❶ 肯德基法式可頌好吃嗎
肯德基裡面的系列產品都是很好吃的,都挺不錯的,特別是小朋友都愛吃
❷ 可頌是哪個國家的可頌麵包的特點有哪些
可頌麵包屬於法國,它是非常有代表性的法國平民美食之一,和中國的包子有異曲同工之妙,並且它還有一個別名叫牛角麵包,不僅外皮酥脆,內部更是充滿著濃濃的奶香。如果在法國的早晨,你會發現基本上人手一個可頌再加上一杯咖啡,這是他們的早餐標配,就像中國人喜歡吃小籠包加豆漿一樣。可頌麵包不論是從形狀還是大小,又或者是層次和顏色上都有它的特點所在。
雖然從中國人的飲食習慣上來說天天吃麵包也不太現實,但是偶爾吃一下可頌,還是可以改變口味的,同時一定要選擇正規製作出來的可頌,雖然有些麵包外形做的很像,但是口味上卻大打折扣。
❸ 經典的可頌牛角包有什麼樣的評判標准有量產的可能嗎
上面都是業界大佬的發言,業餘人士隨便說說吧,烘焙量產的話先考慮使用半成品,除去成本問題,也是因為操作難度,尤其是越經典的產品,其實越難做好,牛角包本身就是難度較大的麵包,單是起酥這一個步驟就很難控制,後續烘焙時溫度控制也是難點,所以上面提到的那個europastry品控穩定,質量保障的話,找他們合作其實是個好選擇。
❹ 批發的可頌麵包半成品怎麼做比較好吃
平方的這種麵包半成品要做的話可以油炸,也可以做早餐,也可以搞成麵包蟹。
❺ 最近麵包店想采購一批牛角包和法棍半成品冷凍面團,有認識供應商嗎
我們咖啡店有找Europasty供貨,這個品牌是西班牙的,歐洲都挺有名的。定製過Sophie系列可頌,可頌採用新鮮法國黃油、散養雞蛋和香醇牛奶製作,口感超棒!很多客戶反饋都不錯,之後想試試他們家的法棍。如果您認可我的回答,請採納