⑴ 山葯蘿卜粥怎麼做好吃
食材
主料
瘦肉
100g
鐵棍山葯
150g
白蘿卜
150g
大米
60g
小米
30g
糙米
30g
輔料
油
適量
鹽
適量
姜
適量
蔥花
適量
步驟
8.最後撒上一點蔥花即可!
⑵ 山葯蘿卜湯的做法,山葯蘿卜湯怎麼做好吃,山葯
食材
主料
筒骨
1000g
白蘿卜
一根
紅蘿卜
一根
山葯
1根
輔料
鹽
適量
姜
適量
料酒
6ml
步驟
1.白蘿卜一根,胡蘿卜一根。筒骨備好。
2.鍋中注水,加姜和料酒放洗凈的筒骨下去煮至沸騰後焯出血水。
3.撈出後徹底的洗干凈多餘的血水。
4.胡蘿卜和白蘿卜切滾刀。
5.重新燒水加料酒和薑片。
6.放洗凈的筒骨。大火燒開後轉小火煮1小時。
7.山葯去皮後洗凈泡在水裡。
8.1小時候後加胡蘿卜白蘿卜。煮20分鍾。
9.20分鍾後加處理好的山葯。煮30分鍾。
10.加一勺鹽。
11.成品。
小貼士
山葯容易熟。一定要最後放,削山葯的時候一定要帶手套。筒骨類的一定要焯水才能去腥。
⑶ 白蘿卜和山葯能一起燉著吃嗎
白蘿卜能和山葯一起吃。 白蘿卜和山葯都是常見的營養豐富的食材,它們不是相剋食物,是可以一起食用的。白蘿卜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、胡蘿卜素、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵等人體所需的物質,具有消炎止咳、促進消化、排毒防癌等功效。而山葯成分跟白蘿卜差不多,具有健脾補肺,固腎益精,聰耳明目,助五臟,強筋骨,長志安神,延年益壽等功效。因為兩者性味相同,並沒有相互反應的營養物質,因此是可以一起同食的。
2 白蘿卜山葯的做法 白蘿卜山葯排骨湯 材料: 白蘿卜200g、山葯200g、排骨150g、干貝30g、鹽適量、姜適量、香菜適量
做法: 1、山葯去皮,切塊後馬上入醋水裡泡著備用,白蘿卜洗凈,去皮,切適量大小塊。
2、干貝洗凈,用熱水泡一下出味備用。
3、煲中放適量水,下薑片和排骨煮開,煮開後把血沫撈掉。
4、然後下山葯,蘿卜以及干貝,大火煮開後轉小火煲約半小時左右即可加鹽調味,上鍋前下香菜末即可。
2、白蘿卜燒山葯 材料: 白蘿卜400g、山葯300g、白菜400g、豬油適量、鹽適量、雞精適量、蔥適量
做法: 1、白菜洗干凈切好,蘿卜切片,山葯切小塊,鍋里放豬油。
2、用干辣椒炸一下,放蘿卜,放山葯後加白糖大半勺,加水小半碗後加蓋燒5分鍾。 3、放白菜,把水燒干為止,放適量的鹽,最後放雞精上下翻一翻,即可。
3 山葯白蘿卜一起吃的好處 1、促進消化 白蘿卜和山葯都具有助消化的功效,白蘿卜含有豐富的維生素C,能促進新陳代謝,能幫助消化,防治便秘等病症。山葯的營養成分中含有大量的澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的葯食兩用之品。
2、提高免疫力 白蘿卜含有多種維生素和微量元素,在人體抵抗力較差的季節,常吃白蘿卜可以能提高人體的抵抗力,也能提高預防感冒的能力。因此山葯和白蘿卜一起吃可是具有此作用的。
3、降血糖抗癌 山葯含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用於治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。患有癌症的病人,適當吃點白蘿卜能在一定程度上抑制癌細胞的生長和擴散。而且白蘿卜具有抗癌的功效,多吃可防止癌症出現。所以兩者同食的話,對糖尿病、癌症患者都是有好處的。
⑷ 白蘿卜可以與山葯一起煮嗎
可以的。山葯經常用來煮山葯蘿卜粥,山葯蘿卜粥是一款鹹粥,味美清淡,惹人喜愛,山葯有滋養強壯,助消化,跟蘿卜一起做粥,糯糯的,有營養又好消化。
(4)法式山葯配白蘿卜好吃的做法擴展閱讀:
山葯蘿卜粥適合1歲以上寶寶。鐵棍山葯比普通山葯營養價值更高,加上白蘿卜協同作用,可理氣順脾胃,促進腸胃蠕動。
參考鏈接:網路_山葯蘿卜粥
⑸ 白蘿卜燒山葯的做法,白蘿卜燒山葯怎麼做好吃
食材
主料
蘿卜
400g
山葯
300g
白菜
400g
輔料
豬油
適量
鹽
適量
雞精
適量
蔥
適量
步驟
1.白菜洗干凈切好;
2.蘿卜切片;
3.山葯切小塊;
4.鍋里放豬油;
5.用干辣椒炸一下,放蘿卜;
6.放山葯後加白糖大半勺,加水小半碗後加蓋燒5分鍾。
7.放白菜,把水燒干為止;
8.放適量的鹽,最後放雞精上下翻一翻,即可。
⑹ 山葯能不能和白蘿卜一起煲湯
山葯能和白蘿卜一起煲湯
白蘿卜能和山葯一起吃。 白蘿卜和山葯都是常見的營養豐富的食材,它們不是相剋食物,是可以一起食用的。白蘿卜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、胡蘿卜素、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵等人體所需的物質,具有消炎止咳、促進消化、排毒防癌等功效。而山葯成分跟白蘿卜差不多,具有健脾補肺,固腎益精,聰耳明目,助五臟,強筋骨,長志安神,延年益壽等功效。因為兩者性味相同,並沒有相互反應的營養物質,因此是可以一起同食的。
白蘿卜山葯排骨湯 材料: 白蘿卜200g、山葯200g、排骨150g、干貝30g、鹽適量、姜適量、香菜適量 做法: 1、山葯去皮,切塊後馬上入醋水裡泡著備用,白蘿卜洗凈,去皮,切適量大小塊。 2、干貝洗凈,用熱水泡一下出味備用。 3、煲中放適量水,下薑片和排骨煮開,煮開後把血沫撈掉。 4、然後下山葯,蘿卜以及干貝,大火煮開後轉小火煲約半小時左右即可加鹽調味,上鍋前下香菜末即可。
⑺ 白蘿卜可以和山葯一起燉嗎
可以。
山葯蘿卜粥就是典型的山葯與白蘿卜同吃,做法如下。
材料:大米50克,山葯100克,白蘿卜100克,芹菜末或香蔥碎適量,胡椒粉適量。
做法:
1、大米洗凈,山葯洗凈削去外皮後切成滾刀塊,白蘿卜洗凈後切塊或片。
2、砂鍋中加水煮開後,倒入大米、山葯、白蘿卜。
3、水再次煮沸後,轉小火煮約30分鍾。
4、食用時撒上少許胡椒粉和芹菜末,也可加少許鹽。
食療功效:中醫認為,山葯一味入三經:即肺、脾、腎經,健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽。現代醫學研究表明,山葯含有蛋白質、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、氯等多種營養物質。其中的抗性澱粉具有降血糖和降血脂的作用。它還能增強機體免疫力,抗腫瘤,增強機體消化吸收功能。
?白蘿卜可用於治療食積不消、脘腹脹痛、嘔吐反酸、便秘、咳嗽痰多、哮喘、支氣管炎、肺部出血、聲啞失音、口舌生瘡、各種頭痛、手足凍瘡、醒酒利尿。所含的殺菌素對白喉、腦膜炎、感冒等細菌和病毒有較強的殺滅、抑製作用,還可防癌、抗癌。白蘿卜含有很多的澱粉酶,能夠防止胃酸過多,胃炎及胃潰瘍,對胃部粘膜的修復具有很好的促進作用,同時能夠提高消化機能,其抗氧化及抑制細胞老化的效果也非常明顯,能改善焦燥不安、防止骨質疏鬆,另外還有很強的解毒功能。
⑻ 蘿卜能和山葯一起燉嗎
白蘿卜能和山葯一起吃嗎 白蘿卜能和山葯一起吃。 白蘿卜和山葯都是常見的營養豐富的食材,它們不是相剋食物,是可以一起食用的。白蘿卜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、胡蘿卜素、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵等人體所需的物質,具有消炎止咳、促進消化、排毒防癌等功效。而山葯成分跟白蘿卜差不多,具有健脾補肺,固腎益精,聰耳明目,助五臟,強筋骨,長志安神,延年益壽等功效。因為兩者性味相同,並沒有相互反應的營養物質,因此是可以一起同食的。 2 白蘿卜山葯的做法 白蘿卜山葯排骨湯 材料: 白蘿卜200g、山葯200g、排骨150g、干貝30g、鹽適量、姜適量、香菜適量 做法: 1、山葯去皮,切塊後馬上入醋水裡泡著備用,白蘿卜洗凈,去皮,切適量大小塊。 2、干貝洗凈,用熱水泡一下出味備用。 3、煲中放適量水,下薑片和排骨煮開,煮開後把血沫撈掉。 4、然後下山葯,蘿卜以及干貝,大火煮開後轉小火煲約半小時左右即可加鹽調味,上鍋前下香菜末即可。 2、白蘿卜燒山葯 材料: 白蘿卜400g、山葯300g、白菜400g、豬油適量、鹽適量、雞精適量、蔥適量 做法: 1、白菜洗干凈切好,蘿卜切片,山葯切小塊,鍋里放豬油。 2、用干辣椒炸一下,放蘿卜,放山葯後加白糖大半勺,加水小半碗後加蓋燒5分鍾。 3、放白菜,把水燒干為止,放適量的鹽,最後放雞精上下翻一翻,即可。 3 山葯白蘿卜一起吃的好處 1、促進消化 白蘿卜和山葯都具有助消化的功效,白蘿卜含有豐富的維生素C,能促進新陳代謝,能幫助消化,防治便秘等病症。山葯的營養成分中含有大量的澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的葯食兩用之品。 2、提高免疫力 白蘿卜含有多種維生素和微量元素,在人體抵抗力較差的季節,常吃白蘿卜可以能提高人體的抵抗力,也能提高預防感冒的能力。因此山葯和白蘿卜一起吃可是具有此作用的。 3、降血糖抗癌 山葯含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用於治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。患有癌症的病人,適當吃點白蘿卜能在一定程度上抑制癌細胞的生長和擴散。而且白蘿卜具有抗癌的功效,多吃可防止癌症出現。所以兩者同食的話,對糖尿病、癌症患者都是有好處的。
⑼ 山葯和白蘿卜能一起煮嗎
可以的。蘿卜都是平和中性的食物,和排骨葷素搭配燉湯營養美味對身體好,可補氣順氣,排骨也可和海帶等好多食物搭配燉湯。主要還是山葯是進補的葯食同源的食材,只要不和相剋的食物同時食用就可以了。
山葯蘿卜湯
增強抵抗力、潤膚美膚、補充維生素
用料
主料
山葯200g 白蘿卜200g
輔料
鹽 適量香菜 適量豬肉 適量姜 適量瑤柱 適量
山葯蘿卜湯的做法
步驟1.山葯去皮,切塊後馬上入醋水裡泡著備用;
步驟2.蘿卜洗凈,去皮,切適量大小塊;
步驟3.干貝洗凈,用熱水泡一下出味備用;
步驟4.煲中放適量水,下薑片和瘦肉煮開;
步驟5.煮開後把血沫撈掉;
步驟6.然後下山葯,蘿卜以及干貝;
步驟7.大火煮開後轉小火煲約半小時左右即可加鹽調味;
步驟8.上鍋前下香菜末
山葯蘿卜湯烹飪技巧
山葯容易氧化,水裡放醋或者檸檬可以防止氧化
⑽ 山葯和白蘿卜可以一起燉著吃嗎
山葯是很常見非常有營養的食物,它的味道鮮美,營養豐富,還可以美容養顏,那麼山葯可以和白蘿卜一起吃嗎?山葯和白蘿卜可以一起燉湯嗎?
山葯可以和白蘿卜一起吃嗎
山葯能和白蘿卜一起吃嗎 兩者同吃並不相剋。山葯與白蘿卜都是我們日常生活中,最為常見的食材之一了,山葯的營養價值豐富,白蘿卜也是,對我們的營養補充、身體健康都有一定的好處。
山葯:功效主治健脾補肺,固腎益精,聰耳明目,助五臟,強筋骨,長志安神,延年益壽。主治脾胃虛弱,倦怠無力,食慾不振,久泄久痢,肺氣虛燥,痰喘咳嗽,腎氣虧耗,固攝無權,腰膝酸軟,下肢痿弱,消渴尿頻,遺精早泄,帶下白濁,皮膚赤腫,肥胖等病症。
白蘿卜:
一、消化方面:食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。
二、呼吸方面咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與薑汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒,可煮食。
三、泌尿系統方面各種泌尿系結石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
四、其他方面美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關節,可煮用。
五、白蘿卜生吃可促進消化,除了助消化外,還有很強的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸機能。另外,白蘿卜汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再將切絲的白蘿卜滿滿地置於瓶中,放一個晚上就可以有白蘿卜汁
當然,要提醒的是,白蘿卜不適合脾胃虛弱者,如大便稀者,應減少使用,還有值得注意的是在服用參類滋補葯時忌食本品,以免影響療效。
你看從他們的功效主治來看他們的方向不相反,而且有好多都是方向相同,所以說是可以一起吃的.放心吧
山葯和白蘿卜都是營養價值豐富,作用很多,他們是可以一起煮湯燉湯喝的哦!並且好處多多,具有很好的食療價值,下面請看本文介紹吧!
山葯和白蘿卜可以一起燉湯嗎
可以的。蘿卜都是平和中性的食物,和排骨葷素搭配燉湯營養美味對身體好,可補氣順氣,排骨也可和海帶等好多食物搭配燉湯。主要還是山葯是進補的葯食同源的食材,只要不和相剋的食物同時食用就可以了。
白蘿卜可用於食積腹脹,消化不良,胃納欠佳。山葯健脾補肺,固腎益精,聰耳明目,助五臟,強筋骨,長志安神,延年益壽。
山葯可以和白蘿卜可以一起煲湯吃可以煮食,沒有沖突。
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山葯蘿卜湯的做法
主料:山葯200g 蘿卜200g
輔料:鹽適量 姜適量 香菜適 量干貝30g 瘦肉150g
山葯蘿卜湯的做法
1.山葯去皮,切塊後馬上入醋水裡泡著備用;
2.蘿卜洗凈,去皮,切適量大小塊;
3.干貝洗凈,用熱水泡一下出味備用;
4.煲中放適量水,下薑片和瘦肉煮開;
5.煮開後把血沫撈掉;
6.然後下山葯,蘿卜以及干貝;
7.大火煮開後轉小火煲約半小時左右即可加鹽調味;
8.上鍋前下香菜末!
山葯與什麼食物相剋
山葯與甘遂不要一同食用;也不可與鹼性葯物同服。
山葯與豬肝。山葯富維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養價值,故食豬肝後,不宜食山葯。
山葯與黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜,黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜中皆含維生素c分解酶,若山葯同食,維生素c則被分解破壞。
山葯與海味。一般海味(包括魚蝦藻類)除含鈣、鐵、磷、碘等礦物質外,都含有豐富的蛋白質,而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用會化合成鞣酸蛋白,這種物質有收斂作用,會形成便秘,增加腸內毒物的吸收,引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀。