⑴ 披薩的家常做法空氣炸鍋
用空氣炸鍋做披薩的方法:
1、火腿腸,蘑菇,青椒等輔料,洗凈切成丁,放盤子備用。
2、大碗里放適量的麵粉加入酵母粉,適量的鹽和白糖,倒入少量溫開水開始揉面團,最後放入一點食用油繼續揉搓面團。
3、面團醒一個半小時左右,再拿出來,將面團擀成薄餅狀,邊緣厚一點,中間薄一點!用小叉子把面餅扎滿小眼。
4、把空氣炸鍋180度預熱5分鍾,然後將面餅下面放一片烘焙紙,再將其放入空氣炸鍋里,加熱8分鍾左右,面餅烤熟後拿出來,餅上塗一層披薩醬或者番茄醬,鋪一層芝士碎,上面放上自己喜歡的輔料再鋪一層芝士碎。
5、把准備好的輔料放在面餅上再烤13分鍾取出即可。
⑵ 空氣炸鍋做披薩怎麼做家庭做法
用料
披薩餅皮:高粉 215
低粉 60
酵母 6
糖 20
鹽 4
玉米油 14
溫水 140
披薩餡料:各種自己喜歡的菜
空氣炸鍋版披薩的做法
將所有餅皮的材料揉成光滑面團,溫暖處發酵至兩倍大。
發酵好的模樣,將之平均分成兩個面團
⑶ 怎樣用空氣炸鍋做披薩
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胡蘿卜切丁。
2/15
洋蔥切碎
3/15
培根切小片
4/15
將水和黃油加入麵粉中,攪拌。
5/15
揉成面團,發酵1小時。
6/15
鍋中加水燒開,放入玉米粒和胡蘿卜。
7/15
加鹽和油,焯燙1分鍾撈出。
8/15
鍋中加油燒熱,放入洋蔥碎和培根片,中火炒至洋蔥變透明,盛出備用。
9/15
將面團揉勻,擀成圓餅。
10/15
將邊緣推起,抹上披薩醬。
11/15
放上玉米粒,胡蘿卜丁、洋蔥碎、培根片和乳酪。
12/15
將空氣炸鍋炸籃刷油,放入披薩。
13/15
200度烤10分鍾。
14/15
烤後後取出,空氣炸鍋做的披薩就做好了。
⑷ 如何用空氣炸鍋烤披薩
用空氣炸鍋烤披薩的口味有很多,下面介紹一款用空氣炸鍋烤牛肉披薩的做法:
食材:自發粉200克、牛奶150克、雞蛋1個。
輔料:熟牛肉80克、洋蔥80克、馬蘇里拉乳酪80克、鹽1克、玉米油5克。
具體步驟:
1、洋蔥去皮洗凈切絲,牛肉切丁,乳酪取出備用。
⑸ 怎樣做空氣炸鍋披薩最好吃
空氣炸鍋版披薩
用料
披薩餅皮:高粉 215
低粉 60
酵母 6
糖 20
鹽 4
玉米油 14
溫水 140
披薩餡料:各種自己喜歡的菜
空氣炸鍋版披薩的做法
將所有餅皮的材料揉成光滑面團,溫暖處發酵至兩倍大。(忘記拍照了,這個很簡單,跟平時包包子發面一樣)
發酵好的模樣,將之平均分成兩個面團
小貼士
1.沒有高粉低粉的朋友,換成等量的中粉也可以,就是我們家裡平常包餃子的面。
2.餅皮一定要扎孔再烤,不然會脹起來很高。
3.所有蔬菜和肉類也加熱後再烤,不然水分太多會讓披薩外皮烤糊而裡面不熟。
⑹ 空氣炸鍋披薩的做法
空氣炸鍋披薩直接將披薩放入空氣炸鍋調節到合適的溫度時間即可。空氣炸鍋是一種可以用空氣來進行油炸的機器主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油,用近似太陽熱風的對流進行食物加熱以熱風在密閉的鍋內形成急速循環的熱流讓食物變熟,同時熱空氣還吹走了食物表層的水分使食材達到近似油炸的效果。
空氣炸鍋清潔方法及原理
使用完後先將鍋底的殘油倒出內鍋及鍋子倒入清潔劑及溫水或是酵素清潔劑浸泡幾分鍾,但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蝕性的清潔劑不光對鍋不好而且對身體不好,用海綿刷子鬃刷輔助清潔內鍋和炸網,待無油空氣炸鍋鍋體降溫後用抹布沾水擦拭外部在用干凈的抹布在擦幾次。
空氣炸鍋的工作原理是高速空氣循環技術它通過高溫加熱機器裡面的熱管來產生熱空氣,然後用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物使熱空氣在封閉的空間內循環,利用食物本身的油脂煎炸食物從而使食物脫水表面變得金黃酥脆達到煎炸的效果,空氣炸鍋其實就是一個帶風扇的簡易烤箱。
⑺ 空氣炸鍋烤披薩怎麼做好吃
食材明細
普通麵粉200克
酵母3克
清水130克
鹽1克
黃油12克
青椒半個
洋蔥半個
火腿腸一段
番茄醬適量
馬蘇里拉乳酪適量
咸鮮口味
烤工藝
數小時耗時
普通難度
16
拉絲不是很明顯,但口感還不錯
空氣炸鍋版披薩餅的做法步驟
小竅門
空氣炸鍋做披薩做法與烤箱相同,只是餅要小很多;披薩餅料可以隨意調整;披薩餅生坯可以先行進入炸鍋中烤熟,再取出來,鋪上各種菜料,這樣做出來的披薩餅餅坯部分更加地暄軟,而且成形也漂亮。
⑻ 空氣炸鍋比薩怎麼做
用料
普通粉 250g
酵母 若干
炒好的番茄醬 若干
拉絲乳酪 若干
培根 若干
香腸 若干
青椒 四分之一個
空氣炸鍋版pizza的做法
准備好餅皮,我是事先發好的面,做成餅皮若干放在冰箱里冷凍備用,下班的時候拿出來就可以直接用了,很方便,至於麵粉,我沒有選擇高筋低筋什麼的,就是用的普通粉,口感肯定是差一些,但是要求不高的話也湊合了
餅皮上抹炒好的番茄醬。
下廚房裡搜的披薩醬的做法,蒜末洋蔥和番茄一起炒的。不想炒用買的普通番茄醬也可以,味道和口感都要差一些
刨好乳酪絲,鋪上厚厚的乳酪
鋪一層肉,一層乳酪,一層腸,一層乳酪,反正愛吃啥就各種鋪,最後放青椒在放乳酪
放入預熱好的空氣炸鍋,180攝氏度烤6分鍾.就好了
⑼ 空氣炸鍋之披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃
空氣炸鍋版披薩的做法
第一次用空氣炸鍋做披薩,買的現成餅胚,用的肯德基的番茄醬,再放乳酪,再放火腿腸片、蟹肉棒片,再放乳酪,再放洋蔥丁、胡蘿卜丁、玉米粒、豌豆粒,再放乳酪。空氣炸鍋180度預熱5分鍾,放入披薩,200度5分鍾,搞定!