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煮洋芋有什麼好吃的做法

發布時間: 2022-06-28 11:58:33

『壹』 洋芋怎麼煮好吃

洋芋的吃法還是比較多的,首先推薦吃的就是涼拌洋芋片,首先給洋芋去皮,洗凈之後再切片,洋芋放在水中,需要浸泡上三分鍾,除去存在於洋芋表面的澱粉就可以了,我們把土豆片撈起,直接放到鍋中,需要煮三分鍾的時間,之後我們把蔥花、蒜泥,還有芝麻、辣椒油,再放上醬油、醋,一起攪拌起來,製作成調料汁就可以了。之前煮好的土豆片撈起瀝干水分,淋上拌好的調料汁,最後撒上雞精、白糖再攪拌均勻即可。

酸溜洋芋絲是不錯的一個吃法,我們把洋芋去皮之後洗干凈,然後切成絲,直接放在水中,需要浸泡上幾分鍾,同時我們要把紅椒和黃椒全部都洗凈,切成絲之後備用,熱好鍋之後就可以在鍋中倒入食用油,加熱之後我們把蔥花、姜、蒜,全部都放到鍋中爆香就可以了,之後再放上一些洋芋絲進去翻炒,還要加上紅椒和黃椒,一起炒熟就可以了,最後加些鹽和白糖,還可以放些白醋、味精調味,翻炒均勻就可以吃了。

孜然洋芋也是一個不錯的吃法,我們把洋芋去皮之後直接洗凈,然後切成小塊狀,放入油鍋中,需要炸十分鍾左右就可以了,我們把鍋中的油倒出來,依次放入孜然粉、花椒粉,再加些辣椒粉和食鹽,和洋芋在鍋中一起翻炒均勻就可以出鍋吃了。

『貳』 煮熟的洋芋怎麼做好吃

煮熟的土豆可以壓成土豆泥,然後添加少許麵粉和蛋液及佐料,煎成土豆餅也很好吃。

『叄』 煮好的土豆可以怎樣做好吃

土豆富含維生素B、C以及多種礦物質,每天多吃土豆不僅可以減少脂肪的攝取,而且土豆還含有豐富的膳食纖維,能夠使人產生飽腹感,避免攝取過多熱量,建議想要減肥的MM最好是將土豆當做主食來吃,每天一個即可,下面我們就一起來看一看土豆怎麼做好吃又減肥吧!



番茄土豆絲

【材料】番茄,土豆,青椒,木耳,蔥,鹽,醋,雞精,油。

【做法】①先把木耳放在水中浸泡,蔬菜洗干凈。②土豆切成絲並且浸泡,放入鍋中煮一段時間,放蔥、番茄、辣椒翻炒。③最後加入木耳和青椒炒熟即可食用。



土豆沙拉

【材料】土豆,雞蛋,黃瓜,西紅柿,鹽,沙拉醬。

【做法】①先把土豆洗干凈煮熟,剁成土豆泥後放進沙拉盤。②雞蛋放入熱水煮熟,和黃瓜一起切碎加入土豆中。③加沙拉醬攪拌最後加入鹽調味。



雞肉土豆三明治

【材料】土豆,麵包片,雞蛋,火腿,黃瓜,雞肉,生菜,牛肉片,沙拉醬,鹽。

【做法】①切土豆和胡蘿卜並且煮熟。②准備好火腿、黃瓜等。③把所有材料攪拌好,用麵包片覆蓋上,塗上沙拉醬即可。



土豆胡蘿卜菠菜餅

【材料】麵粉,土豆,胡蘿卜,雞蛋,菠菜。

【做法】①先把土豆胡蘿卜絲炒熟。②麵粉做好皮。③做成菠菜餅。④把土豆蘿卜絲卷好即可。



麻辣小土豆

【材料】土豆,芫荽,花椒粉,辣椒粉,蔥。

【做法】①先煮土豆,切好土豆、芫荽、蔥。②平底鍋倒油加入土豆翻炒加花椒粉和辣椒粉翻炒即可。

『肆』 煮熟的土豆怎麼做好吃的做法

土豆不僅僅味道鮮美,而且營養非常豐富,小編找了10種比較簡單好做的菜,周末在家給自己補補哦!簡直比肉還好吃,簡單易上手哦~

1

炸土豆絲

原材料:

【主料】:土豆兩個

【配料】:雞蛋一個、麵粉100克

【調料】:黑胡椒粉少許、椒鹽少許、鹽少許、番茄醬適量、花生油適量

1、准備好原材料。

2、土豆去皮洗凈,用刨絲器刨出絲。

3、土豆絲沖洗一下。

4、將土豆放入比較大的容器里,打入雞蛋,加入少許鹽、椒鹽、黑胡椒粉、適量番茄醬。

5、充分攪拌均勻。

6、加入麵粉,混合均勻。

7、鍋里放入花生油,多放一些。

8、燒到三成熱,下入土豆絲,邊下入邊用筷子攪散開,一次不要下入太多,

大火炸至金黃,出鍋控油。

2

孜然肉末土豆

原材料:

【主料】:土豆三個

【配料】:豬肉100克、青椒一個、紅椒一個

【調料】:生薑一塊、大蒜瓣三瓣、小蔥三顆、生抽適量、鹽適量、油適量、澱粉少許、孜然適量、香油少許

製作步驟:

1,准備好原材料,2,土豆去皮切成塊,土豆放入鍋里煮熟。

3,青椒和紅椒切成顆粒狀,生薑、大蒜瓣、蔥白,切成末,蔥葉切成蔥花,豬肉剁成末。

,4,肉末里加入少許鹽、生抽、香油、澱粉,抓勻。

5,煮熟的土豆瀝干水分,鍋里倒入適量油,鋪上土豆中小火煎。

6,土豆的每一面都煎黃厚出鍋待用。

7,鍋里加入適量油燒到七成熱,倒入肉末翻炒。

8,加入青紅椒粒翻炒,加入少許鹽翻炒均勻,煎好的土豆、蔥姜蒜末、鹽、孜然,翻炒均勻。

9,加入少許生抽翻均勻,撒上蔥花,出鍋了。

3

干鍋土豆片

原材料:

【主料】:臘腸兩段、土豆一個、蓮藕一段、洋蔥半個

【配料】:紅椒一個、杭椒200克、青蒜苗五顆

【調料】:豆瓣醬適量、生抽適量、鹽少許、油適量、生薑一塊、大蒜三瓣

製作步驟:

1、准備好原材料。

2、臘腸入鍋煮熟。

3、土豆和蓮藕切成片,用清水泡著。

4、洋蔥切成寬條、紅椒怯場塊、青蒜苗切成段。

5、杭椒切成小圈。

6、生薑、大蒜切成片。

7、臘腸切成片。

8、豆瓣醬剁細。

9、鍋里加入適量油燒到五成熱,放入豆瓣醬炒出紅油。

10、加入姜蒜炒香,然後放入土豆和蓮藕慢慢煸炒至熟。

11、加入洋蔥、臘腸、蒜苗梗翻炒。

12、加入杭椒、蒜苗葉,加入適量鹽和生抽,翻炒均勻即可。

4

醬香土豆燒排骨

原材料:

【主料】:排骨500克、土豆一個、胡蘿卜一根

【調料】:生薑一塊、大蒜瓣四瓣、大蔥一段、豆瓣醬適量、豆豉醬適量、生抽適量、料酒適量

製作步驟:

1,准備好原材料,排骨切成小塊。

2,將排骨焯水,焯水的水中加入適量料酒。

3,土豆、胡蘿卜切成塊生薑、大蒜瓣拍碎,大蔥切成段。

4,鍋里放入適量油燒到五成熱,倒入排骨翻炒,接著加入剁細的豆瓣醬、豆豉醬翻炒入味。

5,加入土豆、胡蘿卜翻炒,加入適量生抽翻炒入味。

6,加入適量水,大火燒開,然後調成中小火燉煮。

7,煮到軟爛大火收汁。出鍋了。

5

香焗土豆泥

原材料:

【主料】:土豆兩個

【配料】:熟蛋黃一個、芝士片一片、開水半碗

【調料】:黑胡椒口味沙拉醬適量、大拌菜口味沙拉汁少許、小蔥適量、焙煎芝麻口味沙拉汁適量

『伍』 怎麼做好吃的水煮洋芋片

做法: 1.土豆洗凈去皮用工具鑔成土豆片,用冷水泡十分鍾。(用工具鑔出來土豆片厚度均勻,也比較省時。用冷水泡是把土豆的多餘澱粉泡掉,提升口感)
2.鍋里煮上一鍋冷水,待水起泡後放入土豆片煮。
3.土豆片入水煮上大約一分鍾左右,注意觀察土豆片是否變色,用筷子夾土豆片,如果能使勁一夾就能夾開就,說明熟了。把土豆片撈起待用。
4.調制調料。(這是水煮洋芋片好吃與否的關鍵)
5.油潑辣子3大勺、鹽半小勺、雞精1小勺,煮土豆片的土豆水兩大勺。(油潑辣子要用自家現做的才香哦~如果還想增加香味,可以加入1小勺十三香)

『陸』 家裡有很多洋芋,那洋芋的美味吃法都有哪些呢

你能習慣吃土豆作為主食嗎?在民間,有很多人將土豆稱為「洋芋」或「洋山芋」。這個「洋」字很明確地顯示了土豆「老外」的身份。在以往,它僅僅被當作是配菜被人食用,鮮有人將其作為主食吃。那麼,面對這黃黃、圓圓的主食,我們應該怎麼去「消滅」它?

如果說人的心中真有「原罪」,那薯片一定是其中最黑暗的部分。薯片那令人無法抗拒的香脆和滋味,讓多少曾經苗條纖瘦的人,從此踏上了名為「胖子」的不歸路。