㈠ 西梅女神與法蘭西那個好吃
西梅女神與法蘭西比較,是法蘭西相對好吃。
西梅,是薔薇科李屬植物。
西梅,是落葉喬木,高6至15米,樹冠寬卵形,樹干深褐灰色,開裂,枝條無刺或稍有刺;老枝紅褐色,無毛,皮起伏不平,當年生小枝淡紅色或灰綠色,有縱棱條,幼時微被短柔毛,以後脫落近無毛。冬芽卵圓形,紅褐色,有數枚覆瓦狀排列鱗片,通常無毛。葉片橢圓形或倒卵形,長4至10厘米,寬2.5至5厘米,先端急尖或圓鈍,稀短漸尖,基部楔形,偶有寬楔形,邊緣有稀疏圓鈍鋸齒,上面暗綠色,無毛或在脈上散生柔毛,下面淡綠色,被柔毛,邊有睫毛,側脈5至9對,向頂端呈弧形彎曲,而不達邊緣;葉柄長1至2厘米,密被柔毛,通常在葉片基部邊緣兩側各有一個腺體;托葉線形,先端漸尖,幼時邊緣常有腺,早落。花1至3朵,簇生於短枝頂端;花梗長1至1.2厘米,無毛或具短柔毛;花直徑1至1.5厘米;萼筒鍾狀,萼片卵形,萼筒和萼片內外兩面均被短柔毛;花瓣白色,有時帶綠暈。核果通常卵球形到長圓形,稀近球形,直徑1至2.5厘米,通常有明顯側溝,紅色、紫色、綠色、黃色、常被藍色果粉,果肉離核或粘核;核廣橢圓形,頂端有尖頭,表面平滑,起伏不平或稍有蜂窩狀隆起;果梗長約1.2厘米,無毛。花期5月,果期9月。
西梅普遍外觀強壯,長勢茂盛。如果水分與肥料充足,1年生枝條平均生長量達1m,定植4年後樹干高達 3.5m,冠幅可達 2.5m。西梅的萌芽力較高,成枝力較低,易形成花芽,花芽可佔到總芽數的2/3以上,一般1年生枝即可形成大量花芽。多數品種自花結實,定植後第2至3年結果,且坐果率較高。以短果枝、花束狀果枝結果為主,4年後普遍進入盛果期。西梅抗寒、抗旱、適應性強,基本能避開北方的晚霜危害。即使在遭遇晚霜的年份,有些品種也能保持較高的結果率。
西梅對種植環境的要求很高,能種植且豐產的地區是少之又少。在喀什、伊寧、和田等地最適合種植。在陝西關中、渭河北岸、山西大同、河北昌黎、河南商丘等地,也可以正常生長。西梅在山坡、灘地均可栽培,但以土質疏鬆、排水通暢的地區栽培為好。西梅種植集中在我國北部,南方只有零星種植,且品質不佳。
我國栽培品種主要有法蘭西、早生月光、來客、卯爺、藍蜜、優薩、大玫瑰、斯泰勒、理查德等十幾個品種,在所有品種中法蘭西西梅栽培區域較廣。
西梅果實除供鮮食外,製作糖漬、蜜餞、果醬、果酒,含糖量高的品種作李干。西梅芳香甜美、口感潤滑,營養豐富。西梅的加工產品也很多,如西梅干、西梅汁、西梅糕等,隨身攜帶,既可以飽口福,又對健康有利,用西梅腌制的蜜餞是潮汕地區的傳統涼果。
西梅的營養價值較高,富含鐵質,能有效地幫助人體攝入足量的鐵質;富含維生素A,保護人體膚質和發質;西梅中維生素C的含量也較為豐富,其有助於鐵質的吸收;同時還富含膳食纖維、鉀及對骨質健康極有益處的營養素,這些對人體都有一定的益處。
㈡ 西梅的口感怎麼描述
西梅是一種顏值非常高的水果,很多人日常都喜歡吃,之前都沒有吃過西梅,西梅好吃嗎?口感最好的西梅品種是什麼呢?
西梅好吃嗎
西梅好吃,未熟的西梅酸澀;成熟了的西梅甜軟。 西梅中含有枸椽酸、蘋果酸、琥珀酸等有機酸,還未成熟的西梅吃起來味道比較酸澀,但同時,西梅中又含有多種糖類物質,食用成熟西梅的時候又會覺得很甜軟,喜歡吃酸食的可以購買未熟西梅,喜歡吃甜食的可以購買完全成熟的西梅。
西梅甜嗎
成熟度高的西梅味道是甜的。 很多人說買到的西梅的酸的,這是因為買到的果實成熟度不高,市面上買到的西梅都是在7、8分成熟的時候就會採摘下來,通過運輸後送到各城市的貨架上,這樣的西梅難免酸澀,想吃成熟度高的西梅可以去果園採摘。
西梅怎麼洗
材料:西梅、食鹽。
做法:
1、食鹽倒在裝有清水的水盆中。
2、放入西梅。
3、浸泡半個小時。
4、用清水進行漂洗。
5、裝盤食用。
為什麼西梅吃了會大便
西梅中含有果膠、植物纖維,進入腸道後會吸附水分膨脹,並且可以促進腸胃的蠕動,加快食物的消化和吸收,適量食用西梅對腸道環境有一定的調節作用,但是也不要多吃,吃多了會造成拉肚子的情況。
口感最好的西梅品種
目前市面上賣得比較好的西梅品種有法蘭西、西梅女神等。
不同的西梅品種口感和風味各不相同,西梅除了售賣鮮果外,還可以加工果脯、罐頭的最優質原料,並可成為各大城市中旅遊景點、觀光果園的首選品種
㈢ 西梅女神口味怎麼樣
您好,更多美食問題胃小保幫您解答。西梅是一種大家非常喜歡吃的水果,製成果脯也非常酸甜可口,而且含有維生素,可以為我們的身體補充維生素。西梅原產於法國西南部的LaPetiteD『Agen,這是西梅梅子的故鄉。當梅子成熟時,其表皮呈深紫色,果肉呈琥珀色。在1856年由一位法國的種植業者路易斯-佩列先生將梅子樹苗引入北美。西梅品種有女神西梅、法蘭西、紅西梅、總統、卯爺等品種,其中較受歡迎的品種就為「女神」。是一個非常好吃的西梅品種,1999年從美國引進,具體表現為:
㈣ 西梅到底好吃嗎
好吃。
西梅成熟度越高,顏色愈深,味道也愈加甘甜一口咬下琥珀色的果肉顯露了,內里的果汁也流了出來,淡淡的清香,雖不濃郁,卻也十分撩人。
起源
歐洲李尚未發現野生種,起源問題爭論已久。近年根據細胞學研究分析,已初步肯定歐洲李系由野生櫻桃李Prunus cerasiferavar.divaricata Bailey與黑刺李P. spinosaL.雜交而成的多倍體。
歐洲李的體細胞染色體為48,櫻桃李16,黑刺李32,不論在形態、色澤和化學成分方面,歐洲李具有兩者綜合的特徵。在櫻桃李分布區和黑刺李分布連接的地區可以見到一些自然雜交而產生的各種中間類型。
㈤ 西梅的品種介紹
西梅品種
法蘭西西梅
西梅屬於薔薇科李屬,被稱為第三代功能性水果。8月下旬成熟,法蘭西西梅果實卵圓形,紫紅色,果肉乳黃色,芳香甜美,風味獨特,口感潤滑,脆甜爽口,核小,品質優,耐運輸。
女神西梅
是西梅中熟品種之一,屬薔薇科李屬,第三代功能性水果,9月中旬前後成熟,果實長卵形,果皮全面藍黑色,果肉金黃色,離核,果型大,單果重110克,大果重150克左右。可溶性固形物含量18%左右,充分成熟後甜香味濃,有菠蘿、柿子等多種果香
紅喜梅
平均單果重75克,最大150克左右。玫瑰紅色,果皮後,果實卵圓形,果肉淡黃色。肉質細韌,汁液少,味極甜,有香氣,纖維少而細,品質優,可溶性固形物含量18.5%,最高20%以上,離核,可食率高。豐產性強,耐貯運,可制干。果實8月中旬左右成熟,地區不同,成熟期略有不同。
理查德
果實長圓形,平均單果重47.5克,縱莖5.1厘米,橫莖3.6cm。藍紫色,果皮厚,肉質硬脆,纖維多,味酸甜,汁液多,微香,加工鮮食兩用型。可溶性固形物14.5%,離核。9月份成熟,結果早,豐產。
藍蜜
藍蜜即羅馬尼亞李,果實卵圓形,平均單果重55g,最大110g,縫合線深,稍不對稱,果面100%藍黑色,果粉厚,灰白色,果皮厚,果肉黃綠色,硬韌,纖維少,果汁多,味甜,
卯爺西梅
枝條紅紫褐色,葉片較大,果實卵圓形,大果重80克左右,果面呈光滑紫黑色,果肉琥珀色,脆甜多汁,味香,可溶性固形物20%以上,果實硬度大,便於運輸。
㈥ 西梅皇後與西梅女神哪個好吃
西梅皇後與西梅女神哪個好吃?我認為還是西梅皇後比西梅女神更好吃一些
㈦ 西梅哪個牌子比較好吃
西梅的牌子跟種類也不少了
這個每個人的口味也是不同的了
個人比較喜歡吃來伊份的西梅了 大小西梅都有賣了
味道蠻好的 價格有點小貴吧
㈧ 西梅是什麼季節的水果
1 西梅是什麼季節的水果
秋季水果。
我國的西梅一般在每年的8-9月份成熟上市,西梅原產於法國西南部,別名是加州西梅,西梅的外形和杏梅十分類似,目前西梅主要有四個品種,分別是:紅西梅、藍蜜西梅、法蘭西西梅和女神西梅,其中藍蜜西梅一般在8月底上市,而女神西梅比較晚,要等到9月中旬成熟。
2 哪個月份吃西梅最好呀
8-9月份。
8-9月份是我國西梅的成熟時期,此時期的西梅色澤艷麗、口感甜蜜,非常的可口,而且西梅還是一種營養價值很高的水果,每天吃2-3個西梅就可以為身體補充每日所需纖維素,而且西梅果肉中還含有鐵元素、新元素、鉀元素等營養元素,無論是用來做水果食用,還是做沙拉、糕點等食用都是比較合適的。
3 西梅是李子的一種嗎
不是。
西梅和李子不是同一種食物,但是從品種上來說,西梅和李子比較接近了,西梅和李子都是薔薇科、李亞科的植物果實,從外觀和味道上來說,西梅和李子是比較相近的,不過西梅和李子並不是同一種水果,日常在選購的時候需要擦亮眼睛了。
4 一天吃幾個西梅治便秘
三個左右。
西梅是膳食纖維非常豐富的水果,膳食纖維具有促進腸道蠕動的作用,還可以加速食物殘渣排出體內的速度,能夠促進腸胃的蠕動緩解消化不良以及便秘的現象。一般來說一天吃三四個西梅就可以有效的緩解便秘,如果便秘情況嚴重也可以多吃幾個,這也要根據個人的胃腸功能以及便秘的具體程度來決定。
建議:便秘人群身邊沒有西梅的話,也可以多吃一些芹菜,白菜,紅薯,火龍果等食物,或者是每天喝一杯蜂蜜水,也有潤腸通便的功效。
㈨ 西梅皇後和西梅女神哪個長果多甜個大
兩個品種都是差不多的產量
產量多少主要是靠種植的技術
如果田間管理好,產量肯定會有所上升