❶ 啤酒燒排骨的做法，啤酒燒排骨怎麼做好吃，啤酒
啤酒燉排骨的做法
1.
材料准備好；排骨冷水下鍋，放薑片焯出血水
2.
姜、蒜切片，鵪鶉蛋煮熟後剝去殼
3.
姜排骨放入壓力鍋內膽，放入啤酒、姜、蒜，調入生抽、老抽、料酒、白糖腌制一會，放入鵪鶉蛋，啟動壓力鍋程序，烹飪結束後調入鹽即可
❷ 啤酒排骨的做法
啤酒排骨是由啤酒和排骨以及其他輔料經過製作的一道美食。主要原料用到：排骨、啤酒、冰糖。
做法參考如下
原料：
排骨（500克）、口蘑（50克）、春筍（75克）、雞蛋（1個）、香蔥（1棵）、生薑（1小塊）、大蒜（5瓣）、花椒（適量）、澱粉（適量）、食用油（500克）、辣椒油（1小匙）、香油（1小匙）、醬油（2小匙）、高湯（3大匙）、啤酒（9大匙）、料酒（1大匙）、豆瓣（1大匙）、胡椒粉（1小匙）、精鹽（1小匙）、味精·1小匙）
做法步驟：1.姜、蒜洗凈切末;蔥洗凈切段;雞蛋打入碗中，濾去蛋黃;口蘑洗凈切成十字花刀;春筍洗凈切段，放入沸水中煮至斷生，撈出用冷水浸泡;
2.排骨洗凈，切段，放入碗中，將鹽、料酒、蛋清、澱粉、食用油、蔥、姜、蒜、水拌勻，入冰箱冷藏2小時;
3.鍋內放油，燒至七成熱，放入排骨，炸至斷生撈出。
4.鍋內留底油，下姜、蒜、蔥、花椒炒香，下入高湯，熬出香味，撈去料渣，倒入排骨、口蘑、春筍、啤酒、鹽、醬油、胡椒粉燒至入味。
5.再加入味精、香油、辣椒油拌勻即可。
特點：色澤紅亮，麻辣清香；廚師一點通；排骨段要大小一致，燒制的時間要充足，以便入味。以上就是啤酒排骨的好吃的做法，喜歡的話趕緊嘗試一下吧。
❸ 啤酒排骨怎麼做
主料
小貼士
喜歡吃爛一點的排骨，將排骨多燜片刻。
❹ 啤酒排骨怎麼做
啤酒，是很多人的愛好。
排骨，是很多人的愛好。
肥肉吃起來不膩，而且味道鮮美，別有風味。
❺ 啤酒頓排骨的做法
排骨焯水洗凈備用，鍋熱燒油放薑片、八角、蒜片，炒出香味下排骨，翻炒幾下後放適量的鹽；生抽、老抽、蚝油、料酒、醋。炒一分鍾後倒入啤酒，沒過排骨即可，大火煮開轉小火慢燉半小時，出鍋前放入雞精、蔥花。
❻ 啤水燒排骨這道菜怎麼做呢
現代人吃肉那可是一件再尋常不過的事情了，不像從前那般，只有逢年過節才能嘗上那麼一口，可能也正是因為吃的多了，所以人們追求的也不僅僅是普通的飽腹，更多的可能是追求一種美食的享受。
裝盤之後，大家可以稍微撒上一點熟芝麻，那香味簡直是不要太濃郁！
❼ 啤酒燉排骨的做法竅門
不加水，小火慢燉，口味獨特肉質軟爛。如有神助請採納