㈠ 韓式年糕和年糕的區別在哪,韓式年糕好吃嗎
口感會有很大的不同。年糕的范圍非常的廣,包含各種各樣的形狀,有時候也可以用來蒸和炸,韓式年糕主要是用來煮的。韓式年糕比較好吃,有時候也非常的辣。
㈡ 大家覺得韓國炒年糕味道如何
首先要說的是,韓國年糕和中國年糕,甚至日本年糕都是不一樣的,不止是形狀的不同(大家都知道韓國年糕是圓長條狀),而是它根本就不是糯米制的年糕,而是粘米,也就是大米,經過打制加工而成.
所以韓國年糕的口感和中國年糕的口感是不一樣的,它不會很粘牙,雖不及中國年糕的細懦,但彈性很好,即使久住也不會爛,咬起來很Q,而且很吸味道。
㈢ 自製年糕,油條怎麼做好吃又松軟
食材
主料
麵粉
300g
牛奶
150ml
1個
輔料
酵母粉
4g
鹽
1g
油
適量
步驟
10.開始炸油條。平底鍋中倒入適量的油(油量不用太多,通常是油條厚度的一半即可。這樣可以省不少油)。
油熱後(檢驗油溫的方法:將一隻干凈的筷子插入鍋中,如果筷子周圍冒起大油花,說明油溫就可以了),將油條放入鍋內。
一面炸好後翻面,直到雙面金黃時撈出。
㈣ 韓國的年糕和中國的年糕口味上為什麼有那麼大的區別
在一日三餐中,必須吃主食,尤其是麵食,例如面條,米飯,和饅頭。人們過去經常吃米飯和饅頭,人們偶爾想吃一些糯米食品。這些糯米食品相對較甜。它的味道不同於米飯和米飯。在糯米製成的食物中,年糕非常受歡迎。年糕給我留下了深刻的印象,因為日常生活主要以饅頭和米飯為基礎,所以一年不能吃一些年糕。
中國年糕的銷售量很小,而且很少有超市出售這種年糕,因為它們中的大多數都是新鮮的,並且保質期短。韓國的年糕以袋裝出售,密封性好,保質期長,在超市中到處可見。因為我也喜歡吃年糕,所以它也是年糕的發燒友,所以我總結了兩者之間的區別。盡管兩者不同,但我仍然喜歡中國的棗米糕。
㈤ 正宗韓國炒年糕裡面有什麼
你看到有拉麵的叫「라볶이",可以翻譯成炒拉麵~~正宗的韓國炒年糕沒什麼特別,就是不停的往裡加各種各樣的東西,沒有固定的~~就像我們平常炒個菜,喜歡加點這個增加營養,喜歡加點那個點綴好看~~應該是會根據家庭或者是地區的不同,而有些變化~~一般就是年糕、辣醬、洋蔥,糖稀(這個是看不見的),大頭菜,這是比較基本的~~
㈥ 韓國有什麼好吃的
說起吃,沒有哪個國家比得上中國,所以中國人到國外,無不覺得沒吃的。韓國雖說是近鄰,但畢竟還是有差異,不少人甚至說,到韓國吃飯就像進了廟,言下之意就是缺油水。的確,韓國的飲食以清淡為主,但這並不代表韓國沒有美食。
拌飯也是韓國有代表性的美食,就是把白米飯盛在用石頭做的厚重的大碗里,那碗燒得熱熱的,放入肉、蛋、豆芽之類的菜,加進辣椒醬拌勻後吃,味道並不十分好,但是有鍋巴,脆脆的很香。
韓國人很講究滋補,他們在三伏天也要吃參雞湯。參雞湯是用童子雞加糯米、人參、棗等燉至爛熟,蘸鹽吃,據說很有營養。
㈦ 韓國年糕和中國年糕的不同
韓國年糕和中國年糕的主要區別如下:
1、外形不同
韓國年糕大多數採用的是年糕條,一根一根地和小拇手指頭差不多粗細,而且表面光滑不粗糙,看上去更加精緻;
韓國年糕:
2、食法不同
韓國年糕主要用來進行炒制,配上他們特殊的年糕醬料了,再加上一些白菜等蔬菜,放在一起炒成一盤菜餚。因為韓國的年糕比較而且比較短,所以炒出來的年糕比較入味,酸酸甜甜的也深受人們的喜歡。
中國年糕除了直接食用之外,中國人還會把它用來煎制,或者拿來蒸。大多數家庭一時半會又吃不了,時間一長就不怎麼新鮮了,所以人們就把這些時間稍微長一些的年糕切成片,放在油里煎一下,煎好的年糕口味更加的香甜,而且更酥脆。
3、銷售方式不同
韓國年糕按袋賣,密封性強,保質期長,超市裡也隨處可見;
中國年糕按照個頭賣,也很少有超市會賣這種年糕,因為大多數地方賣的都是新鮮的,保質期很短。
㈧ 我想問的是:韓國做法炒年糕很好吃嗎什麼樣的味道酸甜辣在我們這蒸年糕比較常見是甜的。
還行,我覺得中國人應該挺能吃得慣的,我們這邊好多韓國烤肉都有炒年糕。有點辣,咸為主,不是很酸,不甜。咱們蒸的是一整個年糕,他們那是炒的年糕條嘛~
㈨ 韓國的長條年糕有多好吃
沒什麼好吃。熱的時候烤烤還可以。也要看年糕做得好不好的。
㈩ 你喜歡的韓國美食有哪些和中國飲食有什麼異同嗎
對於喜不喜歡韓國美食這個問題不能一概而論,因為韓國美食的種類也算蠻多的,有部隊鍋,火雞面,海帶湯,韓國炸雞,炒年糕,魚餅等等,總有一樣會喜歡,總有一樣會踩雷。對於本人來說,在吃過的韓食里,喜歡海帶湯,喜歡炸雞,喜歡烤牛腸,嗯,我就只是不喜歡這種韓式炸醬面,這種的
和中國飲食有什麼不同
韓國飲食的主要特點
營養保健、高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油膩,喜歡涼辣。韓國准備的食物一般是准備好之後才吃,按開胃菜到甜點的順序,西餐食物和飯的提供方式是顯然不同,主食和副食有明顯的區別,有主食的飯和各種副食的菜餚。一般都會有一份湯。料理的方法也是多樣的。炒、煎、燉等。青菜、蔬菜、醬、醬菜、泡菜、湯、燉菜、燴菜等多種方法做飯吃。醬類、泡菜、醬和黃醬,吃發酵的食物也很多。韓國每餐都是由米飯、湯、各種小菜組成,這種吃法不僅能均勻攝取各種食物,還能達到均衡營養的目的。
中國菜分八大菜系,喜甜喜辣有明顯的地區差異