⑴ 美人魚尾巴蛋糕怎麼做
美人魚蛋糕的做法
魚膠粉用涼水浸泡，牙簽沾藍色素放雪碧里，調成湖水藍，只需一點即可
再一個小貝殼的
⑵ 小魚兒蛋糕怎麼做
用料
6寸戚風蛋糕 1個
芒果 1個
草莓 2個
獼猴桃 1個
小魚兒蛋糕的做法
把戚風分成三片。夾心水果自選
抹面然後裱花~星星裱花嘴中號~
魚尾巴用那種巧克力幣的包裝做的~
⑶ 蔬香鱈魚雞蛋糕的推薦做法
材料
鱈魚1塊，雞蛋3個，胡蘿卜1小塊，洋蔥1小塊，菠菜適量，食鹽少許，料酒少許，白鬍椒粉少許
做法
1、鱈魚洗凈，切小塊放小碗里，先不調味呢，後面一起加調料。
2、蔬菜需要胡蘿卜、洋蔥、菠菜，可以替換成你喜歡的，或是孩子喜歡的。
3、把蔬菜洗凈，切塊切段，並用開水燙一下，然後連同鱈魚一起放入攪拌機中打碎 ，打的時候加適量清水或高湯。
4、打好的蔬菜鱈魚糊糊可以拿去給寶寶做輔食了，放到粥或面里一起煮熟，或者像今天這樣放到雞蛋里蒸了吃，喜歡吃到顆粒。你也可以用刀切碎了放進雞蛋里蒸，憑你的心情和感覺，怎麼做都可以。
5、今天做的3人份，需要3個雞蛋，3個小蒸盅，把雞蛋打散，加入等量涼開水，攪勻後過濾，再加入剛才打好的蔬菜鱈魚糊糊，並加鹽、料酒、白鬍椒粉調味，攪勻後倒入小蒸盅，放入沸水鍋蒸熟就可以了。
⑷ 鱈魚蒸糕的做法，鱈魚蒸糕怎麼做好吃，鱈魚蒸糕
1.
准備食材：鱈魚65g、澱粉20g、蛋清20g、檸檬1個。
PS： 鱈魚也可以替換成其他種類的深海魚，但是要注意不要選擇刺多的魚噢！
2.
切幾片檸檬片備用。
3.
將鱈魚洗凈後，去皮去魚刺，切成小塊。
PS： 麻麻在給寶寶添加魚類輔食的時候，一定要注意魚肉中是否殘留魚刺。鱈魚的魚刺比較少，中間有一根大刺，但是去除後也要仔細檢查魚肉中是否還含有魚刺呦~
4.
再將檸檬片放到鱈魚塊上腌制10分鍾，幫助去除鱈魚的腥味兒。
PS： 如果沒有檸檬片的話，也可以用橙子片或者生薑代替，也可以起到去除腥味兒的效果。
5.
然後將鱈魚塊放入到攪拌機中，攪拌成泥。
6.
鱈魚攪拌好後，倒入碗中。
7.
將20g澱粉倒入到鱈魚泥中。
8.
再添加20g蛋清。
PS： 如果寶寶對蛋清過敏的話，可以用清水代替。
9.
用手將所有食材用手抓勻。
10.
為了讓蒸好的鱈魚糕更加細膩，我又將攪拌好的鱈魚泥倒入攪拌杯中再次攪拌。
11.
這樣可以讓鱈魚、澱粉和蛋液更加充分地攪拌混合均勻。
12.
攪拌好的鱈魚泥非常細膩，稀稠度大概是這個樣子。
13.
用刷子在玻璃碗底部和四周刷一層橄欖油。
PS： 如果沒有橄欖油的話，也可以用亞麻籽油、色拉油等代替，刷油的目的是為了鱈魚糕蒸好後，更容易脫模取出。
14.
然後將鱈魚泥倒入到玻璃碗中，並用勺子壓平壓實。
PS： 鱈魚倒入到碗中時，可能會有少許空隙，所以一定要用勺子壓實，否則蒸出來後會有很多小空隙。
15.
將鱈魚泥放入到蒸鍋中蒸15分鍾左右。
PS： 出鍋前，可以用筷子輕輕捅一下，如果表面凝固富有彈性的話，就證明已經蒸好了。
16.
鱈魚糕蒸好後，稍稍冷卻，然後脫模倒扣在案板上。
PS： 鱈魚糕剛蒸好後，中間的地方會凸起來，這時正常現象噢，不要以為做失敗了。如果蒸完不好取出的話，可以用小刀在四邊輕輕切一下，然後再慢慢將鱈魚糕挑起來，這時就會很容易取出來了。
17.
最後將鱈魚糕切成適合寶寶咀嚼的小塊，然後搭配上一點蔬菜就可以啦！
PS： 做好的鱈魚糕可能一次吃不完，可以放入到冰箱冷凍起來，下次吃的時候，拿出來蒸一下就可以了，但是記得要2周內盡快食用完呦~
⑸ 8寸戚風海洋蛋糕怎麼做如何做好吃
8寸戚風海洋蛋糕的做法步驟
主料
A.八寸戚風蛋糕1個 B.貝殼材料： 海星貝殼魚硅膠模具1個
德芙白巧克力1條 C.海洋酒凍層材料： ①深色海洋： 銳澳藍色雞尾酒200ml
雪碧100ml 吉利丁片（放入冷水中泡軟）15g
威化餅碎50g 椰絲或椰蓉少許
1. 烤好的蛋糕馬上拿出烤箱，輕摔兩下，然後倒扣放置。一定要等涼透了之後再脫模、切片。
2. B等待的時候，開始做貝殼： 先把白巧克力放入容器里，再放到蒸鍋上，加熱至融化的狀態。 *切記容器里不可有水，蒸鍋也不要加蓋，如果有水蒸氣滴到了容器里，巧克力很難化成液態。
3. 然後把化開的白巧克力液體倒入模具里。
4. 放入冰箱里冷凍一晚。
5. C接著做藍色海洋酒凍層： 先取1個盆倒入100ml的雪碧。
6. 把盛有雪碧的容器放到蒸鍋上加熱，然後將已經用冷水泡軟的吉利丁片，放入雪碧里。 *注意100ml雪碧里加入15g冷水泡軟的吉利丁片。
7. 等吉利丁片完全溶解之後，從蒸鍋上拿下來，室溫晾涼。100ml的雪碧里兌入200ml的銳澳藍色雞尾酒，攪拌均勻。
8. 我覺得不夠藍，300ml的酒液里又加入了一滴藍色味好美食用色素其實不加也可以的，應該是馬代的那種薄荷藍色，更好看。最後放入冰箱里冷藏一晚備用。
9. 果凍壓碎
10. 蛋糕切片抹奶油，抹上奶油後就先鋪上果凍，然後再鋪上威化餅，最後把巧克力貝殼海星放在上面再撒上少許椰絲就可以了
11. 將將將…海洋蛋糕完成了
⑹ 做魚型蛋糕的材料
蛋糕的做法
用料
主料低筋麵粉80克細砂糖80克雞蛋6個
輔料食鹽1克檸檬汁幾滴黃油60克牛奶80毫升
蛋糕的做法
1.常溫軟化的黃油放入瓷碗中，可高溫加熱的
2.放煤氣爐上小火煮沸後立即關火
3.將低筋麵粉篩入上述步驟中拌勻
4.加入一個全蛋，拌勻，再逐步加入與蛋清分離後的5個蛋黃，拌勻
5.分次加入牛奶，拌勻
6.五個蛋清加入幾滴檸檬汁和1克鹽，用電動打蛋器打發至粗泡狀態時，加入白糖打發至中性發泡，提起打蛋器有小彎鉤
7.取三分之一打發好的蛋白加入蛋黃糊內，切拌均勻
8.將拌好的麵糊倒入剩餘的蛋白糊中，拌均勻
9.將麵糊倒入8寸模具內，端起模具震動幾下
10.模具外層用錫紙包一層，放入裝好冷水的烤盤中
11.烤箱提前預熱，150度，上下火，中下層烤80分鍾
烹飪技巧
雞蛋打發至中性發泡，不需要打至乾性。
電飯鍋做蛋糕做法
主料雞蛋4個牛奶6勺
方法/步驟
用3根筷子打蛋清，3根比兩個葯快很多。沒多久就可以打出泡沫（為突出甜味，可放一點鹽），放一勺糖，一直打一直打，到有一點稠時再放一勺糖，再繼續打,如此反復大概15分鍾後就會變成奶油狀，筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵，不能停有點痛苦！需要一點耐心和持續力！這里最好有打蛋器！
蛋黃放兩勺糖，3勺冒尖的麵粉，6勺牛奶攪拌好
倒入一半的奶油狀蛋清，攪拌（上下攪拌而不是打圈）這點要特別注意了
攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好
電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鍾拿出，鍋有點熱，倒入少許油均勻塗在鍋內，以防黏鍋
倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來
按下煮飯鍵，2分鍾後會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口悶20分鍾，然後再按下煮飯鍵，20分鍾後就好了了
注意事項
整個過程最需要注意的就是不能沾一滴水，把器皿都擦乾！不然就前功盡棄了
⑺ 人魚蛋糕怎麼做
用料
奶油
巧克力
人魚蛋糕的做法
在做好的背景岩石處，做出小人魚的身體，用專用毛筆刷光滑
做出人魚的衣服以及兩個手臂和手
擠一個橢圓形的臉
用肉色細裱分別做出兩個腮部，還有掏出嘴部，加上鼻子
用黑色巧克力細裱，裱出眉毛和眼睛
調紅色奶油，做出小人魚飄逸的長發
⑻ 美人魚蛋糕圖片，美人魚蛋糕怎麼做好吃
用料
雪碧或藍橙酒或銳澳藍色 250克
魚膠粉 10克
白巧克力 適量
淡奶油 500-600克
糖（放奶油里） 50-60克
八寸戚風圓或方形一個
色素 藍，綠，紅
美人魚蛋糕的做法
魚膠粉用涼水浸泡，牙簽沾藍色素放雪碧里，調成湖水藍，只需一點即可
小貼士
①蛋糕需要用芭比盒子裝，普通蛋糕盒放不下。
②沒有邊角料做礁石的話，也可以在蛋糕分片時，薄薄分出來一片，切切摞起來做礁石，這樣高度會矮一點，普通蛋糕盒也可以放下！
③我的八寸圓形配方發一下:玉米油50克，牛奶60克，低粉80克，雞蛋4個，260克左右，別超太多，糖80克，做法跟廚房裡大多數都一樣，不過我的糖全部加在蛋白里了，我用雅麗詩35升烤箱，上火150下火140烤40分鍾（僅供參考），表面有開裂。我的烤箱溫度比刻度高出30度，大家還需按自己烤箱的脾氣來調整溫度
⑼ 魚沕雞蛋糕怎麼做
材料
A.全蛋250公克，細砂糖100公克，鹽少許，香草精少許，B.低筋麵粉100公克，澄粉20公克，C.奶油30公克
做法
1.將鋼盆中加水，開中火煮至50℃之水溫（即手指試溫有熱的感覺）後轉小火備用。
2.再取另一鋼盆，放入材料A，置於作法1上，邊用直型打蛋器攪拌至與人體同溫，即可移開。
再用電動攪拌器高速打發，讓蛋煳包入空氣，攪打至蛋煳呈光滑細致，用打蛋器拉起蛋煳會呈明顯紋路，但馬上消失的狀態，再以低速攪拌30秒，使蛋煳更顯細致均勻。
3.將材料B過篩，加入作法2中，用刮刀快速由下往上掏起，使蛋煳與粉類互拌均勻。
4.取一鋼盆將奶油融化，取適量作法3加入融化奶油中輕輕拌勻，再全部加入拌勻，即為傳統雞蛋糕面煳。
5.將愛心形烤模放在爐上以小火預熱後，再用毛刷塗抹上一層薄薄沙拉油，取適量傳統雞蛋糕面煳倒入烤模的凹槽內（約6分滿），然後待面煳冒出孔洞，略呈固態。
6.再倒面煳至另一個凹槽內（約5分滿），等面煳呈形即為底部，再用尖錐挑起作法5當蓋子，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤，烤約1∼2分鍾後再翻面烤至上色，至雞蛋糕完全離模，再用尖錐或竹簽從接縫處挑起即可。
⑽ 黃魚蛋糕怎麼做
用黃魚和雞蛋做成的蛋糕鮮美異常
用料
雞蛋 3隻
黃魚 5條
蔥
姜
料酒
胡椒粉
鹽
糖
黃魚蛋糕的做法
把小黃魚先洗凈，用廚房用紙擦乾，北部用刀先劃開，以便以後剔骨。
為了老婆做顆心形咯！