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沙河哪個燒雞好吃

發布時間: 2022-06-19 17:43:20

⑴ 沙河市,贊善市場 道口燒雞老店,電話是多少地址在哪兒

贊善市場東頭,許庄村邊,和贊善供電所不遠,具體電話我不是太清楚,不過我可以幫你打聽到。

⑵ 哪家燒雞店比較好吃,想賣燒雞

福味祥道口燒雞 就 是最好吃的, 我 一直 都 是最愛吃這 家 的燒雞的,味道絕了

⑶ 天津名牌燒雞哪家好吃

  1. 同興城燒雞,從解放前就有,傳統味道,鹹度適中,越吃越香。有兩三家分店,都在南開區。

  2. 小李燒雞,80年代末興起,甜咸口,有熏香味,口重。有很多連鎖店。

  3. 周記燒雞,味道不錯,在西安道附近。

  4. 老鐵熏雞,味道不錯,河北三馬路附近。

  5. 鴻澤園老湯燒雞,味道不錯,肉很爛,適合老人,南開區西湖道南豐里附近。

差不多這些吧,地址在大眾點評上搜搜。

⑷ 邢台市哪個飯館好呢

看你主要是要什麼類型的了
比較好的地方的話有青青家園那裡的澳門豆撈,中興路的辰光,郭守敬大街上的唐朝海鮮都不錯~
如果想吃西餐的話有上島 兩岸 新世紀對面KFC旁邊有個爵士牛排也不錯 好吃不貴
小吃的話建議去一中南門,八中門口都很有特色哦~~一家吃一點沒幾家就會飽飽得走不動了!
要是去爬山旅遊什麼的話可以在山裡吃農家飯,也是不錯的選擇~~

⑸ 都說燒雞好吃究竟是哪裡的最好吃呢

燒雞簡介 漢族風味菜餚。將塗過飴糖的雞油炸,然後用香料製成的鹵水煮制而成。香味濃郁,味美可口。以江蘇古沛郭家燒雞、安徽符離集燒雞、河南道口燒雞,山東德州燒雞最為著名。

符離集燒雞的做法

1.活雞宰殺放盡血水,過沸水焯燙、去毛、洗凈,從腹腔剖開,取出嗉囊,用水洗凈

2.用刀背敲斷大腿骨,把兩只腿交叉塞入雞腹內

3.雞的左右肋下用尖刀各刺一開口

4.將兩邊的翅膀從開口中塞入,只留後半部在外,將塞好的雞置於陰涼通風處陰干4小時,趕時間的同志,這個陰乾的過程可用吹風機的低溫風來完成,這樣只需15-20分鍾,但一般建議還是自然風乾的好,因為雞在宰殺完畢後,需要一個自然排酸的過程,排酸的雞肉口感更好,肉質更爛

5.取20克麥芽糖飴置於碗中,將陰乾的雞表面均勻地刷上糖飴,注意邊邊角角的地方都要刷到,如果沒有糖飴,可用8克蜂蜜加12克水調勻後代替,但相應的在下一步鹵煮的時候要加入8-10克的糖

6.鍋內倒油,大火燒至七成熱時,改小火,下入雞,炸至通體金黃,家裡有直身吊鍋的,用那個炸比用炒鍋炸要好,因為油更深,可以將雞全部淹入油中浸炸,這樣表皮上色更均勻,像我這樣用炒鍋炸的,只能不停用將油用鍋鏟澆在雞身上,並且過幾分鍾還要將雞翻個身,或左或右或上或下,這樣才能每一面都炸到,但也免不了受熱不均,貼著鍋底的地方還是會比其它地方的顏色要深

7.將炸好的雞撈出濾干油分備用

8.將所需鹵料混合置於碗中

9.用棉布或紗布包起扎緊

10.取一大砂鍋,倒入半鍋水,下入鹵料包、鹽、倒入剩餘的糖飴

11.然後加入生薑、料酒、老抽、豬油,大火煮沸

12.下入炸好的雞

13.大火煮五分鍾後將雞翻個身,再大火煮五種

14.然後改最小火,蓋上鍋蓋,燜煮4小時(煮2小時後開蓋再將雞翻個身,使其正面朝上再煮2小時)

15.大蔥一根,只留蔥白,洗凈斜刀切成段

16.將鹵料包撿出,大蔥下入鍋中,開大火收汁,收汁的過程中要用湯勺不停的將湯汁澆在雞身上,收至水分八九成干時,關火即可(家裡有老鹵湯的,可直接用老鹵汁燉雞,可省略以上8-11步驟)

⑹ 哪個牌子的燒雞口味比較好

我吃過比較好吃的是諸葛小雞家的,這家的燒雞很好吃,有多種口味,每個口味我都吃過了,幾乎都很滿意。別家吃不出這個味道,我都吃成老客戶了。

⑺ 邢台哪裡的燒雞好吃

新華南路南瓦窯村路東這邊有個滑縣燒雞,這個店做到比較正宗,我記得我小的時候就有這家店,已經20多年了。味道不錯想吃的話早點去,中午晚上都排隊買,去晚了就沒有啦。他有一家分店在塔林路口沒有的話可以去哪裡看看,個人感覺新華路店的雞有點咸。

⑻ 沙河店哪家燒雞是正宗的,最好吃的

買燒雞時不要只看色澤,因色澤可以用蜂蜜或紅糖過油而成,好雞、病雞沒有差別。銷得還行唵建議先看燒雞的眼睛是否呈現半睜半閉的狀態。如果定這樣,就可斷定不是病雞,因病死的雞死亡時眼睛已全部閉上,用它制出的燒雞的眼睛也就永遠是緊閉的。

⑼ 我國最好吃的10大燒雞是什麼

許多人一提內蒙古,就想到手抓羊肉。其實,內蒙古有全國最好吃的燒雞之一:卓資山燒雞。我吃過全國各地的燒雞,卓資山燒雞的特點是選料好,雞肉又瓷實又好嚼,味道有熏岀來的香味兒。正宗的,雞骨頭都是熟爛透了的。卓資山燒雞也叫熏雞,原始產地就在內蒙古卓資縣。我在外工作多年,每次回內蒙古,總要吃幾次卓資山燒雞,真是下酒的好菜!

我的家鄉哈爾濱,最有名的燒雞是大老李燒雞。八十年代,在哈爾濱的透籠街市場里,人未走近大老李的燒雞攤位,就已經聞到了香味,令人垂涎欲滴。

孔集燒雞河南特產,歷史悠久,味美可口,色,香,味,俱全。據傳,唐朝李世民去鹿邑太清宮朝拜老子,途經孔集,孔集八老率領村民迎接皇帝李世民,並獻上孔集燒雞,李世民吃過後,大加贊賞,以後成為貢品。

現今不關是哪裡,燒雞都是雞廠里飼料喂養,兩三月就長成的肉雞,道口也好,符里集也罷,功夫下的再大也沒有過去的味道了,知道根原了沒有,想變回去已不是一代二代的事了,悲哀呀。

⑽ 什麼牌子的燒雞好吃

當然是道口燒雞呀。