A. 吃蘋果要不要削皮，蘋果皮有哪些益處
相信很多人都糾結過這樣的問題，蘋果皮到底應不應該削掉，其實吃蘋果到底要不要削皮，主要還是看自己的喜好，喜歡帶皮吃只要清洗干凈就可以，如果不喜歡那就削掉。我們都知道蘋果的營養價值非常高，那麼蘋果皮是否也有益處呢？
當然偶爾吃帶皮的蘋果也不會有很大的影響，但是相對於蘋果的衛生安全來看，最好還是削掉蘋果皮在吃最好，畢竟水果從種植到保藏再到運輸整個過程中都可能會被污染，尤其是蘋果上會殘留一定量的化學物質，甚至可能會超過我們所理解的范圍，所以去掉蘋果皮也就成為第一道安全把控。雖然放在鹽水中浸泡會起到一定的效果，但是相比較還是削掉蘋果皮更安全可靠。
B. 蘋果是削皮吃好還是帶皮吃好，哪種營養價值高
如果光是從口感這個角度來考慮，那肯定是削皮的蘋果更加好吃一些，但如果從營養價值這個角度來考慮，那肯定還是帶皮吃更好一些，因為蘋果皮當中的營養含量還是比較高的。當然由於現在大部分的蘋果其實都是人工種植的，在種植的過程當中很有可能會噴灑一些農葯，如果說大家不確定該蘋果是否是純天然的水果，那最好是洗干凈把皮削掉再吃。
另外蘋果皮當中還有抗氧化劑，這種物質其實是可以幫助我們抗衰老的，而且還可以起到美容的效果。除此之外，蘋果皮當中還有可溶性纖維，也就是說我們適當的吃一些蘋果皮，還可以幫助我們瘦身塑形。總之蘋果皮當中的營養含量確實是要比蘋果果肉當中的營養含量高很多，所以在確保蘋果是天然水果的時候，其實我個人建議大家在吃蘋果的時候，是不需要把蘋果皮削掉的。
C. 蘋果皮有沒有營養，吃蘋果時要不要削皮，你知道嗎
在眾多水果中蘋果受到了普遍大眾的青睞，也導致蘋果的價格水漲船高，特別是水果的價格竟然達到了十幾塊錢一斤，因此對於很多人來說吃蘋果也是一種奢侈。
為了大家的身心健康安全起見，吃蘋果時最好是削皮，尤其是對蘋果，這類水果造成的農殘相對性較多一點，而且對根莖類的蔬菜水果，如馬鈴薯、地瓜、白薯，也有很有可能直接生吃的蘿卜，白蘿卜盡管可以帶皮一起服用，但安全起見，對農殘害怕保證的地區，最好削皮後再吃。
因此，最後蘋果皮吃不吃還需要看以上的要素。最後提醒大夥兒，蘋果皮僅僅全部蘋果的一小部分，假如確實不喜歡也不能奢求自己，終究蘋果果實的營養成分也不是差的，每天保證吃一個蘋果，對人體健康很有利。
D. 果皮營養價值
一、果皮有什麼作用
1，美容，養顏。橘子色彩鮮艷、酸甜可口，1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。多吃橘子多身體非常好。
2，防治疾病的「良葯」。梨皮是一種葯用價值較高的中葯，能清心潤肺、降火生津。將梨皮洗凈切碎，加冰糖燉水服能治療咳嗽。而且日常生活可以不削皮吃。
3，能理氣化痰、止咳、平喘。將一個柚子皮切碎，加適量蜂蜜或飴糖蒸爛，再加少量熱黃酒，早晚各一匙內服，可治老年的咳嗽和氣喘;用柚子皮煎湯服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。柚子旺季可以多吃，多多補充維生素。
4，有收斂作用。用蘋果皮煎湯或泡茶，可治胃酸過多、痰多，將它曬干研末，空腹調服(每日2-3次)對慢性腹瀉和神經性結腸炎、高血壓等病症有一定的療效。
二、果皮營養各不同
由於橘子皮中含有大量的維生素C和香精油，所以，如果將其洗凈曬干與茶葉一樣存放，一起沖飲或單獨沖飲，能夠起到提神、通氣的作用，而且氣味清香。
橘子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，將其洗凈曬干後，浸於白酒中，2～3周後即可飲用，能夠清肺化痰，浸泡時間越長，酒味越佳。
煮粥時放上幾片橘子皮，不僅吃起來芳香爽口，而且還開胃。煮粥時放上幾片橘子皮，不僅吃起來芳香爽口，而且還開胃。
橘子皮泡水浴不僅能夠美化肌膚、使身體溫熱，還有消除疲勞、防止肌膚乾燥、促進血液循環、使新陳代謝順暢，並對感冒初期及神經痛、冷虛症等也具有相當良好的效果。此外，由於橘子皮里含有大量的果酸，能夠起到軟化角質層的作用，因此也可以使皮膚保持一定的彈性。
番茄紅素是迄今發現的抗氧化能力最強的天然物質，能防治心血管疾病，提高機體免疫力，預防癌症，在番茄皮中含量最多。此外，番茄皮還有助於維護腸道健康。因此，番茄帶皮吃最營養。
E. 蘋果能帶皮吃么蘋果皮有什麼營養價值謝謝
帶皮吃才是正確的。
吃蘋果的好處如下：
第一：治療便秘
蘋果中含有豐富的有機酸以及纖維素，這兩種物質都能夠很好的促進我們的腸道進行蠕動，這樣原本堅硬的大便也會變得松軟起來，更加容易排出體外。所以說，每天吃一個蘋果具有很好的通便的效果，如果想要獲得最好的治療便秘的功效，那麼可以將蘋果烤熟之後服用。
第二：治療高血壓
通過現代研究發現，蘋果中含有比較多的鉀元素，同時鈉元素的含量比較少。所以說，服用蘋果之後原本含有的鉀元素能夠和體內多餘的鈉元素進行結合，這樣就可以順利的排出體外。身體中出現高血壓的主要原因就是由於鈉元素過多，所以吃蘋果能夠很好的防治高血壓，建議可以生吃蘋果或者是榨汁服用。
第三：治療拉肚子
你知道嗎，蘋果中多種物質都具有很好的收斂作用，特別是蘋果酸、果膠、有機酸、纖維素以及鞣酸等等，這些物質能夠很好的吸收細菌以及毒素，對於止瀉效果很好。如果想要獲得最好的效果，建議在每天早晚的時候空腹吃一個蘋果，除此之外也可以將半熟的蘋果放入鍋中水煮，然後湯肉一起服用。
第四：懷孕期間女性服用效果好
蘋果非常的適合各種人群服用，就算是身體處在特殊時期的孕婦也不例外。很多女性在懷孕初期都會出現孕吐的情況，這個時候對於身體的損傷是比較大的，甚至有可能危害到胎兒的發育。吃蘋果不僅能夠及時的補充身體所需要的熱量和維生素，同時又能夠很好的調節水鹽以及電解質之間的平衡，能夠有效的預防由於孕吐過於頻繁所引起的酸中毒，很好的保障胎兒以及孕婦的健康。
第四：減肥
這應該是很多愛美女性最關心的一項吃蘋果的好處了，研究發現蘋果中含有豐富的維生素以及蘋果酸，這些物質都能夠很好的促進脂肪進行分解。所以說，一些過於肥胖的人群可以在每天的飯前吃一個蘋果，這樣不僅能夠很好的提供飽腹感，同時還具有預防肥胖的作用。如果是一些想要更好的進行減肥的人群，那麼可以適量的多吃一些酸蘋果。
第五：防治糖尿病
糖尿病患者的主要原因就是由於身體中膽固醇過高所引起的，而蘋果中含有豐富的果膠，這種物質能夠很好的預防身體出現膽固醇過高的情況，能很好的減少血糖含量，這對於防治高血壓具有一定作用。如果想要獲得更好的治療效果，那麼建議多吃一些酸蘋果。
第六：美容養顏
蘋果中的鈣質以及維生素的含量非常的豐富，這些物質在進入身體之後具有美容的功效，能夠很好的延緩機體衰老，保持青春美貌。另外，蘋果中所含有的大量果膠能夠令肌膚保持彈性有光澤。
第七：治療貧血
研究發現，經常吃蘋果還能夠令我們的皮色更好，皮膚也變得紅嫩起來。這主要是由於蘋果能夠很好的增加身體中所含有的血色素，這對於一些貧血患者來說是非常好的，能夠很好的對貧血症狀起到輔助治療的功效。
第八：消除疲勞
現代人由於生活節奏的不斷加快，所承受的生活以及工作壓力也是越愛越大，這就經常容易感覺到疲憊。蘋果中含有大量的鉀元素、糖分以及果膠等等，這些服用之後能夠很好的消除身體的疲憊感。
第九：增強記憶力
蘋果中含有大量大腦正常運轉所需要的營養素，甚至於所含有的鋅元素非常的豐富。現代研究發現，鋅元素對於人體非常的重要，是多種酶的重要做成部分，是促進身體以及大腦發育的關鍵元素。
F. 蘋果皮的營養價值
蘋果皮有什麼營養價值：
1.膳食纖維。蘋果皮的膳食纖維是高於蘋果肉的，不論是可溶性纖維還是不可溶性纖維。纖維是人體很重要一種物質，它可以幫助人們減肥，保持消化系統的健康。
2.蘋果皮里含有三萜系化合物，這種物質可以殺死危險的癌細胞，增加身體抵抗乳腺、結腸、肝臟癌症的抵抗力，對人體有十分重要的作用。
3.礦物質。蘋果皮里含有豐富的礦物質，比如：鈣、鉀、鐵等，這些物質都是人體所需要的物質，可以讓我們的骨骼變得強硬，尤其適合小孩子吃；除此之外還能 調節我們的細胞生長速度。
4.維生素。蘋果皮里含有豐富的維生素C，能夠幫助人體傷口癒合，甚至還能建立強大的免疫系統。但是，我們在吃蘋果皮的時候，一定要注意把蘋果洗干凈。
營養價值
1、蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇；
2、在空氣污染的環境中，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響；
3、蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可以減少肺癌的危險，預防鉛中毒；
4、蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效；
5、蘋果中富含粗纖維，可促進腸胃蠕動，協助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害；
6、蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵，銅、碘、錳、鋅等微量元素，可使皮膚膩、潤滑、紅潤有光澤。
食用功效
1、補血：鐵質必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收，所以吃蘋果對缺鐵性貧血有較好的防治作用。
2、保養肌膚：蘋果中富含鎂，鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性。
3、保護心臟：蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內壞膽固醇並提高好膽固醇含量，所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。
4、蘋果生吃治便秘，熟吃治腹瀉：蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質，鞣酸是腸道收斂劑，它能減少腸道分泌而使大便內水分減少，從而止瀉。而果膠則是個「兩面派」，未經加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用，煮過的果膠卻搖身一變，具有收斂、止瀉的功效。膳食纖維又起到通便作用。
5、寧神安眠：蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良葯。研究發現，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。
6、美白養顏、降低膽固醇：蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇。蘋果中的粗纖維可促進腸胃蠕功，並富含鐵、鋅等微量元素，可使皮膚細潤有光澤，起到美容瘦身的作用。
G. 「一天一蘋果，醫生遠離我」，吃蘋果到底要不要削皮
蘋果是生活中最為常見的水果之一，人們樂於吃蘋果，也樂於將蘋果皮削掉再吃。其實，吃蘋果最好不要削皮，你知道嗎，被你削掉的「蘋果皮」，卻是一件名副其實的好寶貝。
一、蘋果皮可以美容養顏，延緩衰老。
有時我們發現，即使是蘋果乾癟了，但依然能夠保持肉質不腐爛。蘋果為什麼能夠長時間存放？原因之一就在於蘋果皮擁有很強的抗氧化能力，甚至可以和維生素C相媲美。所以我們吃蘋果最好能夠連皮一起吃掉，對皮膚非常有好處，還有延年益壽的功效，甚至能降低患癌幾率。
最後值得一提的是，現在市面上售賣的蘋果，絕大多數噴灑過農葯，並殘留在蘋果表皮上。所以，在我們沒有將蘋果完全清洗干凈之前，還是可以把皮削掉的，畢竟那些營養和農葯比起來，我們還是更忌憚後者。
H. 蘋果到底帶皮吃好還是削皮吃好
有好幾位減肥戰友不懂選擇水果，偏愛芒果、香蕉、提子等等高糖水果，結果，體重當然高居不下了。其實，低卡水果中，減肥戰友的最佳選擇就是蘋果，它富含纖維，有助暢通腸道，排便順利，減肥戰友自然可以減磅。此外，它含有抗氧化的營養素檞皮素，有助減肥戰友延緩衰老。
有助清除體內自由基
Bonnie來我家吃飯，飯後，爸爸從雪櫃拿出艾非蘋果，他小心翼翼地將蘋果皮削走，然後將蘋果切成一口大小，放在餐枱上。我跟小妹急不及待吃過夠，小妹很滿足地說︰「微凍的艾非蘋果真是極品。」
「快來吃吧!」我邊吃邊向Bonnie招手說道。
「我不愛蘋果。」她冷冷地答道。
小妹是蘋果達人，年少時，曾在紐西蘭果園工作，她說︰「信我!我肯定你一試難忘。」
Bonnie勉強地咬了一口︰「真不錯啊!爽甜且香。」然後，竟豪不客氣地將枱上一半的蘋果幹掉，還說︰「現在我對蘋果突然另眼相看，只可惜，世界上沒有自助蘋果去皮機。」她嘆了口氣，視線轉到我這邊說︰「你可否像你爸爸般有半點體貼，平日學會去皮切粒給我吃。」
「首先，削蘋果片是一門手藝，我實不能駕馭。另外，蘋果皮營養豐富，每個含有最少2.7克的纖維外，還有抗氧化營養素檞皮素，這兩種營養素均對你異常重要，加上蘋果是低卡水果，有飽肚感，可以輔助減磅。檞皮素是高度的抗氧化物，可幫助清除體內的自由基，能延緩衰老。」我詳細地解釋。
纖維豐富有飽肚感
Bonnie聽罷，立即反駁︰「但蘋果皮有蠟，好像不太健康。」
「蘋果的蠟，是與生俱來的，只是在果農收割及清洗塵及泥土時，部分天然的蠟會洗去，所以，為了保存蘋果的水份及延長保質期，果商有機會再加上一層食用果蠟，以保持蘋果的新鮮，世界衛生組織聯合食物添加劑專家委員會認為，把這些蠟用於食物中，是安全的。」
「但我還是覺得有問題啊?」她說。
「若果你還是擔心，只要在進食前，用溫水浸洗，然後用毛巾清潔;甚至用最天然的鹽洗凈，便可以去除果蠟。」我提醒她。
Bonnie懶洋洋地說︰「太復雜了，還是吃香蕉方便，一開即食。」
I. 蘋果皮可以吃嗎有什麼好處。
蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質，吃蘋果皮對健康有益。
蘋果皮中含有很多生物活性物質，例如：酚類物質，黃酮類物質，以及二十八烷醇等，這些活性物質可以抑制引起血壓升高的血管緊張素轉化酶，有助於預防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其發病率。
此外，蘋果皮的攝入可以降低肺癌的發病率。國外研究表明，蘋果皮較果肉具有更強的抗氧化性，蘋果皮的抗氧化作用較其它水果蔬菜都高。普通大小蘋果的果皮抗氧化能力相當於800毫克維生素C的抗氧化能力。
蘋果皮中的二十八烷醇還具有抗疲勞和增強體力的功效。蘋果皮可以抑制齒垢的酶活性及口腔內細菌的生長，具有抗蝕作用，可以保護牙齒。還可以使皮膚白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。
目前已經有很多廠家通過從蘋果皮中提取生物活性物質來開發功能食品。蘋果皮粉作為一種很有價值的食品添加劑，可以用其生產強化食品，少量地添加蘋果皮粉就能夠增加食品中的多酚類物質、黃酮類物質的含量。
所以建議您在食用蘋果時，最好清洗干凈後帶皮一起吃。