A. 蘋果可以放冰箱保鮮嗎
可以,但是不能長時間放在冰箱裡面,因為長期放冰箱里會破壞蘋果裡面的維生素。
蘋果放在陰涼處可以保持7~10天的新鮮,如果裝入塑料袋放進冰箱里,最好放在溫度不是很低的果蔬欄里,能夠保存更長時間。
蘋果放在冰箱里比較鮮一點,因為低溫度對產生二氧化碳有抑製作用,而蘋果放在常溫或者不是很低的溫度的地方時,就會呼吸產生二氧化碳從而變質。
蘋果放入冰箱最好包上保鮮膜,不然冰箱里其他食物的味道會串味,而且容易讓蘋果壞掉。
保存蘋果要注意乾燥、低溫。蘋果買回來後,浸泡在鹽水中片刻,然後取出用毛巾擦乾。放入保鮮帶中,然後再放入冰箱即可。
冷藏條件下貯藏蘋果的失重率、亞硝酸鹽含量的增加、維生素C含量的下降等明顯低於室溫貯藏的蘋果。
在溫暖地區,尤其是夏季栽培生長的水果,比在氣候較冷的地區和秋季栽培生長的水果耐低溫的能力要差。因此,一些溫帶水果,如葡萄、蘋果、梨等放在冰箱里可以起到保鮮的作用,而香蕉和芒果在十幾攝氏度的溫度下保存,果皮就會變黑;
菠蘿在6℃—10℃下保存,不僅果皮會變色,果肉也會呈水浸狀;荔枝和龍眼、紅毛丹等在1℃—2℃下保存,外果皮顏色會變暗,內果皮則會出現一些像燙傷了一樣的斑點,這樣的水果往往不能再吃。
日常生活中,熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應置於溫度較高的蔬果槽中,保存的時間最好不要超過兩天。
有些買回來時還未成熟的熱帶水果,比如顏色發青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好別放入冰箱中。否則,它們不僅不能正常地成熟,還會腐爛無法食用。熱帶水果從冰箱取出後,在正常溫度下會加速變質,所以要盡早食用。
蘋果食用禁忌:
1、蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸,與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值,還易發生腹痛、惡心、嘔吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海鮮同食。
2、晚上不能吃蘋果
很多人晚上餓了習慣吃蘋果,早上的蘋果是金,晚上的則是垃圾,對身體沒有益處的。
3、剛剛吃晚飯不能吃蘋果
吃晚飯1個小時後吃蘋果可以促進消化,但是剛剛吃完飯就吃蘋果不利於消化。
以上內容參考:人民網-蘋果這么吃很傷身 吃蘋果4大禁忌
B. 蘋果可以放進冰箱冷藏保存嗎
可以。
蘋果可以放冰箱保鮮,但不宜放時間過長。因為蘋果放冰箱保鮮可以很好的起到保鮮作用,防止蘋果氧化。如果蘋果在冰箱內保存時間過長,會導致蘋果發生腐爛。從而出現臭味兒。
所以蘋果可以放到冰箱里保存,但一定要在適當的時間內食用,以防蘋果發生變質,食用後使人體出現不適。除此之外,蘋果含有豐富的營養物質,如果存放時間過長,營養會流失。
蘋果的價值
蘋果中含有可溶性纖維素,能調節血糖,糖尿病患者經常食用後能調節血糖的值。
蘋果可以調節腸胃功能、降低膽固醇、降血壓、防癌、減肥、還可以增強兒童的記憶力。
蘋果中含有磷和鐵等元素,有補腦養血、寧神安眠的作用,蘋果中含有果膠,它具有預防和治療心臟病的作用。
以上內容參考人民網-哪些水果該放冰箱 如何保存先分類
C. 蘋果可不可以放在冰箱里
可以。
富士蘋果在秋末冬初11~12月成熟,有著扎實的口感和極高的甜度,而且比較耐儲存。放到冰箱冷藏室,或者寒冷的冬天包好放在室外,都能儲存較長時間。
國光蘋果,雲南的野蘋果,10月成熟採摘的,耐低溫能力比較強,儲存期也能延長到30天左右。存放時,包好無紡布袋子,放到冰箱冷藏室,保持最佳的口感。
(3)蘋果一個吃不完可以放冰箱冷藏嗎擴展閱讀
蘋果作用
蘋果含有較多的鎂、果膠、維生素C,有助於清除機體組織器官中的毒素,蘋果中營養成分可溶性大,易被人體吸收,有利於溶解硫元素,使皮膚保持水分,潤滑柔嫩,紅潤光澤。蘋果中含有的大量蘋果酸,能促使積存於人體內的脂肪分解,蘋果還能增加胃的飽腹感,是飢餓時的最佳食物。肥胖患者若每天只吃一個蘋果代替晚餐,兩周可以看到意想不到的減肥效果。
D. 蘋果適宜在冰箱冷藏嗎為什麼
蘋果適宜在冰箱冷藏,這是因為蘋果屬於在採收時已經成熟的水果,這類水果如果直接放在室溫環境下會很快過熟、爛掉;直接放冰箱又容易流失水分。最好的方法就是先用紙包住,再裝袋放入冰箱,這樣既能防止冰箱吸收水果水分,又能避免水氣凝結滋生細菌、發霉。
通常來說,溫帶水果,如葡萄、蘋果、梨等都可以放在冰箱里,可以起到保鮮的作用,還有一些也可以放入冰箱,但一定要先催熟(即未熟果不可放入冰箱),如:榴槤、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。
(4)蘋果一個吃不完可以放冰箱冷藏嗎擴展閱讀
蘋果食用禁忌:
1、蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸,與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值,還易發生腹痛、惡心、嘔吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海鮮同食。
2、晚上不能吃蘋果
很多人晚上餓了習慣吃蘋果,早上的蘋果是金,晚上的則是垃圾,對身體沒有益處的。
3、剛剛吃晚飯不能吃蘋果
吃晚飯1個小時後吃蘋果可以促進消化,但是剛剛吃完飯就吃蘋果不利於消化。
E. 蘋果可以放在冰箱嗎
可以。
富士蘋果在秋末冬初11~12月成熟,有著扎實的口感和極高的甜度,而且比較耐儲存。放到冰箱冷藏室,或者寒冷的冬天包好放在室外,都能儲存較長時間。
國光蘋果,雲南的野蘋果,10月成熟採摘的,耐低溫能力比較強,儲存期也能延長到30天左右。存放時,包好無紡布袋子,放到冰箱冷藏室,保持最佳的口感。
(5)蘋果一個吃不完可以放冰箱冷藏嗎擴展閱讀
蘋果作用
蘋果含有較多的鎂、果膠、維生素C,有助於清除機體組織器官中的毒素,蘋果中營養成分可溶性大,易被人體吸收,有利於溶解硫元素,使皮膚保持水分,潤滑柔嫩,紅潤光澤。蘋果中含有的大量蘋果酸,能促使積存於人體內的脂肪分解,蘋果還能增加胃的飽腹感,是飢餓時的最佳食物。肥胖患者若每天只吃一個蘋果代替晚餐,兩周可以看到意想不到的減肥效果。
F. 水果可以放冰箱冷藏嗎
可以。冰箱冷藏室溫度為4℃,能保鮮大多數水果,但也不是萬能的,要是不管不顧,啥都往這寸土寸金的地兒放,就等著水果們表演自殺吧
送出這份「水果保存術」
讓你囤得開心,吃得過癮!
熱帶水果未熟進冰箱「很受傷」
夏季天氣炎熱,水果在常溫放置可能會容易爛,但如果想保存時間長些,也可以選擇冰箱儲存。但並非所有水果在購買後都適合放進冰箱,比如熱帶水果。香蕉、榴槤、木瓜、芒果等都屬於熱帶水果。熱帶水果比較怕冷,尤其是水果未成熟的時候耐寒性會更差,最好放在避光、陰涼的地方保存。
注意!一定要保持水果表面的乾燥!
什麼水果需要隔離?
蘋果和水蜜桃這樣的溫帶水果適合放在冰箱冷藏,不過這兩種水果都會釋放一種催熟氣體——乙烯,而乙烯會促使其它水果快速成熟。
另外,乙烯也會讓水蜜桃一下子變得軟塌塌,所以這些水果需要分門別類單獨存放。
對於蘋果和水蜜桃,我們必須把它們真空存放!先把蘋果裝進保鮮袋裡。
然後我們需要一盆水,把保鮮袋壓進水裡,停留幾秒鍾。
利用水壓,把袋子里的空氣排出去,然後把袋子打個結,一個真空包裝袋就出現了!
把包好的水蜜桃和蘋果放進冰箱冷藏,這樣就可以實現對它們的長期保存啦!
這個方法同樣適用於梨這樣水分含量多的水果哦!
不能太早進冰箱的
香蕉、菠蘿、芒果、木瓜、百香果等
這就好比,南方姑娘受不了北方的秋涼,北方妹子不適應南方的驕陽。
水果的產地、環境、氣候,決定了適合它的保存條件。
熱帶水果對低溫很敏感,如果塞進冰箱就不能正常成熟了,還容易長出麻點,表皮變褐,內部軟爛。
所以,熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方,比如太陽曬不到的牆根底下。等它慢慢成熟了,再統統吃掉!
否則,一旦在它沒成熟時放了冰箱,就等於是薅住了它命運的脖領子,等你發現它不行了,想拿出來放回室溫環境補救,已經來不及了!不僅口感變差,還容易變質!
不過你要實在來不及吃掉,熱帶水果也是可以稍微放一放冰箱,給它續續命的。
成熟了才能進冰箱的
蘋果、梨、桃子等
常見的這些溫帶水果,都可以放冰箱保存,但注意,老妹兒指的是「已經成熟」的!
要是本來就沒熟,放進冰箱就更不能熟了,猴年馬月才能吃到嘴裡啊。還費電。
買回來就得進冰箱的
草莓、桑葚、荔枝、葡萄、山竹等
一般這些長得賊好看的,在賣場和我們初次相遇,就已經比較成熟了。
對待他們只有兩個選擇,要麼塞肚子里,要麼塞冰箱里。
冷藏水果,有幾個小技巧
在塑料袋上扎幾個洞,或開一個小口,保證透氣。
遠離冰箱後壁,因為後壁比其它位置的溫度低,容易結冰。
如果想讓水果趕緊變熟
把它們和香蕉、蘋果這些乙烯大戶裝在一起,扎緊口子。
乙烯:一些水果自帶的催熟劑。
這效果老明顯了,互相作用時的激烈場景堪比兩口子擱家打一架。
要是想讓它們熟得慢點,簡單哪,跟前一條反著來:
把它們放在溫度較低、空氣流通的室內就行了。記得遠離香蕉、蘋果哈。
夥伴們記住
冰箱不是保險箱
類型不同、成熟度不同的水果
一定要分清楚了、好好呵護
不過,西瓜一定要冰鎮的
要不夏天過著還有啥意思~
小貼士:
大部分水果都可以冷藏保存,但是冰箱里濕度很低,要先用塑料袋或保鮮膜把水果包起來,再扎幾個洞讓它們透氣,這樣做可以避免水果失去水分而變得干癟。
草莓、櫻桃這樣嬌嫩的水果容易被壓壞,要先放進保鮮盒再冷藏。
萬一買太多蘋果或橙子,十天半個月都吃不完,可以先用淡鹽水清洗水果表面,擦乾後用保鮮膜把每個水果單獨包起來,再放進墊了報紙的紙箱里,這樣能放兩三個月呢!
存放的水果每隔一兩天要清理一次爛水果,不然會加速其他健康水果的腐爛。
G. 蘋果吃不完怎樣保存
. 基本上,水果應該要現削現吃,如果買到的是尚未熟透的水果,應該放置於常溫下等熟度夠了,再放到冰箱中保存,冰箱的冷度可以讓水果維持新鮮。
2. 硬皮水果,如:西瓜、鳳梨、哈密瓜等水果,建議直接放進冰箱中;蘋果、梨子、芒果等薄皮和軟皮的水果,先裝到塑膠袋後再放進冰箱中;較特別的是荔枝和龍眼這兩種水果,如果長時間冰在冰箱內,外殼會乾硬,並影響到果肉風味,所以建議在裝入塑膠袋前,先在水果上噴灑少許水分,再放進冰箱,就可以保持果肉的新鮮口感。
3. 水果清洗方式:即使是帶皮的水果,也應該在清洗後再削皮處理,以免沾染到果皮上的農葯或污物。硬皮的水果,要用硬刷清洗;軟皮的水果則建議用柔軟的菜瓜布輕輕刷洗。
H. 蘋果要放冰箱保存嗎蘋果可以放冰箱保存嗎
1、蘋果可以放入冰箱中保存,也可以放入常溫下保存,如果周圍環境的溫度不是特別高,這個時候可以將其存放在常溫環境下,這樣還不容易影響蘋果的口感。
2、蘋果放在陰涼處可以保持7——10天的新鮮,如果裝入塑料袋放進冰箱里,最好放在溫度不是很低的果蔬欄里,這樣才可以保存更久。
3、雖然蘋果存放在冰箱中,可以保存好多天,但是冰箱內如果存放時間過長,這個時候就會讓食物口感發生變化,因此還是要少吃一些。
4、保存蘋果要注意乾燥、低溫,蘋果買回來後,浸泡在鹽水中片刻,然後取出用毛巾擦乾,放入保鮮帶中,然後再放入冰箱即可。
5、蘋果屬於溫帶水果,所以可以存放在冰箱內,如果是熱帶水果,就不要存放在冰箱中了,這樣很容易導致變質。
6、日常生活中,熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應置於溫度較高的蔬果槽中,保存的時間也不要太長,不然很容易影響口感。
I. 蘋果能放冰箱里嗎
可以 但是不能長時間放裡面
適宜。 蘋果放在陰涼處可以保持7~10天的新鮮,如果裝入塑料袋放進冰箱里,能夠保存更長時間。如果有剩餘的蘋果,可以做成蜜餞或果醬之類的食品,再放入冰箱保存比較方便。 如果將未熟的獼猴桃或者梨放入裝有蘋果的塑料袋裡,蘋果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用,能夠軟化獼猴桃和梨。但是,如果將蘋果和其他成熟水果、蔬菜放在一起就會加速其腐爛,所以應該避免