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紅薯最好吃的新做法

發布時間: 2022-06-18 04:12:52

㈠ 有沒有什麼很好吃的紅薯做法

紅薯「這7種」做法,大人孩子都愛吃,一周七天吃不膩,收藏了!大家好我是傻姐,今天分享紅薯的7種簡單做法,喜歡吃紅薯的朋友收藏一下哦。紅薯這7種簡單做法,大人孩子都愛吃,學會不用買零食了,快收藏

今天一口氣分享了紅薯的7種做法,喜歡吃紅薯的朋友有口福了,記得收藏哦,每一種吃法都非常的好吃。

喜歡的朋友轉發,收藏,留言,點贊支持一下吧,我們下期見。

㈡ 紅薯綿密香甜,除了直接蒸,還有什麼好吃的做法

紅薯是秋冬季節很多人都愛吃的美食,大部分人都喜歡直接講紅薯蒸熟了吃,其實除了這種做法之外,紅薯還有很多其他的做法,做出來也十分美味,而且操作簡單方便,需要的配料也不錯,下面給大家分享幾種紅薯的做法,供大家參考。

三、紅薯餅

紅薯餅是非常適合懶人的一種做法,首先准備好配料:糯米、雞蛋、紅糖、麵包糠等,在糯米粉裡面加入紅糖攪拌均勻,加入溫水和成面團,紅薯去皮切片,選擇兩片大小一樣的紅薯,將一小塊面團夾在中間,將雞蛋液打到碗里,攪拌均勻,然後用紅薯餅去沾蛋液,再裹上麵包糠,再將其放入熱鍋中煎炸成金黃色,取出即可食用。

㈢ 紅薯都有哪些吃法哪種做法最好吃

說到番薯,我相信不少的朋友都跟我一樣特別愛吃,一方面它是我們常見的食材,另一方面它確實挺好吃的。香甜香甜的,口感細膩,並且它的營養也是非常不錯的,番薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品,富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。

NO.5 烤紅薯

准備食材如下:紅薯N個

具體做法如下:如果你喜歡吃最原始的做法呢,就起一堆柴火,然後將紅薯丟到火裡面烤至熟透,這樣烤出來的紅薯黑咕溜秋的,吃起來卻別有一番風味!還有一種方法,就是家裡如果有烤箱,直接把紅薯丟烤箱裡面烤,這樣烤出來的紅薯比較干凈,吃起來味道也很贊,我就經常這樣做,喜歡烤紅薯的朋友們就試試看吧

㈣ 用紅薯怎麼做好吃

芝麻紅薯球

材料:

紅薯泥280克,糯米粉120克,芝麻適量,糖20克,植物油適量

做法:


6、 鍋里倒油燒熱,燒至有微微冒煙時放入紅薯球油炸,中火炸到表面金黃色,紅薯球浮起來就可以了。

小貼士:

這個做法還可以做成紅薯餅,將紅薯面團搓成圓球後用手掌心壓成餅,然後表面撒點芝麻,放入平底鍋里煎熟就可以了,裡面還可以包一些豆沙餡,口感就更豐富啦!

㈤ 地瓜怎麼做最好吃

地瓜最好吃的做法:

一、糖醋紅薯的做法步驟

  • 6、獼猴桃切片襯底,放上剛才叮熟了的紅薯球,再淋上煉乳撒上椰蓉,最後放上朗姆葡萄乾即可。

  • 小竅門

    1、步驟中用微波爐加熱的步驟也可以用蒸鍋來代替,不過個人覺得微波爐版較為方便快捷,蒸鍋版的水汽比較多造型比較難但口感會更為濕潤些;

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㈥ 紅薯能做什麼好吃的東西

紅薯含有大量膠原和粘多糖物質,是一種多糖蛋白質的混合物,每100克可供熱能335-502千焦,其蛋白質的氨基酸組成與大米近似,賴氨酸的利用率比小麥、玉米高,還含有豐富的維生素C、微量元素硒和較多的胡蘿卜素,紅薯中含纖維素較多,有通便作用。

紅薯的吃法多樣,下面13種美食,全都是紅薯做的哦~

一、椰絲紅薯芋頭糯米糍

材料:芋頭,紅薯,糯米粉,牛奶,白砂糖,植物油椰絲或椰蓉

做法:

1.芋頭與紅薯上鍋蒸熟,分別放兩個大碗里壓成泥。

2.紅薯泥里加糯米粉揉成面團,芋頭泥里加牛奶和糖攪勻成餡。

3.像包湯圓一樣包好皮和餡,蒸簾上抹上一層薄油,放上包好的湯圓,大火蒸10分鍾即可。

4.趁熱放椰絲或椰蓉里滾一下(稍微涼一點就沾不上了),放涼就可以享用了。

二、簡易版芝士焗紅薯

材料:紅薯1個,白糖適量,芝士1片,蛋黃1個

做法:

1.紅薯蒸熟後搗成泥。

2.芝士片放入微波爐中蒸半分鍾融化。

3.將融化的芝士放入紅薯泥里,加白糖攪拌均勻。

4.然後放入容器中,刷上蛋液(可以用蛋撻皮代替容器)。

5.烤箱兩網路預熱,中層20分鍾即可。

三、紅薯烙

材料:紅薯、麵粉、鹽、白糖

做法:

1.紅薯削皮切成細條,放少許鹽和白糖拌勻(白糖多些),再加入適量麵粉拌勻(放一點點水)。

2.鍋里放油,把一放入攤薄,煎炸至紅薯香脆。

3.紅薯具有很高的營養價值,常常吃一點不會有錯,若蒸的煮的吃膩了,不妨來一個紅薯烙,脆脆的,甜甜的,很好吃。

四、紅薯餅

材料:紅薯2個,雞蛋2個,麵粉,白糖若干

做法:

1.將紅薯洗凈, 對半切或是切成三大塊(比較容易熟)﹐然後用高壓鍋蒸熟﹐一般需要10-15分鍾.

2.然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木鏟攪爛﹐邊攪邊加入白糖﹐麵粉﹐最後加入雞蛋.

3.攪均勻後﹐揉成丸子﹐在切板輕輕壓平﹐再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子﹐壓成一個個圓圓或心型的形狀.

4.最後油鍋架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐將餅餅放入﹐兩面各煎一次即熟.

小訣竅:

一、紅薯去皮攪爛時,一定要熱的,這樣才可以將麵粉和白糖化解.

二、麵粉不能多放,多放會硬,不松軟.

三、紅薯比較粘手,最好用點澱粉,麵粉也行.,色澤金黃很誘人,而且很容易熟,煎一下就好,最好是熱的時候吃,鬆口又好吃.

五、芝士奶油焗紅薯

材料:紅薯一個(約250g),芝士一片,黃油25g,白糖20g,牛奶30ml,蛋黃一個(刷在表面用)

做法:

1.淮備好材料。

2.紅薯刷洗干凈,保留表面水份,用一張廚房紙巾包好,並在紙巾表面拍點水,保持濕潤

3包好的紅薯放入微波爐,高火叮5分鍾至熟。取出對半剖開,用勺子挖出紅薯肉(注意紅薯表皮邊緣稍微留0.2cm左右的紅薯肉,不要挖的太干凈了)。

4.挖出的紅薯肉趁熱用勺子按壓成泥,加入白糖、黃油和切碎的芝士,倒入牛奶攪拌均勻

5.把攪拌好的紅薯肉釀回紅薯托中,表面可以再撒一些芝士碎。

6.在釀好的紅薯托表面刷上蛋黃液,入預熱好的烤箱中,放在烤箱中層,180℃烤大約20分鍾,看到表面金黃稍有焦點即可。

六、紅薯糯米果子

材料:紅薯(紫心),糯米粉,糖,奶粉少許,葡萄乾

做法:

1.將紅薯洗凈去皮、切小丁,上火蒸熟;

2.留一小部分做陷,其餘碾碎成泥狀;

3.紅薯泥與糯米粉、糖、奶粉混合和成團狀,取適量擀作小圓餅;

4.放入備留的紅薯丁,和成小丸子,點上一顆葡萄乾,置盤中(盤低刷點油防粘),隔水蒸熟即可。

小訣竅:一口一個剛剛好哦,下次可以換成芋頭、南瓜、呵呵,再來點自己做紅豆陷,味道就更棒了~~

㈦ 紅薯怎樣做最好吃

紅薯好吃的做法

1、紅薯卷:主料紅薯、木薯粉。注意紅薯蒸熟搗泥,木薯粉加開水和面,擀麵皮鋪上紅薯泥捲起,切塊上鍋蒸熟食用。

6、紅薯條:主料紅薯。注意紅薯蒸熟加白糖搗泥,加入麵粉揉面團,做生胚裹上芝麻,入鍋炸熟食用。

文獻來源:紅薯怎麼做更好吃 (.com)

㈧ 紅薯的吃法都有哪些,怎樣的吃法才是最完美的

在農村,紅薯養活了老幾輩人。我小時候還吃不起小麥煎餅,還要一半地瓜干一半小麥磨了烙煎餅吃,「地瓜胡豆」更是當飯吃。

地瓜胡豆,臨沂當地餐桌上的美食。紅薯洗凈,切塊,花生碾碎,加水一起燒開,注意開鍋別溢出來。燒開後加入面水,燒開就好了。

天氣一涼下來,就想吃烤紅薯,烤紅薯那股甜絲絲的味兒,在冷風里比什麼都來得誘人。大街上賣的烤紅薯從我小時候起就沒便宜過,菜市場里的生紅薯倒是一直不貴,可是那好像是兩個世界裡的紅薯,買回來即使烤著吃,也沒有街上賣得香,這大概是一種心理作用。

烤紅薯烤破皮,流出的蜜汁被火烤到焦香焦乾的那一部分,最是美味,一整個紅薯里,就屬這里最精華,然而得自己洗干凈烤的,才能吃得放心,外面賣的雖香,卻難免疑心是汽油化工桶烤出來的,心裡膈應。

現在家庭里一般都用煤氣電磁爐之類的做菜做飯,不方便燒烤,但是有烤箱微波爐同樣能享用到現烤出來的香噴噴的紅薯。洗干凈的紅薯用錫紙包裹好,烤箱直接烤,微波爐的話需要裹上廚房用紙,用水打濕以後,再微波。幾分鍾幾分鍾的加時間,中途拿出來查看,不合適的話再把廚房紙打濕,再多來幾分鍾,一般都能成功。第一次烤或者微波的時候,不要選太大的紅薯,選個頭小一點地做試驗,方便掌握自家廚具的脾性,一兩次之後就好掌握烤制時間了。

啊,秋冬的紅薯,教人如何抵擋得住啊!

㈨ 紅薯渾身都是寶,紅薯有哪些好吃的做法

鍋下水加入適量白糖慢慢攪拌至糖油成棉花狀,倒入紅薯快速翻炒至糖油凝固在紅薯表面上。三清甜紅薯湯,同樣把紅薯去皮切成塊狀,純凈水燒開加入紅糖和紅薯,轉小火燒開煮熟,可以加入幾片生薑。紅薯別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山葯、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯。一年生草本植物。中醫視紅薯為良葯。紅薯性平味甘無毒,入脾腎二經,常食可涼血活血、益氣生津、寬腸通便,補虛,健脾開胃,強腎陰。