1. 宜城大蝦怎麼做好吃
大蝦怎麼做
材料
大蝦 蔥 姜 糖
做法
1、大蝦洗干凈，剪掉須子和蝦槍，背部剪開去掉沙線
2、蔥、姜都切成一寸左右細絲
3、鍋放油（比炒菜略微多一點），5成熱時倒入大蝦翻炒，馬上倒入料酒（不要太多）、蔥絲、姜絲、鹽，繼續翻炒，蓋上蓋子悶一下
4、加入水，不要太多，沒過大蝦一點應該就可以了，繼續燒，加一點糖，火可以稍微關小一些
5、看到紅色蝦汁開始變濃稠了，點一點兒醋,注意別太多,這時候蝦皮就會變得比較酥脆，再最後翻動幾下。
6、好了，可以出鍋了，但是一定要注意保留一些湯汁，小孩子們都喜歡用蝦肉蘸湯吃，回味無窮哦！
2. 宜城大蝦的推薦地點
去宜城一定要吃大蝦,吃大蝦一定要選對地方.
宜城市振興廣場和建設銀行附近是吃大蝦的首選場所.2010年著手開展建設的楚文化基地（楚城·大蝦商業廣場）正是飲食文化集中地。味道十分地道,每到季節總是座無虛席!
宜城大蝦的發源地鄂西化工廠，那裡有宜城大蝦第一家，味道很正！值得去吃
3. 宜城大蝦的做法步驟圖，宜城大蝦怎麼做好吃
用料
蝦只
蒜瓣
蔥適量
薑片
料酒適量
鹽適量
花椒適量
八角
桂皮
干紅辣椒
雞蛋個
黃瓜
青椒
食用油
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步驟 1
小籠蝦的處理:刷干凈蝦底部。 用剪刀從蝦眼睛後面剪去蝦頭頂部，用剪刀尖部伸進去一點掏出食囊（黑色的，不知道可以掰開一個蝦頭看，這樣就知道在哪了，如果沒蝦黃可以直接把蝦頭上的殼子全掰掉）。 蝦尾部中間旋轉90°拉出蝦腸。
步驟 2
用水泡處理好的小籠蝦十幾分鍾2到3遍，去除蝦血。
步驟 3
配半碗至一碗的調料:花椒 八角 桂皮 紅辣椒，看個人口味定量。
步驟 4
油燒熱，放入配好的調料，小火炸出香味，放入蝦，大火把蝦炒紅後加入薑片和拍好的大蒜，還有料酒。
步驟 5
加水淹沒過大蝦敞開煮，放鹽使湯味偏咸一點，水開後中火煮15分鍾。加入雞蛋(用筷子將大頭那端敲裂即可) 黃瓜條 青椒煮5分鍾（想吃入味點可以多煮會），加入蔥段和蒜，這道最具有宜城特色的宜城大蝦就出鍋啦！
小貼士
很多不願意做下可能都是因為蝦處理太麻煩了，這里有很詳細的說明哦，其實也不難啦，不會的還可以問我哦。
配料的碗就是餐館用的那種飯碗，我買了一斤多的蝦，配了半碗感覺味不夠，感覺蝦很吃調料，餐館里都配一兩碗的，當然，他們夠辣。
鹽量就是圖片中勺子中下半部的量。
料酒可用啤酒或白酒代替。
黃瓜青椒雞蛋可以看個人家加。
4. 湖北襄陽有什麼好吃的小吃
今天來說一下湖北襄樊的有名小吃，也是很多襄樊人經常吃的，去襄樊旅遊一定別忘記吃這些美食
1，襄樊牛肉面
來到襄樊就不得不品嘗一下這里的牛肉麵，以前都是當做早餐食用的，後來經濟發展之後，現在整天都能吃到，它色香味俱全，吃了飽飽的精神一整天
臘肉火鍋
以上這些你喜歡吃嗎？如果有小編沒統計全的可以在下方留言，喜歡點一下關注，每天都會更新各地的美食，喜歡可以轉發給您的朋友，過去遊玩記得吃上一份
5. 襄陽有什麼好吃的
襄陽南北通衢，飲食也是博採眾長，各地口味都可以兼收。首先從早餐的花樣繁多可見一斑。
大頭菜：大頭菜又叫孔明菜，單獨吃是不好吃的，但是它是入味神器。加上肉絲，大頭菜炒肉絲是最下飯的口味，還是很多在外地求學的學子們走時必帶的鄉情。如果煮湯的時候放幾片，不用放鹽，味道立馬大變。
6. 為什麼宜城大蝦那麼好吃具體做法是怎麼樣
看了樓主的主題就知道樓主非吃貨，說宜城大蝦好吃的大多沒去外地嘗過（話過激，見諒！），去嘗嘗浙皖一帶的油燜，蒜蓉大蝦吧。宜城或周邊地區我吃過最好的就是鄂西的油燜大蝦，那的油燜大蝦接近皖浙一帶的味兒，具體那一家就不說了，這不是打廣告，或許其它地方的我沒機會嘗過......
宜城大蝦簡單的製作方法：主料—蝦。
1.去頭去內臟，鍋加水沸水入蝦至殼紅，撈起。
2.鍋添油爆姜蔥蒜，再放辣醬 , 干辣椒，花椒，香葉等大料。炒出香味入蝦，翻炒加水加鹽加南德。
3.大火燒開小火慢煮，中途加蛋加青椒，肉質緊實前出鍋。
4.吃吧......
吃宜城大蝦要吃出宜城味兒一定要遵守以下事項：
1.調料。宜城大蝦主要體現在麻，辣，咸。宜城大蝦想做成宜城味很簡單，花椒，干辣椒，鹽，南德這4種調料使勁的往鍋里扔，多扔點兒，這樣煮出來就是正宗的宜城大蝦味。
2.附加調料及用餐環境。汽車尾氣味，馬路揚塵味，煙味，酒味，赤膊的汗味，狐臭味，此六味地黃缺一不可。用餐地要寬廣，一定要靠馬路，路邊的行人能增加您的食慾。
3.用餐時一定要大聲吆喝，牛逼要往天上吹，這樣能增加您的腸胃蠕動。
4..死面饃饃來2斤，蘸著辣湯聞著六味兒，這饃饃吃起來不得了。
5.時刻銘記，我吃的是「料」而非蝦。有了這樣的精神依託，這蝦吃起來才夠味兒......
7. 宜城大蝦VS潛江油燜大蝦，哪個更好吃
開玩笑？肯定是潛江油燜大蝦啦。N年前就在央視報導出了名。現在全國打著潛江名號做蝦子的多的數不清。
8. 襄樊哪個地方的宜城大蝦做的好吃！！！
現在宜城大蝦做的好吃的地方應該在襄城閘口那邊（在水一方樓盤對面的道子里），不斷規模大，而且味道應該是最好的。
樊城這邊宜城大蝦做的比較好的地方是三十二中左邊的道子里，有家宜城老龔大蝦店，味道沒說的。
上面這2個地方我都去過，包你滿意！
9. 在襄樊能吃到潛江油燜大蝦嗎
可以 閘口那一片不少的
10. 又到了吃大蝦的季節了，請問襄陽哪裡大蝦好吃
我做的