盤,不粘。如果普通烤盤需要墊油紙。記得預留足夠位置,麻薯會長大的!170度,中下層23分鍾左右看上色情況。
白一
點或者烤久一點表面微黃都可以~看個人喜好。對了,我說中下層是因為我的烤箱大43L的。如果是小烤箱的話中層比較好~

⑥ 你知道哪些好吃的麻薯呢

看我認真臉: 良品鋪子,真真老老,百草味 這三家的麻薯都是六合代工的。
所以這三個廠家的麻薯還糾結買哪個的童鞋們....建議你們買最便宜的就可以了....同一個代工,同一種味道 - -//

⑦ 麻薯是什麼味道

麻薯是一種用糯米以及不同的餡料經過加工而成的糕點,軟且有黏性,形狀看起來較接近圓形,內部包有不同種類的餡料,口感軟糯。
麻薯的由來
麻薯,是來自日本的一種美味小吃。在日本過新年的時候,家家一定要吃用高湯或白味噌湯配合蘿卜、芋頭、魚糕、雞肉等按地區不同的食材一起煮麻薯的「雜煮」,慶祝新年的到來,並且希望在新的一年裡一切順利。在中國大陸把麻薯叫做草餅,浙江地區直接叫麻薯,在台灣地區比較受歡迎。

麻薯是什麼
麻薯,日本的小吃。麻薯是一種用糯米以及不同的餡料經過加工而成的糕點,軟且有黏性,味道甜,形狀看起來較接近圓形,內部包有不同種類的餡料。在日本,日本人把糯米粉和別的澱粉類做成的有彈性和黏性的食物叫做餅。日語發音(もち/mochi),台灣音譯之為「麻糬」。在大陸又叫做草餅,浙江地區也有直接叫麻薯的說法。

麻薯的做法
1. 准備一口乾凈的鍋,倒水煮沸後備用。
2. 將糯米粉倒入容器中,加水攪拌,能成團不散後取出,接著搓揉成條狀,再切成小方塊,用手掌壓扁,放入鍋內蒸約20至30分鍾。
3. 以筷子插入麻薯可以輕易穿透的話便可取出。
4. 放入容器中以勾型攪拌器攪拌。
5. 將糖分4次慢慢加入,材料一起攪拌至成糊狀即可。
6. 在烤盤上放些玉米粉以防底部粘住,取出麻薯糊放在上面,拉長並將面沾上玉米粉,先分成條狀,再分成塊,做成禧味麻薯皮。
7.將豆沙包在禧味麻薯皮里包緊,捏成圓圓的形狀,最後將粘在麻薯外面的玉米粉刷掉即成。

麻薯包
材料:麻薯粉200克、黃油50克、雞蛋兩個、牛奶110克。
做法:
1、黃油放入鍋中加熱使其充分溶化;
2、把麻薯粉,黃油,雞蛋,牛奶倒進碗里;
3、攪拌均勻,直至沒有顆粒;
4、烤箱預熱10分鍾,調整到200攝氏度;
5、烤盤放一張油紙;
6、攪拌後的麻薯糊粘手,所以戴上一次性手套;
7、把麻薯糊揉成一個個檯球大小的圓形;
8、放入烤箱烤20分鍾左右,就可以食用了。
小貼士:
在攪拌麻薯糊是可以根據自己的口味添加一些自己喜歡的輔料。

⑧ 什麼味的麻薯好吃

這個因個人的口味決定呀,我覺得花生味和芝麻味的都很好吃

⑨ 台灣麻薯什麼口味好吃

才有可能登上最高最美的

⑩ 阿婆家的麻薯都有哪幾種口味

阿婆家的麻薯常見的有紅豆味、紫薯味、椰絲味、白芝麻味。
麻薯是一種由糯米粉或其他澱粉類製成的有彈性和粘性的食品,來源於日本,日語發音(もち/mochi),台灣音譯之為「麻糬」。在大陸又叫做草餅,浙江地區也有直接叫麻薯的說法。