『壹』 紅豆有什麼好吃的做法嗎
紅豆的小豆莢可食用。紅豆有一種獨特的味道，可以像綠豆一樣烹食，還可發芽或烤後當做搭配咖啡的點心食用。你想知道好吃的紅豆是怎麼做出來的嗎?下面就讓學習啦小編給你介紹一下紅豆有哪些好吃的做法？
一、椰奶紅豆糕的做法
材料
椰子粉、紅豆、椰子汁、吉利丁片、白糖
做法
1、將紅豆洗凈加水，浸泡一整天（我浸了有8小時
吧）。
2、紅豆放入鍋中加足水，大火燒開。
3、轉中火30分鍾，中途往裡加點白糖進去。
4、等鍋中的水快要燒干時，關火。
5、乘熱加入椰子汁，放入椰子粉，攪拌均勻。
6、將吉利丁片放入冰水中泡軟。
7、等紅豆涼得溫溫時，放入泡軟的吉利丁片。
8、等加了料後的紅豆涼透，放入保鮮盒。
9、入冰箱冷藏3小時就可以吃嘍！食用時切塊。
二、芒茜椰汁紅豆冰的做法
材料
主料：芒果椰汁西米紅豆碎冰。
做法：1.西米，熱水下鍋，煮好撈起，備用；
2.紅豆，清水煮2小時左右，然後把多餘的水倒
掉，加入糖漿，備用；
3.水果要挑新鮮的，去皮，去核，切成小件，然
後用鹽水浸泡，備用；
4.椰子，用攪拌器打碎，把渣隔去，只要水，加
入少量的花奶，令其味道更香濃；
5.最後把所有材料混合，芒茜椰汁紅豆冰就完成
了;
貼士：
1.西米要煮到還看到米粒裡面有一點白色，然後馬上撈起來，過冷水，這樣西米會比較有嚼勁。
2.用鹽水把新鮮的水果泡一下，可以保持水果的新鮮度。
3.這里比較建議去超市買已經煮好的真空包裝紅豆，這樣紅豆的味感比較好。
『貳』 紅豆怎麼做好吃簡單點
原料：豬油25克、中筋麵粉100克、糖粉30克、紅豆泥50克。
1、碗中放入豬油，中筋麵粉，粉，攪拌揉成面團至光滑。
『叄』 大紅豆怎麼煮比較好吃
紅豆薏米粥
材料
紅豆，薏米，水，冰糖
做法
1.紅豆薏米粥，准備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈後，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏米泡一個小時就可以了。
2.然後要先煮紅豆，因為需要的時間長一點，煮開後，添一些涼水，再煮開後，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據說也比較香。
3.等紅豆煮開花後，放入薏米，大火煮開後，轉小火煮至粘稠，就放冰糖調味就可以了。
『肆』 紅豆有哪些吃法各有什麼功效
紅豆飯做法 主料：紅豆1/2杯(90公克)，長糯米3杯(500公克) 輔料：水4杯 調料/腌料：鹽、炒香黑芝麻少許 製作過程 1.紅豆洗凈，加入4杯水煮開後，調成中火煮10分鍾後熄火待涼。 2.長糯米洗凈瀝干後與作法1的紅豆連湯(已經涼的)一起混合泡1小時左右，再用炊飯鍋炊熟。 3.但如果沒有時間的話不用泡1小時也可以(泡1小時色澤會比較漂亮)。 4.食用時將少許鹽和黑芝麻撒在飯上。 紅綠百合羹 製法： 綠豆、紅豆、百合各20克浸半小時，以大火煮滾後收至慢火至豆熟，加入適量的糖或鹽，鹹食甜食皆可。 功效： 綠豆所含的維他命能有助淡化黑色素；紅豆能清熱排毒；而百合則能滋潤肌膚。 去水消腫湯 紅豆紫米湯 製法： 將紅豆20克及紫米20克洗凈浸過夜，將浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用時可加入適量蜂蜜。 功效： 紅豆本身有利尿作用，有助改善水腫，碳水化合物含量高，可作為日常食物，注意紫米較不易消化，一次不宜過量進食。
『伍』 紅豆怎麼做好吃
各種功效的紅豆湯製作方法
去水消腫湯
製法：將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日，瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解後熄火即可食用。 功效： 有助養顏美容、益氣養血、利水消腫。
蓮子百合紅豆沙
製法：紅豆50克、白蓮子30克、百合10克、陳皮適量、 蓮子百合紅豆沙
冰糖約50克。將洗凈的紅豆浸泡兩小時，煮沸清水，放入所有材料，煲兩小時即可。 功效：健脾益腎、固精益氣、強健筋骨、增強體力。
紅豆紫米湯
製法：將紅豆20克及紫米20克洗凈浸過夜，江浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用時可加入適量蜂蜜。 功效：利尿消腫，滋陰補腎，活血養顏。
紅綠百合羹
製法：綠豆、紅豆、百合各20克浸半小時，以大火煮沸後收至慢火至豆熟，加入適量鹽或糖，鹹食甜食皆可。 功效：清熱美白，滋潤肌膚。
桂圓大棗紅豆湯
原料： 干桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。做紅豆湯所需要的原料(17張) 做法： 1、紅豆用清水洗凈，浸泡2小時備用； 2、桂圓去殼留肉備用； 3、泡好的紅豆、大棗、清水，上火煮沸； 4、加入桂圓； 5、再次沸騰後，轉文火煲60分鍾。
『陸』 紅豆怎麼吃最好
紅豆熬湯
先將紅豆泡3小時,使乾燥的紅豆盡量吸收水分.
將泡後的紅豆放入鍋中,加100g的冰糖與1000ml的清水。清水一定要一次性加足.紅豆與清水的比例大約是1:3.
大火將水燒沸後，轉小火燒煮約一小時.起初不用照看,但30分鍾之後,就要不時的攪拌一下,以免沾鍋.
將煮好的紅豆倒出,可適當加入桂花糖,增香甜之味.然後將紅豆碾壓成紅豆沙.
你用電飯鍋也可以做的,只是時常照看著,水分差不多幹了，就關電源,拿出鍋((以免余火將紅豆烤焦),待冷卻之後,用盛飯的勺子將煮出的紅豆壓成碎,就OK了!
參考資料：網路知道
『柒』 紅豆薏米哪個牌子好
紅豆薏米粉有補血養顏的效果，那麼紅豆薏米粉哪個品牌好？請看下文。
01
養生堂
這是目前銷量最好的一個牌子，它家的紅豆薏米粉香味比較濃郁，口感也很好。
02
都市翡翠
它家的紅豆薏米粉比較細，香味濃郁，口感清淡，想要甜一點可以加些白糖。
03
五穀磨房
它家的紅豆薏米粉配料比較多，營養比較豐富，口感非常好，沒有粗糙的感覺。
04
一品粉香
喜歡甜口味的紅豆薏米粉可以選擇它家的，它家的紅豆薏米粉偏甜，小孩很喜歡吃，味道、口感也不錯。
紅豆薏米參砂粉，開頭是醉的
很多人以為祛濕單純用點紅豆薏米就好，可是很多人堅持喝了大半年，效果並不顯著。
其實，紅豆薏米粉之所以流傳很廣，一方面是因為紅豆薏米粉確實利水滲濕效果很好，但是更重要的是因為它足夠的簡單，便於使用。
但是長久的濕氣困身，喝點只有利水的紅豆薏米粉當然沒有什麼效果。
另外外濕長久不除，必傷及脾。所以，這種喝紅豆薏米粉也是沒有什麼效果的。
專業的做法就是紅豆薏米只是配方中很小的一部分。
所以，外行祛濕會輕信紅豆薏米，而內行會選擇祛濕更專業的紅豆薏米參砂粉。
『捌』 紅豆和什麼一起煮好
紅豆湯可以一起煮的食物有：
1、與紅棗搭配
紅棗含有豐富的鐵元素，紅豆也含有豐富的鐵元素，二者相搭，可以幫助人們補充鐵元素，有利於補血；
2、與薏米搭配
薏米和紅豆搭配有利於我們通便利尿，排除毒素，幫助我們減輕身體水腫的現象；
3、與冬瓜搭配
紅豆和冬瓜搭配著吃有利於我們降火解暑，滋潤我們的五臟，養胃益脾，還可以滋潤我們的皮膚，給皮膚補充水分，保持皮膚健康。