⑴ 鮑魚、生蚝、扇貝，哪個好吃
鮑魚最好吃，然後是扇貝和生蚝。鮑魚肉多，味道更為鮮美。市面上鮑魚價格遠遠高於生蚝和扇貝。
⑵ 想用來宴請客人的，選哪個牌子的鮑魚好吃又有檔次
鮑魚哪個牌子好，並沒有權威說法。
鮑魚，是鮑科鮑屬動物。
鮑魚的身體外邊，包被著一個厚的石灰質的貝殼，它的貝殼是一個右旋的螺形貝殼。鮑魚的單壁殼質地堅硬，殼形右旋，表面呈深綠褐色。殼內側紫、綠、白等色交相輝映，珠光寶氣。
另外在鮑魚的貝殼上都有從殼頂向腹面逐漸增大的一列螺旋排列的突起。這些突起在靠近螺層末端的一些貫穿成孔，孔數隨種類不同而異。在我國北方分布的盤大鮑有4至5個，南方分布的雜色鮑有7至9個。我國古代，給鮑魚起名叫「九孔螺」，就是從它的這種特徵而來的。
軟體部分有一個寬大扁平的肉足，軟體為扁橢圓形，黃白色，大者似茶碗，小的如銅錢。鮑魚就是靠著這粗大的足和平展的跖面吸附於岩石之上，爬行於礁棚和穴洞之中。鮑魚肉足的附著力相當驚人。一個殼長15厘米的鮑魚，其足的吸著力高達200公斤。任憑狂風巨浪襲擊，都不能把它掀起。捕捉鮑魚時，只能乘其不備，以迅雷不及掩耳之勢用鏟鏟下或將其掀翻，否則即使砸碎它的殼也休想把它取下來。
鮑魚的頭部很發達，它的兩個觸角在伸展時很細很長。在觸角的基部背側各有一個短的突起，突起的末端生長著眼睛。在兩個觸角之間有頭葉，頭葉的腹面有向前伸出的吻，吻的前端有口。口裡面有強大的齒舌，齒舌是許多貝類的特有器官，它是一個幾丁質的帶子，上面生著很多列小齒，形狀很像銼刀，貝類就利用這些小齒刮取和磨碎食物。一般說來草食性的種類小齒的數目多，先端園，肉食性的種類小齒數目少，但強有力，先端常有鉤或刺。鮑魚是草食性種類，所以它的齒舌帶上的小齒數目極多。
鮑魚的足部特別肥厚，分為上下兩部分。上足生有許多觸角和小丘，用來感覺外界的情況；下足伸展時呈橢圓形，腹面平，適於附著和爬行。吃鮑魚主要就是吃它的足部的肌肉。
鮑魚的外套膜和貝殼的形狀一樣，整個覆蓋在身體背面，與其他螺類不同的是在鮑魚外套膜的右側有一條裂縫，這個裂縫的位置與貝殼邊緣的孔的位置相當，在裂縫的邊緣上生長著觸手。在鮑魚活動時，這些觸手便從殼孔伸出，司味覺的作用。外套膜邊緣有裂縫是原始的腹足類的特徵，像縫螺、有名的紅翁戎和鑰孔螺都是這樣。
鮑魚是我國傳統的名貴食材，其肉質細嫩、鮮味濃郁，位列八大「海珍」之一，素稱「海味之冠」，是極為珍貴的海產品，在國際市場上歷來享有盛名。不僅如此，鮑魚營養豐富，具有極高的葯用價值。《本草綱目》中記載，鮑魚性平，味甘，咸，可明目補虛、清熱滋陰。
⑶ 什麼鮑魚最好吃
鮮鮑的話我覺得都還好，個人比較喜歡吃干鮑，感覺口感是鮮鮑無法比擬的，不過烹飪比較難，干鮑的品種比較有名的就是吉品鮑、網鮑等，而且做的好吃更難。做干鮑最好吃的應該就是世界御廚楊貫一先生，可好了，他的牌子一哥鮑魚味道就超好，建議去嘗一嘗。
⑷ 哪裡的鮑魚東西好吃
鮑魚，同魚毫無關系，倒跟田螺之類沾親帶故。它是海洋中的單殼軟體動物，只有半面外殼，殼堅厚，扁而寬，形狀有些像人的耳朵，所以也叫它"海耳"。螺旋部只留有痕跡，佔全殼的極小部分。殼的邊緣有9個孔，海水從這里流進，排出，連鮑的呼吸、排泄和生育也得依靠它。所以它又叫"9孔螺"。殼表面粗糙，有黑褐色斑塊，內面呈現青、綠、紅、藍等色交相輝映的珍珠光澤。鮮鮑經過去殼、鹽漬一段時間，然後煮熟，除去內臟，曬干成干品。它肉質鮮美，營養豐富。"鮑、參、翅、肚"，都是珍貴的海味，而鮑魚列在海參、魚翅、魚肚之首。鮑殼是著名的中葯材--石決明，古書上又叫它千里光，有明目的功效，因此得名。石決明還有清熱、平肝息風的功效，可治療頭昏眼花和發燒引起的手足痙攣、抽搐等症。全世界約有90種鮑，它們的足跡遍及太平洋、大西洋和印度洋。我國渤海海灣產的叫皺紋盤鮑，個體較大；東南沿海產的叫雜色鮑，個體較小；西沙群島產的半紋鮑、羊鮑，是著名的食用鮑。由於天然產量很少，因此價格昂貴。現在，世界上產鮑的國家都在發展人工養殖，我國在20世紀70年代培育出雜色鮑苗，人工養殖獲得成功。
素稱「海味之冠」的鮑魚，自古以來就是海產「八珍」之一。遼寧大連沿海島嶼眾多，礁石林立，氣候溫和，餌料豐富，很適合鮑魚棲息和繁衍。這里所產的鮑魚佔全國產量的70%。
據有關資料記載，世界上有桃紅、黃、藍、綠、雜色、縐紋盤等一百多種鮑，而我們所見到的硇洲鮑魚是雜色鮑，有人又稱之為「九孔螺」。因其貝殼有著美麗的彩紋及九個氣孔。它的特性喜歡水色明澈，海潮暢通，棲息於水深20米左右的岩縫礁洞。
硇洲鮑魚之所以馳名遠近，飲譽五洲，成為這里的名貴特產，應歸功於自然偉力。在冰川紀元末，經過喜馬拉雅造山運動而使硇洲離開大陸板塊，沿海岸卻是岩洞疊起，礁叢遍布，浮藻繁茂，水清波恬，海水溫度適中，鹹度處於2波美，給鮑魚營造了一個極其良好的生長環境。
1.鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素；
2.鮑魚營養價值極高，富含豐富的球蛋白；鮑魚的肉中還含有一種被稱為「鮑素」的成分，能夠破壞癌細胞必需的代謝物質；
3.鮑魚能養陰、平肝、固腎，可調整腎上腺分泌，具有雙向性調節血壓的作用；
4.鮑魚有調經、潤燥利腸之效，可治月經不調、大便秘結等疾患；
5.鮑魚具有滋陰補養功效，並是一種補而不燥的海產，吃後沒有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也無妨。
☆新鮮鮑魚
新鮮鮑魚即為活鮑魚。這種鮮鮑魚，在用刷子刷洗其殼後，將鮑魚肉整粒挖出，切去中間與周圍的堅硬組織，以粗鹽將附著的黏液清洗干凈。活鮑魚在清潔處理後，一般不需刻意烹調，就可品嘗到絕佳的風味，其中以「沙西米」生吃法較為普遍，也有整粒炭烤與白灼的烹飪方式。
☆干鮑魚
干鮑是將新鮮鮑魚經風干後而製作成的乾燥鮑魚，是海鮮里相當名貴的食材，其中又以日本青森縣的網鮑品質最佳。
干鮑適合整粒以砂鍋慢煨的方式來烹調，以保存它的鮮美原味，因此烹制的過程會較其它種類繁雜，也較需技術。基本的處理法有：
1．於前一晚泡於冷水中。
2．隔天取出鮑魚，將干鮑四周刷洗干凈，否則會影響到鮑魚的口感與品質。
3．洗凈後加水淹過鮑魚，置於蒸籠內以大火蒸10小時。
4．於砂鍋中加入鮑魚、老母雞、豬小排、生豬油與糖等材料，慢燉10小時（也可使用蒸籠或電鍋蒸，不過砂鍋具保溫功能，因此效果最佳）。
5．慢燉後取出，加入原汁、蚝油整顆慢煲，即可品嘗到口感絕佳的鮮美鮑魚。干鮑的大小通常以每斤的「頭數」來計算，如九個頭，即表示每斤有9隻鮑魚，因此頭數愈小，代表每隻鮑魚愈大，價錢也愈高昂。
在選購干鮑時，可仔細觀察外形，選擇有完整外形、肥美肉質、正常形狀與光鮮色澤者品質較佳。干鮑購買回家後，先依序以塑膠袋、報紙與塑膠袋完整包裹密封好存放於冷凍庫中，只要不受潮，約可存放半年到一年。
☆冷凍鮑魚
冷凍鮑魚可在本地超級市場購得，購回後需儲存於冷凍庫中，且冷凍後即不能化冰，從冷凍庫取出後即應於當餐食用完畢，否則會使原味流失，品嘗不到鮑魚的鮮美。冷凍鮑魚如何烹制呢？首先要解凍，再將它刷洗干凈，用刀面在鮑魚肉兩面拍打，讓肉質自然松軟，加蛋白、酒等調味料拌腌過後，就可快炒或白灼等，口感很不錯，若烹飪功夫不錯的話，也可以煨制方法處理。
☆罐頭鮑魚
罐頭鮑魚是最普遍使用的鮑魚種類，除了品質不差外，省時方便是它最大的優點，人們在開罐後，即可送入口中 或烹調。由於罐頭鮑魚會越煮越老，所以烹調時可別久煮。建議將罐頭置入熱水。在購買時應注意它的製造日期，並應在保存期限內食用。開罐後不要將湯汁完全倒掉，因為若無法一次食用完畢，可將鮑魚浸在湯汁中，並封緊，置於冷藏中保存，就可避免鮑魚肉質風干、老化，失去原有的滋味。但保存的時間最好不要超過5天。
⑸ 國內哪個牌子的鮑魚比較好吃求推薦！
你可以試試參韻牌鮑魚，我經常給爸媽買這個牌子的海參和鮑魚，他們說口感很好，不用發泡，直接就能食用，特別方便。而且是大品牌，質量各方面也有保障，吃著還放心。獨立包裝放在冰箱冷凍，什麼時候吃拿出來解凍就行。
⑹ 國內鮑魚品種五花八門，哪種比較好吃
鮑魚是中國傳統的貴重食品。它在四大海洋世界中排名第一。它一直被稱為「海鮮之冠」，被稱為「一口鮑魚」。在人民大會堂舉行的許多國宴和大型宴會上，經常可以看到鮑魚的出現，表明鮑魚的珍貴。鮑魚的種類很多，世界上大約有100種鮑魚，市場上有十多種。
鮑魚產品的生產過程採用先進的技術來掌握每一個環節，並通過高科技來加強獨特的超低溫DSH冷凍和還原技術，以鎖定營養並鎖定美味。
⑺ 長春特色飯店有哪些
●飯店類
○跳跳魚
電 話：0431－8943308
地 址：長春市東朝陽路5號
○夜貓子韓式串城
電 話：0431－8948888 8947999－－8199
地 址：長春市西安大路16號國際大廈B座
○燕鮁蒸餃館
電 話：0431－5928086
地 址：長春市寬平大路32號(寬平大路和開運街交匯口處)
○好兄弟狗肉城
電 話：0431－4968886
地 址：長春市東盛大街亞泰會館對面
○韓庄狗肉城
電 話：0431－8545988
地 址：長春市安達街(大唐粥鋪、咖啡語茶旁邊)
○海虹狗肉
地址：長春市解放大路（好象都過了人民大街了）
○土大力餐館
電 話：0431－8989219
地 址：(一店)建和街卓展後身重慶農貿市場西門，(二店)同光路6號
○理想乳鴿
電 話：0431－8557777
地 址：長春市建設街
電 話：0431－8544998
地 址：建設街41號
○長春怪味樓
電 話：0431－6186277
地 址：亞泰大街與四馬路交匯處(萬龍花園正門)
○泰和居
地 址：長春市安達街755號
○元古烤肉店
電 話：0431－5965008
地 址：開運街431號(開運立交橋頭)
○灶王爺.聚味堂
電 話：0431－6939187
地 址：建設街(大世界肥牛火鍋對面)
○東方餃子王
電 話：0431－5602847
地 址：南湖總店，正陽分店，建設街分店，新發路分店，汽車廠分店，吉林大路分店
○老北京涮肉坊
電 話：0431－5651166
地 址：長春市永昌胡同19號
吃過老北京火鍋，涮肉的可沒去過。
○老懞古綠野山莊
電 話：0431－5687600
地 址：工農大路88號(據工農廣場100米)
○黑魚館
地 址：朝陽橋外西郊路小學對過
○上台綠色生態園
電 話：0431－2927666
地 址：亞泰北大街4099號
○哈爾濱啤酒城
電 話：0431－4673111
地 址：臨河街188號
○香港開口樂餃子王
電 話：0431－8730777
地 址：長春市南關區大馬路與二道街交匯處
○鳳舞山莊
電 話：0431－4853998
地 址：經濟開發區東方廣場沿石頭門水庫方向前行3公里
○鴕鳥山莊
電 話：0431－8594517
地 址：二道勸農山鎮距市區28公里
○陳麻婆川菜館
電 話：0431－5666111
地 址：長春市同光路650號
○浪淘沙商務餐廳
電 話：0431－5666536
地 址：長春市隆禮路955號
屬於西餐，沒去過。
○新王府烤肉城
電 話：0431－2950888
地 址：長春市大經路2號(好望角對面)
別看叫這名字，這里據說是最大的綠色生態園。
○北京滋補良田雞火鍋
電 話：0431－4612566
地 址：長春市經濟開發區臨河街5758號
看來，滋補的道路還是蠻艱辛的，從農村包圍城市吖，遠點。
○塞北酒家烤全羊
電 話：0431－2632288
地 址： 青年路號(車輪廠前行1000米)
內蒙風味特色小吃,周六周日全單8.5折
○延邊賓館美食城
電 話：0431－5633015
地 址：永昌路54號
又一個吃狗肉的地方。
○李連貴風味大酒樓
電 話：0431－5629811
地 址：建設廣場省人才市場南側
小學時候就知道了，也不知道連貴大叔多大年紀了。
○久湘居
電 話：0431－8983533
地 址：北安路928號(市一實驗小學對面)
新開的，其它不詳。
○天津狗不理包子
電 話：0431－6138999
地 址：建設街65號(百菊大廈)
字型大小太老了，估計沒人不知道。
○隆園天津包子鋪
電 話：0431－5603855
地 址：同志街88號，工農大路與同志街交匯處，62路南湖站點對過
難道包子是天津人發明的？
○老川號
電 話：0431－8520835
地 址：建設街2458號(建設廣場北100米)
咋一看名字，偶還以為是白酒。
○天の川
電 話：0431－5646995
地 址：朝陽區義和胡同8號(義和路與長慶街交匯處，亞龍灣洗浴南100米)
韓國料理和日本料理，和偶的口味，偶就是喜歡吃生的。
○北海
地 址：長春市工農大路
看名字就知道，還是日本料理。
○吉 の 島
電 話：0431－8658833
地 址：長春市民康路1322號(民康路與二道街交匯處)
日本料理這東西，不愛吃的人，是怎麼都看不上眼的。
○大華飯店
電 話：0431－4633939
地 址：自由大路
看名字有點大吖，好象什麼都經營。
○百年老昆明
電 話：0431－7620666
地 址：朝陽橋西橋頭翔運街
○天源龍蝦店
電 話：0431－8523381
地 址：萬寶街10號
淮揚特色菜
○薩拉伯爾餐廳
電 話：0431－8488666
地 址：人民大街76號(省賓館一樓)
裝潢不錯，大堂風格，屬於韓式料理，可惜非酒水飲料好象除了如夢，就沒別的。
○錦漢食府
電 話：0431－8526444
地 址：長春市建設街44號
川菜為主的地方，可不象義和食府。
○華夏一家人
電 話：0431－5203555
地 址：東南湖大路88號(宏城國際對面)
又是川味的地方。
○巴蜀竹林閣
電 話：0431－8918605
地 址：西三道街605號
川味，有鹵水大鵝，桌桌贈*頭肉。
○長美園
電 話：0431－5603338、5693338
地 址：長春市同志街3536號(工農大路交匯處)
韓式燒烤。
○真子飯店
電 話：0431－4830818
地 址：長春市東盛大街40號
朝族風味飯店，狗肉、冷麵為特色，對面是萊茵河吧，回族風格。
○真來飯店
電 話：0431－5683311
地 址：長春市工農大路64號
還是狗肉冷麵那類的，朝族口味。
○考麗亞韓式烤肉城
電 話：0431－8758042
地 址：亞泰大街與東四馬路交匯處
韓國烤肉，吃來吃去的，其實都差不多。
○順羲阿二靚湯
電 話：0431－8549555
地 址：長春市大興路738號地中海旁
港式靚湯，各式套餐88元(4－6位)，138元(6－8位)
○湘君樓
電 話：0431－8520999
地 址：長春市安達街341號
湘菜系列，不容易吖，長春能有個湘菜館子。
○楚風樓酒店
電 話：0431－5919666
地 址：寬平大路1165號（紅旗街與寬平大路交匯路口西行100米）
送走了湖南菜，偶們迎來了湖北菜。
○半島酒店
電 話：0431－5796997
地 址：清華路4號(名門飯店後側)
以粵菜為主，海鮮火鍋、廣式晚茶。
○老昌春餅
電 話：0431－8983990
地 址：東民主總店
東民主總店8983990 開發區分店4666028 西康路分店5656559 紅旗街分店5620288 二道分店4953838 汽車廠分店5778200 北安路分店2714189，太多了，建議去了盡量少要菜，經常吃不了。
○王氏春餅
地 址：西民主與西中華交匯
好像菜比老昌全點，都那麼回事吧，一品豆腐串挺好吃。
○天寶小吃
電 話：0431－8921543
地 址：榮智路二號
沒去過，榮智路在哪都沒聽說過。
○北吉烤肉小吃城
電 話：0431－2715222
地 址：長春市北安路57號
店面不大，小吃+烤肉。
○同達生態圓
地 址：南區附近
南區附近最好的兩個飯店之一，好像在哪還有個總店，我記不清了，最愛吃那個什麼鹿血什麼的，好吃的我總也記不住名字。
○大鵝島
地 址：高新技術開發區(南區附近)
這地方實在太遠，到了南區之後，還要搭車去那裡，裝潢屬自然系，不過覺著挺不適合兩個人吃飯的，沒吃什麼東西呢，就飽了……去那喝湯不錯，我最喜歡的就是這個。
○乾清花餃子
地 址：長春市西康路1－25號
這的餃子確實也挺好吃，還在這喝過一次鯊魚腦子熬的湯，很多分店。
○豆爺王燉靠小吃城
電 話：0431－8899169
地 址：西安橋外翔運街
特色是水豆腐、含槳豆腐、醬蔥豆腐。
○眾緣狗肉城
電 話：0431－8951781
地 址：解放大路118號
我有點搞不清這個是否就是前面提過的海虹，畢竟有好幾年沒去過那了，這里現在啤酒買一贈一。
○萬源美食廣場
電 話：0431－5823366
地 址：長春市光復路6號
屬於快餐店，路過一次門口。
○小城故事酒樓
電 話：0431－8947778
地 址：建設街與西安大路交匯處北行
沒去過，看著也眼生。
○喜迎門烤肉
電 話：0431－8934688、0431－8934988
地 址：民安路8號
這下知道東北什麼飯店最多了吧。
○清香串府
電 話：0431－5953289
地 址：紅旗街54－－－13號(寬平郵局旁邊)
其實，還是烤肉系列的。
○浩天老鴨火鍋
電 話：0431－8587367
地 址：長春市建設街南昌路交匯處
正宗老鴨湯，湯鮮味美。
○澳門阿魚豆撈
電 話：0431－4612555
地 址：南湖大路與臨河街交匯處(名車實業對面)
沙爹湯28元/份、麻辣湯28元/份、津白豆腐湯15元/份，海鮮火鍋。
○金福成肥牛
電 話：0431－5667770、0431－5667771
地 址：同志街3303號(師大附小南行100米)
沒去過，又是火鍋。
○野力肥牛
地 址：西朝陽與西民主交匯
總要路過這，還是火鍋，至少在我家那邊，吃火鍋不是狗肉的，就是肥牛。
○家家樂火鍋超市
電 話：0431－7965500
地 址：正陽街17號
川味火鍋，好像是自助。
○一六六涮肚連鎖店
電 話：0431－7906166
地 址：長春市翔運街80號(朝陽橋西50米處)
其實就是麻辣火鍋。
○匯百川火鍋城
電 話：0431－5316055
地 址：長春市東南湖大路二航院146棟
吃滋補特色火鍋贈紅葡萄酒1瓶，……看到葡萄酒，偶又想起陳好的廣告了，夢中情人吖。
○聚福園廣東火鍋
電 話：0431－8587288
地 址：西中華路距安達街60米
涮羊肉價格的海鮮豆撈。
○天聖元火鍋
電 話：0431－8541666
地 址：長春市建設街58號
懶的再說了，再說也沒去過。
○重慶秦媽老火鍋
電 話：0431－8720288
地 址：長春市亞泰大街新103中學南80米
消費滿百元送紅酒一瓶，依舊吖，依舊讓偶想起了陳好。
○東方美林閣
電 話：0431－8742666
地 址：亞泰大街與四道街交匯處
肥羊火鍋，魚翅豆撈。
○川香樓火鍋
電 話：0431－4614899
地 址：臨河街開發區1區
川味火鍋，號稱全市價格最低。
○川王福
總店：東風大街79號 0431－5994400
二店：同志街1348號 0431－5666261
三店：翔運街313號 0431－7819159
四店：長白公路零公里 0431－7871143
五店：民康路1號 0431－8935777
六店：吉林市解放大路96號 0432－2040055
七店：吉林市湘潭街155號 0432－3024776
原來名字叫川王府的，後來偶在mop申請過同名id，然後自殺掉，大概是店主覺著不吉祥，又改名了。
○中國城肥牛府
電 話：0431－5632544
地 址：長春市岳陽街522號
中國城有燒烤，也有火鍋的，分店也不少，還是不錯的地方，就是貴點。
○辣妹子四川火鍋
電 話：0431－8935102
地 址：長春市重慶路51號
每位羊肉一盤，精美小菜四盤。
○楚天香酒樓
電 話：0431－5397866
地 址：東南湖大路1882號(正對工大南門)
特色是羊羯子火鍋,水煮魚,松鼠皖魚。
○眉州東坡酒樓
地 址：長春市建設街488號
小吃、火鍋、川菜一體。
○東方火鍋
電 話：0431－5651000
地 址：同志街總店
除了總店，還有兩家分店的，一個在汽車廠，一個在亞泰大街。
○宴門酒店
電 話：0431－8724180
地 址：東四馬路25號
中午就餐地產啤酒免費。
○老上號砂鍋居
電 話：0431－8485433
地 址：西安大路16號國際大廈B座西側
難得吖，長春也有百年老店，雙休日桌桌贈白酒和啤酒。
○哈比比烤肉店
總店：自由大路 電話：0431－5657574
第二連鎖店：長春市亞泰大街與三馬路交匯處 電話：0431－8755440
第三連鎖店：長春市紅旗街57號（與寬平大路交匯處） 電話：0431－5911102
第四連鎖店：普陽街168號綠園交通三中隊對面 電話：0431－7698333
這的東西，我覺著很好吃，總在這里送人的。
○城誠飯庄
電 話：0431－8731588
地 址：東四馬路萬龍花園
特色是醬骨頭，都是東北菜。
○避風港灣
電 話：0431－5679290
地 址：長春市隆禮路28號
西餐廳，很多東西居然是免費的。
○王記醬骨頭燉菜館
電 話：0431－8548666
地 址：新民大街17號
憑著醬骨頭，王記從一間又小又破的小平房發展成有好幾家頗舉規模（裝修也很不錯）的分店，可見其不凡之處。分店太多，感覺哪都有，還有王氏蒸肉系列。
○金蘋果西餐咖啡廳
電 話：0431－5695888，0431－5695999
地 址：長春市同志街91號
懷舊的音樂，抒情的咖啡，流金的歲月，蘋果般的愛情。
○菜丁香食府
電 話：0431－8522088
地 址：安達街法院旁
吉菜，川菜為主。
○歐羅巴
電 話：0431－2733795
地 址：長春長江路69－3號，長春市南關區清明街55號
以前這里的pizza還挺有名的，環境也還不錯，沙發坐著很舒服，約會的好地方。
○吉華綠色生態園
電 話：0431－8520999
地 址：長春市朝陽區安達街23號
據說是吉林省首家使用臭氧解毒機分解蔬菜上的化肥及殘留家葯的飯店，夠環保。
○不老村(民生美食城)
電 話：0431－8588600
地 址：安達街57號(長春餃子王附近)
不老系列、鄉村美食、自製糯米酒,吉菜風格。
○綠野仙蹤
電 話：0431－5663166
地 址：自由大路聯通營業廳北20米處
西餐廳，也有中餐。
○必勝客
電 話：0431－2713345，0431－8966370
地 址：長春市寬城區遼寧路2號，重慶路1388號
關於這里，更沒必要多說了。
○希望田野酒樓
電 話：0431－4625118
地 址：長春市經濟開發區深圳街12號
這里是適合聚餐的地方，開發區的飯店，比市中心便宜些。
○長春旺角吉菜館
電 話：0431－5917923
地 址：富豪花園—輝南街—寬平書店東側
特色是大鍋烀骨頭。
○大秦瓦罐酒樓
電 話：0431－5540666
地 址：前進大街3號
沒啥說的，根本就沒聽說過。
○川人碼頭
電 話：0431－5915878，0431－5963988
地 址：撫松路50號(富豪花園)與輝南街交界處
這地方也是辦喜事的地方，不適合少人就餐。
○上島咖啡
電 話：0431－5627600
地 址：南關區隆禮路96號(名門飯店對面)
比較貴的地方，說不上有什麼特色。
○美香谷水煮魚
電 話：0431－5670006
地 址：西康路26號
麻辣口味，屬川菜。
○金磨坊西餐廳
電 話：0431－8925577
地 址：長春市西安大路8號保險大廈一樓
西餐廳都那麼回事，還是要看環境，在這喝咖啡不錯。
○阿爾汗音樂餐廳
電 話：0431－5654198
地 址：西康路26號(桂林路麥當勞對面)
晚6:30後有歌舞演出。
○紅磨坊
電 話：0431－5623994
地 址：長春市桂林路31號
喝喝飲料吧，沒在這吃過，地點非常好。
○好能哥
電 話：0431－5678877
地 址：紅旗街富錦路10號
自助，很便宜……中午－－11：30－14：30，晚－－17：00－21：00，21：00後咖啡語茶自助。
○萊茵河咖啡語茶
電 話：0431－2731338
地 址：長春市南關區清明街9號(福壽德對面)
分店超級多，環境挺好，沒什麼讓人難忘的咖啡，也沒什麼難忘的西餐，只有難忘的人。
○避風塘茶樓
電 話：0431－2710585
地 址：長春市寬城區南京大街85號
24小時全天服務，18元一票到底，差不多全國各地都有。
○阿斯旺美食廣場
地 址：長春市四馬路
適合回族婚禮。
○老回回香飯店
電 話：0431－8683998
地 址：南關民航賓館對面
大酒店的環境，小吃部的價格。
○可利安韓國烤肉專門店
電 話：0431－5630851
地 址：桂林路、西康胡同與百匯街交匯處
每桌送6種美味小菜，滿50元送10元。
○上海南翔小籠包
電 話：0431－2786666
地 址：清明街408號
據說也是百年歷史的。
○味多千拉麵
電 話：0431－8485599
地 址：長春市西安大路16號國際大廈A座首層
各種拉麵、米飯、鐵板燒小食類。
○面對面
電 話： 0431－8986516
地 址： 長春市建和街(卓展後側)，歐亞對面
心裡想，不如面對面，環境很是不錯。
○大唐粥鋪
電 話：0431－5645253
地 址：紅旗街2－2號(朝陽公園)
別看叫粥鋪，可東西還是挺全的，連烤鴨都有。
○永大娛樂
電 話：0431－5634869
地 址：同志街49號
快餐、咖啡、西餐、中餐，本科時常常跟一個朋友一起考試，考後就去那吃飯，特色是台灣的鹵肉飯、三杯雞。
○賽百味
電 話：0431－8998877
地 址：人民大街3388號
三明治連鎖，口味很多。
○大可以海鮮
電 話：0431－5320266
地 址：東南湖大路1850號(二航院東)
每天推出3種以上特價海鮮。
○浪淘沙
電 話：0431－5666536
地 址：隆禮路955號
首家推出宮廷御膳香*系列，特色粵菜小炒、吉菜、海鮮、豆撈。
○瑪克威海鮮城
電 話：0431－8712033
地 址：四道街與大馬路交匯處
也是十年的海鮮店了。
○富臨阿一鮑魚飯店
電 話：0431－8987111
地 址：同志街7號
挺豪華的地方，這飯店一跟鮑魚沾上邊，就上了n個檔次。
○好好鮮名宴樓
電 話：0431－8769999
地 址：吉林省婦女兒童活動中心
以吉菜、粵菜、海鮮為特色，適合宴會。
○蘇伯魚館
電 話：0431－5626622
地 址：同志街西康路716號
深海魚、淡水魚，家常做法。
○老船長海鮮
電 話：0431－8922225
地 址：西安大路與康平街交匯處
位置不錯，但沒去吃過。
○海上皇燕翅海鮮酒樓
地 址： 清明街
高消費的地方。
○蓮花港海鮮世界
電 話：0431－6196880
地 址：安達街1221號朝陽橋下
感覺象是海族館一樣。
○北航海鮮酒樓
電 話：0431－5205988、0431－5207988
地 址：長春市亞泰大街268號
活蝦18元/斤 活鉗魚18元/條。
○富島漁邨
電 話：0431－8732488
地 址：亞泰大街與二道街交匯處
淡水魚為主。
○紅樓海鮮
電 話：0431－2714588
地 址：新發路5號
滿100元贈送高檔紅酒1瓶，滿300元贈送高級水鳥被1條；地產啤酒買一贈一。
○天然海鮮
電 話：0431－5671886、0431－5666586
地 址：長春市同志街2118號(市圖書館南100米)
大北極貝——5元/只
霸王貝—— 6元/只
文貝 —— 8元/斤
紅貝 —— 8元/斤
花貝 —— 9元/斤
小北極貝 ——9元/斤
雲貝——14元/斤
霸王螺——14元/斤
地產啤酒 ——3元/瓶
○名典咖啡語茶
電 話：0431－5656767
地 址：桂林路21號
名典咖啡語茶源於台灣，分店很多，長春就有好幾家。
○剛記廣州海鮮酒家
電 話：0431－8924333
地 址：北安路1106號
二店建設街1722號,三店亞泰大街與二道街交匯處.
○王子海港大酒店
電 話：0431－5883555,0431－5889555
地 址：南湖大路2030號天驕大廈A座
鮑翅燕肚價最優.
○大連棒棰島海鮮城
電 話：0431－5669849
地 址：岳陽街54號
大廳地產啤酒免費、資補白酒免費;包房滿200元贈送飛蟹；滿100贈海蠣
○松江漁村
電 話：0431－5653232
地 址：長春市岳陽街53－3號
不光有海鮮，還有吉菜。
○麗東大連海鮮酒樓
電 話：0431－2789999
地 址：長春市清明街38號
為啥要帶著大連的旗號呢？
○食通天魚翅海鮮酒樓
電 話：86－431－279999
地 址：中國長春市清明街6號
看來吖，吃海鮮要去南關才行。
○高麗王朝
地 址：長春市同志街70號，桂林路，西民主與南昌路交匯
桂林路是燒烤系列，西民主的是火鍋，有牛排和狗肉的，我覺著這的東西還是挺好吃的，尤其是燒烤店。
○長春餃子王
地 址：長春市西康路1－12號
○水晶之戀咖啡吧
地 址：長春市民康路60號
○永和豆漿
地 址：長春市西康路1－30號
○冷水鮭鱒王燴館
地 址：長春市同光路30號
○漢斯啤酒城
地 址：總店大經路85－1號
○向陽屯
地 址：東朝陽路3號
○吉林周家羊湯館
電 話：0431－5675081
地 址：長春市同光路電信局後
○老楊太太燒烤
地 址：西中華王氏春餅對面
○里奧咖啡
地 址：西安大路上，離移動營業廳不遠
○卡布基諾作坊
地 址：桂林路22號
○燕川豆花
電 話：0431－8712363
地 址：南關新春小區1號樓
豆花還是不錯的食品，不僅四川人喜歡，這里水煮魚為主，分店很多。
○papa's
地 址：長春市大經路，同光路
在全國來說，是在長春開的第一家，西餐廳，小朋友挺多的，也有中年男女，分店多。
○媽媽手
地 址：工農大路
特色是烤肉，裡面的冷麵嗷嗷難吃，環境還可以，韓國風味。
○沸騰魚鄉
地 址：歐亞後面
東北的大城市一般都有它的分店，東西卻是挺貴的，人少的話，吃起來還挺劃算，確實很好吃。
○新．約克
地 址：自由大路7號
西餐不太好吃，店面也不大，出名可能就剩下裡面的有哈跟達斯吧，他們是代理，所以品種少。
○品四川
地 址：長春市永昌路
那裡有兩家，一家是水煮魚為主的川菜系列，我非常喜歡；一家是火鍋，仍喜歡，味道很好。
○老媽手擀麵
電 話：0431－5630696
地 址：長慶街46－2號
○上海人家
電 話：0431－8583444
地 址：建設街
○妙金山
電 話：0431－5670006
地 址：西康路
朝族口味。
○新羅城
電 話：0431－2772555
地 址：清明街口
韓國料理。
○李氏
電 話：0431－5639656
地 址：義和路18號
杭幫菜，長春杭幫菜很不受歡迎的。
○飛鴨食府
地 址：西朝陽
雖然很近，可沒去過，門口牌子寫的太誇張。
○人民公社
地 址：東民主
新開的飯店，跟向陽屯一個風格。
○仁風閣
地 址：西朝陽
好像是朝鮮廚師，很朝族化的地方，新開的飯店。
○御第酒樓
地 址：同志街外文書店旁
也有什麼海鮮豆撈，原來這里是王記的。
○萬福小吃城
地 址：建設街鴿子樓後面，挺不錯的小吃城，也很便宜，一次可以吃好幾樣菜。
○鑫達海鮮城
電 話：0431－8616785，0431－8616782
地 址：平陽街38號
這地方好像不是很貴。
⑻ 哪裡的鮑魚好吃
其實像一些臨海城市,就例如閩南,還有一些廣東等地,他們的鮑魚就非常的不錯,而且裡面的營養價值很高,尤其是像一頭鮑魚的話,價格會比較實惠一些,喜歡吃的話就可以去網上訂購。
⑼ 長春哪有鮑魚撈飯！誰家的好吃！多少錢
去長春吧問多好啊！！
⑽ 長春哪裡有鮑魚撈飯
鮑汁撈飯是一道地方傳統名點，屬於粵菜，是餐廳里的高檔菜，鮑魚含有豐富的蛋白質，具有滋陰補陽的功效。
想吃正宗的鮑魚撈飯最好去當地粵菜館，最簡單的方法就是上網購買即食鮑魚，裡面帶有鮑汁，可一次享鮑魚和鮑汁撈飯雙重美味感受。
好吃的即食鮑魚應該是干鮑製成，即新鮮鮑魚干制後，經清洗泡發，加上十數種食材熬制而成。
若熬制過程中放入老母雞、鮮肉排、元貝、花膠等名貴食材，這鮑汁就十分美味可口，撈飯特別下飯。這樣的即食鮑魚價錢起碼上百，而百元以下的即食鮑魚，很可能是鮮鮑魚製成，口感和味道相差很遠。
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