當前位置:首頁 » 美食做法 » 香辣蝦火鍋好吃做法
擴展閱讀
烏蘇兌蜂蜜柚子茶可以嗎 2022-06-30 19:16:53
沈陽空心面哪裡好吃 2022-06-30 19:14:17
聊城哪裡龍蝦好吃 2022-06-30 19:14:12

香辣蝦火鍋好吃做法

發布時間: 2022-06-23 17:52:18

① 自己在家裡也可以做香辣蝦火鍋嗎怎麼做好吃

現在的火鍋品種越來越豐富,已經不再是單一的清湯鍋底或者是麻辣鍋底了。現在推出的火鍋是以各種食材為主要材料製作而成的,比如我們喜歡吃的羊肉火鍋,魚肉火鍋還有最近流行的香辣蝦火鍋。很多小夥伴吃上了香辣蝦火鍋之後不能忘懷,那麼自己在家裡也可以做嗎?怎麼做好吃呢?今天小編就來教大家。

三、製作

將原料配料准備好之後,香辣蝦製作非常的方便。我們只需要把新鮮的蝦放在油鍋里先走一下油,然後將我們喜歡吃的各類蔬菜和配料放在一起翻炒,翻炒之後再放入鍋中,在電磁爐上加熱一下就可以食用了,跟我們在飯店吃的味道差不多。

以上就是自己在家裡製作香辣蝦的具體過程和步驟了,小夥伴都記住了嗎?所以如果你們想吃香辣蝦又不想在外面吃的話,那麼自己在家裡做還是非常方便的,而且自己做的香辣蝦經濟實惠味道鮮美,最主要的還是干凈衛生,這樣既能過了嘴癮又可以放心大膽的吃。

② 怎麼做香辣蝦火鍋

很多年前,因為一些原因,被迫加入了餐飲行業。截止到今天,已經好幾個年頭了,雖然已經很久不在親自下廚製作,但有些東西確實終身難忘,而且經常在腦子里進行改進。

今天給大家介紹一下香辣蝦的做法,歡迎切磋!

第一步,處理蝦線。蝦線也就是蝦的消化道,在下的背部。需要用剪刀把蝦的背部剪開,然後把蝦線去掉。第一次操作,可能會比較慢,但是沒沒關系,這沒有技術含量,就是熟能生巧的問題,但是一定注意不要剪到手。也有很多人在製作時不去除蝦線,但是我建議大家,最好去掉,以免影響口感和吃蝦的暢快感。

第五步,涮菜。把蝦吃完後,直接加高湯就可以涮菜,如果沒有高湯,可以用清水代替。

③ 香辣蝦火鍋怎麼做 香辣蝦火鍋做法

新鮮的基圍蝦500克;鮮紅椒1個;姜;蒜;蔥白;香菜;
油;鹽;料酒;胡椒粉;生抽;
大力推薦這道五分鍾就能成就的極品美味蝦。
做法和步驟
1
新鮮的基圍蝦剪去蝦須,從後背剪開,挑去沙線,洗干凈瀝干水,用料酒和胡椒粉腌十分鍾;
2
姜、蒜切片、鮮紅椒斜切長片、蔥白切長段,香菜根也切長段備用;

3
鍋熱油,燒至五成熱,放姜、蒜、辣椒、蔥白和香菜根一同入鍋爆香;

4
放入腌好的蝦一同翻炒,放適量鹽和生抽調味,放少許高湯或清水,燜一分鍾;
5
待蝦全部變紅,加入香菜葉,翻炒均勻即可。

6
小貼士:蝦不要炒得太久,炒久了肉質變老口感就差多了。

④ 火鍋香辣蝦的做法有哪些,怎樣做是最完美的

經過香辣蟹從而衍生出來的一道美食,這就是香辣蝦,香辣蝦汁濃,味道麻辣鮮香,鮮嫩的肉質和多種香料的完美調和,吃後讓人回味無窮。