㈠ 薯塔的做法教程
現在很多年輕人都很喜歡吃薯塔，大街小巷裡面攤店都很多，薯塔也很有營養，吃起來很美味讓人贊不絕口，我的朋友們都愛吃，很多放學的小孩子們都會去買著吃，但是大家都很擔心外面賣的署薯塔的材料好不好，如果大家知道署塔的做法就好了，自己做就更好了，下面咱們就講講薯塔的做法，讓大家都學會自己做，和大家分享一下。
材料 土豆適量孜然粉適量鹽適量 胡椒粉適量
做法
1、挑選兩個比較大的土豆，這樣的土豆容易切薄片。把土豆洗凈，去皮。
2、土豆切薄片，片的薄厚直接影響薯片的脆度。把切好的土豆片泡在水中10—15分鍾，為的是泡出土豆中的澱粉，這樣做出來的薯片才會脆。
3、把土豆片撈出來瀝干表面的水，根據自己的口味，撒上調料。放入微波爐里開中火5分鍾就可以了。
自製香辣薯片
材料土豆3個干澱粉2湯勺孜然粉適量辣椒粉適量胡椒粉適量食鹽2茶勺
做法
1土豆洗凈去皮，切成很薄的片。
2.切好的土豆片放入清水中清洗2遍。
3.鍋中燒開適量水，調入2茶勺的食鹽化開，加入土豆片焯水30秒左右，撈出投入清水中過涼。
4.過涼後的土豆片撈出，置於家中用來曬乾菜的竹篩上晾乾水分。
5.晾乾的土豆片收入容器中，用濾勺慢慢的篩入-干澱粉。邊篩邊翻動土豆片。（這樣篩下去可以有效的防止澱粉結團）
6.表面均勻裹好澱粉的土豆片。
7.鍋中熱油，油5、6成熱時，下入土豆片。
8.用筷子輕輕翻動，待炸至表面金黃時撈出，並放於吸油紙上吸掉油份。
9.炸好的薯片放在容器里。
10.把孜然粉、辣椒粉、胡椒粉，混合在一起拌勻，再用濾勺慢慢的、均勻得篩在薯片上，邊篩邊抖動薯片
11.使每一片薯片上都均勻的裹上一層香料即可。
怎麼樣薯塔的做法都學會了嗎？這么好吃的美味，其實署塔的做法也不難嘛，愛吃薯塔的都看到了嗎？大家趕快收藏舒坦的做法吧，以後就可以自己在家裡做點吃的，隨時想吃都行，過節的時候也可以做給小朋友們或者親朋好友吃哦，也可以做給自己的家人常用哦，是不是很開心呢大家趕快行動吧，希望大家都學會舒坦的做法。
㈡ 黃金旋轉薯塔怎麼做好吃，怎麼做才脆
炸薯條薯塔自製極致零食小吃的做法步驟
1. 1. 把馬鈴薯去皮，洗凈切長條，寬度最好在1cm以內。然後用鹽水浸泡10分鍾。
2. 2. 把馬鈴薯從鹽水裡面撈出，然後放入開水裡面煮3分鍾。
3. 3. 把煮過的馬鈴薯撈出瀝干水分，平鋪冷卻。
4. 4. 把冷卻的馬鈴薯包上保鮮模，放到冰箱裡面速凍。（這里就是薯條的半成品，平時可以多准備一些放冰箱速凍裡面）
5. 5. 從冰箱里取出，鍋裡面油熱，小火慢慢炸至金黃。
6. 6、 把炸到金黃色的薯條瀝干油,出鍋,薯條就作好了.這就是原味薯條.趁熱，撒上【真味園】撒粉調料，就是美味薯條。
㈢ 關於炸薯塔的配方你知道嗎
薯塔是一種源自於南非的美食，用整顆的土豆，利用特製的機器切成螺旋形片狀，經處理後，再穿上竹簽拉展開後，在經炸乍一看像塔一樣盤旋在竹簽上而得名。
旋風超級薯塔做法:
所需原料：
1.土豆2個
2.脆漿粉
3.調味料
炸粉也叫包漿粉，脆漿粉。把炸粉放入容器中加入清水成漿糊狀，不要太稀，將食品放入 漿糊中掛一層，粘稠度以能掛住一層為好，然後放到油鍋中炸制外焦里嫩即可
這個金黃色的淡淡幽香雞蛋味的脆漿粉比例是1：2.5，舉例1000毫升的水400克的粉， 1000除以2.5，就是粉的量了。
技術總結：
油溫要達到150度在開時炸，油溫不能超過160度，快熟了馬鈴薯會漂起來，壓都油低下去 全沒過薯片炸，邊炸邊用夾子輕輕掰動薯片看看要完全硬了就馬上起鍋。
㈣ 旋風薯塔的製作方法
旋風薯塔的製作方法如下：
准備材料：土豆 1個、孜然粉 3g、辣椒粉 2g、鹽 3g、油 適量。
1、首先把土豆去皮，用刀切成長方體，兩邊用筷子夾好。
㈤ 旋風薯塔的做法和配料
需要提前准備好的材料包括：土豆 1個、孜然粉 1勺、辣椒粉 0.5勺、鹽 0.3勺、油 適量。
1、第一步將土豆切成長方形，用筷子固定住。
㈥ 薯塔如何製作
原料：嫩白菜500克，五花肉200克，粉皮100克 ，香菜、蔥花、薑片、鹽、醬油、花生油、味精、料酒各適量。
做法：
1、將白菜洗凈切片，用開水燙一下撈出備用；五花肉切片，粉皮泡至滑軟，香菜洗凈切段。
2、炒鍋注油燒熱，下入蔥花、薑片、五花肉煸炒出香味，加入白菜、鹽、醬油、料酒，翻炒至七八成熟，再加入粉皮、味精翻炒幾下，撒上香菜，出鍋即可。
特色：滑嫩味美。在土豆炸之前,用一種漂白水
泡30分鍾,土豆不會變色而且炸出來非常的脆,還有就是食用草酸溶液!也可以主要是切片 我看你還是買個機器 調料就是番茄醬 沙拉醬 海苔末