A. 桂花蓮藕羹怎麼做如何做好吃
桂花蓮藕羹的做法
1.
准備蓮藕一節,老蓮藕更佳,用刷子流水下將蓮藕洗凈,孔里也要沖一沖哦
B. 玉米桂花羹的做法步驟圖,玉米桂花羹怎麼做
玉米桂花羹的做法
主料:甜玉米 :雞蛋,桂花
輔料:澱粉 白糖
步驟:
1.甜玉米,桂花倒出來在流水下沖一沖控水
2.將玉米里放入攪拌器中(料理機),再倒入1大碗清水攪打成玉米漿(攪打成帶有小顆粒的狀態最好)
3.將攪打好的玉米漿倒入小鍋中煮開鍋
4.放入白糖(可以根據自己的口味調整糖的用量),改小火煮2分鍾
5.將雞蛋放入1勺水(吃飯用的那種勺子,大約10ML左右)攪打成蛋液,倒入玉米羹中,用勺子攪勻
6.煮開鍋後,倒入水澱粉攪勻成微微有粘度的蛋花羹,加入桂花即可
C. 桂花蓮子羹怎麼做
主料: 蓮子 250克
調料: 瓊脂 25克 白砂糖 150克 糖桂花 5克 各適量
桂花蓮子羹的做法:
1.將蓮子用開水浸泡1小時,剝去芯後倒入不銹鋼鍋中,加水適量(以浸沒為准)。旺火煮沸後,改用小火慢燉2小時,至蓮子酥爛後,湯糊成較軟的羹,加入白糖,桂花。
2.將瓊脂切成絲狀,提前浸泡1夜(水與瓊脂的比例為20:1),然後加熱化開。
3.將化開的瓊脂液倒入蓮子湯糊中,攪拌均勻,離火後,倒入一定形狀的容器中,冷卻後便可食用。
更多桂花蓮子羹信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/guihualianzigeng
D. 白果桂花羹的製作方法
白果桂花羹的製作方法
1、食材:白果肉300克,糖桂花5克,糖200克,生粉少許。
白果桂花羹是以白果、糖桂花等食材製成的一道美食,對人體有著葯用功效。
E. 桂花羹怎麼做需要什麼材料
白果桂花羹的做法詳細介紹 菜系及功效:蘇菜
白果桂花羹的製作材料: 主料:白果肉300克,糖桂花5克,糖200克,生粉少許。教您白果桂花羹怎麼做,如何做白果桂花羹才好吃1. 將白果肉放在清水鍋中煮15分鍾,撈出洗凈濾干。 2. 鍋中加入適量清水,放大火上煮滾後加入糖和洗凈的熟白果,再滾後撇去浮沫,放入糖桂花,用生粉水勾薄芡,盛入湯碟中即可。
F. 桂花藕粉羹的做法,桂花藕粉羹怎麼做好吃,桂花
用料
糯米粉
新鮮桂花
西湖藕粉
雞蛋
甜酒釀
冰糖
桂花藕粉圓子羹的做法
把150克糯米粉倒入碗中
分次加入溫水攪成片絮狀揉成面團
然後將糯米團搓成小細長條,切成小塊
搓成一個個小圓子
雞蛋打成蛋液
新鮮桂花放入淡鹽水中浸洗後漓干
藕粉用冷水泡開
鍋里水開後,把小圓子放入
煮開浮起,加一次冷水
等小圓子又煮開浮起時,把甜酒釀倒入鍋里煮開
然後把泡好的藕粉慢慢淋入鍋里(要邊攪動邊淋藕粉,這樣藕粉不易結,而呈透明色)
最後將雞蛋倒入鍋里
輕推劃勻成片絮妝
最後灑上桂花即可(沒有新鮮桂花可以用干桂花代替,因為酒釀已經有甜味了,所以可以不加糖,但是如果羹湯做了量多的話需要添加些冰糖)
G. 南瓜丸子桂花羹的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
南瓜 150克
糯米粉 100克
藕粉 20克
桂花 5克
南瓜丸子桂花羹的做法
南瓜切小塊後倒入鍋中
H. 橘子山楂桂花羹的經典做法
橘子山楂桂花羹做法
一、食材
橘子50克,山楂50克,桂花20克.白糖10克。
二、步驟
1.橘子去皮、核,切碎;山楂去核,洗凈,切片;桂花洗凈。
2.橘子、山楂、桂花放入燉杯內,加水250亳升。
3.燉杯置武火上燒沸,再用文火煮25分鍾,加入白糖,拌勻即成。
桂花,是木犀科木犀屬植物。
桂花是常綠喬木或灌木,高3至5米,最高可達18米;樹皮灰褐色。小枝黃褐色,無毛。葉片革質,橢圓形、長橢圓形或橢圓狀披針形,長7至14.5厘米,寬2.6至4.5厘米,先端漸尖,基部漸狹呈楔形或寬楔形,全緣或通常上半部具細鋸齒,兩面無毛,腺點在兩面連成小水泡狀突起,中脈在上面凹入,下面凸起,側脈6至8對,多達10對,在上面凹入,下面凸起;葉柄長0.8至1.2厘米,最長可達15厘米,無毛。
聚傘花序簇生於葉腋,或近於帚狀,每腋內有花多朵;苞片寬卵形,質厚,長2至4毫米,具小尖頭,無毛;花梗細弱,長4至10毫米,無毛;花極芳香;花萼長約1毫米,裂片稍不整齊;花冠黃白色、淡黃色、黃色或桔紅色,長3至4毫米,花冠管僅長0.5至1毫米;雄蕊著生於花冠管中部,花絲極短,長約0.5毫米,花葯長約1毫米,葯隔在花葯先端稍延伸呈不明顯的小尖頭;雌蕊長約1.5毫米,花柱長約0.5毫米。果歪斜,橢圓形,長1至1.5厘米,呈紫黑色。花期9至10月上旬,果期翌年3月。
有生長勢強、枝幹粗壯、葉形較大、葉表粗糙、葉色墨綠、花色橙紅的丹桂;有長勢中等、葉表光滑、葉緣具鋸齒、花呈乳白色的銀桂,且花朵茂密、香味甜郁;生長勢較強、葉表光滑、葉緣稀疏鋸齒或全緣、花呈淡黃色、花朵稀疏、淡香,除秋季9至10月與上列品種同時開花外,還可每2個月或3個月又開一次的四季桂。丹桂和四季桂,果實為紫黑色核果,俗稱桂子。桂花實生苗有明顯的主根,根系發達深長。幼根淺黃褐色,老根黃褐色。
桂花是我國傳統十大名花之一,集綠化、美化、香化於一體的觀賞與實用兼備的優良園林樹種,桂花清可絕塵,濃能遠溢,堪稱一絕。尤其是仲秋時節,叢桂怒放,夜靜輪圓之際,把酒賞桂,陳香撲鼻,令人神清氣爽。在我國古代的詠花詩詞中,詠桂之作的數量也頗為可觀。自古就深受我國人的喜愛,被視為傳統名花。
以桂花做原料製作的桂花茶是我國特產茶,它香氣柔和、味道可口,為大眾所喜愛。桂花在園林建設中有著廣泛的運用。
桂花可提取芳香油,制桂花浸膏,可用於食品、化妝品,可制糕點、糖果,並可釀酒。桂花味辛,可入葯。以花、果實及根入葯。
I. 蘋果百合桂花羹的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
蘋果 一個
冰糖 甜度自己掌握
糖桂花(桂花醬) 一大勺
枸杞子(可選) 隨意
百合粉 一大勺
蘋果百合桂花羹的做法
蘋果洗凈去皮切小碎丁兒(別太大)。枸杞子洗干凈(忘了拍)。
出鍋😍