⑴ 蜜蜂形的飯團怎麼做的飯團怎麼做
材料
長糯米2杯,菜脯末1/2杯,鹹菜末1/2杯,油條1根,花生糖粉1/4杯,蒜末1/2大匙,鹽1/2小匙,糖1/2大匙,香油1小匙
做法
1.)長糯米洗凈浸泡於水中2小時,大蒜切末、油條等切成4段備用。
2.)將長糯米瀝干水分放入大碗中,用電鍋蒸25分鍾至熟,保溫備用。
3.)熱油鍋,爆香蒜末,放入菜脯末、鹹菜末翻炒2分鍾。
4.)加入所有調味料翻炒均勻入味盛起備用。
5.)取一透明塑膠袋鋪平,取1碗長糯米飯平鋪在塑膠袋上壓平成圓形。
6.)在飯上依序撒上花生粉,作法(3)的菜脯末、鹹菜末、1段油條。
7.)將兩側的飯向中央捲起包緊,將材料包在長糯米飯中,壓捏成長橢圓形即可。
⑵ 蜜蜂飯做法
蒸
其它口味
較低熱量
新手嘗試
輔料
西紅柿1個
紫菜1張
芹菜葉適量
步驟1
准備好食材
步驟2
將雞蛋黃分離出來
步驟3
將蛋黃和米飯攪拌均勻
步驟4
取一小塊保鮮膜包上一團大小合適的米飯團成小蜜蜂身體的形狀
步驟5
將番茄皮完整削下捲成玫瑰花形狀,芹菜葉襯托步驟6
海苔剪成細條貼在蜜蜂身上、剪兩根觸須插在頭上,乳酪用水滴狀磨具壓出翅膀貼上,或者用杏仁分兩片去皮插上,用番茄醬點上眼睛,然後將做好的蜜蜂飯團擺在番茄花旁邊即可
⑶ 小蜜蜂飯團家常做法,正宗小蜜蜂飯團怎麼做
小蜜蜂飯團
食材用料
乳酪適量 紫菜適量 水芹菜適量 西紅柿適量 米飯100g 芹菜葉適量 熟米飯100g
小蜜蜂飯團的做法
1、准備好食材。
2、將蛋黃和米飯攪拌均勻。
3、將雞蛋黃分離出來。
4、取一小塊保鮮膜包上一團大小合適的米飯團成小蜜蜂身體的形狀。
5、將番茄皮完整削下捲成玫瑰花形狀,芹菜葉襯托。
6、海苔剪成細條貼在蜜蜂身上、剪兩根觸須插在頭上,乳酪用水滴狀磨具壓出翅膀貼上,或者用杏仁分兩片去皮插上,用番茄醬點上眼睛,然後將做好的蜜蜂飯團擺在番茄花旁邊即可。
⑷ 蜜蜂包飯,蜜蜂包飯的做法,蜜蜂包飯怎麼做
食材
主料
米飯
100g
雞蛋
1隻
牛奶
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
玉米澱粉
適量
海苔
適量
洋蔥
20g
青豆玉米混合菜
50g
蝦仁
50g
橙子
1個
步驟
1.准備好食材。
2.洋蔥切碎。
3.蝦仁切碎。
4.將蛋清和蛋黃分離後分別加入少許澱粉水打散。
5.蛋液倒入不粘鍋快速晃勻。
6.攤成蛋餅。
7.炒鍋放油,油熱後放入洋蔥炒香。
8.接著放上蝦仁。
9.青豆玉米混合菜和少許食鹽翻炒片刻。
10.後放入米飯炒散出鍋。
11.取適量米飯放在黃色蛋餅上。
12.左後包住後將前後多餘部分折過去包成長方形。
13.白色蛋餅剪成兩個水滴形狀的蜜蜂翅膀。
14.海苔剪出蜜蜂的眼睛、嘴巴、花紋等裝飾在蛋包飯上。
15.最後和橙子擺在一起。
16.牛奶加熱一下和早餐搭配。
小貼士
TIPS:
玉米澱粉一定要事先用水拌開再倒入蛋液中,米飯可以用新做的,也可以用隔夜飯,寶寶吃的米飯蒸的時候要軟一點的,太硬了不好消化。
⑸ 蜂蜜飯怎麼做
米飯蒸熟後,用鏟子把米飯打散,待放溫後把調好的蜂蜜配料倒進去攪拌均勻即可。蜂蜜配料:把各種自己喜歡的堅果和蜂蜜活在一起。
⑹ 可不可以用蜂蜜跟米飯一起吃
當然是可以的,且有不少的朋友都喜歡用蜂蜜來拌飯增加米飯的香氣,也更添一份味道。尤其推薦用棗花蜜這種味道較為濃郁的蜂蜜來拌飯。棗花蜜中含有豐富的銅鐵礦物質,可以幫助補足氣血,快速恢復體能,使人精力充沛,活力滿滿,除了拌飯外,也可以選擇用溫水來沖泡棗花蜜飲用,配上幾片檸檬或者一個百香果,製成蜂蜜飲品幫助消化。
⑺ 蜂蜜菜譜:蜂蜜可以做哪些菜
蜜汁(蜂蜜)煎雞翅
原料:兩勺蜂蜜、翅中八個、花椒、黃酒、姜、醬油、鹽
做法:
第一步:翅中,洗凈,兩側切一刀,以幫助入味。燒一鍋水,放兩粒花椒、一點點黃酒、一片姜,燒沸後,下雞翅氽去血沫,復洗,晾乾。
第二步:一點點醬油,與細鹽、料酒、雞蛋清、少量生粉、雞精調和後,加入兩勺蜂蜜拌勻成鹵汁,把剛才氽過的雞翅放入鹵汁浸泡一個小時,讓鹵汁完全被雞翅吸收。
第三步:平底鍋,鍋底墊上極薄的薑片、蔥白結,倒上油,中小火燒熱後,仍用中小火,將雞翅放入篤煎,每三分鍾翻個面,由於是中小火篤煎,約要十分到二十分鍾才好。見雞翅紅亮且用筷子能輕易輟入無血水湧出時,即可盛出裝在盤中。
最後:洗凈鍋,放少量醬油,加蜂蜜、味精,略勾薄芡,趁熱澆在雞翅上,撒蔥花增香。
檸檬蜂蜜鮭魚排
原料:一斤鮭魚(600公克)切成四片、六大匙蜂蜜、 三大匙醬油、一個檸檬榨汁、半大匙麻油、四分之一小匙辣椒粉、黑胡椒粉少許。
製法:
1. 混合所有調味料(鮭魚除外)做成腌汁。
2. 腌30分鍾左右,勿腌制過久,入味即可,因為檸檬汁會「煮熟」魚肉,太久會老。
3. 不沾鍋中放入少許油,魚排先煎一面,略呈金黃後,再換面煎。
4. 或可將魚排包在錫箔紙中,放入烤箱約烤6至8分鍾。
5. 將腌料加熱,煮沸,煎或烤熟的魚排置於已熱過的碟中,淋上少許煮汁,一旁置少許煮過的蔬菜或生菜即可。
糯果火腿
原料:上方火腿300克,通心蓮子50克,蜜棗50克,白糯米100克,葡萄乾10克,瓜仁10克,松仁10克,糖水板粟15克,白糖200克,蜂蜜10克,熟豬油適量。
製法:1、火腿上方用溫水洗凈,放入鍋中用小火煮至酥透(其中換水3次),待呈淡紅色時撈出,趁熱剔出骨頭,切長方片,整齊排於碗底。蜜棗、蓮心各扣置火腿一邊,白糯米蒸熟加其它果料及糖、油製成八寶飯置於碗內,上籠蒸透至酥爛,翻扣於盤內。
2、鍋內放水少許,加白糖、蜂蜜倒入鍋內,熬至粘濃加入熟豬油推勻,澆在火腿八寶飯上即成。
特點:火腿酥,鹵汁甜,八寶飯甜糯,香醇味美。
蜜汁地瓜
原料:紅薯適量,蜂蜜20克,糖桂花醬15克,白糖250克,麥芽糖20克。
製法:1、把紅薯削成棗核形,放入盆中,加入白糖腌制2—3小時。
2、取鍋上火,倒入紅薯、蜂蜜、桂花醬、白糖和水,先用旺火燒開,再用小火慢燉至熟,待湯汁濃稠,撈出裝盤即可。
特點:晶瑩剔透,香甜可口。
三汁飲
原料:山楂10個,西瓜皮50克,鮮藕50克,蜂蜜適量。
製法:1.山楂去核、洗凈,放入碗中待用。
2.鮮藕、西瓜皮分別去外皮,切成小塊,入沸水中焯一下。
3.將山楂、鮮藕、西瓜皮榨成汁,倒入杯中,加入蜂蜜調勻飲用
蜜蜂蕨菜糕
材料…供6人食用
(蕨菜糕)
┌蕨菜粉…100克
│水…4杯
│蜂蜜…6大匙
└炒熟的白芝麻…2大匙甜煮大粒紅豆…適量
(A)┌黃豆粉…2大匙└砂糖…1大匙蜂蜜…適量
在蕨菜粉中逐漸加水,拌勻,不要使蕨菜粉結塊,加蜂蜜後繼續攪拌。
1入鍋,開中火,用木鏟不斷攪拌,以防燒胡,
直到蕨菜粉整體出現透明感。在2中加入白芝麻,拌勻後倒入淋濕的容器內,稍放,
大致散熱後,蓋上保鮮膜,靜置凝固。
食用前約20分鍾將3放入冰箱冰鎮,臨吃前從容器中取出,切成一口大小塊,與紅豆一起盛入碗中。澆上(A)和蜂蜜食用。
※蕨菜糕如果長時間放在冰箱里,容易變白,味道也會下降。變白後,再次加熱,能重新恢復透明。
蜂蜜凍糕
材料:(1)鮮奶油300ml
(2)蜂蜜100ml,1隻全蛋,4隻蛋黃
方法:
第一步:把鮮奶油打發(就是不停地攪動,打入空氣),不用打得太厲害,變得有點點稠就可以了。
第二步:把(2)的材料混合,打勻至比較稠的狀態。
第三步:把第一、二步的材料混合,柔和地打勻。
第四步:放入蛋糕模(沒有也可以用其他東西代替),蛋糕模裡面要先鋪好保鮮紙,把混合好的材料倒入蛋糕模,再用一張保鮮紙包好蛋糕模的頂部。放入冰箱3個小時。
3小時過去了~!
把蛋糕模上的保鮮紙揭開,然後把凍糕倒在碟上,小心揭開保鮮紙,把凍糕切開,就可以享受美味的蜂蜜凍糕咯~~
在吃的時候,淋上蜂蜜和烤松子(也可以用碎乾果代替),配紅茶吃,會更好味哦~
紅棗糯米滋
材料:紅棗10-12粒,糯米粉2杯,2粒栗子,1匙蜂蜜,3匙紅棗泥
紅棗泥:
做法:將紅棗煲稔,去核磨碎,加糖、水炒乾收水搓成泥(或可在潮州食品店度買到)
煮法:
1) 將糯米粉同壓碎栗子、紅棗泥和一匙水撈勻,混和好將之放在已鋪濕布的蒸籠,蒸大概10分鍾,蒸成紅棗糯米糕
2) 將紅棗去核切細絲備用
3) 將蒸好既紅棗糯米糕冷卻,然後切成一塊塊,手上抹上蜂蜜,將糯米糕搓成小球,最後在外層沾上紅棗絲
蜜煎李脯
材料:
羅布麻葉十克,
鮮李子一公斤,
適量蜂蜜
做法:
1. 將羅布麻葉洗凈, 放入砂鍋, 加適量既水煲二十分鍾, 之後用紗布過濾,收集好汁液。
2. 李子用滾水燙軟, 去皮, 除核, 再放入砂鍋, 加入羅布麻葉汁液, 煮大概十分鍾, 加入蜂蜜拌勻, 再煎煮, 煮至收汁.
鮮奶蜜菜羹
功效:補脾虛,增強消化能力
材料:
鮮牛奶500毫升
蜂蜜50克
菠菜30克
煮法:
1. 將菠菜洗乾凈,焯熟,然後剁成菜泥
2. 開熱鍋將牛奶煮滾,再加蜂蜜,一路煮一路攪勻。牛奶同蜂蜜融和後,沖少許水令奶羹稀身
3. 將菜泥加入一齊煮滾
蜂蜜蛋糕
所需材料:
蛋 ... 8個
糖 ... 180克
蜂蜜 ... 1/4杯
低筋粉 ... 200克
鹽 ... 1/4小匙
沙拉油 ... 2大匙
作法步驟:
烤箱先預熱到175℃。
烤時放烤箱下層,烤約50分鍾。
蛋和糖隔水加溫後,用電動打蛋器打約3分鍾,不要像打一般海綿蛋糕一樣打得那麼發。
加蜂蜜再打5分鍾到濃稠程度。
麵粉、鹽篩入,用直形打蛋器不怕攪拌,可以放心徹底攪拌均勻。
將麵糊刮入模型中,表面要刮平。
拿起模型多摔幾下,把氣泡震出,即可烤焙。
烤好,取出倒扣在涼架上,撕去底紙,待涼後再予切片。
備註:
如果您的烤箱放不下9.5x11.5 吋的方模型,可改用7.5x9.5 吋的方模型,材料份量乘以2/3(蛋的份量為:全蛋5個,外加1個蛋黃)。
⑻ 各位大神,蜂蜜可以拌飯吃嗎
不能,蜂蜜和米飯同食會胃痛。
蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用,特別是在炎熱的夏季,用冷開水沖蜂蜜飲食,能消暑解熱,是很好的清涼保健飲料。在進餐時將蜂蜜塗抹在麵包、饅頭上,也可把蜂蜜加在溫熱的豆漿、牛奶中,調和後一並飲下。
還可將蜂蜜拌在冷盤中或加入礦泉水、純凈水中飲用,清香可口,營養豐富。
⑼ 蜂蜜炒飯的做法步驟圖,蜂蜜炒飯怎麼做好吃
主料雞蛋2個米飯1碗椰子粉3大勺 輔料蜂蜜適量黃油適量
步驟
椰香蜂蜜蛋炒飯的做法步驟11.准備米飯一碗
椰香蜂蜜蛋炒飯的做法步驟22.打入兩個雞蛋,充分攪拌,讓雞蛋包裹每一粒米飯
椰香蜂蜜蛋炒飯的做法步驟33.將黃油放入鍋內融化
椰香蜂蜜蛋炒飯的做法步驟44.將米飯倒入翻炒至雞蛋熟,喜歡干一點的可以多炒一會兒
椰香蜂蜜蛋炒飯的做法步驟55.加入椰子粉和蜂蜜,快速翻炒均勻
椰香蜂蜜蛋炒飯的做法步驟66.出鍋啦
⑽ 蜜蜂飯的做法
原料:雞翅16隻、蜂蜜30毫升、檸檬1個、辣椒粉10克、油20毫升、鹽適量、乾草、月桂葉、百里香、龍蒿、普羅旺斯香草粉、土耳其小麥150克、煙熏培根100克、青豆150克、洋蔥1/2個、鹽適量;製作方法:1、烤箱上下火預熱200度。2.擠出檸檬汁與蜂蜜混合,辣椒粉和油混合,然後分別把這兩種調料先後均勻塗在雞翅上,塗好後撒上適量鹽及乾草調料,進烤箱上下火200度烤20分鍾,然後把雞翅反過來,上下火180度再烤20分鍾即可。3.趁烤雞翅的時間准備土耳其小麥飯。洋蔥切碎,燒一鍋開水備用。4.爆香洋蔥碎,加入煙熏培根炒至表面稍微焦黃時倒入小麥粒,略炒一下,加入開水200毫升,加蓋煮12分鍾(這個過程中若是發現水幹了就繼續加熱水),時不時攪拌一下以防糊底。
5.把青豆放進小鍋煮5分鍾,青豆瀝干水備用。
6.等12分鍾小麥的水分徹底煮干時,加入青豆,加適量鹽和胡椒粉調味即可。