① 涼薯啥味啊好不好吃，跟雪蓮果，梨比起來哪個甜
我覺得好吃，甜度都可以，涼薯每個人的口味是不同的，同樣雪蓮果和梨也是這個道理。
涼薯是一種營養價值非常高的食物。我們可以用涼薯製作出非常美味的菜餚，而且涼薯不僅能夠炒著吃，還能夠生吃。涼薯中含有我們人體需要的多種營養物質，吃涼薯還能夠有效地降低血壓和血脂。
涼薯是可以生吃的，但是事實上熟吃比生吃要好。從中醫的角度上來講，涼薯是一種寒性的食物，我們吃寒性的食物，體內的寒氣就會增加。
如果吃的太多的話，脾胃就會變得非常的虛弱，消化功能也會大大的下降，如果煮熟或者是炒熟再吃的話，就能夠有效地降低涼薯的寒氣。熟吃涼薯適合所有人，而如果是選擇生吃的話，只能適合那些體質比較熱的人吃。
② 涼薯是什麼東西產地在哪裡
涼薯的學名為豆薯（英文名：Pachyrhizus erosus），是豆科豆薯屬的草質藤本植物。粗壯、纏繞、稍被毛，有時基部稍木質。總狀花序長15-30厘米，每節有花3-5朵；小苞片剛毛狀，早落；萼長9-11毫米，被緊貼的長硬毛；花冠淺紫色或淡紅色，旗瓣近圓形；種子每莢8-10顆，近方形；根塊狀，紡錘形或扁球形，一般直徑在20-30厘米左右，肉質。
原產熱帶美洲，現廣布於東半球熱帶地區，中國西南部各省常見栽培。
(2)涼薯哪個牌子好吃擴展閱讀
涼薯與地瓜的區別
1、口感區別
涼薯的口感比紅薯要甜，咬著更為香脆可口、水分多，不僅可以當做水果生吃，還可以涼拌著當菜吃，而紅薯需要煮熟食用，生吃容易引發腸胃不適。
2、剝皮區別
涼薯可以直接用手就能把外皮剝下來吃，而紅薯則需要用刀或專門的削皮工具去掉外皮.
參考資料來源：網路-涼薯
參考資料來源：網路-地瓜
③ 涼薯吃了有什麼好處和壞處
涼薯（學名：Pachyrhizus erosus）是豆科豆薯屬的草質藤本植物。粗壯、纏繞、稍被毛，有時基部稍木質。總狀花序長15-30厘米，每節有花3-5朵；小苞片剛毛狀，早落；萼長9-11毫米，被緊貼的長硬毛；花冠淺紫色或淡紅色，旗瓣近圓形；種子每莢8-10顆，近方形；根塊狀，紡錘形或扁球形，一般直徑在20-30厘米左右，肉質。取其地下塊根供生食或蔬食，種子有劇毒，忌食，但可作防治蚜蟲的殺蟲劑。原產熱帶美洲，現廣布於東半球熱帶地區，中國西南部各省常見栽培，
適宜人群【宜食】夏季傷暑、煩熱口渴、感冒發熱、頭痛、煩渴、下痢、高血壓、頭昏目赤、顏面潮紅、大便秘結的人以及飲酒過量、口乾渴和慢性酒精中毒者適宜食用。如要治慢性酒精中毒，可用地瓜拌白糖服。
【忌食】豆薯性質寒涼，體質偏寒、受涼腹瀉、脾胃虛寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用；寒性痛經以及女子月經期間也不宜食用；忌食生冷豆薯及其種子和葉。
涼薯營養豐富，含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素。它還有降低
血壓、血脂等功效。和紅薯一樣，涼薯也是一種高產作物，畝產可達數千斤甚至萬斤以上。因此在我國南方，有些地方將涼薯作為一種主要的經濟作物來栽種。
④ 涼薯如何挑選
涼薯。質量好的涼薯應該是根塊周正，皮薄脆嫩，水分多，甜，不傷不爛
⑤ 這是家裡的土水果之一了，百度拍照搜索也不行，真的不懂它真正學名是什麼求解！
地瓜
ps：以前我也以為紅薯叫地瓜，實際上，這玩意兒才是地瓜，脆脆的，炒著吃
⑥ 吃涼薯的好處和壞處
好處：
夏季傷暑、煩熱口渴、感冒發熱、頭痛、煩渴、下痢、高血壓、頭昏目赤、顏面潮紅、大便秘結的人以及飲酒過量、口乾渴和慢性酒精中毒者適宜食用。如要治慢性酒精中毒，可用地瓜拌白糖服。
壞處：
豆薯性質寒涼，體質偏寒、受涼腹瀉、脾胃虛寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用；寒性痛經以及女子月經期間也不宜食用；忌食生冷豆薯及其種子和葉。
(6)涼薯哪個牌子好吃擴展閱讀：
涼薯的學名為豆薯（英文名：Pachyrhizus erosus），是豆科豆薯屬的草質藤本植物。粗壯、纏繞、稍被毛，有時基部稍木質。總狀花序長15-30厘米，每節有花3-5朵；
小苞片剛毛狀，早落；萼長9-11毫米，被緊貼的長硬毛；花冠淺紫色或淡紅色，旗瓣近圓形；種子每莢8-10顆，近方形；根塊狀，紡錘形或扁球形，一般直徑在20-30厘米左右，肉質。
取其地下塊根供生食或蔬食，種子有劇毒，忌食，但可作防治蚜蟲的殺蟲劑。原產熱帶美洲，現廣布於東半球熱帶地區，中國西南部各省常見栽培。按塊根形狀分為扁圓、扁球、紡錘形（或圓錐形）等。按成熟期分為早熟、晚熟種。
早熟種：植株生長勢中等，葉片較小，塊根膨大較早，生長期較短。塊根扁圓或紡錘形，皮薄，纖維少，單根重0．4～1千克，鮮食或炒食。品種有：貴州黃平地瓜、四川遂寧地瓜、成都牧馬山地瓜、台灣馬來種、廣東順德沙葛等。
晚熟種：植株生長勢強，生長期長，塊根成熟較遲。塊根扁紡錘形或圓錐形，皮較厚，纖維多，澱粉含量高，水分較少，單根重1～1．5千克，大者可達5千克以上。適於加工制粉。常用的品種有：廣東湛江大葛薯、廣州郊區遲沙葛、台灣圓錐形種等。
北方地區宜選用扁圓形種，此類品種葉片較小，生長勢中等，成熟早，品質好，單薯重250～500克，塊根表面有縱溝4～10條。
⑦ 有南方人么吃過涼薯么
涼薯也叫葛薯，小時候我們這邊菜市場一到夏天很多賣的，商家鋪得滿地都是，而且很便宜。這東西跟其它很多水果相比之下，只能算微甜，不是很甜的。口感脆脆的，放久了會變軟不脆。一般是生吃比較多，或者腌酸吃，也能煮但是沒必要很少人會煮著吃。
⑧ 中國哪裡的涼薯生吃最甜
原產中國南部、墨西哥、中北美洲。我國南部四川、重慶兩湖、兩廣等地栽培較多。 感覺都可以，涼薯的口感比紅薯要甜,咬著更為香脆可口、水分多,不僅可以當做水果生吃,還可以涼拌著當菜吃,而紅薯需要煮熟食用,生吃容易引發腸胃不適。
⑨ 涼薯怎麼吃最好吃
還是熱紅薯比比較好吃