Ⅰ 哪裡的米粉最好吃最正宗
我國很多地區都有吃米粉的習慣，並且歷來就有最好吃最出名的米粉之爭，有的地區的米粉不叫米粉而是叫做米線，所以各地區叫法也是有區別的，下面小編就簡單給大家介紹一下米粉產地有哪些?
米粉屬於哪裡特產?
米粉以大米為原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米製品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨製成的粉狀物料。
米粉品種眾多，可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉和干米粉等。
關於米粉的起源有多種說法，據傳是古代中國五胡亂華時期北方民眾避居南方而產生的食品。另一說法是秦始皇占林桂林的時候，由於當時北方的士兵在桂林作戰，吃不慣南方的米飯，所以當時的人就用米磨成粉狀並做成面條的形狀，來緩解士兵的思鄉之情。
其實米粉發展演變到了今天，各地都有自己的特色招牌米粉了。
中國最好吃的米粉在哪裡?(以下排名不分先後)
1.桂林米粉
桂林米粉的知名度或許超過了米粉的本身。如果你去過當地旅遊，就會發現滿大街都是米粉店，而且極其便宜，按斤購買食用。吃起來軟滑爽口，看起來潔白細嫩，可見其過人指出。最大的亮點在於鹵水的製作上，不同的店有不一樣的秘方，使得桂林米粉有著成百上千的風味。
2.雲南過橋米線
過橋米線是雲南滇南地區特有的小吃，屬滇菜系。其低湯採用大骨、老母雞、雲南宣威火腿經長時間熬煮而成的。過橋米線由四部分組成，分為湯料、佐料、主料、輔料。用料之多，使得其口感層次分明。
3.湖南邵陽米粉
邵陽米粉用純米製作,不加任何其他材料,新米陳米的配比讓做出來的米粉彈性十足,雪白順滑容易夾斷,一口嗦下去嘴唇沾上油湯,嚼起來滿口米香味。
4.湖南常德米粉
常德米粉的主要原料是大米，早秈米經過十幾小時水浸，打漿，加熱定型特殊工藝製成潔白、混圓、細長且有彈性的粉條，只要用開水燙熱，加上作料後即可食用，吃起來潤滑可口、風味獨具。
5.江西上饒米粉
上饒米粉以大米為原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米製品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨製成的粉狀物料。上饒米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷。
6.柳州螺螄粉
柳州螺螄粉是用螺螄湯料、米粉製作的一道主食，原本就是柳州及廣西范圍內的特色米粉小吃，隨著近段時間網路的傳播，瞬時間成為全國聞名的網紅美食;其口味具有「酸、辣、鮮、爽、燙」的特點。
Ⅱ 那裡的粉條最好吃
純紅薯粉條是由精挑細選的優質的紅薯清洗磨碎成澱粉，再經過過濾、暴曬、打漿、漏絲、曬絲等傳統工藝加工而成。純紅薯粉條顏色發黑，有彈性，粗細均勻，拉力足，食之柔軟爽口、筋道耐嚼。據本人所知，河南禹州加工而成的純紅薯粉條在全國知名。純紅薯粉條不含任何人工色素，屬綠色天然食品，柔軟可口，營養豐富，久煮不化，宜烹飪、耐保存，素有"人造魚翅"之美稱。食用前開水浸泡5-10分鍾，可冷拌、燜燉、熱炒、涮火鍋。一菜多吃，色香味美，老少皆宜。
Ⅲ 哪的米粉好吃
米粉，中國南方的特色小吃，一大米為原材料的米粉風靡全國。所以很多人也就會在淘寶、郵樂和各種商店超市裡購買米粉希望能做出自己喜愛的問道，但是哪裡的米粉比較好吃呢？
工具/原料
米粉
衡陽米粉。湖南屬於魚米之鄉，米好粉絲自然好。粉絲細而柔，比及雲南、貴州米線，它顯得細幼一點，軟一點。更加入味
方法/步驟
Ⅳ 我國10大最好吃的米粉是什麼
米粉，特色小吃，關於米粉的起源有多種說法，一種是古代中國北方民眾避居南方而產生的類似面條食品，另一說法是秦始皇攻打桂林的時候，由於當時北方的士兵在桂林作戰，吃不慣南方的米飯，從而發明的米粉，現如今米粉品種眾剁，在我國南方各地幾乎都有自己特色的米粉，下面就來看看我國10大最好吃的米粉，本地人都愛吃，外地食客吃完大為稱贊！
1、廣西欽州豬腳粉關於桂林米粉，有許多傳說，有人說是當年秦始皇派兵修築靈渠的時候，士兵們發明的，有人說是義大利人馬可波羅來到桂林時候，發現了這個東西，把它帶到了義大利，演變成了的空心粉，在桂林，人們可以一日三餐都吃米粉，本地人視為美味，外地食客吃後也紛紛稱贊。
Ⅳ 公認好吃的粉絲都有哪些
說起粉絲，大家應該都是特別的熟悉了，並且相信大多數人在日常應該都會常吃到吧。每個地方的米粉的口味也是有所差別，所以人們對此的喜愛也是非常不一般的。但是在萬千人之中，還是有著志同道合的心理，他們都會對最美味的從而表達出來。那麼下面我們就來一起聊聊吧，公認的「最好吃」的4種粉，每種都非常有特色，你最喜歡吃哪一種呢？
腸粉
腸粉是廣東有名的小吃，廣東人對腸粉的偏愛一點也不亞於煎餅果子在北方人心中的地位。很多人去了廣東之後，都會品嘗這種美食的。做成的腸粉，看著十分的透明的，裹上喜歡的餡兒，口感嫩嫩的，尤其是熱乎乎的時候，入口感覺超級好。
Ⅵ 哪個牌子的麵粉最好吃
麵粉推薦香雪。
香雪是遼寧省名牌產品，中糧集團旗下，北方規模較大的麵粉及面製品加工企業
沈陽香雪麵粉股份有限公司（以下簡稱香雪公司）是由中糧集團與沈陽市糧食局共同投資組建的、我國北方大規模的麵粉及面製品加工企業。公司為股份制企業，於2005年11月重新組合遷入沈陽輝山經濟技術開發區，新園區佔地13.3萬平方米，位於輝山大街158號。一期投資3億元人民幣。公司擁有員工400餘人，大中專以上學歷人員接近50%。
銷售情況：
公司主要產品為香雪牌、東大牌麵粉及面條產品，銷往東三省及北京市，滿足當地居民及食品生產企業的用糧需求，還擔負著沈陽市的軍供任務。公司與頂益、百勝、達利等國際、國內大型食品生產企業保持著穩定的合作關系。
Ⅶ 陵縣重慶酸辣粉怎麼做最好 酸辣粉的做法 酸辣粉紅燒
用料
主料
烹飪技巧
1、個人覺得這個放豬油做出來的更香哈，怕胖的就換成素油吧，但素油得提前炸一下
2、寬粉下名燙十秒鍾就可以，煮的時間太長就會爛掉沒嚼勁了
Ⅷ 什麼粉好吃嗎
柳州螺絲粉最好吃。
配料：
螺螄湯料（菜市場有賣），酸筍，腐竹，辣椒粉，雞精，大料，沙姜，干棗，枸杞，香菇，豬骨，酸豆角，香菜，小蔥
做法：
1.豬骨，大料，沙姜，干棗，枸杞，香菇加水熬湯待用；
2.腐竹油炸之後切塊待用；
3.炸完腐竹的油趁熱澆到勝著辣椒的碗里製成辣椒油待用；
4.干鍋（不加油）炒干酸筍後加辣椒油、鹽暴炒，加入骨湯、腐竹、螺螄湯料煮沸；
5.清水燒開放入米粉煮好撈出裝碗，加入適量油水，淋上骨湯灑上切碎的酸豆角、香菜、小蔥，香辣可口的螺螄粉就做好了
Ⅸ 有什麼好吃的粉推薦
中國十大粉
1、柳州螺螄粉
2、吉安炒粉
3、肇慶竹篙粉
4、遵義羊肉粉
5、南寧老友粉
6、湖南常德米粉
7、四川綿陽米粉
8、重慶酸辣粉
9、福建安泰橋米粉
10、湖南邵陽米粉
一、柳州螺螄粉
湖南邵陽米粉相信喜歡吃粉的人都是相當熟悉的，在中國十大粉排行榜中它是屬於相當有特色的一種，筋道的口感讓粉在嘴裡感覺特別的有嚼頭，直接用蓋碼也很好的保持了粉的原汁原味，入口相當的細滑，有韌性。
Ⅹ 米粉哪個牌子最好
1、亨氏
亨氏米粉富含寶寶生長發育所需的多種營養素，有助於寶寶身體的健康成長，幫助改善寶寶免疫功能，不添加防腐劑。據有給寶寶吃亨氏米粉的媽媽們說，亨氏米粉大部分口感都不錯，價錢也不高，寶寶很愛吃。只是豬肝蔬菜類的，口感不好，寶寶不愛吃。
2、貝因美
貝因美米粉根據不同種類添加不同的輔料，如蔬菜、水果、肉類等。產品口感細膩爽滑，易於沖調，有穀物和添加輔料天然的香味，能幫助寶寶食慾大開。但有媽媽們反映說貝因美的大多數米粉的粘稠度太高，口感不太好，寶寶不愛吃。
3、嘉寶
嘉寶米粉很天然，口味純正自然，口感細膩滑潤，營養豐富，易於寶寶吞咽、消化吸收。據有給寶寶吃嘉寶米粉的媽媽們說嘉寶米粉很天然，寶寶吃了之後很健康，但由於米粉不添加蔗糖的，而且甜味比其他米粉淡，寶寶可能需要一個適應的過程。
4、伊威
伊威米粉以優質大米為原料，粉末細膩，口感醇香，富含多種營養素，生產工藝先進衛生，採用小袋包裝，更加方便，更加安全。據有給寶寶吃伊威米粉的媽媽們說寶寶吃起來很方便，寶寶蠻愛吃的，但是嘗起來感覺裡面的調料太鮮了，會影響寶寶鋅的吸收。
5、雀巢
雀巢米粉雖然被指米粉中的重金屬含量超標，但已經證實是有人惡意炒作，雀巢米粉在米粉市場的知曉度和銷量一直都是很不錯的。據有給自己寶寶吃雀巢米粉的媽媽們說雀巢米粉的營養很全面，寶寶吃了消化吸收也好，米粉沖好後香滑細嫩，寶寶一直很愛吃。