當前位置:首頁 » 美食做法 » 蝦仔面哪個牌子的好吃
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

蝦仔面哪個牌子的好吃

發布時間: 2022-06-27 00:10:10

Ⅰ 什麼牌子方便麵好吃

一、康師傅的紅燒牛肉面是就是王導,統一。

二、今麥郎也很不錯.不過吃多了還是會膩的.

三、白象珍骨煲: 它家是濃湯來的.超贊.我最喜歡野山菌味道的.而且一包很像才1.6噢.真是物美價廉的典範啊.

四、五穀道場: 它家主要的面比較好吃.湯料也蠻特別的.

五、公仔麵: 香港的牌子.味道比較不一樣.所以比較有新鮮感.有什麽鮮蝦雲吞/豬骨濃湯/沙爹牛肉之類的.上次在港貨超市買的一包2.7很像.

Ⅱ 適合干吃的方便麵

小浣熊、火雞面、魔法士、小當家、蝦仔面、白象、一棵蔥知、北京麻辣方便麵、三鮮伊面、脆司。 一、火雞面 韓國火雞拌面的辣沒有多少人能扛得住,中國仿造的火雞面乾脆面也是乾脆面界數一數二的火辣擔當。 二、魔法士 魔法士是一款點心面,不用加調料包,面餅呈餅絲狀,口味也很多。裡面還有各種卡片,中獎頻道率特別高。 三、小浣熊 當年要是能集齊水滸卡可能就召喚神龍了!現在小浣熊的包裝已經換了,口味也多了很多,還有一種神奇的怪味。還記得那時候有一款豬肉味,真的超好吃,香香脆脆的面餅,加了料簡直就像開了外掛! 四、小當家 小當家乾脆面的香蔥口味實在好吃,不光好吃,最初被它吸引是因為裡面贈送的卡片就是封神100。 封神100是經典的中卡尺寸,設計者將神話專故事融入了科幻元素,畫風頗為誇張。 「封神100」是小當家食品卡的巔屬峰,這套卡和精靈傳、星戰西遊記一起,組成了統一小當家的「封神三部曲」。雖然其影響力不敵水滸卡,但是在後水滸時代,小當家憑借其低廉的價格迅速打開了中小學市場。

Ⅲ 蝦籽面、蝦子面、蝦仔面,傻傻分得清么

有次外出宵夜吃面,在面館的菜牌上看到「蝦子面」一味,點上來一看,一碗陽春面上撒著一小撮蝦皮和幾粒蔥花,味道不算差,但是對於吃慣了濃油赤醬的人來說,淡而無味是一定的。把面館老闆叫來一問,對方滿臉無辜:「我們這兒確實把蝦皮叫『蝦子』啊」。

蝦與湯面的搭配可謂天造地設,蘇式大面里有個蝦仁澆頭就算是上檔次的好東西;寧式小吃里,經典莫過於「蝦爆鱔面」。鮮蝦清爽,最能吊出香濃的湯水;面條柔韌,則適宜凸顯湯中滋味。

一隻蝦中最絕妙、也是最難料理之處,無疑是蝦籽。處理得不好,其腥無比;處理得好,就算是上好的蝦肉蝦黃也無法匹敵。所以蝦籽入面,有時候真能吃到面中極品。

蕪湖名吃「蝦籽小刀面」也許有著料理蝦籽最絕妙的手段。夏秋之際的青蝦正好帶籽肥美,先加入蔥薑汁和黃酒蒸熟,去其腥味;然後篩出蝦籽晾乾,再用文火焙烤,直到水分將干,逼出蝦籽里的脆性,才算大功告成。這樣復雜的工序,別處倒是真的少見。

用來配蝦籽的面條則是江南地區最講究的「小刀面」,手工揉制軟硬適中的面團,攤開擀平,用刀細細切條,考驗的是刀功和心思。這樣的面條必須配豬大骨高湯,加一點點老抽調色,最後把面條一個方向整齊碼在湯里,撒上蝦籽、蔥花,才能上桌。

這樣一碗蝦籽面,顏色清透,滋味清新。本來乾脆的蝦籽在骨湯中慢慢回軟,滑爽綿糯,口感非常微妙。蕪湖老字型大小「耿福興」做這個最為地道,一碗蝦籽小刀面,配一個當地出名的酥燒餅,一共不過十來塊錢,卻是讓人滿足的一頓早餐,好吃、好吃。

在中國南方的更廣大地區,「蝦籽」往往與「蝦子」混淆。福建廣東小吃中經典的蝦子面,其實也是蝦籽做主料。但與蕪湖蝦籽小刀面不同的是,最上乘的蝦子面,必須用用活取的海蝦籽。海蝦籽鮮甜,活取則更能保持蝦籽的原汁原味。我見過漁民取蝦籽,一手捉住活蝦,剝去蝦殼,一手用剪刀把整串蝦子剪出,然後快速在水中撥散,讓蝦子和細沙分開。這種精巧活,沒有機器代勞,全靠手工。


出品 | 食味藝文志(微信號:SWyiwen)

作者 | 魏水華(微信號:qyqy118)

Ⅳ 乾脆面十大好吃排名是怎樣的

小浣熊、火雞面、魔法士、小當家、蝦仔面、白象、一棵蔥、北京麻辣方便麵、三鮮伊面、脆司。

一、火雞面

韓國火雞拌面的辣沒有多少人能扛得住,中國仿造的火雞面乾脆面也是乾脆面界數一數二的火辣擔當。

四、小當家

小當家乾脆面的香蔥口味實在好吃,不光好吃,最初被它吸引是因為裡面贈送的卡片就是封神100。封神100是經典的中卡尺寸,設計者將神話故事融入了科幻元素,畫風頗為誇張。

「封神100」是小當家食品卡的巔峰,這套卡和精靈傳、星戰西遊記一起,組成了統一小當家的「封神三部曲」。雖然其影響力不敵水滸卡,但是在後水滸時代,小當家憑借其低廉的價格迅速打開了中小學市場。說其是食品卡界的「二哥」,應該沒人會否認。

Ⅳ 乾脆面哪個牌子的好吃,魔法士怎麼樣

小浣熊、火雞面、魔法士、小當家、蝦仔面、白象、一棵蔥、北京麻辣方便麵、三鮮伊面、脆司。

一、火雞面

韓國火雞拌面的辣沒有多少人能扛得住,中國仿造的火雞面乾脆面也是乾脆面界數一數二的火辣擔當。

二、魔法士

魔法士是一款點心面,不用加調料包,面餅呈餅絲狀,口味也很多。裡面還有各種卡片,中獎頻率特別高。 

三、小浣熊

當年要是能集齊水滸卡可能就召喚神龍了!現在小浣熊的包裝已經換了,口味也多了很多,還有一種神奇的怪味。還記得那時候有一款豬肉味,真的超好吃,香香脆脆的面餅,加了料簡直就像開了外掛!

四、小當家

小當家乾脆面的香蔥口味實在好吃,不光好吃,最初被它吸引是因為裡面贈送的卡片就是封神100。 封神100是經典的中卡尺寸,設計者將神話故事融入了科幻元素,畫風頗為誇張。

「封神100」是小當家食品卡的巔峰,這套卡和精靈傳、星戰西遊記一起,組成了統一小當家的「封神三部曲」。雖然其影響力不敵水滸卡,但是在後水滸時代,小當家憑借其低廉的價格迅速打開了中小學市場。說其是食品卡界的「二哥」,應該沒人會否認。

Ⅵ 蝦仔面怎麼做好吃

(1)是採用長江中大蝦的籽,配以多種佐料,製成膏湯,再加手工揉制的小刀面

,煮制而成。面有韌性,味極鮮美,營養價值高。
(2)上世紀五十年代,蝦子撈面相當流行。為了方便人們買回家吃,面廠靈機一觸,制面的時候,除了蛋、麵粉和梘水,還加入大量蝦子,弄成面餅以後,蒸熟再風干12小時,使面餅完全乾透,方便儲存。現在自家做的蝦子面一般都用的是超市賣的那種面廠生產出來的干蝦子面餅。
(3)安徽蕪湖著名老店耿興福的風味小吃。
2製作材料
刀切面條500克,蝦子8克,骨頭湯1500克,醬油60克,蔥末10克,熟豬油30克。
3口味特色
沸湯沖蝦子,湯味極鮮。面條質地細韌,入口滑潤。
4製作方法
1.鍋置中火上,倒入1/2冷水。燒開,下入抖散的面條,隨即用長筷子挑開,煮至熟待用。同時將骨頭湯燒開待用。
2.取碗4隻,分別放入醬油15克、蝦子2克、熟豬油7.5克、蔥末2.5克及沸骨頭湯250克,盛入煮熟的面條即成。
5製作要領
煮麵條時中間要加一二次冷水,保持鍋內水微沸。

Ⅶ 那些排名全球十大最好吃的泡麵真的有那麼好吃

對的,就是有那麼好吃。下面推薦一些;康師傅牛肉麵。 康師傅牛肉麵一直是我們記憶中非常經典的方便麵,並且非常有名。盡管康師傅後來生產了許多新的方便麵,但是康師傅燉牛肉麵在每個人的心中並沒有減少。 最好的是康師傅,這種面條的湯非常好吃,一定會讓您想吃的。

白咖喱面這種方便麵也來自馬來西亞,具有特殊的當地飲食馬來西亞。首先,他們的面條更完整,更有彈性。浸泡後,味道非常好!其次,其醬汁包裝中包含非常稀有的炸洋蔥和白咖喱,然後搭配特殊調味品製成牛奶湯頭。喜達牌的方便麵,據說一袋方便麵有5包調味品。作為香料大國,印尼的方便麵非常好吃,調節材料的味道通常不好,一包有5包調味品。

Ⅷ 蝦仔面壽桃怎麼做好吃

用料
蝦子面 2團
豬肉絲 1兩
胡蘿卜 半塊
香菇 2朵
包菜 少許
蒜頭 2瓣
姜 1片
蛋 1個
干炒蝦子面的做法
鍋內入水,撒少許鹽(煮麵比較好),放面團進去煮。煮到自己覺得合適的軟度,我用的是壽桃牌蝦子面,別的品牌您自己看著辦哈。將煮好的面倒入瀝水盆,翻幾下防止粘一起。備用。
煮麵的時間里可以將胡蘿卜、香菇、包菜切絲,備用。豬肉切絲,備用。

Ⅸ 80年代吃的那種一連包五或六塊的方便麵是什麼牌子的啊白色不透明包裝袋,我記得字印的是藍色的。

我記得是北京產海坨牌一箱20代一代6個面餅。